2025年上海市农产品质量安全监管员考试题及答案

2025年上海市农产品质量安全监管员考试题及答案单项选择题（共15题，每题2分，共30分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）1.根据《上海市实施<中华人民共和国农产品质量安全法>办法》，乡镇人民政府、街道办事处应当落实农产品质量安全属地管理责任，明确农产品质量安全监管员，（）开展辖区内农产品生产经营活动日常巡查、信息收集、政策宣传等工作。A.定期B.不定期C.按需D.随时2.下列农药中，属于上海市明令禁止在所有食用农产品上使用的是（）A.草甘膦B.毒死蜱C.甲胺磷D.吡虫啉3.上海市地产食用农产品生产主体开具的承诺达标合格证，无需标注的内容是（）A.产品名称和数量B.生产主体名称和联系方式C.农药使用记录D.承诺声明4.监管人员在田间快速检测发现农产品疑似不合格的，应当第一时间采取的措施是（）A.当场销毁不合格产品B.责令生产主体暂停该批次产品上市销售C.直接对生产主体作出罚款处罚D.要求生产主体立即整改5.根据农产品产地安全分类管理要求，下列属于禁止食用农产品生产的区域是（）A.安全利用类B.严格管控类C.优先保护类D.风险监测类6.按照上海市2025年农产品质量安全监管工作要求，地产规模化生产主体食用农产品承诺达标合格证开具覆盖率应当达到（）A.80%B.90%C.95%D.100%7.食用农产品销售者销售未按规定附具承诺达标合格证的食用农产品，拒不改正的，可处（）罚款。A.五百元以上五千元以下B.一千元以上一万元以下C.二千元以上二万元以下D.五千元以上五万元以下8.农产品生产主体应当建立农业投入品使用记录台账，台账保存期限不得少于（）年。A.1B.2C.3D.59.下列关于畜禽产品上市销售的要求，说法正确的是（）A.只要有动物检疫合格证明即可上市B.只要有承诺达标合格证即可上市C.需同时附具动物检疫合格证明和承诺达标合格证方可上市D.散养农户自宰的生猪无需附具任何证明即可上市10.上海市农产品质量安全突发事件分为四个等级，其中发生一般农产品质量安全突发事件的，应当启动（）响应。A.Ⅰ级B.Ⅱ级C.Ⅲ级D.Ⅳ级11.下列不属于农业投入品的是（）A.农药B.兽药C.化肥D.食用农产品包装材料12.农产品质量安全监督抽查抽取的样品，应当由（）支付样品费用。A.抽样的监管部门B.被抽查的生产主体C.承检机构D.财政部门专项经费13.上海市地产绿色食品、有机农产品的标志使用，有效期为（）年。A.1B.3C.5D.长期有效14.下列关于农产品质量安全检测机构的说法，正确的是（）A.只要具备检测设备即可开展检测工作B.需经省级以上人民政府农业农村主管部门或者其授权的部门考核合格，方可从事农产品质量安全检测工作C.乡镇监管站的快速检测室可以出具法定检测报告D.检测机构可以向被检测单位收取监督抽查的检测费用15.消费者购买到不符合质量安全标准的农产品，赔偿金额不足一千元的，有权向生产经营者主张（）元赔偿。A.五百B.一千C.两千D.五千单项选择题参考答案及解析1.答案：A。解析：依据《上海市实施<中华人民共和国农产品质量安全法>办法》第8条，乡镇街道需定期开展辖区内农产品质量安全日常巡查，确保监管常态化。2.答案：C。解析：甲胺磷属于国家明令禁止生产、销售、使用的剧毒高毒农药，上海市全面禁止在所有食用农产品种植环节使用；草甘膦、吡虫啉为常规允许使用农药，毒死蜱为限用农药，禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材上使用。3.答案：C。解析：根据《上海市食用农产品承诺达标合格证管理办法》，合格证需标注产品名称、数量、生产主体信息、承诺声明、开具日期，具体农药使用记录留存于生产主体台账备查，无需标注在合格证上。