2026年餐饮管理服务合同范本

2026年餐饮管理服务合同范本甲方（委托方/业主方）：_________，法定代表人/负责人：_________，地址：_________，联系电话：_________。乙方（服务方/管理方）：_________，法定代表人/负责人：_________，地址：_________，联系电话：_________。鉴于甲方拥有位于_________（地址）的餐饮经营场所（以下简称“该场所”），并希望聘请乙方提供专业的餐饮管理服务；乙方拥有餐饮管理专业能力和经验，愿意为甲方提供此类服务。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，甲乙双方经友好协商，达成以下协议：第一条合同标的与范围乙方同意在本合同有效期内，根据甲方要求及本合同约定，对该场所的餐饮经营活动提供全面管理服务。具体服务范围包括但不限于：1.1整体运营管理：负责该场所的经营战略规划、日常运营监控与改进、经营数据分析、预算编制与执行控制。1.2人力资源管理：负责该场所员工的招聘、培训与开发、绩效考核、薪酬福利体系管理、员工关系处理、社保公积金代缴等。1.3财务财务管理：负责该场所的日常收支管理、成本控制、发票管理、财务报表编制、税务申报与缴纳（如需）。1.4采购与供应链管理：负责该场所所需食材、物料、设备的供应商选择、采购谈判、质量验收、库存管理及成本控制。1.5市场营销与客户关系管理：负责制定并执行市场营销计划、维护品牌形象、处理客户投诉、提升客户满意度。1.6餐饮出品管理：负责菜单设计与优化、保证菜品质量稳定与口味一致性、标准化出品流程。1.7设施设备维护管理：负责协调该场所设施设备的日常保养、定期检查、维修联络及管理。1.8现场管理：负责该场所的卫生管理、安全秩序维护、环境布置与氛围营造。1.9合规性管理：确保该场所的经营活动符合国家及地方关于食品安全、消防、卫生、环保、劳动保障等所有相关法律法规的要求。1.10甲方要求的其他与餐饮经营管理相关的事项。第二条合同期限2.1本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。2.2合同期满前______个月，如甲乙双方均无书面提出异议，本合同自动续展______年。续展条款与本合同其他条款效力相同。2.3任何一方如需提前终止本合同，应提前______个月书面通知对方，并经对方书面同意。提前终止不影响通知方应承担的违约责任（如有）。第三条服务费用与支付方式3.1乙方提供本合同第一条约定的服务，甲方应向乙方支付服务费。服务费采用以下第______种方式计算与支付：(1)固定管理费+比例分成：甲方每月向乙方支付固定管理费人民币______元（大写：______）。同时，甲方每月营业额（以不含税营业收入为准）的______%作为管理费，支付给乙方。(2)纯比例分成：甲方每月营业额（以不含税营业收入为准）的______%作为管理费，支付给乙方。(3)其他方式：_________。3.2费用计算与支付周期：服务费按______（月/季/年）计算。每月/季/年______日前，甲方应根据乙方提供的符合要求的财务报表或经营数据，计算当期应支付的服务费。3.3支付方式：甲方应通过银行转账方式将服务费支付至乙方指定的以下银行账户：开户名：_________开户行：_________账号：_________3.4发票：乙方应在收到甲方每期服务费后______日内，向甲方开具等额、合法的增值税______（专用/普通）发票。3.5费用调整：本合同履行期间，如市场环境、政府政策、物价水平等发生重大变化，经甲乙双方协商一致，可对本合同约定的服务费计算方式或金额进行调整。第四条双方权利与义务4.1甲方的权利与义务：4.1.1有权对乙方的管理服务活动进行监督，并要求乙方提供相关经营报告和财务报表。4.1.2有权根据经营需要，在合理范围内提出对菜单、服务标准、营销策略等方面的建议。4.1.3应按照本合同约定，按时足额向乙方支付服务费。4.1.4应向乙方提供该场所合法的、完整的经营资质，并确保其持续有效。4.1.5应配合乙方进行员工招聘、培训及日常管理工作，提供必要的办公和经营场所条件。4.1.6应保证该场所的食材采购符合食品安全规定，并承担食材采购的主要责任。4.1.7应对乙方及其员工在经营场所内的人身和财产安全提供必要的保障。4.1.8应保证其提供的用于经营活动的信息真实、准确。4.2乙方的权利与义务：4.2.1有权根据本合同约定，全面负责该场所的餐饮经营管理活动。