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文档简介

2027届新高考化学热点精准复习醛、酮

考点梳理知识点一醛和酮的结构与性质1、醛、酮的概念及表示方法物质概念表示方法通式醛酮

RCHOCnH2nO(n≥1)CnH2nO(n≥3)【思考】分子式相同的醛和酮有何关系?互为同分异构体由烃基(或氢原子)与醛基(-CHO)相连而构成的化合物羰基与两个烃基相连的化合物练:写出分子式为C5H10O的同分异构体考点梳理2、常见的几种醛、酮的物理性质和用途《选必三》P68“乙醛”《选必三》P70“甲醛”《选必三》P70“苯甲醛”《选必三》P70“丙酮”知识点一醛和酮的结构与性质巩固提升×××√√×1、凡是含有醛基的有机物都是醛()2、乙醛分子中的所有原子都在同一平面内()3、乙醛的密度比水大,且能与水以任意比例混溶()4、甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛()5、苯甲醛的所有原子有可能在同一平面上()6、丙酮难溶于水,但丙酮是常用的有机溶剂()7、环己酮()的一氯代物有3种(不包含立体异构)()8、甲醛、乙醛和丙酮在通常情况下都是气体()××一、判断正误:考点梳理(1)醛、酮的加成反应

3、醛、酮的化学性质①醛可以与H2、HCN、NH3、RNH2(胺)、醇类物质发生加成反应,写出下列反应方程式(以CH3CHO为例):CH3CHO+H2CH3CHO+HCNCH3CHO+NH3CH3CH2OHCOHHCH3CN2-羟基丙腈(jīng)COHHCH3NH22-羟基乙胺注意

:①醛类一般不考虑与X2、HX、H2O进行加成反应

②酯基(-COO-)和羧基(-COOH)中的C=O不能与H2发生加成反应知识点一醛和酮的结构与性质考点梳理(1)醛、酮的加成反应

②酮可以与H2、HCN写出下列反应方程式(以CH3COCH3为例):CH3COCH3+H2CH3COCH3+HCN3、醛、酮的化学性质知识点一醛和酮的结构与性质考点梳理(2)氧化反应醛(-CHO)可以被O2、溴水、KMnO4(H+)溶液、弱氧化剂等氧化写出下列反应的化学方程式(以CH3CHO为例):2CH3CHO+O2

4CO2+H2O可燃性:催化氧化:2CH3CHO+O22CH3COOH5CH3CHO+2MnO4-+6H+=5CH3COOH+2Mn2++3H2OCH3CHO+Br2+H2OCH3COOH+2HBr酮类通常情况不能被氧化,但大多数酮能在空气中燃烧。(乙醛不能使溴的CCl4溶液褪色,不能与溴发生加成反应)3、醛、酮的化学性质知识点一醛和酮的结构与性质考点梳理(2)氧化反应

醛(-CHO)可以被O2、溴水、KMnO4(H+)溶液、弱氧化剂等氧化【问题】1、写出上述实验中相关反应方程式:银氨溶液、新制的Cu(OH)2AgNO3+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O银氨溶液配制:

CH3CHO

+

2[Ag(NH3)2]++2OH-

CH3COO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O△3、醛、酮的化学性质知识点一醛和酮的结构与性质考点梳理(2)氧化反应

醛(-CHO)可以被O2、溴水、KMnO4(H+)溶液、弱氧化剂等氧化【问题】2、银镜反应的注意事项?银氨溶液、新制的Cu(OH)2(1)试管内壁应洁净(先用热NaOH溶液,再用蒸馏水);(2)须用现配现用的银氨溶液(因久置的银氨溶液会生成易爆炸的氮化银Ag3N);(3)配制银氨溶液时,氨水要稍过量,以保证反应在弱碱性条件下进行(但氨水不能过量太多会降低银氨溶液的氧化能力);(4)必须用水浴加热,加热时不可振荡或摇动试管;4、醛、酮的化学性质知识点一醛和酮的结构与性质考点梳理铜氨溶液配制:

