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(本稿完成日期：) 1 3术语和定义 2 2 27病虫害防治 4本标准主要起草人：常明昌、孟俊龙、刘靖宇、王术荣、程红艳、冯翠萍、许俊勇、赵斌、徐丽婧、耿雪冉。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则工厂化发菌转色通过温度、湿度、通风等方法促使菌棒表面褐色的菌膜出现白色的裂纹，随后长出菇蕾的过程。5.1.2结构厂房高度为地平至檐高4.5m,地平至层顶高5.4m,保温做好后净高4.0m,屋顶呈人字型。厂房内每间培养房长10m,宽6m。5.1.4培养床架每间培养房可搭建4排床架。两边靠墙的培养床架长10m,宽0.7/m,中间的培养床架长8.5m,宽1.2m,床架间距45cm,底层距地面20cm,共7层。培养床采用风冷系统，每间发菌房配备1台风冷式8PH制冷机、2台60型蒸发器。转色温室采用配备有内外遮阳系统、湿帘-风机降温系统、拉幕系统、加温系36.1.1菌种配方一：阔叶树木屑79%,麸皮20%,轻质碳酸钙1%或石膏粉1%,料水比1:1～1:1.2;配方二：阔叶树木屑64%,棉籽壳20%,麸皮15%,轻质碳酸钙1%或石膏粉1%,料水比1:1.1～1:1.2。6.1.3装袋采用高压灭菌，温度达到110℃时开始计时，105℃~115℃保持11h～12h。6.1.5接种菌袋温度低于25℃时，即可开始接种，严格按无菌操作规程进行把接种后的菌袋放入发菌室的床架培养，按照井字型4层摆放，温度控制在22℃~24℃,CO₂浓度转色管理在智能温室内完成，培养时间为50～60d,菌袋中心温度控制在20℃~22℃,室内空气CO₂浓度≤600ppm,空间相对湿度约80%,光照强度为4001x～5006.4.1摆袋转色结束后，将菌棒运至出菇棚，摆放在出菇时间为5～7d。高温期温度18℃~26℃时维持6～8h,低温期温度8℃~18℃时维持6～8h,间隔的2个变温期维持在10～12h。空间相对湿度维持在80%～90%,且间隔形成一定的干湿差，保持棚小各占三分之一。空间相对湿度维持在70%～80%,适当通风，保持空气新鲜，给予适当的散射光。6.4.4育菇当菌盖边缘向内卷成“铜锣边”,菌膜刚破裂时，及时采收。采收后及时清除死菇、病菇，停止喷
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