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第七章第二节第2课时(本栏目对应学生用书P151~152)A组·基础达标1.材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。下列物品所用材料的主要成分是有机高分子化合物的是()【答案】D【解析】青铜器是合金,景德镇瓷器是陶瓷,钢化玻璃的主要成分是无机硅酸盐材料,涤纶是有机高分子化合物。2.下列说法正确的是()A.塑料在自然环境下不易分解,会造成“白色污染”B.聚乙烯塑料老化是由于发生了加成反应C.天然纤维是不能再被加工的D.塑料、橡胶和纤维制品所含的元素种类完全相同【答案】A【解析】塑料在自然环境下不易分解,造成“白色污染”,A正确;聚乙烯中不含碳碳双键,其发生老化并不是由于发生加成反应,而是由于长链断裂的原因,B错误;天然纤维可以再加工,C错误;硫化橡胶含硫元素,D错误。3.下列有关物质的表达式正确的是()A.乙炔分子的比例模型:B.2-氯丙烷的结构简式:CH3CHClCH3C.溴乙烷的电子式:D.丙烯的键线式:【答案】B【解析】乙炔的空间构型为直线型,四个原子在同一条直线上,其比例模型应为,A错误;氯原子取代了主链2号碳原子上的氢原子,2-氯丙烷的结构简式表示正确,B正确;书写电子式时,应把原子最外层电子一一表示出来,题中溴原子的最外层电子没有完全表示出来,C错误;用键线式表示有机物组成和结构时,键线式中的每个交点、折点和线端点表示一个碳原子,应是,D错误。4.下列说法正确的是()A.通常所说的三大合成材料是指塑料、合成纤维和合成橡胶B.用木材等经过加工制成的黏胶纤维属于合成纤维C.腈纶、维尼纶属于再生纤维D.棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O【答案】A【解析】黏胶纤维属于再生纤维,B错误;腈纶、维尼纶属于合成纤维,C错误;棉、麻的主要成分是纤维素,完全燃烧只生成CO2和H2O,羊毛的主要成分是蛋白质,为含氮化合物,完全燃烧不只生成CO2和H2O,合成纤维的成分一定含有C和H元素,还可能含有其他元素,如腈纶含N元素、氯纶含Cl元素等,它们完全燃烧时不都只生成CO2和H2O,D错误。5.聚异丁烯是生产汽油清洁剂的中间产物,下列对聚异丁烯的描述错误的是()A.聚异丁烯可以通过加聚反应制得,结构简式为B.聚异丁烯的分子式为(C4H8)nC.聚异丁烯完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量相等D.聚异丁烯能使溴的四氯化碳溶液褪色【答案】D【解析】聚异丁烯中不含碳碳双键,不能使溴的四氯化碳溶液褪色。6.化学与生产和生活密切相关,下列说法不正确的是()A.聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应B.聚乙烯是由乙烯经加聚反应合成的,但是聚乙烯的基本结构和乙烯的结构不同C.食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚乙烯D.盛放液溴或溴水的试剂瓶不能用天然橡胶作瓶塞【答案】A【解析】聚乙烯中不存在碳碳不饱和键,不能发生加成反应,老化是由于发生了氧化反应,A错误。7.依据不同类别的分类标准可将一种物质归属多个类别。现有下列物质(填序号):①CH3—CH3②CH2=CH2③④⑤⑥⑦⑧⑨CH3—CHCH2⑩其中:(1)属于烃的是_______________________________;(2)属于烷烃的是_______________________________;(3)属于烯烃的是_______________________________;(4)属于芳香烃的是_______________________________。【答案】(1)①②③⑤⑦⑧⑨eq\o(○,\s\up1(10))(2)①③⑧(3)②⑤⑨(4)⑦eq\o(○,\s\up1(10))【解析】首先依据烃的定义找出属于烃的是①②③⑤⑦⑧⑨⑩,再在烃中分类,属于烷烃的是①③⑧,属于烯烃的是②⑤⑨,属于芳香烃的是⑦eq\o(○,\s\up1(10))。8.石油裂化和裂解过程得到的CH2CH2,在一定条件下可以聚合成高分子化合物。含有结构的化合物与CH2=CH2一样,可以在一定条件下聚合成高分子化合物。(1)能与乙烯发生加成反应的物质是________(填写编号)。a.溴水b.氧气c.氯化氢d.酸性高锰酸钾溶液(2)与乙烯和氢气的加成产物互为同系物的是____(填写编号)。a.C2H2b.C6H6c.C5H12d.C2H6O(3)现在广泛用作农用薄膜的聚氯乙烯塑料,是由CH2CHCl在催化剂、加热的条件下聚合成的,其化学方程式是_______________________________。(4)电器包装中大量使用的泡沫塑料的主要成分是聚苯乙烯(),它是由____________(写结构简式)聚合而成的。【答案】(1)ac(2)c【解析】(1)能与乙烯发生加成反应的物质有卤素单质、氢气、氯化氢和水等,a,c正确。(2)乙烯与氢气的加成产物是乙烷,属于烷烃,C2H2是乙炔,属于炔烃,a错误;C6H6是苯,属于芳香烃,b错误;C5H12是戊烷,属于烷烃,c正确;C2H6O含有氧元素,不属于烃,d错误。B组·能力提升9.下列叙述的乙炔的结构和性质中,既不同于乙烯,也不同于乙烷的是()A.存在不饱和键B.分子中的所有原子都处在同一条直线上C.不易发生取代反应,易发生加成反应D.能使酸性KMnO4溶液褪色【答案】B【解析】乙烯、乙炔都存在不饱和键,A错误;乙炔中的所有原子都处在同一条直线上,乙烯中的所有原子都处在同一平面上,乙烷中所有原子不在同一直线上,乙炔既不同于乙烯,也不同于乙烷,B正确;乙烯、乙炔都易发生加成反应,乙烷不能发生加成反应,C错误;乙烯、乙炔都使酸性KMnO4褪色,乙烷则不能,D错误。10.生活中使用的塑料食品盒、水杯等通常由聚苯乙烯制成,其结构简式为。