2026届高考化学第一轮专题复习：45 生物大分子 合成高分子【附答案】

/2026届高考化学一轮基础复习训练生物大分子合成高分子一、单选题1.莜麦是张家口坝上的主要粮食作物，莜面的营养成分是其他面粉营养成分的7倍以上。下列关于蛋白质、油脂、淀粉说法正确的是（）A.蛋白质、油脂、淀粉均属于天然有机高分子B.裘、帛、丝、麻的主要成分均为蛋白质C.酿酒工艺中，淀粉在淀粉酶作用下直接水解为乙醇D.可用含酚酞的氢氧化钠溶液鉴别植物油和矿物油2.糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质。以下叙述正确的是（）A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖C.果糖、蔗糖、麦芽糖都属于低聚糖D.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质3.下面是某化学活动小组在研究性学习中探究葡萄糖分子的组成和结构时，设计并完成的一组实验，分别取2mL下列四种液体，然后分别加入2mL新制的Cu(液体葡萄糖溶液乙醇甘油(丙三醇)水实验现象氢氧化铜溶解，溶液呈深蓝色氢氧化铜不溶，混合物蓝色变浅氢氧化铜溶解，溶液呈深蓝色氢氧化铜不溶，混合物蓝色变浅根据上述实验现象能够得出的结论是（）A.葡萄糖分子中可能含有醛基B.葡萄糖分子中可能含有多个羟基C.葡萄糖的分子式为CD.葡萄糖分子的碳链呈锯齿形4.我国饮食注重营养均衡，讲究“色香味形”。下列说法不正确的是（）A.烹饪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖属于二糖B.新鲜榨得的花生油具有独特油香，油脂属于芳香烃C.凉拌黄瓜加醋使其具有可口酸味，食醋中含有极性分子D.端午时节用粽叶将糯米包裹成形，糯米中的淀粉可水解5.化学物质与生命过程密切相关，下列说法错误的是（）A.维生素C可以还原活性氧自由基B.蛋白质只能由蛋白酶催化水解C.淀粉可用COD.核酸可视为核苷酸的聚合产物6.唐代张九龄诗句“松叶堪为酒，春来酿几多”涉及淀粉、麦芽糖、葡萄糖、乙醇等化学物质，下列有关说法错误的是（）A.淀粉、乙醇所含元素种类相同B.蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素都互为同分异构体C.麦芽糖、葡萄糖都能被新制的Cu(D.淀粉、麦芽糖都能发生水解反应，最终生成葡萄糖7.D-乙酰氨基葡萄糖（结构简式如图）是一种天然存在的特殊单糖。下列有关该物质说法正确的是（）A.分子式为CB.能发生缩聚反应C.与葡萄糖互为同系物D.分子中含有σ键，不含π键8.某油脂的结构如图所示，下列有关该油脂的叙述错误的是（）A.属于纯净物B.能制取肥皂C.1mol该物质最多可与6mol氢气加成D.与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有3种9.某物质的球棍模型如图所示，下列关于该物质的说法不正确的是（）A.该物质的结构简式为B.该物质可以发生加成反应C.该物质为两性化合物D.该物质的分子之间可以发生脱水反应10.组成核酸的基本单元是核苷酸，如图是核酸的某一结构片段，下列说法错误的是（）A.脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)结构中的碱基相同，戊糖不同B.碱基与戊糖缩合形成核苷，核苷与磷酸缩合形成核苷酸，核苷酸缩合聚合得到核酸C.核苷酸在一定条件下，既可以与酸反应，又可以与碱反应D.核酸分子中碱基通过氢键实现互补配对11.下列反应中，不可能在有机物中引入羧基的是（）A.卤代烃的水解B.有机物RCN在酸性条件下水解C.醛的氧化D.烯烃的氧化12.高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法错误的是（）A.芦苇可用于制造黏胶纤维，其主要成分为纤维素B.聚氯乙烯通过加聚反应制得，可用于制作不粘锅的耐热涂层C.淀粉是相对分子质量可达几十万的天然高分子物质D.大豆蛋白纤维是一种可降解材料13.高分子物质与我们生活息息相关。下列说法错误的是（）A.