疫情期间配餐协议书

疫情期间配餐协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX集团有限公司，

地址：XX省XX市XX区XX路XX号，

法定代表人/负责人：张三，

联系方式

甲方系一家从事XX行业的大型企业，为保障在疫情期间员工的基本生活需求，提高员工工作效率，特委托乙方提供专业的配餐服务。鉴于乙方具备合法的餐饮服务资质和丰富的配餐经验，能够按照国家相关卫生标准和食品安全法规提供高质量、多样化的餐饮服务，甲乙双方经友好协商，达成如下协议。

在当前疫情防控常态化背景下，甲方面临员工用餐管理的重大挑战，为避免集中就餐带来的交叉感染风险，同时确保员工饮食健康与营养均衡，甲方决定通过外包服务的方式，由乙方负责为甲方员工提供送餐服务。乙方作为专业的餐饮服务提供商，拥有完善的供应链体系和严格的食品安全管理体系，能够满足甲方在疫情期间对配餐服务的特殊需求。双方基于平等互利、诚实信用的原则，签订本协议，以明确双方的权利与义务，确保配餐服务的顺利开展。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司，

地址：XX省XX市XX区XX路XX号，

法定代表人/负责人：李四，

联系方式

乙方系经国家市场监督管理部门批准成立的餐饮服务企业，具备《食品经营许可证》等相关资质，专业从事集体用餐配送服务。在疫情期间，乙方积极响应政府号召，严格遵守疫情防控各项规定，建立了严格的食品安全防控体系，能够为甲方提供安全、卫生、营养的配餐服务。乙方愿意充分发挥自身优势，根据甲方的具体需求，提供定制化的配餐方案，确保甲方员工的用餐需求得到有效满足。

为确保配餐服务的质量和效率，乙方已投入大量资源用于设备升级、人员培训和服务流程优化，以适应疫情期间的特殊要求。乙方承诺将严格按照国家卫生部门发布的疫情防控指南，在配餐过程中采取严格的消毒措施，确保食品从采购、加工到配送的每一个环节都符合安全标准。同时，乙方还将根据甲方的反馈意见，不断调整配餐方案，提升服务质量，以赢得甲方的信任和满意。

双方基于长期合作、共同发展的目标，本着公平、合理的原则，签订本协议，明确各自的权利与义务，共同推动疫情期间配餐服务的顺利进行。本协议的签订，不仅有助于甲方解决员工用餐难题，也有利于乙方拓展业务领域，实现双方共赢。双方将严格遵守协议约定，确保合作目标的实现。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是为了在新型冠状病毒肺炎疫情防控期间，由乙方为甲方员工提供安全、卫生、营养的集中送餐服务，以满足甲方疫情期间的特殊用餐需求，保障员工健康，维护正常的生产经营秩序。协议范围包括：乙方根据甲方提供的员工数量、用餐时间及口味偏好等信息，负责设计菜单、采购食材、加工制作、包装、配送及清洁消毒等全过程配餐服务。具体服务内容包括早餐、午餐、晚餐（如甲方有夜宵需求，可另行约定），以及饮用水供应。乙方需确保所有服务环节符合国家及地方关于食品安全和疫情防控的最新规定，并接受甲方的监督和管理。

第二条定义

本协议中下列词语具有以下含义：

（1）"疫情防控期间"：指自中华人民共和国政府宣布COVID-19为重大突发公共卫生事件之日起至双方另行协商一致终止或疫情解除为止的期间。

（2）"配餐服务"：指乙方按照甲方要求，为甲方员工提供的包括食材采购、食品加工、包装、配送及清洁消毒在内的全套餐饮服务。

（3）"食品安全"：指食品符合国家食品安全标准，无腐败变质、无交叉污染，符合疫情防控期间的特殊卫生要求。

（4）"菜单"：指乙方根据甲方需求提供的每日用餐菜谱，包括菜品名称、主要食材及烹饪方式。

（5）"配送"：指乙方将加工好的餐饮送至甲方指定地点，并完成分餐或放置于指定区域的行为。

（6）"疫情防控规定"：指国家及地方政府为防控疫情发布的各项法律法规、行政规章及指导意见。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权要求乙方按照协议约定提供安全、卫生、营养的配餐服务，并对乙方的服务过程进行监督和检查。