4.答案：B。解析：快速检测结果不具备法定处罚效力，发现疑似阳性后应首先管控产品风险，责令暂停上市，再抽样送具有法定资质的实验室复检，确认不合格后再按程序处置。5.答案：B。解析：依据《农产品质量安全法》第17条，农产品产地分为优先保护类、安全利用类、严格管控类，严格管控类区域产出的农产品不符合质量安全标准的，应当禁止种植食用农产品。6.答案：D。解析：上海市2025年农产品质量安全监管工作要点明确，全市地产规模化农产品生产主体承诺达标合格证开具覆盖率实现100%，散户鼓励开具、不作强制要求。7.答案：C。解析：依据《农产品质量安全法》第73条，销售未按规定附具承诺达标合格证的农产品，责令改正，拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款。8.答案：B。解析：《农产品质量安全法》第44条规定，农业投入品使用记录台账应当真实、完整，保存期限不得少于2年。9.答案：C。解析：畜禽产品属于需检疫的食用农产品，上市需同时附具检疫证明和承诺达标合格证；散养生猪屠宰需到定点屠宰场，经检疫合格后方可上市。10.答案：D。解析：上海市农产品质量安全突发事件应急预案明确，特别重大启动Ⅰ级、重大启动Ⅱ级、较大启动Ⅲ级、一般启动Ⅳ级响应。11.答案：D。解析：农业投入品是指在农产品生产过程中使用或者添加的物质，包括农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂、农用薄膜等，包装材料属于产品包装范畴，不属于农业投入品。12.答案：A。解析：《农产品质量安全法》第52条规定，监督抽查应当向被抽查人购买样品，所需费用按照国务院规定列支，由抽样的监管部门支付样品费用。13.答案：B。解析：绿色食品、有机农产品认证标志有效期均为3年，有效期满前3个月需重新申请认证方可继续使用。14.答案：B。解析：依据《农产品质量安全法》第47条，农产品质量安全检测机构应当具备相应的检测条件和能力，经省级以上人民政府农业农村主管部门或者其授权的部门考核合格，方可从事检测工作；监督抽查检测费用由监管部门承担，不得向被抽查人收取；乡镇快检结果仅用于风险筛查，不具备法定效力。15.答案：B。解析：依据《中华人民共和国食品安全法》第148条，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。多项选择题（共10题，每题3分，共30分。每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选、不选均不得分）1.下列主体中，属于上海市农产品质量安全责任主体的有（）A.蔬菜种植专业合作社B.生猪散养农户C.食用农产品批发市场经营户D.农产品冷链物流企业2.监管人员在日常巡查中发现生产主体使用国家禁用农药的，应当采取的措施有（）A.当场收缴剩余的禁用农药B.责令生产主体停止使用C.对已使用禁用农药种植的农产品进行风险管控，禁止上市D.立案调查，依法作出处罚3.下列主体中，应当按规定开具承诺达标合格证的有（）A.家庭农场B.农民专业合作社C.农业产业化龙头企业D.从事农产品收购的单位和个人4.农产品质量安全监督抽查的抽样程序，符合要求的有（）A.由2名以上监管人员实施抽样B.出示执法证件，告知被抽样单位抽查事项C.抽样单由抽样人员和被抽样单位负责人共同签字确认D.抽取的样品分为检验样和备份样，备份样由承检机构封存5.下列属于上海市重点监管的地产食用农产品品类的有（）A.蔬菜B.畜禽产品C.水产品D.特色经济作物6.不合格农产品的处置方式，符合规定的有（）A.无害化处理B.销毁C.降级用作饲料原料（符合饲料安全标准的）D.降价销售7.农业投入品经营门店应当建立的经营台账内容包括（）A.