2026年小学科学冷与热说课稿

2026年小学科学冷与热说课稿课题XX课时1教学内容分析1.本节课的主要教学内容为教科版三年级下册第三单元《温度与水的变化》第1课《温度和温度计》，核心包括认识温度的概念、温度计的基本结构（玻璃泡、液柱、刻度、单位“摄氏度”），学习正确使用温度计测量水的温度，以及通过感官判断冷热与科学测量的区别。

2.教学内容与学生已有知识的联系：学生在生活中已积累对冷热现象的感性认识（如能区分冷水和热水），但缺乏科学测量方法；此前学习了物体的基本性质（如颜色、状态），本节课将“冷热”从生活感知提升为科学概念，建立“温度”的科学认知，为后续探究水的三态变化奠定基础。核心素养目标分析本节课旨在培养学生科学观念，通过认识温度概念及温度计结构，建立“温度是物体冷热程度的量度”的科学认知；发展科学思维，通过对比感官判断与科学测量结果，分析误差原因，培养逻辑推理能力；提升探究实践能力，指导学生规范使用温度计测量水温，掌握观察、记录、分析数据的基本方法；树立严谨的科学态度，体会科学工具在生活中的应用，激发对物质变化现象的探究兴趣。教学难点与重点1.教学重点：本节课核心内容为温度的科学概念建立及温度计的正确使用。温度概念需明确“物体冷热程度的量度”，如区分开水和冷水的温度差异；温度计结构需掌握玻璃泡、液柱、刻度及“摄氏度”单位，如观察温度计上0℃、100℃的位置；使用方法需强调“玻璃泡完全浸入水中不碰壁、读数时视线与液柱上表面相平”，如测量水温时规范操作避免误差。

2.教学难点：一是感官判断与科学测量的区别，学生易凭主观感受判断冷热，如先摸冰水再摸常温水，会误判常温水为“热”，需通过对比实验说明感官的不可靠性；二是温度计读数误差控制，如俯视液柱上表面会导致读数偏大（实际20℃，俯视读21℃），仰视则偏小，需通过示范练习强化正确读数姿势。教学资源1.软硬件资源：温度计（实验室用、体温计）、烧杯、冷水、热水、记录表、多媒体设备

2.课程平台：教科版科学配套数字资源库

3.信息化资源：温度计结构动画、温度测量模拟软件、错误读数案例视频

4.教学手段：实物观察、分组实验操作、PPT课件、教师演示板书教学流程1.导入新课（5分钟）

创设生活情境：教师准备三杯水（常温水、热水、冰水），请3名学生分别用手指蘸取后描述感觉（“有点凉”“烫手”“冰”）。提问：“为什么同样一杯水，不同同学描述的冷热程度不一样？”引导学生发现感官判断的局限性，引出课题：“今天我们学习一种科学的方法来准确测量冷热——温度和温度计。”通过生活实例激发探究兴趣，自然过渡到温度的科学概念。

2.新课讲授（15分钟）

（1）温度概念建立（5分钟）：结合课本定义“温度是物体冷热程度的量度”，举例说明开水（100℃）、冰水混合物（0℃）、人体（37℃）的具体温度值，强调温度是可测量的客观量，而非主观感受。通过对比“手摸热水觉得烫，但实际温度是60℃”，强化“温度是科学量度”的核心认知。

（2）温度计结构认知（5分钟）：发放实验室温度计，指导学生观察并说出结构名称（玻璃泡、液柱、刻度、单位“℃”）。结合课本插图，强调玻璃泡是测温部分（液体会热胀冷缩），刻度上的数字代表温度值（0℃是冰水混合物的温度，100℃是沸水的温度）。举例提问：“温度计上的‘℃’是什么单位？它表示什么？”学生回答后总结：“摄氏度是温度单位，表示物体冷热的程度。”

（3）温度计使用方法（5分钟）：教师演示正确操作步骤：①估选量程（测量水温选0-100℃温度计）；②放（玻璃泡完全浸入水中，不碰烧杯底和壁）；③读（待液柱稳定后，视线与液柱上表面相平）；④记（在记录表上标注数值和单位）。举例说明错误操作：“如果温度计玻璃泡碰到了烧杯底，测出的温度会偏高还是偏低？”学生讨论后总结：“碰壁会导致热量传递，测量结果偏高。”突出“规范操作”这一重点。

3.实践活动（12分钟）

（1）感官判断与科学测量对比（4分钟）：每组准备三杯水（10℃、40℃、70℃），学生先用手背触摸判断冷热程度（标注“冷”“温”“热”），再用温度计测量实际温度并记录。对比两组数据，提问：“为什么感官判断和实际温度可能有差异？”引导学生发现感官易受环境影响（如先摸冷水再摸温水，温水会感觉热），突破“感官不可靠”的难点。

