高中地理 高三一轮复习讲义

高中地理高三一轮复习讲义

筑牢大国粮仓：中国耕地资源与粮食安全（2026高考复习）一、考情统计与命题趋势剖析【重要】纵观近五年新高考命题数据，本专题在各省真题中平均赋分6—10分，属于资源安全与国家安全板块的高频核心考点。命题素材高度依赖当年最新时事数据与政策文件，综合思维与人地协调观的考查深度逐年加大。【高频考点】备考启示：考生必须熟悉我国耕地资源的家底数据，能够灵活运用“粮食总产量＝耕地面积×单产”的基本公式分析增产途径，同时要重点关注重要论述以及粮食产能提升行动、大食物观等最新政策动向。二、必备知识体系构建（思维导览）【基础】（一）粮食安全的核心内涵粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。我国政府将粮食安全定义为“能够有效地提供全体居民以数量充足、结构合理、质量达标的包括粮食在内的各种食物”的状态。粮食生产、储备、流通、进出口四个环节中的任何一个出现问题，都可能危及粮食安全。我国始终把粮食安全建立在国内粮食生产的基础之上，需要粮食总产量与需求量大致持平。（二）粮食总产量的核心公式【核心公式】粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量耕地面积的影响因素：人口增长、城镇化工业化建设占用、生态退耕、灾害损毁等。单位面积产量的影响因素：耕地质量（土壤肥力、灌溉条件）、农业科技（良种、农机、栽培技术）、田间管理水平、气候资源匹配度等。（三）知识框架总览本专题按照“资源基础→安全风险→保障途径→未来展望”的逻辑线索展开，形成完整的认知链条。粮食生产安全的资源基础→我国面临的主要粮食安全风险→实现粮食安全的主要途径→未来粮食安全的耕地保障→综合思维提升与跨学科融合三、核心考点精讲与难点突破（一）我国耕地资源的家底与特征【重要】【区域认知】耕地面积与结构

截至2026年初，依据第三次全国国土调查数据，我国耕地面积为19.18亿亩。从类型结构看，水田4.71亿亩，占24.55%；水浇地4.81亿亩，占25.12%；旱地9.65亿亩，占50.33%。从熟制分布看，位于一年三熟制地区的耕地2.82亿亩，占14.73%；一年两熟制地区7.17亿亩，占37.40%；一年一熟制地区9.18亿亩，占47.87%。-1从空间分布看，64%的耕地分布在秦岭—淮河以北，黑龙江、内蒙古、河南、吉林、新疆五个省份耕地面积较大，合计占全国耕地的40%。从水资源匹配看，位于年降水量800mm以上地区的耕地6.7亿亩，占34.96%；位于400—800mm地区的耕地9.44亿亩，占49.24%；位于200—400mm地区的耕地1.92亿亩，占10.01%；位于200mm以下地区的耕地1.11亿亩，占5.79%。从地形条件看，位于2度以下坡度的耕地11.88亿亩，占61.93%；2—6度坡度耕地2.94亿亩，占15.32%；6—15度坡度耕地2.57亿亩，占13.40%；15—25度坡度耕地1.16亿亩，占6.04%；25度以上陡坡耕地0.63亿亩，占3.31%。-1人均耕地状况

我国人均耕地面积远低于世界平均水平，约为世界人均水平的1/3。随着人口持续增长和各类建设用地的扩展，人均耕地面积呈不断减少态势。可开发的后备耕地资源数量少、质量低，开发难度大，全国耕地后备资源较上轮调查减少近3000万亩，一些地方已无地可补。-67耕地质量现状

【易错点】我国耕地按质量分为10个等级，目前平均等级仅为4.76等。低等耕地（7等至10等）占比22%，数量超过4亿亩。-67基础地力贡献率不足50%，比发达国家低20至30个百分点。-96已垦耕地存在水土流失、荒漠化等问题，集约化农区高强度利用导致耕地质量快速下降。同时，遭受“三废”、化肥和农药残留、农膜等污染，问题突出。耕地的区域分布特征

南方地区耕地以水田为主，集中了全国90%以上的优等地和高等地，但城镇化与工业化占用优质耕地问题严重；北方地区耕地以旱地为主，分布着全国75%的中等地和90%的低等地，是我国新增耕地的主要分布区；西北地区耕地仅分布在水源条件相对较好的绿洲。-41（二）我国粮食生产与安全现状【基础】【热点】粮食产量连创新高

