酒吧厨房外包合同

PAGE酒吧厨房外包合同甲方（酒吧方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（厨房承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方经营酒吧，需要将厨房业务外包给专业的餐饮团队进行管理和运营；乙方具备丰富的厨房管理经验和专业的餐饮服务能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方酒吧厨房外包事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将其酒吧内的厨房运营及相关餐饮服务工作整体外包给乙方，包括但不限于食材采购、菜品加工制作、厨房清洁维护、餐具清洗消毒等厨房相关的全部业务。1.2乙方应按照本合同约定，为甲方酒吧提供优质、高效、安全的餐饮服务，满足甲方及甲方客户的需求。第二条外包期限2.1本合同外包期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年，延续次数不限。如需终止合同，双方应提前日书面通知对方。第三条双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1甲方有权对乙方的厨房运营及餐饮服务进行监督和检查，提出合理的意见和建议，乙方应积极配合并予以改进。3.1.2甲方应按照本合同约定及时向乙方支付外包费用。3.1.3甲方应为乙方提供厨房运营所需的场地、水、电、燃气等基本条件，并确保其正常供应。若因甲方原因导致上述条件无法正常供应，影响乙方正常运营的，甲方应承担相应责任。3.1.4甲方应协助乙方处理与酒吧其他部门之间的协调工作，确保厨房运营与酒吧整体运营的顺畅衔接。3.1.5根据第509条【合同履行原则】，甲方应按照诚实信用原则履行合同约定的其他义务，不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对乙方的食品安全、服务质量等方面进行监督，以维护酒吧的整体利益和形象。3.2乙方权利与义务3.2.1乙方有权按照本合同约定获取外包费用，并要求甲方提供必要的协助和支持。3.2.2乙方应自行负责厨房人员的招聘、培训、管理及薪酬发放等工作，并确保所有厨房工作人员具备相应的从业资质和健康证明。3.2.3乙方应严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准和规范，确保厨房食材采购安全、菜品加工卫生、餐具消毒达标，杜绝食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于直接经济损失、因食品安全问题引发的罚款、赔偿消费者损失以及对酒吧声誉造成的负面影响所导致的间接损失等，具体赔偿范围依据第584条【损害赔偿范围】确定。3.2.4乙方应根据甲方酒吧的经营特点和客户需求，制定合理的菜单，保证菜品质量和口味，并不断创新菜品，以提升酒吧餐饮服务的竞争力。3.2.5乙方应负责厨房设备的日常维护、保养和更新，确保设备正常运行。因设备故障影响厨房运营的，乙方应及时维修或更换，费用由乙方自行承担。3.2.6乙方应保持厨房环境整洁卫生，按照卫生标准定期进行清洁消毒，并接受甲方及相关部门的检查。3.2.7根据第509条【合同履行原则】，乙方应勤勉尽责地履行本合同约定的各项义务，积极配合甲方的管理和监督，不断提升餐饮服务质量，满足甲方及甲方客户的合理需求。未经甲方书面同意，乙方不得擅自将本合同项下的厨房外包业务转包给第三方。第四条外包费用及支付方式4.1外包费用4.1.1甲方每月应向乙方支付的外包费用为人民币元（大写元整）。该费用为固定包干价，包括但不限于乙方厨房人员薪酬、食材采购费用、设备维护费用、水电费、燃气费、清洁用品费以及乙方应获取的合理利润等全部费用。4.1.2如因甲方经营情况发生重大变化，导致酒吧客流量大幅增加或减少，双方应根据实际情况协商调整外包费用。调整幅度应根据客流量变化比例、食材成本变动等因素综合确定，协商一致后签订补充协议。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月日前，将上月的外包费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在每次收款前向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝付款且不承担任何违约责任。第五条食品安全与责任5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理措施，确保厨房食品安全。5.2如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，控制事态发展，并及时通知甲方。乙方应承担全部责任，包括但不限于救治中毒人员、赔偿受害者损失、接受相关部门处罚等。同时，乙方应积极配合甲方及相关部门进行调查处理，提供真实、准确的信息和资料。5.3因食品安全事故给甲方造成损失的，乙方应按照第577条【违约责任】和第584条【损害赔偿范围】的规定，赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、声誉损失等。甲方有权从应付乙方的外包费用中扣除相应的赔偿金额，不足部分乙方应另行支付。第六条保密条款6.1双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用对方的保密信息。6.2本条款所称保密信息包括但不限于甲方酒吧的经营模式、客户信息、菜品配方、采购渠道、乙方厨房人员信息等。6.3如一方违反保密条款，应向对方支付违约金人民币元（大写元整），并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的，违约方还应补足差额部分。第七条违约责任7.1若甲方未按照本合同约定按时支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停厨房运营，直至甲方支付全部费用及违约金为止。因甲方逾期付款给乙方造成损失的，甲方还应承担赔偿责任。7.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，包括但不限于菜品质量不符合要求、服务态度恶劣、厨房卫生不达标等，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月外包费用的%作为违约金，并有权解除本合同。乙方应返还甲方已支付的剩余未履行期间的外包费用，并赔偿甲方因此遭受的损失。7.3若乙方擅自转包本合同项下的厨房外包业务，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付违约金人民币元（大写元整）。乙方应返还甲方已支付的全部外包费用，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。7.4任何一方违反本合同其他条款约定的，应承担违约责任，向对方支付违约金人民币元（大写元整），并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的，违约方还应补足差额部分。第八条合同变更与解除8.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。8.2在履行本合同过程中，如发生不可抗力事件，致使本合同无法继续履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力事件对合同履行的影响程度，协商决定是否变更或解除本合同。8.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。8.4合同解除后，双方应按照法律规定及本合同约定进行清算，结清各自的债权债务。第九条争议解决9.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款