根据所学知识,可以判断()A.聚苯乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色B.聚苯乙烯是一种天然高分子化合物C.聚苯乙烯可由苯乙烯通过化合反应制得D.聚苯乙烯单体的分子式为C8H8【答案】D【解析】聚苯乙烯中不含或—C≡C—键,不能使溴的四氯化碳溶液褪色,A错误;聚苯乙烯是一种合成高分子材料,B错误;聚苯乙烯由苯乙烯加聚而得,C错误;聚苯乙烯单体为,分子式为C8H8,D正确。11.保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)等。PVC被广泛地用于食品、蔬菜外包装,它对人体有潜在危害。下列有关叙述错误的是()A.废弃的PE和PVC均可回收利用以减少白色污染B.PVC的单体可由PE的单体与氯化氢加成制得C.将PVC薄膜放入试管中加强热,产生的气体可使湿润的蓝色石蕊试纸变红D.等质量的聚乙烯和乙烯燃烧消耗的氧气相等【答案】B【解析】废弃的PE和PVC均可回收利用以减少白色污染,A正确;PVC单体(氯乙烯)不能由PE的单体(乙烯)与氯化氢加成制得,后两者反应生成氯乙烷,B错误;PVC薄膜放入试管中加强热,产生HCl气体,可使湿润的蓝色石蕊试纸变红,C正确;等质量的聚乙烯和乙烯燃烧消耗的氧气相等,D正确。12.现有两种烯烃CH2CH—CH3和,它们的混合物在一定条件下发生加聚反应,其产物中可能有()A.全部 B.①②③⑤C.①②③④ D.③⑤⑥【答案】B【解析】两种不同的烯烃混合发生加聚反应时有如下几种情况:(1)自身发生加聚反应,产物有和两种,①②符合;(2)不同烯烃之间发生共聚,产物有和两种,③⑤符合。13.关于,下列结论正确的是()A.该有机物的分子式为C13H16B.该有机物不能发生加成反应C.该有机物分子至少有4个碳原子共直线D.该有机物分子最多有13个碳原子共平面【答案】D【解析】该有机物分子式为C13H14,A错误;该有机物结构中含有碳碳双键和碳碳三键,能发生加成反应,B错误;该有机物分子至少有3个碳原子共直线,C错误;所有的碳原子均有可能共面,即最多有13个碳原子共平面,D正确。14.如下图是以乙炔(结构简式为CH≡CH)为主要原料合成聚氯乙烯、聚丙烯腈和氯丁橡胶的转化关系图。已知C的结构简式为CH2CH—C≡CH(1)写出A、B、D三种物质的结构简式:A.______________,B.______________,D.______________。(2)写出有关反应的化学方程式:②_______________________________;③_______________________________;⑤_______________________________;⑦_______________________________。【答案】(1)CH2CHClCH2CHCN(2)nCH2CHCleq\o(→,\s\up7(催化剂))CH≡CH+HCNeq\o(→,\s\up7(催化剂))CH2CHCN2CH≡CHeq\o(→,\s\up7(催化剂))CH2CH—C≡CH【解析】由得单体A为CH2=CHCl;则反应①为CH≡CH与HCl的加成反应;由得单体B为CH2CHCN,则反应③为CH≡CH与HCN的加成反应;由得单体D为。综合素养测评一、选择题:本题包括8小题,每小题3分,共24分,每小题只有一个选项符合题意。1.化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是()A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%2.下列物质中属于高分子化合物的是()①蛋白质②植物油③纤维素④淀粉⑤葡萄糖⑥脂肪⑦氨基酸A.①②⑥B.②⑥⑦C.①③④D.⑤⑥⑦3.下列说法正确的是()A.食用白糖的主要成分是蔗糖B.小苏打的主要成分是碳酸钠C.煤气的主要成分是丁烷D.植物油的主要成分是高级脂肪酸4.下列反应不属于取代反应的是()A.淀粉水解制葡萄糖B.石油裂解制丙烯C.乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D.油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠5.下列关于有机化合物的说法正确的是()A.2甲基丁烷也称异丁烷B.由乙烯生成乙醇属于加成反应C.C4H9Cl有3种同分异构体D.油脂和蛋白质都属于高分子化合物6.下图所示的有机反应的反应类型是()A.聚合反应B.加成反应C.置换反应D.取代反应7.下列实验失败的原因是缺少必要实验步骤的是()①将乙醇和乙酸混合,再加入稀硫酸共热制乙酸乙酯②将在酒精灯火焰上灼烧至表面变黑的铜丝冷却后插入乙醇中,铜丝表面仍是黑色③要除去甲烷中混有的乙烯得到干燥纯净的甲烷,将甲烷和乙烯的混合气体通入溴水④做葡萄糖的还原性实验时,当加入新制的氢氧化铜碱性悬浊液后,未出现砖红色沉淀A.①④B.①③④C.③④D.④8.下列各组物质相互间一定互为同系物的是()A.淀粉和纤维素B.蔗糖和麦芽糖C.C3H6与C4H8D.C4H10与C10H22二、选择题:本题共4小题,每小题6分,共24分。每小题有一个或两个选项符合题意,全部选对得6分,选对但不全的得3分,有选错的得0分。9.某有机物的结构简式为,它在一定条件下不可能发生①加成、②水解、③消去、④酯化、⑤中和中的反应有()A.①B.②④C.②③D.③10.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。下列分析不正确的是()A.C6H13OH分子中含有不饱和键B.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13C.C6H13OH可与金属钠发生反应D.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量水解11.