（2）甲方有权根据员工实际需求的变化，提前至少24小时向乙方提出菜单调整、份量增减等合理要求，乙方应予以配合。

（3）甲方应向乙方如实提供员工人数、用餐时间、特殊饮食需求（如素食、过敏等）及其他相关信息，并保证所提供信息的真实性。

（4）甲方应指定专门负责人与乙方对接，负责接收配餐、反馈意见及处理相关事宜。

（5）甲方应按照协议约定按时足额支付服务费用，逾期支付应承担相应的违约责任。

（6）甲方应提供乙方配送车辆及员工进入厂区的必要便利，并遵守甲方内部的疫情防控管理规定。

（7）甲方应配合乙方进行服务质量的评估，并及时提出改进建议。

（8）如遇紧急情况或疫情政策变化导致配餐服务无法继续，甲方有权要求乙方暂停服务并协商后续事宜。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权按照协议约定收取服务费用，并要求甲方按时支付。

（2）乙方应设立专门的项目团队负责本协议项下的配餐服务，配备足够且合格的厨师、配送人员及管理人员。

（3）乙方应建立并严格执行食品安全管理体系，确保所有食材采购、加工、存储、配送环节符合国家及地方食品安全标准及疫情防控规定。

（4）乙方应根据甲方提供的员工人数及用餐时间，制定科学合理的菜单，保证菜品多样性、营养均衡，并可根据甲方意见进行调整。

（5）乙方应使用符合卫生标准的食品包装材料，并在配送过程中采取有效措施防止食品污染。

（6）乙方应确保配送人员健康合格，并全程佩戴口罩、手套等防护用品，遵守甲方厂区的进出管理规定及消毒要求。

（7）乙方应建立完善的客户服务体系，及时响应甲方的需求及反馈，定期进行服务质量自查，并接受甲方的监督。

（8）乙方应妥善保管甲方的个人信息及经营数据，未经甲方同意不得泄露给任何第三方。

（9）乙方应配备应急处理机制，如遇食材短缺、设备故障等突发状况，应立即启动应急预案，并第一时间通知甲方协商解决方案。

（10）乙方应遵守国家及地方关于疫情防控的各项规定，如因乙方原因导致疫情传播，乙方应承担全部责任。

（11）乙方应定期对员工进行食品安全及疫情防控知识的培训，提高员工的专业素养和安全意识。

（12）乙方应向甲方提供配餐服务的相关资质证明文件，并接受甲方的定期或不定期检查。

第四条价格与支付条件

乙方提供本协议项下的配餐服务，价格为人民币XX元/每人/每餐，其中包含食材成本、加工制作、包装、配送及清洁消毒等所有服务费用。此价格为固定价格，不因疫情变化、市场波动或政府政策调整而改变。甲方预估每日用餐人数为XX人，每月总费用为人民币XX元（=XX人×XX餐×XX元/人/餐）。甲方应于每月XX日前，向乙方支付上一个月的服务费用。支付方式为银行转账，甲方指定收款账户信息如下：开户行：XX银行XX支行，账户名称：XX集团有限公司，账号：XX。乙方应在收到甲方支付的费用后，开具等额发票。如因甲方用餐人数增减导致实际费用与预估费用差异超过XX%，双方应在每月结算时协商调整，多退少补。

