2026年高中生物选修一综合训练汇编试题

2026年高中生物选修一综合训练汇编试题前言本汇编旨在为同学们提供一次全面的高中生物选修一（生物技术实践）知识梳理与能力提升的训练机会。试题内容紧密围绕课程核心知识点，注重理论与实践的结合，力求反映学科前沿动态与实际应用价值。通过本汇编的练习，希望能帮助同学们巩固所学，深化理解，提升实验设计、分析及解决实际问题的能力。建议在复习完相关内容后，独立完成本练习，并结合参考答案进行反思总结，以期达到最佳学习效果。---第一部分选择题（共30分）（每小题只有一个选项最符合题目要求）第一章微生物的培养与应用1.下列关于无菌技术的叙述，错误的是（）A.实验操作前，需对操作者的双手进行消毒B.培养基灭菌通常采用高压蒸汽灭菌法C.接种环经火焰灼烧灭菌后，应立即伸入菌液中挑取菌落D.无菌操作的目的是防止杂菌污染2.有关培养基配制原则的叙述，不正确的是（）A.异养型微生物的培养基中需添加碳源B.培养基的pH值应根据微生物的生长需求进行调节C.微生物的生长除需要主要营养物质外，还需要一定的生长因子D.为保证微生物的快速生长，培养基中应尽可能多地添加各种营养物质3.分离纯化微生物的常用方法不包括（）A.平板划线法B.稀释涂布平板法C.斜面接种法D.显微注射法第二章酶的研究与应用4.下列关于固定化酶技术的叙述，正确的是（）A.固定化酶只能在细胞外发挥作用B.固定化酶相比游离酶，其催化效率明显提高C.物理吸附法是固定化酶最常用的方法之一，且对酶活性影响较小D.将酶固定化后，可永久重复使用5.某同学欲探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，下列设计方案中最合理的是（）A.不同温度下，使用相同浓度的洗衣粉溶液洗涤相同污渍的布料，比较洗涤效果B.相同温度下，使用不同浓度的洗衣粉溶液洗涤相同污渍的布料，比较洗涤效果C.不同温度下，使用不同浓度的洗衣粉溶液洗涤相同污渍的布料，比较洗涤效果D.相同温度下，使用相同浓度的洗衣粉溶液洗涤不同污渍的布料，比较洗涤效果第三章生物技术在食品加工中的应用6.在果酒制作过程中，酵母菌进行细胞呼吸的主要场所和产生酒精的阶段分别是（）A.细胞质基质、有氧呼吸第一阶段B.线粒体、有氧呼吸第二阶段C.细胞质基质、无氧呼吸第二阶段D.线粒体、无氧呼吸第二阶段7.制作腐乳时，毛霉等微生物主要产生的酶类不包括（）A.蛋白酶B.脂肪酶C.淀粉酶D.纤维素酶第四章DNA和蛋白质技术8.在DNA的粗提取与鉴定实验中，向鸡血细胞液中加入蒸馏水的主要目的是（）A.溶解DNAB.使细胞吸水涨破，释放DNAC.稀释血液，防止凝固D.去除杂质9.关于PCR技术的叙述，不正确的是（）A.PCR是一项在生物体外复制特定DNA片段的核酸合成技术B.每次循环包括变性、复性和延伸三个步骤C.TaqDNA聚合酶的作用是在引物的引导下，将脱氧核苷酸连接成DNA链D.PCR技术需要模板DNA、引物、四种核糖核苷酸和DNA聚合酶等条件第五章植物的组织培养10.植物组织培养过程中，脱分化和再分化过程的关键激素是（）A.生长素和细胞分裂素B.生长素和赤霉素C.细胞分裂素和脱落酸D.赤霉素和乙烯---第二部分非选择题（共70分）第六章微生物的培养与应用（15分）11.（7分）某研究小组欲从土壤中分离能高效降解纤维素的微生物。请回答下列问题：（1）从富含纤维素的环境中采集土样，这是因为该环境中此类微生物的含量相对较_________（填“高”或“低”）。（2）分离该微生物时，应选用以_________为唯一碳源的选择培养基。（3）对培养基进行灭菌通常采用_________法。（4）若要对初步分离得到的菌落进行纯化，可采用的接种方法有_________（答出一种即可）。（5）为了鉴别分离得到的微生物是否能产生纤维素酶，可在培养基中加入_________染料，若菌落周围出现_________，则表明该微生物能产生纤维素酶。12.