考点梳理(2)氧化反应

醛(-CHO)可以被O2、溴水、KMnO4(H+)溶液、弱氧化剂等氧化银氨溶液、新制的Cu(OH)22ml过量4~6滴0.5

ml

加热至沸腾砖红色沉淀【问题】1、写出上述实验中相关反应方程式:CuSO4+2NaOH

=Cu(OH)2↓

+Na2SO4CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+

Cu2O↓+3H2O△砖红色沉淀知识点一醛和酮的结构与性质考点梳理(2)氧化反应

醛(-CHO)可以被O2、溴水、KMnO4(H+)溶液、弱氧化剂等氧化银氨溶液、新制的Cu(OH)22ml过量4~6滴0.5

ml

加热至沸腾砖红色沉淀【问题】2、该实验成功的关键?(1)必须用新制的Cu(OH)2;(2)制备Cu(OH)2时,NaOH必须过量;(3)该反应必须加热到沸腾,才有明显的

红色沉淀产生,但不能太久,否则会有

黑色的沉淀CuO生成知识点一醛和酮的结构与性质巩固提升1、在银氨溶液配制过程中,溶液pH增大(

)2、完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇,消耗氧气的质量相等(

)3、在酸性条件下,乙醛能与新制的氢氧化铜反应,生成砖红色沉淀(

)4、酮类物质只能发生还原反应,不能发生氧化反应(

)5、凡是能发生银镜反应的有机物都是醛(

)6、1molHCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应最多能产生2molAg(

)××√×××课后习题选必3—72溴水溴水、酸KMnO4巩固提升有机物A是合成二氢荆芥内酯的重要原料,其结构简式为

,下列检验A中官能团的试剂和顺序正确的是A.先加酸性高锰酸钾溶液,后加银氨溶液,微热B.先加溴水,后加酸性高锰酸钾溶液C.先加银氨溶液,微热,再加入溴水D.先加入新制氢氧化铜,加热至沸,酸化后再加溴水D②再证明有碳碳双键:在加银氨溶液氧化-CHO后,调pH至酸性再加入溴水,溴水褪色。①先证明有醛基:加入银氨溶液后,水浴加热有银镜生成或

加入新制Cu(OH)2后,加热后有砖红色沉淀生成,【思考】-CHO与碳碳双键同时存在时,如何检验?真题感悟【2023·湖北】下列事实不涉及烯醇式与酮式互变异构原理的是A.CH三CH能与水反应生成CHCHOB.可与反应生成

C.水解生成

D.中存在具有分子内氢键的异构体

B拓展延伸1、酚醛缩聚n+n

HCHO(水浴加热)催化剂OH〔

〕n+(n-1)H2OOHCH2HOH酚醛树脂选必3-140选必3-141思考与讨论判断对错:可用

和HCHO为原料合成

)✔nH2NCONH2+2nHCHO(水浴加热)催化剂H〔O—CH2—NH—C—NH—CH2〕OHn+(n-1)H2OO脲醛树脂拓展延申选必3-153课后第6题拓展延申2、羟醛缩合反应选必3-72拓展延申羟醛缩合反应规律《教材》P85资料卡片分子内含有α-H的醛在一定条件下可发生加成反应,生成β-羟基醛,该产物易失水,得到α,β-不饱和醛。这类反应被称为羟醛缩合反应。拓展延申3、酮的缩合反应分子内缩合反应

O

‖2CH3—C—CH3OH—

O‖CH3—C=CH—C—CH3

|

CH3OH—ΔΔ拓展延申4、和有机金属化合物的加成反应常见的有机金属化合物:有机金属化合物中碳负离子,攻击羰基中显正电性的碳原子,最终生成醇。RMgX、RLi、RCCNa格氏试剂+RMgXMgX|RH3O+

|—C—OH|R+

RCCNaH3O+NH3知识补充甲醛2)物理性质:无色、有强烈刺激性气味的气体(标况下,烃的含氧衍生物中唯一的气态物质),易溶于水1)分子结构分子式电子式结构式结构简式球棍模型CH2OH:C:H::OH−C

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