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文档简介
第一章有机化合物的结构特点与研究方法
第一节有机化合物的结构特点第1课时
有机化合物的分类方法本节课内容知识点结构图位于下页PPT美国《化学文摘》编辑部统计,已知的有机化合物的数目:1910年约1.5万种1940年约为50万种1961年约为175万种1990年已超过1000万种2004年达到3500万种以上2020年达到上亿种以上2025年达到2.3亿种以上有机化合物烃烃的衍生物烃:
只含碳氢两种元素的有机化合物,如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃等【思考】有机化合物数量繁多,怎样进行分类呢?1.按组成元素分2.按结构特点分碳骨架:碳原子之间可以单键相结合,也可以双键或三键相结合,形成不同长度的链状、分支链状或环状结构,这些结构称为有机物的碳骨架(1)按碳骨架分类有机化合物链状化合物环状化合物脂肪烃脂肪烃衍生物如丁烷CH3CH2CH2CH3如溴乙烷CH3CH2Br脂环化合物芳香化合物脂环烃脂环烃衍生物芳香烃芳香烃衍生物如环己烷如环己醇OH如苯如溴苯Br(有环状结构不含苯环)(含苯环)⑩(1)属于链状烃的有
(填序号,下同)(2)属于芳香族化合物的有
。(3)属于芳香烃衍生物的有
。①②⑤⑦⑧①⑧(1)官能团:决定有机化合物特性的原子、原子团碳碳双键碳碳三键碳卤键羟基醛基酮羰基羧基酯基CCOHCHOCOCOHO(2)常见的官能团:CCCXCORO氨基NH2酰胺基CNH2O醚键COC官能团可以是原子、原子团,也可以是化学键(2)按官能团分类有机化合物类别官能团代表物烃烷烃甲烷CH4烯烃
碳碳双键乙烯
CH2CH2炔烃
碳碳三键乙炔
CHCH芳香烃
苯
表1-1有机化合物的主要类别(课本P5)注意:烷烃基、苯环均不属于官能团烃由碳和氢两种元素组成的有机化合物表1-1有机化合物的主要类别(课本P5)有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物卤代烃
碳卤键溴乙烷CH3CH2Br醇羟基-OH乙醇C2H5OH酚羟基-OH
苯酚醚
醚键CH3CH2OCH2CH3
烃的衍生物烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物羟基连在非苯环的碳原子上羟基直接连在苯环上表1-1有机化合物的主要类别(课本P5)有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物醛醛基
(-CHO)
乙醛CH3CHO酮酮羰基
(-CO-)
丙酮CH3COCH3羧酸羧基
(-COOH)乙酸
CH3COOH酯酯基
(-COOR)乙酸乙酯
CH3COOCH2CH3
碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连碳氧双键上的碳一端须与-OH相连碳氧双键上的碳一端必须与-OR相连表1-1有机化合物的主要类别(课本P5)有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物胺氨基
-NH2
甲胺CH3NH2酰胺酰胺基
(-CONH2)
乙酰胺CH3CONH2
甲胺乙酰胺酰胺基乙酰基1.请按官能团的不同对下列有机化合物进行分类,指出它们的官能团名称,以及所属的有机化合物类别。碳溴键、卤代烃思考与讨论①②③羟基、酚羟基、醇醛基、醛羧基、羧酸酯基、酯④⑤⑥2.已知丙烯酸(CH2=CHCOOH)是重要的有机合成原料,请指出分子中官能团的名称、共价键类型(从原子轨道重叠方式角度思考),并推测丙烯酸可能具有的化学性质。官能团:碳碳双键(
)、羧基(-COOH)性质预测:碳碳双键、氢氧键、碳氧键容易断裂,丙烯酸有类似乙烯、乙酸的性质,如能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应、能被酸性高锰酸钾溶液氧化、能与醇发生酯化反应,具有酸性等。共价键类型:σ键(C-H、C-C、C-O、O-H)、π键
官能团基根(离子)概念决定化合物特殊性质的原子或原子团化合物分子中去掉某些原子或原子团后,剩下的原子团带电荷的原子或原子团电性电中性电中性带电荷稳定性不稳定,不能独立存在不稳定,不能独立存在稳定,可存在于溶液、熔融状态下或晶体中实例—OH羟基—CHO醛基—CH3甲基
—OH羟基—CHO醛基
—COOH羧基NH4+铵根离子OH-氢氧根离子联系官能团属于基,但是基不一定是官能团,如甲基(—CH3)不是官能团;根和基可以相互转化,如OH-失去1个电子可转化为—OH,而—OH获得1个电子可转化为OH-官能团和、基、根(离子)的比较(1)属于芳香族化合物的是
(填序号,下同)。
(2)属于芳香烃的是
。
(3)属于烯烃的是
。
(4)属于脂环烃的是
。
(5)属于烃的衍生物的是
。
①②⑤②⑤②④③④①1.课堂练习2.下列物质的类别与所含官能团都正确的是(
)。B3.绿原酸(
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