（8分）某同学进行微生物计数实验，步骤如下：①制备系列稀释液；②取某一稀释度的菌悬液0.1mL，滴加到固体培养基平板上，涂布均匀；③将平板倒置，在适宜条件下培养一段时间；④观察并计数菌落。请回答：（1）该同学采用的计数方法是_________法。若某一稀释度下，三个重复平板上的菌落数分别为X、Y、Z，且均符合计数要求，则该菌液的浓度可估算为_________个/mL（用字母表示算式）。（2）步骤④计数时，一般选择菌落数在_________的平板进行计数。（3）若培养过程中，平板冷凝后未倒置，则可能导致的后果是_________。第七章酶的研究与应用（15分）13.（8分）果胶酶在果汁生产中具有重要作用。某实验小组探究了温度对果胶酶活性的影响，实验结果如下表所示（果汁量越多，表明果胶酶活性越高）。温度（℃）10203040506070:-------::---::---::---::---::---::---::---:果汁量（mL）510152018128请回答：（1）该实验的自变量是_________，因变量是_________。（2）根据实验结果，果胶酶的最适温度约为_________℃。在10℃到40℃范围内，随着温度升高，果胶酶活性的变化趋势是_________。（3）若要更精确地测定果胶酶的最适温度，应如何改进实验设计？_________。14.（7分）固定化细胞技术在工业生产中应用广泛。与固定化酶相比，固定化细胞具有哪些优点？（至少答出三点）第八章生物技术在食品加工中的应用（15分）15.（8分）下面是制作果醋的基本流程：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→醋酸发酵→果醋。请回答下列问题：（1）酒精发酵阶段，若发酵装置密封不严，可能导致果酒变酸，其原因是_________。（2）醋酸发酵阶段，需要将发酵温度控制在_________℃（范围），并且需要_________（填“通入无菌空气”或“隔绝空气”）。（3）在醋酸发酵过程中，起主要作用的微生物是_________，其代谢类型是_________。16.（7分）制作泡菜时，泡菜坛内有时会长出一层白膜。请简述这层白膜的形成原因，并说明制作泡菜过程中如何防止杂菌污染以保证泡菜品质。第九章DNA和蛋白质技术（15分）17.（8分）凝胶色谱法是分离蛋白质的常用方法。请回答下列问题：（1）凝胶色谱法分离蛋白质的主要依据是蛋白质的_________。（2）在装填凝胶色谱柱时，不得有气泡存在，这是因为气泡会_________。（3）洗脱时，相对分子质量较大的蛋白质移动速度较_________（填“快”或“慢”），先从色谱柱中洗脱出来。（4）若要检测洗脱液中是否含有目标蛋白质，可采用的方法是_________。18.（7分）在“血红蛋白的提取和分离”实验中，对样品的处理包括红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、分离血红蛋白溶液和透析等步骤。请简述透析的目的及其原理。第十章植物的组织培养（10分）19.（10分）某兴趣小组欲通过植物组织培养技术繁殖一种名贵花卉。请回答下列与植物组织培养相关的问题：（1）植物组织培养的理论基础是植物细胞的_________。（2）外植体消毒是植物组织培养成功的关键步骤之一。常用的消毒剂有_________（举一种即可）。（3）MS培养基是常用的基本培养基，其主要成分包括大量元素、微量元素、_________以及植物激素等。（4）在愈伤组织诱导阶段，若生长素用量与细胞分裂素用量的比值_________（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化。（5）若将该花卉的花粉进行离体培养，可获得_________植株，这种育种方法的优点是_________。---参考答案与解析（此处为参考答案与解析部分，实际编写时应针对上述试题逐一