江苏省淮安市高中校协作体2025-2026学年高二下学期4月月考生物试卷

高二年级学年度第二学期四月学情调研生物试卷一、单项选择题：共题，每题2分，共分。每题只有一个选项最符合题意。1．下列关于传统发酵的叙述，错误的是（）A．制作果醋时，醋酸菌可将糖或酒精转化为乙酸和水B．制作泡菜时，需对菜料进行消毒以保证发酵过程无杂菌污染C．制作米酒时，需将蒸熟的糯米冷却后再加酒曲以防止杀死菌种D．制作酱油时，不断进行搅拌有利于黑曲霉等微生物快速繁殖2．传说杜康的儿子杜杼在一次酿酒时发酵过头，等到第21天开缸时发现酒液变酸却香气扑鼻，酸甜可口。于是杜杼把“廿一日”加“酉”凑成“醋”字，这就是杜杼造醋的故事。下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是（）A．葡萄果皮上有野生酵母菌和醋酸菌，葡萄酒制好后直接通入无菌空气即可制醋B．酿酒时糖未耗尽，酵母菌发酵也会停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多C．杜杼酿酒反成醋可能是发酵装置密封不严导致酵母菌有氧呼吸大量增殖引起的D．醋酸菌在O2和糖源匮乏时，可直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛转化为乙酸3．利用发酵工程生产蓝莓酒需经过“清洗破碎→酶解→过滤→调整成分→接种→主发酵→倒灌过滤→后发酵→消毒→终止”等主要环节。下列叙述正确的是（）A．酶解环节需要添加胰蛋白酶和纤维素酶并控制酶解温度B．在蓝莓酒发酵旺盛时，醋酸菌能将果汁中的糖发酵为乙酸C．若发酵装置中初始糖浓度过高，所制得的蓝莓酒酒精浓度反而偏低D．后发酵时需搅拌处理，以便菌种充分接触营养物质并增加溶解氧的含量4．下图为实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是（）A．①步骤使用的培养基是已经灭菌的培养基B．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行C．③到④的过程中，接种环共灼烧了5次D．④步骤操作时，不能将第1区和第5区的划线相连5．植酸酶能水解饲料中的植酸磷，将其转化为可吸收的无机磷，显著提高畜禽对磷的利用率，降低饲料成本。下图表示分离、纯化和保存产植酸酶菌株的过程，下列正确的是（）A．将培养基分装于培养皿中后灭菌，可降低培养基被污染的概率B．筛选培养基中需要加入植酸酶的底物，通过菌落特征挑出产植酸酶的菌落C．涂布平板上长出的菌落数须为30-300时，才可以通过划线进一步纯化D．斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株6．微生物的次生代谢物对微生物生长不是必需的，一般是在微生物生长后期形成。产黄青霉菌是一种广泛存在于自然界中的霉菌，是生产青霉素的重要工业菌种，工业上生产青霉素的发酵工程流程如图所示。下列叙述错误的是（）A．青霉素属于次生代谢物，过程①②为使用液体培养基进行扩大培养B．过程③使用高压蒸汽灭菌法灭菌时，要将灭菌锅中的冷空气排除充分C．发酵罐中发酵时，要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等D．过程⑤采用过滤、沉淀等方法将产黄青霉菌分离和干燥，即可得到产品7．通过植物组织培养技术，可以快速获得大量植物植株。下图为兰花植物组培的流程，①～④表示相应过程。下列叙述正确的是（）A．过程①需要用70%的酒精和5%的次氯酸钠的混合液擦拭消毒，避免杂菌污染B．过程②细胞发生了脱分化和有丝分裂，需要适宜的温度、PH值和光照条件C．该组培过程中，应先诱导生芽尽早启动光合作用自养同时避免杂菌污染D．过程③诱导生芽培养基与诱导生根培养基相比，前者中生长素所占的比例更高8．