国家统计局数据显示，2025年全国粮食播种面积179113万亩，比上年增加135万亩，增长0.1%；粮食单位面积产量599公斤/亩，比上年增加4.4公斤/亩，增长1.1%；全国粮食总产量71488万吨（14298亿斤），比上年增加838万吨（168亿斤），增长1.2%。其中谷物产量66021万吨（13204亿斤），增长1.2%。-20我国粮食生产已实现连续22年丰收，人均粮食占有量达到500公斤，高于国际公认的人均400公斤粮食安全线。我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近五分之一的人口，对世界粮食安全作出了巨大贡献。-82粮食安全的核心挑战

尽管粮食总产量屡创新高，但保障粮食安全的形势依然严峻。一是资源硬约束突出，18亿亩耕地红线严守压力不减，耕地非粮化行为仍需遏制。二是国际粮食市场不确定性增加，贸易保护主义抬头和地缘政治冲突对国际粮食贸易带来冲击。三是全球气候变暖导致极端天气事件频发，旱涝灾害对粮食生产构成威胁。四是种粮比较效益偏低，农民种粮积极性有待进一步调动。-82全球粮食安全视角下的中国坐标

根据全球食品安全指数（GFSI）排名，中国位居107个国家中的第42位，处于世界中上游水平，被列入“良好表现”一档。从分项指标看，食品价格承受力排名第47，食品供应能力排名第41，质量安全保障能力排名第43。-这反映出我国在粮食供应的数量保障方面成效显著，但在质量与价格承受力等方面仍有提升空间。（三）实现粮食安全的基本途径【核心】【综合思维】生产环节——藏粮于地与藏粮于技

增加粮食总产量有两个基本途径：扩大耕地数量和提高单位面积产量。1949年以前的数千年中，我国主要通过扩大耕地面积实现粮食总产量增加。1949年以后，粮食总产量的增加主要是通过提高单位面积产量实现的。-41【重要】“藏粮于地”战略：不仅要严守耕地数量红线，更要加强耕地质量建设。截至2025年底，全国累计建成高标准农田超过10亿亩。2026年中央一号文件明确，要分区分类高质量推进高标准农田建设，完善立项、建设、验收和管护机制，确保建一块成一块。-60按照中办、国办印发的《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》，到2030年力争累计建成高标准农田13.5亿亩，到2035年力争将具备条件的永久基本农田全部建成高标准农田。-59“藏粮于技”战略：依靠科技创新强化现代农业支撑。提高单位面积产量主要关注耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术以及田间管理水平等方面。当前正深入实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，促进良田、良种、良机、良法集成增效。-41流通环节——跨区域调剂

通过粮食的跨区域调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。历史上，20世纪六七十年代为“南粮北调”格局，从南方调拨大米到北方。自1985年起，格局转变为“北粮南运”，从北方余粮区流向南方缺粮区的粮食以玉米为主。-41当前，自然资源部通过奖惩措施，促使南方部分省份有序恢复一部分流失优质耕地，遏制“北粮南运”加剧势头。-2这一转变体现了国家从战略层面优化粮食生产布局的深远考量。进出口环节——适度利用国际市场

充分利用国际粮食（包括谷物和大豆）市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段。20世纪90年代中期以前，我国以净进口粮食为主，主要通过进口小麦解决食用粮总量不足与结构性短缺问题。90年代中期到21世纪初，粮食进出口大体平衡。-41当前的进口格局呈现结构性特征。2026年1至3月，我国粮食累计进口数量2523.5万吨，同比增长11.2%，其中大豆累计进口1658.4万吨，同比下降3.1%。-大豆进口依存度较高是我国粮食安全面临的重要挑战。《中国农业展望报告（2026—2035）》显示，未来10年粮食进口将呈下降趋势，预计2035年减至1.15亿吨，其中大豆将减至8255万吨，比基期下降21.5%。-35储备环节——粮食安全的后备保障

建立粮食储备，具有救荒、调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等重要功能。中央和地方两级储备体系不断完善，为应对重大灾害和突发事件提供了坚实的物质基础。（四）耕地保护与安全保障的核心措施【重要】【高频考点】“三位一体”保护体系