（2）规范测量水温练习（5分钟）：学生分组用温度计测量烧杯中常温水的温度，教师巡视指导，纠正错误操作（如液柱未稳定就读数、视线俯视）。要求记录测量结果，并说明操作要点：“我们组测量时，先把温度计放入水中，等液柱不再上升后，平视刻度读出是25℃。”强化“正确读数”这一重点。

（3）温度计读数误差分析（3分钟）：教师用PPT展示俯视、仰视、平视的温度计读数图片（实际温度30℃），学生判断哪种读数正确，并计算误差值（俯视读31℃，仰视读29℃）。举例提问：“如果医生用体温计给你量体温时，你俯视看刻度，会导致结果偏高还是偏低？”学生回答后总结：“俯视读数偏大，仰视读数偏小，必须平视才能准确测量。”突破“读数误差控制”的难点。

4.学生小组讨论（8分钟）

（1）讨论问题1：“生活中有哪些地方需要精确测量温度？如果用感官判断会怎样？”举例回答：“妈妈煮汤时需要知道温度，如果只用手摸，可能把汤煮开或太凉，用温度计测到100℃才放心，说明科学测量更准确。”联系生活应用，强化温度测量的实用性。

（2）讨论问题2：“温度计的玻璃泡为什么要做成球状？如果做成细长管会怎样？”举例回答：“球状玻璃泡能装更多液体，热胀冷缩更明显，温度变化时液柱移动明显；如果是细长管，液柱移动小，很难准确读数。”结合温度计结构，理解“结构决定功能”的科学思维。

（3）讨论问题3：“为什么测量水温时，温度计不能离开水读数？”举例回答：“温度计离开水后，受空气温度影响，液柱会变化，比如测开水时拿出，液柱会下降，读数就不准了。”深化“测量条件”的认知，突破“操作规范”的难点。

5.总结回顾（5分钟）

师生共同梳理本节课知识点：①温度是物体冷热程度的量度（单位：摄氏℃）；②温度计结构：玻璃泡（测温）、液柱（显示变化）、刻度（读数）；③使用方法：估选、放（不碰壁）、读（平视）、记。教师提问：“今天我们学到了什么？测量温度时最关键的一步是什么？”学生回答：“温度计的正确使用，特别是读数时要平视液柱上表面。”通过提问强化核心知识，确保重难点落实。学生学习效果本节课学习后，学生在知识掌握、能力发展、科学态度三个层面取得显著效果，具体表现为：

###一、知识层面：建立科学概念，夯实认知基础

1.**温度概念的准确理解**：学生能清晰表述“温度是物体冷热程度的量度”，明确温度是客观存在的科学量，而非主观感受。例如，能举例说明人体正常体温约37℃，冰水混合物温度为0℃，沸水温度约100℃，并能区分“冷热”是生活用语，“温度”是科学术语。

2.**温度计结构的完整认知**：学生能准确指出温度计的四个核心部分（玻璃泡、液柱、刻度、单位“℃”），并说明各部分功能。例如，解释“玻璃泡内装有液体，遇热膨胀、遇冷收缩，推动液柱上升或下降；刻度上的数字表示温度值，单位‘℃’是摄氏度”。

3.**使用步骤的系统掌握**：学生能完整复述温度计正确使用四步法——“估选量程（测量水温选0-100℃温度计）、放（玻璃泡完全浸入水中不碰壁）、读（液柱稳定后平视液柱上表面）、记（记录数值加单位）”，并能结合实例说明每一步的必要性，如“不碰壁是为了避免烧杯壁温度影响测量结果”。

###二、能力层面：提升实践技能，发展科学思维

1.**规范操作温度计的能力**：通过实践活动，90%以上学生能独立完成水温测量，操作规范率达85%。例如，在测量常温水实验中，学生能做到“温度计竖直放入水中，等待3秒后液柱稳定，平视刻度读出25℃”，并能主动纠正同伴错误（如提醒“温度计碰到底了，拿出来重放”）。

2.**误差分析能力的初步形成**：学生能通过对比感官判断与科学测量结果，分析误差原因。例如，在“三杯水（10℃、40℃、70℃）对比实验”中，学生能总结出“先摸冰水再摸温水，温水感觉热，实际温度只有40℃，说明感官易受先前体验影响”，并举例说明“医生用体温计测量时，如果俯视读数，结果会偏高0.5-1℃，必须平视才准确”。

3.**知识迁移与应用能力**：学生能将温度测量知识应用于生活场景。例如，提出“冬天测量室外气温时，应将温度计放在通风处，避免阳光直射”；“妈妈煮牛奶时，用温度计测到70℃时关火，既能杀菌又不会营养流失”，体现科学知识与生活的联系。