第五条履行期限

本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止，为期六个月。协议期满前一个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续期协议。在协议有效期内，如疫情防控形势发生变化，双方应依据政府最新规定协商调整服务内容或协议期限。乙方应自本协议生效之日起XX日内，开始为甲方提供配餐服务，并持续提供至协议终止日。每日配送时间为早餐不晚于XX:XX，午餐不晚于XX:XX，晚餐不晚于XX:XX，具体时间可根据甲方需求调整。甲方应提前至少24小时确认当次日用餐人数，以便乙方安排生产。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）甲方未按本协议第四条约定的期限和金额支付服务费用的，每逾期一日，应按逾期支付金额的XX%向乙方支付违约金。逾期超过XX日的，乙方有权暂停配餐服务，直至甲方付清全部款项及违约金。若因甲方违约导致乙方产生额外费用（如食材浪费、加急配送费等），甲方应予以赔偿。

（2）甲方提供虚假信息或未按时提供必要信息（如用餐人数、特殊饮食需求），导致乙方无法正常履行服务的，甲方应承担相应责任，并赔偿乙方因此遭受的损失，包括但不限于食材成本、生产成本及合理的利润损失。

（3）甲方要求乙方暂停或终止协议，若非因乙方违约或不可抗力导致，且协议履行未满XX个月，甲方应向乙方支付相当于一个月服务费用的违约金（=XX人×XX餐×XX元/人/餐×XX月）。若提前终止给乙方造成已产生但尚未结算的成本或预期收益损失，甲方亦应予以赔偿。

（4）甲方工作人员对乙方配送人员或车辆造成损坏或人身伤害的，甲方应承担全部赔偿责任，包括但不限于维修费用、医疗费用及赔偿金。

2.乙方违约责任：

（1）乙方未能按照本协议第一条约定的范围和标准提供配餐服务，如出现食品安全问题、食品质量不合格（非甲方原因导致）、配送不及时或中断等严重问题，甲方有权要求乙方立即整改，并可根据问题严重程度，要求乙方支付相当于当次服务费用XX%至XX%的违约金。若违约行为导致甲方员工发生食物中毒或其他健康问题，乙方应承担全部医疗费用、赔偿金及相应的法律责任，并承担甲方因此遭受的所有损失。

（2）乙方配送人员违反疫情防控规定（如未佩戴口罩、未进行消毒等），导致甲方发生疫情传播或受到感染的，乙方应承担全部责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的经济损失、员工隔离费用、疫情处置费用等，并支付相当于协议总金额XX%的违约金。甲方有权立即解除协议，并要求乙方退还已支付但未提供合格服务的费用。

（3）乙方未按时提供配餐服务，每延迟一日，应按当日应提供服务费用的XX%向甲方支付违约金。延迟超过XX日的，甲方有权解除协议，乙方应退还甲方已支付但未享受服务的费用，并支付相当于当月服务费用XX%的违约金。

（4）乙方泄露甲方商业秘密或员工个人信息，给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，并支付相当于损失金额XX倍的违约金。甲方有权立即解除协议。

（5）乙方因自身原因（非甲方原因）导致协议无法继续履行的，应提前XX日通知甲方，并退还甲方已支付但未提供服务的费用，并支付相当于当月服务费用XX%的违约金。若乙方擅自终止协议，应向甲方支付相当于协议总金额XX%的违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。

3.不可抗力导致的违约：若因不可抗力（如战争、自然灾害、政府行为等）导致任何一方无法履行协议，受影响方应立即通知对方，并在合理期限内提供证明。双方应根据不可抗力影响程度，协商决定是否延期履行、部分履行或解除协议。因不可抗力造成的损失，双方互不承担责任，但应采取措施减少损失。不可抗力消除后，应尽快恢复履行协议。

第七条不可抗力

1.定义：本协议所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于：爆发战争、全国性或区域性的暴乱、政府行为（如法律、法规、规章的修订或颁布、税收政策调整、行业禁令等）、严重的自然灾害（如地震、洪水、台风、海啸等）、流行病疫情（如新型冠状病毒肺炎及其变异株等）、网络攻击或系统故障导致服务中断等。不可抗力事件影响期间，受影响方不能履行或不能完全履行本协议义务的，不承担违约责任。