强调加强耕地数量、质量、生态“三位一体”保护。-10数量保护要求严守18亿亩耕地红线不突破；质量保护要求全面实施耕地质量提升工程；生态保护要求防止耕地退化和污染，实现耕地资源的可持续利用。三条控制线统筹划定

落实《全国国土空间规划纲要（2021—2035年）》，坚持耕地保护优先，统筹划定耕地和永久基本农田、生态保护红线、城镇开发边界三条控制线。18.65亿亩耕地保有量和15.46亿亩永久基本农田保护任务带位置分解下达至各省区市。-10永久基本农田是为保障国家粮食安全和重要农产品供给，实施永久特殊保护的耕地，实行优进劣出、落地落图的动态管理机制。-“长牙齿”的硬措施

国家自然资源督察机构连续多年开展耕地保护督察，向各省级政府发出督察意见书督促整改，约谈违法问题严重的市县政府负责人，公开通报典型案例。耕地保护考核和粮食安全考核“合二为一”，实行党政同责、终身追责，对违法占地零容忍。-3占补平衡与进出平衡

坚持“以补定占”，在实现耕地总量动态平衡的前提下，将省域内稳定利用耕地净增加量作为下年度非农建设允许占用耕地规模上限。同时落实耕地“进出平衡”，从严控制耕地转为其他农用地。完善耕地占补平衡制度，各类耕地占用纳入统一管理。-10-2高标准农田建设

高标准农田是指通过工程措施，建设成为土地平整、集中连片、设施完善、土壤肥沃、生态良好、抗灾能力强，与现代农业生产和经营方式相适应的现代化良田。“一平、两通、三提升”（田块平整、通水通路、提升地力产量效益）是其基本标准。-60中央财政对高标准农田建设的亩均补助标准已由1300元提高到2400元，同时取消地方对产粮大县的资金配套要求，为提升农田建设水平提供了强有力的资金保障。-3（五）未来粮食安全的耕地保障与战略前瞻粮食产能提升行动

2025年全国粮食产量稳定在1.4万亿斤以上。“十五五”时期，国家提出了1.45万亿斤左右的粮食产能目标。-将深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，坚持稳面积、增单产两手发力，推动粮食品种培优和品质提升，促进良田良种良机良法集成增效。-82智能化与绿色化转型

智能农机、物联网、大数据等现代技术在农业领域的深度渗透正在重塑农业生产方式。水肥一体化、智能灌溉、墒情虫情自动监测、智慧气象服务等信息化手段的应用日益广泛。-59未来10年，预计粮食单产水平将提高6.3%，成为粮食增产的关键驱动力。-35大食物观的实践拓展

【学科素养】2025年中央一号文件指出要“践行大农业观、大食物观，全方位多途径开发食物资源”。-大食物观要求在守牢粮食安全底线的基础上，构建多元化食物供给体系，从更广的维度把握粮食安全。这意味着不仅要管好耕地，还要统筹利用好林地、草原、水域等各类资源；不仅要保障口粮供给，还要统筹解决肉、蛋、奶、菜、果、菌、渔等食物的充足供应。在这种理念指导下，耕地保护的本质目的——为人民提供充足、多样、营养的食物——得到了更充分的彰显。农产品进口多元化战略