4.2.2有权根据管理需要，制定内部管理制度（需事先告知甲方并协商必要的部分）。4.2.3应组建符合经营管理要求的团队，并确保团队成员具备相应资质。4.2.4应勤勉尽责，运用专业知识和经验，努力提升该场所的经营效益和服务水平，力求达到行业良好标准。4.2.5应严格遵守国家及地方关于食品安全、消防、卫生、环保、劳动保障等所有相关法律法规，承担因管理不善导致的相关法律责任和费用。4.2.6应建立健全财务管理制度，确保账目清晰、准确，并按时向甲方提供真实、完整的财务报表和经营分析报告。4.2.7应有效控制各项经营成本，特别是食材成本和人力成本。4.2.8应负责管理期间该场所的日常卫生清洁工作，确保符合卫生标准。4.2.9应妥善保管甲方的财物、商业秘密及客户信息，未经甲方书面同意，不得泄露给任何第三方。4.2.10应承担其员工在履行本合同项下义务过程中的工伤、劳动争议等相应责任。第五条违约责任5.1甲方未能按本合同约定按时足额支付服务费的，每逾期一日，应按当期应付未付服务费的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日，乙方有权暂停服务或单方解除合同，并要求甲方支付全部应付服务费及违约金。5.2乙方未能按本合同约定提供合格的管理服务，导致甲方经营遭受直接损失的，乙方应在其服务费中扣除相应损失部分，或根据损失情况向甲方支付赔偿金，最高不超过乙方当期服务费总额的______%。5.3乙方因违反食品安全、消防、卫生等法律法规，造成甲方的行政处罚、民事赔偿或严重声誉损害的，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。5.4任何一方违反保密条款约定，给对方造成损失的，应承担赔偿责任。5.5除本合同另有约定或法律规定的情形外，任何一方违反本合同其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。第六条保密条款6.1甲乙双方应对在本合同签订及履行过程中了解或接触到的对方的商业秘密（包括但不限于财务数据、客户名单、经营策略、菜单配方、技术信息、管理诀窍等）承担保密义务。6.2保密义务不因本合同的终止而解除。本合同终止后，双方仍应继续履行保密义务，保密期限为自保密信息知晓之日起______年。6.3未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露、使用或允许他人使用该对方的商业秘密。但法律法规另有规定或为履行本合同所必需的除外。6.4双方因履行本合同而获知的对方员工的商业秘密，在员工在职期间及离职后______年内，仍负有保密义务。第七条不可抗力7.1因地震、台风、洪水、火灾、战争、疫情、政府行为等不可预见、不能避免且不能克服的不可抗力事件，导致任何一方无法履行或无法完全履行本合同义务的，受影响方不承担违约责任。7.2遭遇不可抗力的一方应在事件发生后______日内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。不可抗力影响消除后，应尽快恢复履行本合同。第八条争议解决凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均有权向乙方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条合同的生效、变更与终止（补充）9.1本合同自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效。9.2对本合同的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，补充协议与本合同具有同等法律效力。9.3本合同终止或解除后，双方应在______日内完成财务结算、员工安排、物料交接、客户信息处理等善后事宜。乙方应向甲方完整移交所有经营管理资料、财物清单及相关权利义务的凭证。第十条其他10.1本合同构成双方就本合同标的事项达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解。10.2本合同任何条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。10.3若本合同任何条款与后续法律法规冲突，应以符合法律法规的条款为准，但该等变化不影响本合同其他条款的继续履行。10.4本合同未尽事宜，由双方另行协商解