某烷烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物,则该烃的分子式不可能的是()A.CH4B.C2H6C.C4H10D.C5H1212.某酯A的分子式为C5H10O2,已知A~E有如下图所示转化关系,且C、E均能发生银镜反应,则A的结构可能有()A.2种B.3种C.4种D.5种三、非选择题(本题包括4小题,共52分)13.(10分)大豆含有大量的蛋白质和脂肪,由大豆配制出来的菜肴很多,它是人体营养中最重要的补品之一,我们几乎每天都要饮食豆制品。请回答下列问题:(1)我们所吃的豆腐是一种________(填字母,下同)。A.蛋白质凝胶B.纯蛋白质C.脂肪D.淀粉(2)我们食用的大豆,最终补充给人体的主要成分是________。A.氨基酸B.蛋白质C.油脂D.糖类(3)蛋白质水解的最终产物是________,请以甘氨酸(CH2NH2COOH)为例,写出其与NaOH反应的化学方程式:________________________________________________________________________。(4)豆油不能保存较长时间的原因主要是________________________________________________________________________________________________________________________________________________,所以必须进行硬化,油脂的硬化是指________________________________________________________________________________________________________________________________________________,人造脂肪指的是________________________________________________________________________。14.(12分)乳酸乙酯是白酒的香气成分之一,广泛用于食品香精。适量添加可增加白酒中酯的浓度,增加白酒的香气。乳酸乙酯发生如图变化:(已知烃A的产量是衡量一个国家化工发展水平的重要标志)(1)B中含氧官能团的名称是________;②的反应类型是________;(2)A分子的空间构型是____________;(3)③的化学方程式是__________________;⑤的化学方程式是______________________;(4)1mol乳酸与足量Na反应,可生成H2______mol;(5)绿色化学的核心内容之一是“原子经济性”,即原子的理论利用率为100%。下列转化符合绿色化学要求的是________(填序号)。a.乙醇制取乙醛b.甲烷制备CH3Clc.2CH3CHO+O2eq\o(→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))2CH3COOH15.(14分)资料在线:查阅资料可知以下数据:物质熔点/℃沸点/℃密度/g·cm-3乙醇-117.078.00.79乙酸16.6117.91.05乙酸乙酯-83.677.50.90浓硫酸(98%)-338.01.84【实验步骤】学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下:①在30mL的大试管A中按体积比144的比例配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液;②按下图连接好装置(装置气密性良好),用小火均匀地加热装有混合溶液的大试管5~10min;③待试管B收集到一定量的产物后停止加热,撤去试管B并用力振荡,然后静置待分层;④分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥。【问题设计】请根据题目要求回答下列问题:(1)写出制取乙酸乙酯的化学方程式:________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是________(填字母)。A.中和乙醇B.和乙酸反应并溶解乙醇C.乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小,有利于分层析出D.加速酯的生成,提高其产率(3)步骤②中需要小火均匀加热操作,其主要理由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)指出步骤③所观察到的现象:________________________________________________________________________________________________________________________________________________;分离出乙酸乙酯后,为了干燥乙酸乙酯可选用的干燥剂为________(填字母)。A.P2O5B.无水Na2SO4C.碱石灰D.NaOH固体(5)某化学课外小组设计了如下图所示的制取乙酸乙酯的装置(图中的铁架台、铁夹、加热装置已略去),与上图装置相比,此装置的主要优点有________________________________________________________________________________________________________________________________________________。16.(16分)溴苯是一种化工原料,实验室合成溴苯的装置示意图及有关数据如下:苯溴溴苯密度/g·cm-30.883.101.50沸点/℃8059156水中溶解度微溶微溶微溶按下列合成步骤回答问题:(1)在a中加
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