愈伤组织是一种高度液泡化的无定形的薄壁组织块，在植物细胞工程中有着多种应用，如下图所示。下列说法正确的是（）A．④⑤⑥⑦过程均经历了再分化B．图中④和⑧过程的培养基中都有琼脂C．植物的微型繁殖和脱毒苗的获得均需通过①④过程D．①④和①⑧两种途径的原理均是植物细胞的全能性9．下图为肾脏上皮细胞培养过程示意图。下列有关叙述错误的是（）A．甲→乙过程可用机械法或酶解法处理获得单个细胞B．丙过程指细胞在添加血清的合成培养基中原代培养C．丙过程会出现细胞贴壁生长和接触抑制现象D．丁过程为传代培养，细胞都能进行无限增殖10．苏云金杆菌是杀灭玉米螟的重要生物，灭蚊球孢菌具有杀灭蚊子的效能，某人将这两种菌的原生质体融合获得既能杀蚊又能杀螟的新菌株，过程见下图。微生物原生质体的获得等过程和植物的类似。下列叙述正确的是（）A．①试管中加入PEG的目的是诱导A、B原生质体融合及细胞壁再生B．图中过程与植物体细胞杂交过程相比，诱导融合的方法、所依据的原理均不相同C．离心洗涤后向培养液中加入的酶可能是溶菌酶，目的是溶解细菌的细胞壁以获得原生质体D．图中的甲实验和乙实验是指灭蚊实验和杀灭玉米螟实验，获得的融合株染色体数目加倍DNA有D和SD途径能被氨基蝶呤阻断。人淋巴细胞中有这两种DNA的合成途径，但其一般不分裂增殖。鼠骨髓瘤细胞中尽管没有S途径，但其能不断分裂增殖。如图是科研人员为制备抗登革热病毒单克隆抗体而设计的流程图。下列叙述正确的是（）A．图中过程①获得的淋巴细胞都能产生抗登革热病毒的抗体B．过程③使用的培养基中要有糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，通常还需加入血清等天然成分；除此之外，还必须加入动物激素C瘤细胞D．制备的单克隆抗体可以用于登革热病毒的检测，利用了抗原抗体特异性结合的原理12．植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术或方法与原理不完全相符的是（）A．植物组织培养获得幼苗和单克隆抗体技术制备抗体——细胞的全能性B．酶解法处理植物细胞壁获得原生质体——酶的专一性C．原生质体融合和动物细胞融合获得杂交细胞——细胞膜的流动性D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养获得相应产品——细胞增殖13．单峰骆驼在野外几乎灭绝，科学家欲通过胚胎工程的方法拯救野化单峰骆驼，进行了如图所示研究。请据图分析，下列说法正确的是（）A．为提高胚胎利用率，可采用体外受精等无性繁殖技术B．为使A野化单峰骆驼超数排卵，可注射适量的促性腺激素C．胚胎移植后，胚胎进一步扩大导致囊胚腔破裂的过程称为孵化D．若①表示体外受精，可利用B野化单峰骆驼的获能精子与处于MⅠ期的初级卵母细胞完成受精作用14．下列有关DNA粗提取与鉴定过程的叙述中，正确的是（）A．将猪的成熟红细胞置于清水中，红细胞涨破后将DNA释放出来B．该实验操作中多次用到搅拌，搅拌时要注意控制力度C．该实验中有加入研磨液，是为了析出DNAD．将提取到的丝状物与二苯胺溶液充分混匀后，溶液迅速变为蓝色15．下列关于DNA重组技术基本工具的说法，正确的是（）A．DNA连接酶可催化脱氧核苷酸链间形成氢键B．限制酶切割DNA后一定能产生黏性末端C．质粒是基因工程中唯一的载体D．微生物中的限制性核酸内切酶对自身DNA无损害作用二、多项选择题：共4题，每题3分，共分。每题有不止一个选项符合题意。每题全选对者得3分，选对但不全的得1分，错选或不答的得0分。16．如图为以苹果皮为材料分离纯化用于果醋制作的菌种，已知所用培养基为米曲汁乙醇碳酸钙培养基——米曲汁1000mLCaCO10g95%的酒精30mL明圈。下列说法不正确的是（）A．①过程通常需在18～30℃下进行静置培养B．米曲汁乙醇碳酸钙培养基中能为醋酸菌提供氮源的物质是米曲汁C．②过程采用稀释涂布平板法接种，观察到菌落有不同形态，说明培养基已被杂菌污染D．