贵州餐厅外包合同

PAGE贵州餐厅外包合同甲方（委托方）：姓名/名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：姓名/名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有贵州餐厅的经营权及相关资源，乙方具备餐饮经营管理的专业能力和经验，双方经友好协商，达成以下餐厅外包合同，以明确双方权利义务，共同遵守。一、合同标的甲方将位于贵州[具体地址]的餐厅（以下简称“该餐厅”）外包给乙方经营管理。该餐厅经营范围包括但不限于提供各类贵州特色菜品、饮品等餐饮服务。二、外包期限本合同外包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。三、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.甲方有权按照本合同约定监督乙方对餐厅的经营管理情况，包括但不限于菜品质量、服务水平、财务状况等。2.甲方应向乙方提供该餐厅完整、准确的相关资料，包括但不限于房屋产权证明、营业执照、食品经营许可证等，确保乙方能够合法经营。3.甲方负责协调餐厅与周边环境、相关管理部门等的关系，协助乙方解决经营过程中遇到的非因乙方原因导致的问题。4.甲方应按照本合同约定收取外包费用，不得无故干涉乙方的正常经营活动，但有权对乙方的重大经营决策提出合理建议。5.根据《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】，甲方应履行诚实信用原则，如实向乙方告知餐厅的实际经营状况及潜在问题，不得隐瞒或欺诈。（二）乙方权利义务1.乙方有权自主经营管理该餐厅，包括但不限于制定经营策略、调整菜品价格、招聘和解雇员工等，但需遵守法律法规及本合同约定。2.乙方应按照法律法规及行业规范合法经营该餐厅，确保食品安全、环境卫生等符合相关标准，承担因经营管理不善导致的一切法律责任和经济损失。3.乙方负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于菜品研发、人员培训、市场营销、财务管理等，保证餐厅的正常运转和良好业绩。4.乙方应按照本合同约定按时足额向甲方支付外包费用，并承担经营过程中产生的各项税费及其他费用。5.乙方应爱护餐厅的设施设备及装修，如有损坏应及时修复或赔偿。未经甲方书面同意，乙方不得擅自改变餐厅的装修风格或经营范围。6.乙方应定期向甲方提供餐厅的经营报表及财务状况报告，接受甲方的监督检查。报表内容应包括但不限于营业收入、成本支出、利润情况等，报告应真实、准确、完整且符合财务会计准则。7.根据《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】，乙方应勤勉尽责地履行本合同约定的各项义务，以善良管理人的注意义务经营管理餐厅，维护甲方利益。四、外包费用及支付方式（一）外包费用1.乙方应向甲方支付的外包费用为每月人民币元（大写元整）。2.外包费用包含餐厅的经营权使用费、房屋及设施设备折旧费、甲方前期投入分摊费用等，但不包括餐厅经营过程中产生的水电费、燃气费、员工工资、原材料采购费等其他费用。（二）支付方式1.乙方应于每月日前将当月外包费用支付至甲方指定的银行账户。2.甲方应在收到乙方支付的外包费用后个工作日内开具合法有效的发票给乙方。五、餐厅经营管理（一）菜品管理1.乙方应突出贵州特色菜品，保证菜品质量稳定，口味纯正。定期更新菜品菜单，推出新的特色菜品，以满足消费者需求，但新菜品应提前告知甲方并经甲方认可。2.乙方采购的食材应符合食品安全标准，建立严格的食材采购验收制度，确保食材新鲜、无变质。（二）服务管理1.乙方应加强员工培训，提高员工服务意识和服务水平，为顾客提供热情、周到、专业的服务。2.建立顾客投诉处理机制，及时、有效地处理顾客投诉，将处理结果反馈给甲方，并采取措施避免类似问题再次发生。（三）财务管理1.乙方应建立健全财务管理制度，独立核算餐厅的经营收支情况。财务账目应清晰、准确，保存完整的会计凭证、账簿等资料，以便甲方随时查阅。2.每月末，乙方应编制月度财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，并提交给甲方。同时，乙方应向甲方提供详细的财务分析报告，说明餐厅的经营状况、成本控制情况、利润水平等。六、设施设备及装修维护（一）设施设备维护1.乙方负责餐厅设施设备的日常维护、保养和维修，确保设施设备正常运行。如设施设备出现故障，乙方应及时组织维修，维修费用由乙方承担，但因甲方原因导致设施设备损坏的除外。2.对于餐厅的大型设施设备，如空调、冰箱、炉灶等，乙方应定期进行专业保养，延长设备使用寿命。保养记录应妥善保存，供甲方检查。（二）装修维护1.乙方应爱护餐厅的装修，不得擅自拆除、改动餐厅的主体结构和装修风格。如因经营需要确需改动，应提前书面通知甲方，并经甲方书面同意后方可进行。改动费用由乙方承担。2.合同期满或提前解除时，乙方应保证餐厅装修完好，如有损坏应负责修复或赔偿。七、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关卫生标准，确保餐厅食品安全。建立食品安全管理制度，明确食品安全责任，加强食品加工、储存、销售等环节的管理。2.配备专业的食品安全管理人员，定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。3.按照规定进行食品留样，留存时间不少于规定期限，以备查验。4.接受政府相关部门的食品安全监督检查，积极配合整改存在的问题。如因食品安全问题导致的一切法律责任和经济损失，由乙方承担。八、合同变更与解除（一）合同变更1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.如因法律法规、政策调整或不可抗力等原因导致本合同无法继续履行或部分条款需要变更，双方应协商解决，根据公平合理原则调整合同内容。（二）合同解除1.经双方协商一致，可以提前解除本合同。提前解除合同的一方应提前日书面通知对方，并承担因解除合同给对方造成的损失。2.若乙方出现以下情形之一，甲方有权解除本合同：未按照本合同约定按时足额支付外包费用，经甲方书面催告后日内仍未支付的；违反法律法规经营，受到相关部门处罚，严重影响餐厅声誉和甲方利益的；擅自改变餐厅经营范围或装修风格，经甲方书面通知后仍不改正的；因经营管理不善导致餐厅连续个月亏损，且未采取有效措施改善经营状况的；其他严重违反本合同约定的行为。3.若甲方出现以下情形之一，乙方有权解除本合同：未按照本合同约定提供相关资料，导致乙方无法合法经营，经乙方书面催告后日内仍未解决的；干涉乙方正常经营活动，给乙方造成重大经济损失的；其他严重违反本合同约定的行为。4.根据《中华人民共和国民法典》第566条【合同解除的效力】，合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。九、违约责任1.若甲方未按照本合同约定履行义务，给乙方造成损失的，应承担赔偿责任。2.若乙方未按照本合同约定履行义务，如未按时支付外包费用、违反食品安全规定等，应承担违约责任，按照本合同约定向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。违约金不足以弥补甲方损失的，乙方还应继续赔偿。3.根据《中华人民共和国民法典》第577条【违约责任】，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第584条【损害赔偿范围】，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。十、保密条款1.双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、经营信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本合同履行期间及合同终止或解除后年。十一、争议解决1.本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民