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文档简介
引言为确保中考学生在备考及考试期间能够获得安全、营养、卫生的餐饮服务,保障学生身体健康和学习状态,明确甲乙双方的权利与义务,经双方友好协商,特签订本合同,以资共同遵守。一、合同双方甲方(学生监护人/家长):姓名:_________________________联系电话:_____________________学生姓名:_____________________所在学校:_____________________乙方(餐饮服务提供方):单位名称:_____________________法定代表人/负责人:_____________联系电话:_____________________经营地址:_____________________餐饮服务许可证编号:_____________二、服务期限与时间1.服务期限:自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止(涵盖中考前复习冲刺阶段及中考考试期间)。2.供餐时间:*早餐:每日上午_______时至_______时;*午餐:每日中午_______时至_______时;*晚餐:每日下午_______时至_______时;*(可根据实际情况增删餐次,如晚自习加餐等,并明确具体时间)三、服务内容与标准(一)餐食供应与营养标准1.营养搭配:乙方承诺每日餐食严格按照中国居民膳食指南及青少年生长发育需求进行科学配餐,保证营养均衡,品种多样,口味适宜。每餐应包含适量的主食、优质蛋白质(如鱼、禽、肉、蛋、豆制品等)、新鲜蔬菜及适量水果或汤品,保障学生每日学习生活所需能量与营养素的均衡摄入。2.食材质量:乙方保证所采购食材均为新鲜、安全、符合国家食品安全标准的合格产品,杜绝使用过期、变质、假冒伪劣及“三无”食材。米、面、油、肉、蛋、禽、蔬菜、调味品等主要食材应有可追溯的采购记录。3.口味与烹饪:餐食制作应注重色香味形,烹饪方式健康,尽量避免高油、高盐、高糖及辛辣刺激。每周应提前公布菜谱,并根据学生反馈适当调整。4.餐食分量:确保每餐分量充足,能够满足学生正常的能量需求。(二)食品安全与卫生要求1.操作规范:乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食品采购、储存、加工、烹饪、留样、配送(如涉及)等各个环节符合食品安全操作规范。2.人员健康:乙方从业人员必须持有有效的健康证明,并每年进行健康检查。在岗期间保持良好个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,持有效健康证明上岗。3.场所卫生:乙方餐饮制作及就餐场所(如提供)应保持清洁、干燥、通风,定期进行消毒,餐具、饮具使用前必须洗净消毒,符合卫生标准。4.食品留样:乙方应对每日供应的每批次餐食进行留样,按规定品种、数量、时间和要求存储,以备查验。5.应急处理:乙方应制定食品安全事故应急预案。如发生疑似食源性疾病事件,乙方应立即停止供餐,及时通知甲方,并配合相关部门调查处理。(三)就餐方式与环境(如适用)1.就餐方式:□食堂堂食□统一配送至指定地点(具体地点:_____________________)2.就餐环境:若提供堂食,乙方应确保就餐环境安静、整洁、秩序良好,配备必要的桌椅和餐具,营造舒适的就餐氛围,避免学生就餐时受到过多干扰。四、餐费标准与支付方式1.餐费标准:每人每日餐费为人民币_______元(大写:____________________元整)。此费用包含当日约定餐次的食材、制作、人工、餐具、配送(如涉及)等相关费用。2.结算周期:按月/周结算(请选择:□月□周)。3.支付方式:甲方应于每结算周期开始前_______日内,通过□银行转账□微信支付□支付宝□现金(请选择)方式将当期餐费支付至乙方指定账户/地点。*乙方收款账户信息(如适用):户名:_____________________开户行:___________________账号:_____________________4.退费约定:如学生因不可抗力、疾病等特殊原因无法就餐,甲方应提前_______日通知乙方,乙方应根据实际未供餐天数,按日计算并退还相应餐费。临时请假(如当日)需提前_______小时通知,否则不予退费(特殊急病除外,需提供相关证明)。五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利:*有权对乙方提供的餐食质量、卫生状况、服务态度及就餐环境进行监督和检查,并提出合理化建议。*有权知悉乙方的食材采购渠道、食品安全管理制度等与学生餐食相关的信息。*如发现餐食存在安全隐患或质量问题,有权要求乙方立即整改,并可根据本合同约定追究乙方违约责任。2.义务:*按时足额向乙方支付餐费。*配合乙方做好学生就餐管理工作,教育学生遵守就餐秩序,节约粮食,爱护公物。*及时向乙方反馈学生对餐食的意见和建议,以便乙方改进。*如学生有特殊饮食禁忌或过敏源,应在本合同签订时或发现后及时书面告知乙方。(二)乙方权利与义务1.权利:*有权按照本合同约定收取餐费。*有权拒绝甲方提出的不合理或超出本合同约定范围的要求。2.义务:*严格按照本合同约定,为学生提供安全、营养、卫生的餐食及相应服务。*建立健全食品安全管理、从业人员健康管理等制度,并接受甲方及相关监管部门的监督检查。*每周向甲方公示下周菜谱,菜谱应体现营养搭配原则。*妥善处理甲方提出的合理意见和投诉,对存在的问题及时进行整改。*加强对从业人员的培训和管理,确保服务态度良好。六、违约责任1.乙方违约责任:*若乙方提供的餐食不符合食品安全标准,导致学生发生食物中毒或其他食源性疾病,乙方应承担由此造成的全部医疗费用及相关赔偿责任,并承担相应的法律责任,甲方有权解除合同。*若乙方未能按约定时间、地点提供餐食,或餐食质量、分量、品种等未达到合同约定标准,经甲方指出后仍未在合理期限内改进,甲方有权要求乙方减免相应餐费,并可根据影响程度要求乙方支付一定数额的违约金(具体数额双方协商)。*乙方单方面无故解除合同,应提前_______日通知甲方,并退还已收取但未服务期间的餐费,同时支付相当于_______日餐费的违约金。2.甲方违约责任:*甲方未按时支付餐费,每逾期一日,应按应付未付金额的____‰向乙方支付违约金。逾期超过_______日,乙方有权暂停供餐或解除合同。*甲方单方面无故解除合同,应提前_______日通知乙方,已支付的餐费按实际服务天数结算,多退少补。七、不可抗力1.任何一方因不可抗力(如自然灾害、疫情、政府行为等)导致不能履行或不能完全履行本合同义务时,应在不可抗力发生后_______日内通知对方,并在合理期限内提供相关证明。根据不可抗力的影响,部分或全部免除责任,但应尽力减少损失。2.遭受不可抗力的一方应采取一切必要措施减少损失,并在事件消除后立即恢复履行合同义务。八、争议解决本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,任何一方均可依法向乙方所在地/合同履行地(请选择其一)人民法院提起诉讼。九、其他约定1.本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同附件(如有:如乙方餐饮服务许可证复印件、每周菜谱样式等)为本合同不可分割的组成部分,与本合同具有
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