①扩大培养后的菌种浓度约为8.1×109个/mL17．青花菜甲具有由核基因控制的多种优良性状，另一远缘植物乙的细胞质中存在抗除草剂基因，欲将乙细胞质中的抗性基因引入甲中。相关叙述错误的是（）A．过程A中取顶芽细胞进行体细胞杂交有利于获得抗毒苗B．过程B中常用PEG诱导原生质体融合C．过程D通常在有光的条件下培养，且需要合适比例的生长素和细胞分裂素D．杂种植株抗除草剂基因的遗传遵循孟德尔遗传规律18．下列有关基因工程工具的叙述，正确的是（）A．一种限制性内切核酸酶只能识别某种特定的核糖核苷酸序列B．E.coliDNA连接酶只能将具有互补黏性末端的DNA片段连接C．限制性酶、DNA连接酶和质粒是基因工程中常用的三种工具酶D．埃博拉病毒（RNA病毒）不可以作为基因工程的载体19．自然条件下，甲、乙两种鱼均通过体外受精繁殖后代，甲属于国家保护的稀有物种，乙的种群数量多且繁殖速度较甲快。我国科学家通过下图所示流程进行相关研究，以期用于濒危鱼类的保护。下列叙述正确的是（）A．诱导后的iPGCs不具备具有胚胎干细胞的特性B．移植的iPGCs最终产生的配子具有相同的遗传信息C．该实验中，子一代的遗传物质来源于物种甲D．胚胎干细胞一般需要体外诱导分化成特定的细胞才用于移植三、非选择题：共5题，共分。除特别说明外，每空1分。2012一定量时，会引起中毒，严重时会引起死亡。图1是某兴趣小组制作泡菜和测定硝酸盐、亚硝酸盐含量的流程图，图2是实验结果，请回答：（1）泡菜制作利用的微生物主要是乳酸菌，制作传统泡菜所利用乳酸菌的来源主要是_______________。_____________。（2）发酵中期泡菜坛内发生的主要变化是___________________（3）配制的盐水需煮沸，目的是________________________。（4）泡菜在食用前需用比色法（通过比较或测量有色物质溶液颜色深度来确定待测组分含量的方法）进行亚硝酸盐含量检测，为此最好选择色素含量少或不含色素的新鲜蔬菜，理由是_______________（5）进一步研究发现，泡菜制作中添加适量的食醋能降低亚硝酸盐含量的峰值。为了进一步探究食醋浓度对亚硝酸盐含量峰值的影响，实验的主要思路是将适量的新鲜蔬菜均分为若干组，每组依次加入等量的盐水、调味料和_____________，其他按图1流程操作，测定不同食醋浓度下亚硝酸盐的含量并比较其峰值。（6）发酵初期，硝酸盐还原菌将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，与此同时，蔬菜中的某些物质也会将亚硝酸盐还原，总体来看，相同时间内生成的亚硝酸盐大于被还原的亚硝酸盐。据此判断图2中曲线_____________表示泡菜发酵液中亚硝酸盐含量的变化；发酵后期，微生物的活动受到抑制，可能的原因有_________________________________________等。（7）制作泡菜的菌种也是最常利用的益生菌之一、工业上生产该种益生菌常用的脱脂乳酶解液培养基成分如下：蛋白胨类、葡萄糖或乳糖、脂类物质、碳酸钙、硫酸锌、硫酸锰、磷酸盐、植物汁液等。该培养基配方中可为菌种生长繁殖提供碳源的是__________________（2_______________。21分）炭疽病是一种人畜共患、死亡率较高的急性传染病，其病原体炭疽杆菌是一类需氧芽孢杆菌，其代谢过程中会将大量的代谢产物排出胞外。某种噬菌体能特异性地侵染炭疽杆菌，以下是对炭疽杆菌的实验室培养和炭疽病疑似患者的诊断过程。回答下列问题。（1______________________________（填序号）①固体培养基②液体培养基③基础培养基④选择培养基培养基成分蛋白胨牛肉粉氯化钠多种生长因子琼脂蒸馏水含量10g3g5g50ml15g1000ml（2）从生态系统的成分上看，炭疽杆菌属于_____________，噬菌体与它的种间关系是_____________。