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文档简介
PAGE酒店明档外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有酒店明档经营业务,乙方具备从事相关业务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及各类商事交易惯例,就甲方将酒店明档外包给乙方事宜达成如下协议:一、合同标的1.1甲方将其酒店内的明档区域及相关设备、设施的经营权外包给乙方,由乙方负责明档菜品的制作、销售及相关服务。1.2明档区域包括但不限于现有的厨房操作空间、展示区域等,具体范围以双方现场确认的为准。1.3相关设备、设施包括但不限于炉灶、蒸箱、烤箱、冷藏设备、餐具、厨具等,清单详见附件一。二、外包期限2.1本合同外包期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续年。三、费用及支付方式3.1乙方应向甲方支付外包费用,具体金额为每月人民币元(大写元整)。3.2支付方式:乙方应在每月日前将当月外包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方账户信息如下:开户银行:账号:户名:3.3甲方应在收到乙方支付的费用后个工作日内,向乙方提供合法有效的发票。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务4.1权利4.1.1有权对乙方的明档经营活动进行监督检查,提出合理的意见和建议。4.1.2有权按照本合同约定收取外包费用。4.1.3如乙方违反本合同约定,有权解除合同,并要求乙方承担违约责任。4.2义务4.2.1向乙方提供明档区域及相关设备、设施的正常使用条件,确保其符合食品安全卫生标准。4.2.2协助乙方办理与明档经营相关的证照手续(如有需要),费用由乙方承担。4.2.3按照本合同约定,保障乙方在明档区域的正常经营秩序,不得干涉乙方的自主经营活动。(二)乙方权利与义务4.3权利4.3.1有权在本合同约定的范围内自主经营明档业务,包括但不限于菜品研发、定价、促销等。4.3.2有权要求甲方按照本合同约定提供必要的协助和支持。4.3.3在乙方严格履行本合同义务的情况下,有权获得甲方提供的良好经营环境。4.4义务4.4.1严格遵守国家法律法规及食品安全卫生标准,合法经营明档业务。4.4.2按照本合同约定的时间和金额支付外包费用。4.4.3负责明档区域的日常经营管理,包括但不限于菜品制作、人员安排、环境卫生维护等,确保明档经营活动的正常开展。4.4.4保证明档菜品的质量和口味,不断创新菜品,提高顾客满意度。4.4.5负责明档区域相关设备、设施的日常维护、保养,确保其正常运行。如因乙方原因造成设备、设施损坏,乙方应负责维修或更换,费用由乙方承担。4.4.6妥善保管甲方提供的设备、设施及其他财物,不得擅自处置或损坏。合同期满或提前解除时,应按照原状返还甲方。4.4.7遵守酒店的整体管理制度,与酒店其他部门保持良好的沟通与协作。4.4.8承担明档经营过程中产生的一切税费及其他费用。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,确保明档菜品的食品安全与卫生。5.2乙方应建立健全食品安全管理制度,配备必要的食品安全管理人员,加强对食品采购、加工、储存、销售等环节的管理。5.3乙方应确保所使用的食材符合食品安全标准,不得采购、使用变质、过期、有毒有害等不符合食品安全要求的食材。5.4乙方应按照卫生标准要求,保持明档区域的环境卫生整洁,定期进行消毒杀菌等工作。5.5如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失,包括但不限于顾客索赔、行政处罚、媒体曝光等造成的经济损失和声誉损失。六、保密条款6.1双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他敏感信息予以保密。未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。6.2本条款的保密期限为本合同履行期间及合同终止或解除后年。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。7.2若一方提出解除合同,需提前日书面通知对方,并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的,提出解除方应承担相应的赔偿责任。7.3如出现下列情形之一,一方有权解除本合同:7.3.1因不可抗力致使本合同无法继续履行的;7.3.2一方严重违反本合同约定,经另一方书面通知后在日内仍未改正的;7.3.3本合同约定的解除条件成就的。八、违约责任8.1若甲方未按照本合同约定提供相关协助或支持,导致乙方无法正常经营,甲方应承担相应的违约责任,赔偿乙方因此遭受的损失。8.2若乙方未按照本合同约定支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向甲方支付违约金。逾期超过日的,甲方有权解除合同,并要求乙方支付已拖欠的费用及违约金,同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。8.3若乙方违反本合同约定的食品安全与卫生义务,导致食品安全事故或其他不良后果,乙方应按照本合同第五条的约定承担全部法律责任和赔偿责任。8.4若乙方违反本合同约定的保密义务,应向甲方支付违约金人民币元(大写元整),并赔偿甲方因此遭受的全部损失。8.5若一方违反本合同其他条款约定,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。损失赔偿范围包括但不限于直接经济损失、可得利益损失、为实现债权而支付的合理费用(如律师费、诉讼费等)。九、争议解决9.1本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。十、其他条款10.1本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。10.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):法定代表人(签字):签订日期:年月日乙方(盖章):法定代表人(签字):签订日期:年月日附件一:酒店明档相关设备、设施清单1.炉灶台2.蒸箱台3.烤箱台
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