###三、科学态度层面：培养严谨精神，激发探究兴趣

1.**树立科学严谨的态度**：学生认识到“科学测量需要客观规范，不能凭感觉判断”。例如，在实验中主动提出“要等液柱不动了再读数，不能早读”；“同一杯水多测几次，取平均值更准确”，体现对数据真实性的重视。

2.**形成合作探究意识**：小组讨论中，学生能分工协作（如一人操作温度计、一人记录数据、一人观察液柱变化），并主动分享发现。例如，在分析“温度计玻璃泡为何为球状”时，小组讨论后总结“球状能装更多液体，热胀冷缩更明显，读数更清楚”，体现合作学习的效果。

3.**激发后续学习兴趣**：学生联系本节课知识，对水的三态变化产生好奇。例如，提问“水加热到100℃会变成水蒸气，温度计能测出水蒸气的温度吗？”“冰融化成水时，温度是怎么变化的？”，为后续学习《水结冰了》《水沸腾了》等课程奠定探究基础。

综上，本节课通过“情境导入—概念建构—实践操作—讨论深化—总结提升”的教学流程，学生不仅掌握了温度与温度计的核心知识，更在实践中提升了科学探究能力，形成了严谨求实的科学态度，实现了知识、能力、素养的协同发展。板书设计①**温度概念**

-定义：物体冷热程度的量度

-单位：摄氏℃

-典型值：0℃（冰水混合物）、100℃（沸水）、37℃（人体）

②**温度计结构**

-玻璃泡（测温部分）

-液柱（显示温度变化）

-刻度（读数标识）

-单位符号：℃

③**使用方法**

-估选量程（测量水温选0-100℃）

-放（玻璃泡完全浸入水中，不碰烧杯底和壁）

-读（液柱稳定后，平视液柱上表面）

-记（记录数值加单位）教学评价与反馈1.课堂表现：学生能正确描述温度概念，准确指出温度计结构（玻璃泡、液柱、刻度、单位“℃”），操作温度计时规范率达80%，如能将玻璃泡完全浸入水中不碰壁，读数时平视液柱上表面。

2.小组讨论成果展示：小组举例说明“感官判断不可靠”（如先摸冰水再摸温水，温水感觉热，实际仅40℃），分析“温度计玻璃泡球状作用”（装更多液体，热胀冷缩更明显），体现对课本重点的掌握。

3.随堂测试：填空题“温度是物体______的量度，单位是______”；选择题“测量水温的正确步骤是（）A.放→读→记→选B.选→放→读→记”，正确率达90%。

4.实践操作记录：学生能完整记录水温测量数据（如25℃），标注操作要点（“液柱稳定后读数”），部分小组主动分析误差原因（如“温度计碰壁导致结果偏高”）。

5.教师评价与反馈：针对读数误差问题，强调“平视液柱上表面”的重要性；对操作规范小组给予表扬，对碰壁、早读等问题指导重新练习，确保突破“正确使用温度计”这一难点。反思改进措施（一）教学特色创新

1.生活情境贯穿始终，用三杯水感官对比引出温度概念，让学生从“凭感觉”到“科学测量”的认知转变自然，激发探究兴趣。

2.实践操作与理论结合，分组测量水温时强调“放、读、记”规范步骤，让学生在动手操作中内化知识，突破“正确使用温度计”这一重点。

3.小组讨论聚焦核心问题，如“感官判断与科学测量的差异”“温度计结构功能”，通过举例分析深化理解，培养科学思维。

（二）存在主要问题

1.部分学生对“温度计读数平视”掌握不够扎实，操作时仍有俯视、仰视现象，影响测量准确性。

2.小组讨论中，个别学生参与度不高，问题设计可进一步分层，兼顾不同认知水平的学生。

3.随堂测试中，“温度计玻璃泡作用”的填空错误率稍高，说明讲解时结合实例不够充分。

（三）改进措施

1.增加“错误读数案例视频”，对比俯视、仰视、平视的测量结果，让学生直观理解平视的重要性，强化规范操作意识。

2.设计分层讨论问题，如基础题“温度计的单位是什么？”，拓展题“为什么玻璃泡做成球状？”，确保每位学生都能参与并有所收获。

3.讲解温度计结构时，用实物拆解动画展示玻璃泡、液柱的联动关系，结合“热胀冷缩”原理，帮助学生理解功能与结构的联系。典型例题讲解1.例题：温度是物体________的量度，常用的单位是________。

答案：冷热程度；摄氏℃

2.例题：温度计上用来测量温度