投入品名称、规格、数量B.进货日期、供货单位名称及联系方式C.销售日期、购买者名称及联系方式D.投入品的使用说明8.上海市农产品质量安全追溯平台应当录入的信息包括（）A.生产主体基本信息B.产品品类、上市时间、产量C.农业投入品使用记录D.产品检测结果、合格证开具信息9.下列关于农产品质量安全信用监管的说法，正确的有（）A.建立生产主体信用档案，记录日常巡查、抽检结果、违法违规行为等信息B.对信用等级低的主体增加抽查频次C.对有严重违法失信行为的主体实施联合惩戒D.信用档案信息不得对外公开10.农产品质量安全监管员应当具备的履职能力包括（）A.熟悉农产品质量安全相关法律法规和地方规定B.掌握快速检测基本操作技能C.熟悉辖区内农产品生产经营主体基本情况D.具备基本的执法文书撰写能力多项选择题参考答案及解析1.答案：ABCD。解析：农产品生产经营者包括从事农产品生产、收购、贮存、运输、销售的单位和个人，均为质量安全责任主体。2.答案：ABCD。解析：发现使用禁用农药的，首先收缴违禁投入品、责令停止使用，管控涉事农产品，再依法立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。3.答案：ABCD。解析：《上海市食用农产品承诺达标合格证管理办法》明确，规模化生产主体、从事农产品收购的单位和个人均需按规定开具合格证。4.答案：ABCD。解析：监督抽查抽样需严格按程序执行，两人以上持证抽样，告知权利义务，双方签字确认，样品按规定留存备份。5.答案：ABC。解析：上海市将“菜篮子”产品即蔬菜、畜禽、水产品列为重点监管品类，实施全链条监管。6.答案：ABC。解析：不合格农产品不得流入食用农产品市场，可根据情况采取销毁、无害化处理，符合非食用用途标准的可降级用作饲料、肥料等原料，禁止降价销售进入食用环节。7.答案：ABC。解析：农业投入品经营台账需记录进销货的产品信息、上下游主体信息，使用说明属于产品标签内容，无需录入经营台账。8.答案：ABCD。解析：上海市农产品质量安全追溯平台整合全链条信息，上述内容均需录入，实现来源可查、去向可追。9.答案：ABC。解析：信用档案信息除涉及商业秘密的内容外，应当依法公开，接受社会监督。10.答案：ABCD。解析：以上均为监管员应当具备的基础履职能力。判断题（共10题，每题1分，共10分。正确打√，错误打×）1.上海市农户自产自销少量食用农产品的，可以不用开具承诺达标合格证。2.农产品快速检测结果可以直接作为行政处罚的依据。3.禁止向农产品产地排放或者倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质。4.农业投入品经营门店临近保质期的农药可以降价销售给农户。5.消费者购买到不合格农产品，只能向农产品生产者主张赔偿。6.上海市地产蔬菜种植散户的上市产品，不需要经过质量安全检测。7.对有不良信用记录的农产品生产主体，监管部门应当增加监督抽查频次。8.食用农产品进入批发市场销售，只要持有承诺达标合格证，批发市场就不需要再开展检测。9.从外省市调入上海市销售的食用农产品，应当持有产地开具的承诺达标合格证和相应的检疫证明（需检疫的产品）。10.农产品质量安全监管人员在履职过程中滥用职权、玩忽职守的，依法给予处分，构成犯罪的，依法追究刑事责任。判断题参考答案及解析1.答案：√。解析：根据上海市规定，散户自产自销少量农产品的鼓励开具合格证，不作强制要求，批量销售的需按规定开具。2.答案：×。解析：快速检测结果仅用于风险筛查，不具备法定效力，行政处罚需以具有法定资质的实验室出具的检测报告为依据。3.答案：√。解析：依据《农产品质量安全法》第18条，任何单位和个人不得违反法律法规规定向农产品产地排放有毒有害物质。4.答案：×。