（3）具体诊断过程见下表培养分组加入溶液培养现象若浑浊度比对照组一定量生理盐水可疑菌落接种到②__________（高/实验组配制的澄清噬菌35℃培养定性液体培养基35℃染该病毒，原理是体溶液6小时培养24小时③_________________对照组①__________变浑浊，原因是④________________在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为106的样品液0.1mL，培养一段时间后，平板上长出定量的细菌菌落数分别为35、171、268、178和314，统计每毫升样品中的细菌数量。（4）在进行以上定量实验时，采取的分离计数方法为_____________，该方法统计得到的细菌数量与实际相比__________（5_________。A．制作果酒B．制作果醋C．制作泡菜D．酸奶2212选用人参和西洋参有性杂交获得的杂种胚细胞以及人参种子胚、西洋参种子胚的愈伤组织进行悬浮细胞培养，建立其单细胞株系并对三者的部分特性进行比较研究，图1是主要流程。请分析回答：（1）过程①的实质是__________，图1所示过程主要利用了___________的原理。（2）优化悬浮细胞培养体系，需进行蔗糖浓度的筛选，培养基中蔗糖浓度不宜过低的原因是__________________，诱导过程⑤产生皂苷而不继续分化的关键是需要控制好培养基中___________________的浓度和______________。（3）科研人员研究了三种愈伤组织中的人参皂苷ReRg3Rb1和MRb1（Re具有治疗心肌缺血的功能，Rg3____________的愈伤组织。（4Rg3完善表格并分析相关问题：_____________的混合气体环境进行培养。①__________将肿瘤细胞悬浊液皮下接种于小鼠裸鼠，每只裸鼠接种0.1mL细胞悬浊液。接种2周后裸鼠皮下形成瘤体。将上述40AB组Rg3C组顺分组进行实验处理铂组，D组的处理为③_______________________2日测量1次肿瘤体积，相同且适宜条件下连续饲养16天。实验结果绘成曲线计算肿瘤体积变化的公式：给药后肿瘤体积/给药前肿瘤体积得出结论⑤________________________________________________________（2分）2312分）人体心肌细胞中的肌钙蛋白由三种结构不同的亚基组成，即肌钙蛋白T（cTnTI（cTnI）和肌钙蛋白C（cTnCcTnI在血液中含量上升是心肌损伤的特异性指标。为制备抗cTnI的单克隆抗体，科研人员完成了以下过程。请据图分析回答下列问题：（1）动物细胞培养时，培养基除了添加葡萄糖、氨基酸等必要的营养成分外，往往还需加入一定量的_______________，以满足动物细胞培养的营养需要。动物细胞培养应在含5%CO2的恒温培养箱中进行，CO2的作用是__________________。（2）为了防止细胞培养过程中细菌的污染，可向培养液中加入适量的______________物的积累，可采用_________________的方法，以便清除代谢物。（3）每隔2周用cTnI作为抗原注射小鼠1次，共注射3次，其目的是_____________，最后一次免疫后第3天，取脾脏内部分组织制成细胞悬液与骨髓瘤细胞诱导融合。（4______________，②过程表示将乙细胞接种到多孔培养板上，进_________________。（5）酶联免疫吸附双抗体夹心法是医学上常用的定量检测抗原的方法，具体原理如图所示：据图分析，固相抗体和酶标抗体均能与抗原结合，这是由于不同抗体能与同一抗原表面的不同部位结合。该检测方法中，酶标抗体的作用是______________________，可通过测定________________来判断待测抗原量。（6）