“十五五”规划建议提出推进农产品进口多元化，促进贸易和生产相协调。这有助于降低对单一国家或地区的进口依赖，增强在国际粮食贸易中的议价能力和供给韧性。-82《中国农业展望报告（2026—2035）》指出，农产品贸易与生产将更加协调，进口将有所减少，传统优势农产品出口有望增长。-35四、经典真题剖析与解题策略指导【解题策略】（一）选择题典型例题例题1（2025·全国新课标卷）近年来，我国“北粮南运”规模不断扩大，反映了我国粮食生产格局的变化。导致这一变化的主要原因有（）①南方工业化城镇化占用耕地②北方农业科技水平高于南方③北方耕地后备资源相对丰富④南方粮食作物单产不断下降A.①②B.①③C.②④D.③④【解析】南方经济的快速发展导致大量优质耕地被占用，粮食播种面积减少，同时我国后备耕地资源主要集中在北方地区，北方地区粮食生产能力不断增强，这使得粮食生产重心持续北移，南北方粮食供需格局发生逆转。部分水热条件较好的省份开始恢复一部分优质耕地的流失。【答案】B（二）综合题答题模板【核心】【思维方法】考向一：分析我国耕地资源的开发利用现状答题角度：·数量角度：人均耕地少，后备资源不足，但耕地总量止减回增·质量角度：中低产田占比高，退化和污染问题突出·空间角度：分布不均，水土资源匹配不佳·利用角度：非粮化、非农化问题仍须关注·政策角度：严守红线，划定永久基本农田，实施最严格保护考向二：说明耕地保护与粮食安全的关系逻辑链条：耕地数量减少→粮食播种面积缩减→总产量下降风险→粮食安全受威胁；耕地质量退化→单产下降→粮食供给能力削弱→粮食稳产丰产难度加大。反之，藏粮于地、藏粮于技的战略实施，则是确保粮食安全的治本之策。考向三：提出保障我国粮食安全的具体措施供给侧措施：·生产环节：严守耕地红线、建设高标准农田、实施良种工程、推进节水灌溉、科技支撑单产提升·流通环节：完善粮食储备体系、优化跨区域调运网络·进出口环节：进口来源多元化、适度调节国内外市场需求侧措施：·倡导节约粮食、反对浪费·优化膳食结构，减少饲料粮过度消耗·落实大食物观，拓宽食物供给渠道五、情境综合探究与跨学科融合【拓展延伸】【跨学科链接】探究案例：从“镉大米”事件看耕地污染与粮食安全2013年以来，广东、湖南等地相继曝出“镉大米”事件，引发社会对耕地重金属污染的广泛关注。据调查，受重金属污染的农田面积约2000万公顷，部分地区因工业废水、矿山尾矿、污水灌溉等导致耕地重金属镉、铅、汞等元素超标。-69问题探究：运用“区域认知”方法，分析我国南方地区耕地重金属污染的主要分布格局及其成因。

结合“土壤—作物—人体”的传输路径，说明重金属污染如何威胁粮食安全。

从“人地协调观”出发，提出治理耕地重金属污染的综合措施（包括源头管控、污染治理、替代种植、退耕修复等）。

探究案例：“黑土地保卫战”与东北粮食安全东北黑土区是世界仅有的三大黑土区之一，也是我国最重要的商品粮基地。然而，长期高强度开发利用导致黑土层变薄、有机质下降。目前已实施黑土地保护性耕作，推广秸秆还田、轮作休耕、保护性耕作等措施。2025年农业农村部部署开展黑土区耕地质量专项监测，持续监测耕地质量变化趋势，为黑土地保护政策提供数据支撑。-问题探究：运用“综合思维”分析黑土退化的自然与人为因素。

评价东北地区在全国粮食安全格局中的战略地位。

设计一套“藏粮于地”视角下黑土地可持续利用的综合方案。

六、易错易混辨析与高频警句记诵【易错点】【易混点】混淆耕地红线与永久基本农田红线的具体数值

正确答案：当前坚守的是18.65亿亩耕地和15.46亿亩永久基本农田保护目标任务，两者数值不同且各有侧重。其中后者是实施永久特殊保护的优质耕地。忽视“单产提升”在粮食增产中的决定性作用

正确答案：1949年以来，我国粮食总产量的增加主要靠的是单位面积产量的持续提升，而非无限制地扩大耕地面积。科技创新是驱动单产增长的永恒动力。将粮食安全等同于口粮安全

正确答案：粮食安全不仅包括稻谷、小麦等口粮供给安全，还包括玉米、大豆等饲料粮和工业用粮的稳定供给，这是更宏观的粮食安全保障概念。片面理解“藏粮于地”只关注数量保护

正确答案：“藏粮于地”既包含守住18亿亩耕地红线的数量要求，也包含高标准农田建设、耕地质量提升、土壤污染防治等质量内涵，是数量与质量的统一。混淆“非农化”与“非粮化”的概念

正确答案：非农化指耕地转为非农业建设用地，如城镇化建设、工业园区占用；非粮化指耕地虽保留为农用地性质但由种粮食转为种植经济作物、苗木、花卉等非粮作物。两者成因不同，但都威胁粮食安全。七、高考必考古诗词与名言记诵“民非谷不食，谷非地不生。”——强调土地与生存的辩证关系，耕地是粮食生产的命根子。-3

“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。”——阐释粮食安全是社会稳定和精神文明建设的基础。

“布帛不温，五谷不食，适身取给，莫善于