2.通知与证明：任何一方因不可抗力不能履行本协议义务时，应立即通知对方，并在不可抗力事件发生后XX日内，向对方提供不可抗力事件发生、持续及影响的有效证明文件（如政府公告、新闻报道、保险理赔文件、专业机构鉴定报告等）。通知和证明是主张不可抗力免责权利的必要条件。

3.责任免除：因不可抗力导致任何一方未能履行或延迟履行本协议项下任何义务的，受影响方根据不可抗力事件的影响程度，可以部分或全部免除相应的违约责任。不可抗力消除后，受影响方应尽快恢复履行本协议义务。

4.协议解除：若不可抗力事件持续超过XX日，且导致本协议的主要目的无法实现的，双方均有权通知对方解除本协议。解除协议后，双方应相互返还已接受的财产，并根据实际情况协商处理费用结算及损失分担问题。因不可抗力解除协议的，双方互不承担违约责任。

5.不可抗力免责范围：因不可抗力造成的直接经济损失，双方各自承担；若不可抗力导致一方破产、解散或失去履约能力，另一方虽可免责，但应及时通知对方，并配合处理后续事宜。

第八条争议解决

1.争议类型：本协议履行过程中发生的任何争议，包括但不限于协议的效力、解释、履行、违约责任及协议终止等，双方应首先通过友好协商解决。协商应本着公平、合理的原则进行，由双方授权代表就争议事项进行沟通，寻求达成一致解决方案。

2.协商不成处理：若双方在收到对方争议通知后XX日内，通过协商未能解决争议，或任何一方在协商过程中明确表示不意愿协商的，争议应提交至XX仲裁委员会，按照其届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁地点为XX市。双方应各自指定一名仲裁员，并共同选定或委托仲裁委员会主任指定仲裁长。若双方未能就仲裁员选任达成一致，则由仲裁委员会主任指定仲裁长及一名仲裁员组成合议庭进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力，任何一方均不得向人民法院提起诉讼。

3.诉讼选择（备选方案）：作为仲裁的备选方案，若双方明确同意，且协商不能解决争议，本协议项下的争议亦可提交至XX市XX区人民法院通过诉讼方式解决。选择诉讼解决的，双方应遵守法院的审判程序。

4.法律适用：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律（为本协议之目的，不包括香港特别行政区、澳门特别行政区及台湾地区的法律）。

5.争议解决期间的通知：在争议解决过程中，无论采取协商、调解、仲裁还是诉讼方式，任何一方进行通知或送达文件时，均应使用本协议首页载明的地址或双方后续书面确认的地址，确保送达有效。任何一方变更联系方式或地址，应提前XX日书面通知对方，否则按原地址送达视为有效送达。

第九条其他条款

1.通知：双方就本协议有关事项进行的所有通知、请求、要求或其他通信，均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本协议首页载明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式或地址，应提前XX日书面通知对方。通过电子邮件发送的，发出时视为送达；通过传真发送的，成功发送后XX分钟内视为送达；通过快递或挂号信发送的，寄出后XX日视为送达。以邮局挂号信方式发送的，挂号回执日期视为送达日期。

2.协议变更：对本协议的任何修改、补充或变更，均须经双方授权代表签署书面文件后方能生效。任何口头承诺或非书面形式的修改均不具法律效力。

3.分割性：本协议任何条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。若本协议任何条款被法院或仲裁机构认定为无效或不可执行，双方应协商替换为内容最接近、合法有效的条款，以代替原无效条款。

4.转让：未经对方事先书面同意，任何一方不得将其在本协议项下的权利或义务部分或全部转让给第三方。但甲方因合并、分立、股权转让等原因导致主体变更的，该主体承继本协议权利义务，本协议自动对其生效。

5.保密：双方应对本协议内容以及因履行本协议而获知的对方商业秘密、技术信息、员工信息等承担保密义务。未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露，但法律法规另有规定或为履行本协议所必需的除外。保密期限为本协议有效期内及协议终止后XX年。

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