2026年全民营养周科普宣传课件

全民营养周2026年全民营养周科普宣传PPT课件营养餐桌·家庭健康目录CONTENTS01全民营养周的由来了解活动的政策背景与设立初衷02目标和宗旨明确活动的核心目的与行动规则032026全民营养周聚焦本年度主题、时间与LOGO内涵04家庭餐桌营养建议学习科学实用的家庭营养搭配方案01.全民营养周的由来政策背景《中国食物与营养发展纲要2014-2020》(国办发2014-3号)

明确提出“提高全民营养意识，提倡健康生活方式，研究设立公众营养日”。《营养改善工作管理办法》(原卫生部2010-73号)

强调以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心的科学宣传活动，提升全民健康素养。设立过程确定时间与主体

中国营养学会在第八届四次常务理事会研究决定，正式确定每年的5月第三周为“全民营养周”，并向全社会进行推广。多方权威联合发起

由中国营养学会牵头，联合中国疾控中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所共同发起，具有极高的学术与专业权威性。02.目标和宗旨核心目标通过科学界主导，全社会、多渠道、集中力量传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，最终实现中国的“营养梦，健康梦”。全民参与活动面向所有公众，不分年龄、职业与地域，旨在调动每个人的积极性。简单易行提供的营养建议和生活方式调整方案通俗易懂，便于在日常生活中实践和坚持。百姓受益最终目的是让每一位普通百姓、每一个家庭都能从科学的营养知识中获益，增进健康。传播健康文化不仅关注个人健康，更致力于提升全社会的整体健康意识，推动健康文化的发展与进步。03.2026全民营养周活动时间2026年5月16日

-22日传播主题营养餐桌

家庭健康LOGO诠释标志以“营养餐桌家庭健康”为主题，以餐盘+家庭+爱心为核心，传递以家庭关爱守护健康的饮食文化，体现全民营养、全家受益的大众属性。色彩以绿色与蓝色为主调，寓意生机与活力；辅以暖色调点缀，营造天然营养、温馨和睦的餐桌氛围。建议一：食物多样，合理搭配营养核心原则•建议每天摄入12种以上食物，每周达到25种以上，最大化实现营养互补。•参考“中国居民平衡膳食餐盘”，科学规划每餐食物的比例与种类。谷薯类1/3人体能量的主要来源，粗细搭配更健康。蔬果类1/2提供丰富的维生素、矿物质及膳食纤维。优质蛋白1/4构成身体组织、维持生理机能的重要基石。奶及奶制品每日300-500克，日常膳食补钙的最佳来源。中国居民平衡膳食餐盘(2022)直观展示科学的一餐食物构成比例，助您轻松搭配每一餐。建议一：各类食物建议谷薯类200–300克/天•全谷物和杂豆类50–150克

•薯类50–100克，粗细搭配更营养蔬菜水果蔬菜300-500g/水果200-350g•深色蔬菜建议占每日总量一半以上

•直接食用鲜果，果汁不能替代鲜果优质蛋白120–200克/天•优选鱼、禽、蛋、瘦肉及豆制品

•建议每周吃鱼2次或总量达300-500g奶及奶制品300–500克/天•牛奶和无糖酸奶是日常补钙首选

•乳糖不耐受人群可选择低乳糖产品建议二：少盐少油，控糖限酒📊关键量化指标食盐摄入

≤5克/天

约一啤酒瓶盖烹调油

25–30克

约2–3汤匙添加糖

＜25克

越少越好⚠️特别提醒：警惕“隐形”风险警惕“隐形盐”

酱油、蚝油、沙拉酱、各类腌制品、方便面和加工零食等，往往“钠”含量超标，容易被忽视。警惕“隐形油”

饼干、蛋糕、薯片、坚果等酥脆的加工食品，虽然口感好，但通常含有大量的反式或饱和脂肪。学会阅读“营养成分表”

购买预包装食品时，仔细查看钠、脂肪、碳水化合物的NRV%，选择更健康的食品。建议三：三餐规律，合理分配科学用餐小提示🥄细嚼慢咽：每口饭咀嚼15-20次，建议用餐时间15-30分钟，更利于消化吸收。📵营造氛围：放下手机，不看电视，专心享受食物，感受身体发出的“饱”信号。25-30%全天占比🍳早餐·要吃好拒绝“空着肚子”出门！应包含谷薯类、优质蛋白质和新鲜蔬果，为一天的高效工作与学习提供充足动力。30-40%全天占比🍚午餐·要吃饱承上启下的一餐，建议做到荤素搭配，主食粗细结合，保证营养均衡，维持下午的精力充沛。20-30%全天占比🍲晚餐·要吃少宜清淡、易消化。建议在睡前3-4小时吃完，避免加重肠胃负担，影响睡眠质量。建议四&五：足量饮水与健康氛围足量饮水，主动饮水💧饮水量标准：成年男性每日建议1700毫升，女性1500毫升（约7-8杯）。🥤科学饮水方式：首选白开水或淡茶，避免含糖饮料。建议“少量多次”，不要等到口渴才喝水。营造健康用餐氛围🍳减少外卖：尽量在家做饭，食材与油盐使用更安全可控。📵专注用餐：吃饭时