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文档简介
PAGE辽宁省食堂外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将其食堂外包给乙方经营管理,乙方具备提供食堂餐饮服务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方食堂外包事宜达成如下协议:一、合同标的1.甲方将位于[具体地址]的食堂外包给乙方,由乙方负责食堂的餐饮服务经营管理,包括但不限于食材采购、食品加工、供餐服务等。2.食堂服务对象为甲方全体员工及经甲方许可的其他人员。二、服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[延续期限]。如需终止合同,一方应提前[通知期限]书面通知对方。三、服务内容及标准1.餐饮供应乙方应按照甲方的用餐时间,为甲方提供早、中、晚三餐及加餐服务(如有)。每日菜品应保证种类丰富多样,营养搭配合理,提供不少于[菜品数量]种不同菜品供甲方员工选择,其中应包含素菜、荤菜、汤品、主食等。菜品应符合国家食品安全标准,严禁使用变质、过期等不合格食材。2.食品安全管理乙方应建立健全食品安全管理制度,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,确保食品安全。配备专业的食品安全管理人员,定期对食堂从业人员进行食品安全培训,保证从业人员持健康证上岗。加强食材采购环节的管理,严格把控食材供应商资质,索取并留存食材采购凭证,确保食材来源可追溯。食堂应保持环境整洁卫生,定期进行消毒杀菌,餐具、厨具应清洗消毒后使用。3.服务质量乙方工作人员应着装统一、整洁,服务态度热情、周到,文明礼貌用语,不得与甲方员工发生争吵或冲突。乙方应根据甲方反馈的意见和建议,及时改进服务质量,不断提升餐饮服务水平。四、费用及支付方式1.甲方应向乙方支付的食堂外包费用为每月人民币[X]元。此费用包括但不限于食材采购成本、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等乙方经营食堂所需的一切费用。2.支付方式:甲方应在每月[支付日期]前,将当月食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[发票开具期限]内,向甲方开具合法有效的发票。五、双方权利与义务1.甲方权利与义务有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查,提出意见和建议。按照本合同约定及时支付食堂外包费用。协助乙方协调与甲方员工之间的关系,为乙方开展工作提供必要的支持和便利条件。向乙方提供食堂场地及现有设备设施(如有),并保证其正常使用功能。2.乙方权利与义务有权要求甲方按照本合同约定支付食堂外包费用。根据本合同约定自主经营管理食堂,合理安排人员、食材采购等工作,但应接受甲方的监督检查。严格履行本合同约定的服务内容及标准,确保食品安全和服务质量。负责食堂工作人员的招聘、培训、管理及工资发放等工作,承担因工作人员产生的一切法律责任。定期对食堂设备设施进行维护保养,确保正常使用,如因乙方原因造成设备设施损坏,由乙方负责维修或更换。遵守甲方的各项规章制度,不得在食堂内从事与餐饮服务无关的活动。未经甲方书面同意,不得将本合同项下的食堂外包业务转包或分包给第三方。六、食材采购1.乙方应自行采购食堂所需的食材,确保食材新鲜、安全、卫生。2.乙方应建立食材采购台账,详细记录食材的采购日期、品种、数量、供应商等信息,台账保存期限不少于[保存期限]年。3.乙方采购食材时,应选择具有合法资质的供应商,签订采购合同,并索取供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证明等相关资料。4.甲方有权对乙方采购的食材进行抽检,如发现食材不符合食品安全标准,乙方应立即更换,并承担由此产生的一切费用和法律责任。七、食品安全责任1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规,如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任,包括但不限于赔偿甲方员工的人身损害、承担行政处罚等。2.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治和处理,并在[事故报告期限]内通知甲方。乙方应积极配合相关部门进行调查处理,提供真实、准确的信息和资料。3.甲方因食品安全事故遭受的损失,乙方应按照《中华人民共和国民法典》第584条【损害赔偿范围】的规定进行赔偿,赔偿范围包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金(如造成残疾)、死亡赔偿金(如导致死亡)、财产损失等。八、合同变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若一方出现以下情形之一,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任:乙方未按照本合同约定的服务内容及标准提供服务,经甲方书面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求的。乙方擅自将食堂外包业务转包或分包给第三方的。乙方因食品安全问题被相关部门责令停业整顿或吊销许可证的。甲方未按照本合同约定支付食堂外包费用,经乙方书面通知后仍逾期支付超过[逾期期限]天的。3.合同解除后,双方应按照法律法规及本合同约定进行清算,结清相关费用。九、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付食堂外包费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[逾期违约金比例]向乙方支付逾期违约金。2.若乙方未按照本合同约定的服务内容及标准提供服务,应按照当月食堂外包费用的[违约赔偿金比例]向甲方支付违约赔偿金。如因乙方违约行为给甲方造成其他损失的,乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方违反食品安全法律法规,导致食品安全事故发生,除承担食品安全责任外,还应按照本合同总金额的[食品安全违约赔偿金比例]向甲方支付违约赔偿金。4.双方违反本合同约定的其他条款,应承担相应的违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。十、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。2
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