糖原(成分类似于淀粉)可转化为葡萄糖B.聚合物是H2C.畜禽毛羽(主要成分为角蛋白)完全水解可以得到氨基酸D.聚合物的单体是HOOC(CH14.关于由CH2=CHA.为有机分子碳链增长的过程B.第1步反应需引入碳碳双键C.该过程需通过两步反应完成D.该过程不可能发生加成反应15.CO₂的资源化利用有利于实现“碳中和”。一种功能性聚碳酸酯高分子材料G可由如下反应制备。下列说法错误的是（）A.xB.反应的原子利用率为100％C.G在酸性或碱性条件下均能降解D.E与F均能使溴的四氯化碳溶液褪色16.聚富马酸丙二醇酯是一种可降解的医用高分子材料，可由如图反应制备：下列说法正确的是（）A.上述反应中X为nHClB.富马酰氯的分子式为CC.丙二醇、丙三醇是同系物D.聚富马酸丙二醇酯能水解17.一种点击化学方法合成聚硫酸酯(W)的路线如下所示：下列说法正确的是（）A.双酚A是苯酚的同系物，可与甲醛发生聚合反应B.催化聚合也可生成WC.生成W的反应③为缩聚反应，同时生成特定副产物D.在碱性条件下，W比聚苯乙烯更难降解18.一种可用于海水淡化的新型网状高分子材料，其制备原理如下（反应方程式未配平）。下列说法正确的是（）A.亲水性：Z>聚乙烯B.反应属于缩聚反应C.Z的重复结构单元中，nD.反应的原子利用率<100%二、非选择题19.糖类、油脂和蛋白质是生命中的基础有机化学物质。（1）淀粉和纤维素是两种重要的多糖，这两种物质______（填“能”或“不能”）互称为同分异构体，以淀粉为原料，通过生物发酵法可制备乳酸。乳酸在一定条件下反应可生成六元环状化合物，写出该六元环状化合物的结构简式：______。（2）在常温常压下，油脂既有呈固态的，也有呈液态的。某液态油脂的一种成分的结构简式为，则该油脂______（填“能”或“不能”）使溴水褪色，该油脂在热的NaOH溶液中水解的产物有C17H35COONa、C（3）发育出现障碍，患营养缺乏症主要是由摄入蛋白质不足引起的。以下是某蛋白质的结构片段：已知上述蛋白质结构片段的相对分子质量为364，则该片段水解成的各种氨基酸的相对分子质量之和为___________。20.Ⅰ.根据所学高分子化合物知识回答下列问题。（1）合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是______。（2）合成涤纶有两种单体，其中能和NaHCO（3）①合成酚醛树脂需要两种单体，写出这两种单体的结构简式：、。②对甲基苯酚和乙醛在酸性条件下也可以发生类似于制备酚醛树脂的反应，此反应的化学方程式是______，反应类型是______。Ⅱ.（4）由单体生成聚丙烯酸钠的化学方程式为______，聚丙烯酸钠能抗旱保水的原因是______（从结构角度解释）。21.PTT纤维广泛用于地毯、衣料等领域，其一种合成路线如图：已知：①两个−OH连在同一个碳原子上会形成；②R1CHO回答下列问题：（1）A、E的化学名称分别是______、______，A→B的反应条件是______。（2）D中官能团的名称是______，E→F的反应类型为______。（3）B→C的化学方程式为______。（4）D＋G→PTT的化学方程式为______。（5）设计由、HCHO和乙二酸制备的合成路线：______（无机试剂任选）。22.聚苯乙烯及苯乙烯共聚物应用广泛（应用于电器、快餐饭盒、包装材料、建筑板材等），但其废弃物严重污染环境，合成可降解的聚苯乙烯很重要。某研究团队制备了可降解的多嵌段聚苯乙烯，合成路线如下（已知碳硫键的性质类似碳氧键）：回答下列问题：（1）(C（2）化合物A中含氧官能团的名称是______，化合物C的分子式为______。（3）实验小组用间二甲苯的硝化反应制备化合物B时，发现主要产物是B的同分异构体G，写出由间二甲苯生成G的化学方程式：______。（4）E的结构简式为______。（5）高聚物F比聚苯乙烯易降解的原因是______，F在弱酸性水溶液中降解的产物主要有______。（6）满足下列条件的化合物B的同分异构体有______种（不考虑立体异构）：①含有酯基；②含有−N

一、单选题1.D2.B3.B4.B5.B6.B7.B8.C9.B10.A11.A12.B13.D14.C15.B16.A17.C18.A二、非选择题1