解析：过期农药属于劣质农药，禁止销售；临近保质期的农药应当明确告知农户剩余有效期，指导合理使用，但不得销售过期农药。5.答案：×。解析：消费者可以向生产者或者销售者任何一方主张赔偿，实行首负责任制。6.答案：×。解析：散户上市产品由乡镇监管站组织抽检，确保质量安全。7.答案：√。解析：信用分级分类监管要求对低信用主体加大监管力度。8.答案：×。解析：批发市场需对入场销售的农产品开展批批抽检或者索证索票加抽样检测，不能仅以合格证作为唯一准入依据。9.答案：√。解析：上海市外埠食用农产品准入要求明确，外埠入沪农产品需附具合格证和检疫证明（如需）。10.答案：√。解析：依据《农产品质量安全法》第85条，监管人员履职不当的需承担相应法律责任。案例分析题（共1题，15分）案例：2025年4月，上海市嘉定区某镇农产品质量安全监管员在日常巡查中，发现辖区内某蔬菜种植专业合作社存在以下情况：1.抽检的2批次青菜样品快速检测疑似农药残留超标；2.合作社2025年以来上市的12批次蔬菜均未开具承诺达标合格证；3.农业投入品使用台账仅记录到2024年11月，后续使用的农药、化肥均未如实记录；4.仓库内存放有2瓶已过期半年的草铵膦农药。请结合上述案例，回答下列问题：1.该合作社存在哪些违法违规行为？（6分）2.监管员应当按照什么流程开展处置工作？（5分）3.后续应当采取哪些针对性监管措施？（4分）案例分析题参考答案及解析1.违法违规行为：（1）涉嫌生产销售农药残留超标的食用农产品，违反《农产品质量安全法》第21条规定，农产品生产经营者应当按照国家有关强制性标准合理使用农业投入品，保证农产品符合质量安全标准；（2）未按规定开具承诺达标合格证，违反《农产品质量安全法》第39条和《上海市食用农产品承诺达标合格证管理办法》相关规定，规模化生产主体上市农产品应当开具合格证；（3）未按规定建立并保存农业投入品使用记录，违反《农产品质量安全法》第44条规定，投入品台账应当真实完整，保存期限不少于2年；（4）存放过期农药，违反《农药管理条例》第28条规定，禁止经营、使用劣质农药，过期农药属于劣质农药范畴。（每条1.5分，共6分）2.处置流程：（1）第一时间固定证据，对疑似超标的青菜责令暂停上市销售，现场抽样2份（检验样、备份样）送嘉定区农产品质量安全检测中心开展实验室复检；（2）对未开具合格证、台账记录不全、存放过期农药的行为当场下达《责令整改通知书》，要求15日内完成整改；（3）收缴过期草铵膦农药，统一移交区农业农村委执法部门集中处置；（4）待实验室复检确认不合格后，立案调查，依法对生产不合格农产品的行为作出行政处罚，责令召回已上市的不合格批次青菜，实施无害化处理；（5）将处置情况录入合作社信用档案。（每条1分，共5分）3.后续监管措施：（1）将该合作社列为重点监管对象，每月至少开展1次巡查，每季度至少抽检2批次产品；（2）约谈合作社法定代表人及生产负责人，组织开展农产品质量安全法律法规专项培训，强化主体责任意识；（3）安排技术人员上门指导合作社规范建立投入品台账、规范开具承诺达标合格证，推广绿色防控技术；（4）整改期满后开展“回头看”检查，整改不到位的依法从重处罚。（每条1分，共4分）论述题（共1题，15分）问题：2025年上海市农产品质量安全监管工作提出“地产农产品质量安全合格率稳定在98%以上，规模化生产主体承诺达标合格证覆盖率100%，追溯覆盖率100%”的工作目标，请结合乡镇级监管工作实际，谈谈如何落实上述目标，提升辖区农产品质量安全水平。论述题参考答案及解析乡镇作为农产品质量安全属地监管的第一线，是落实监管要求、保障地产农产品质量安全的核心节点，可从以下6个方面推进工作：1.压实主体责任，建立底数清单：对辖区内所有农产品生产主体（含规模化主体、散户）开展全面排查，建立主体档案，做到底数清、情况明，与所有生产主体签订《农产品质量安全承诺