上海外国语大学《中药化学》2025-2026学年第二学期期末试卷(A卷)

站名：站名：年级专业：姓名：学号：凡年级专业、姓名、学号错写、漏写或字迹不清者，成绩按零分记。…………密………………封………………线…………第1页，共1页上海外国语大学《中药化学》2025-2026学年第二学期期末试卷(A卷)注意事项:1.请考生在下列横线上填写姓名、学号和年级专业。2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写答案。3.不要在试卷上乱写乱画，不要在装订线内填写无关的内容。4.考试时间120分钟专业学号姓名题号一二三四五六七八总分统分人复查人得分得分评分人一、单项选择题（每题1分，共20分）1.下列哪项不是中药化学中的有效成分？A.生物碱B.酚类化合物C.糖类D.水解物2.下列哪种方法常用于分离生物碱？A.萃取法B.柱层析法C.重结晶法D.沉淀法3.下列哪种化合物属于萜类化合物？A.油酸B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸4.下列哪种化合物属于香豆素类化合物？A.香兰素B.芥子油C.胡椒碱D.柠檬酸5.下列哪种化合物属于黄酮类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸6.下列哪种化合物属于生物碱类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸7.下列哪种化合物属于香豆素类化合物？A.香兰素B.芥子油C.胡椒碱D.柠檬酸8.下列哪种化合物属于黄酮类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸9.下列哪种化合物属于生物碱类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸10.下列哪种化合物属于香豆素类化合物？A.香兰素B.芥子油C.胡椒碱D.柠檬酸11.下列哪种化合物属于黄酮类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸12.下列哪种化合物属于生物碱类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸13.下列哪种化合物属于香豆素类化合物？A.香兰素B.芥子油C.胡椒碱D.柠檬酸14.下列哪种化合物属于黄酮类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸15.下列哪种化合物属于生物碱类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸16.下列哪种化合物属于香豆素类化合物？A.香兰素B.芥子油C.胡椒碱D.柠檬酸17.下列哪种化合物属于黄酮类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸18.下列哪种化合物属于生物碱类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸19.下列哪种化合物属于香豆素类化合物？A.香兰素B.芥子油C.胡椒碱D.柠檬酸20.下列哪种化合物属于黄酮类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸二、多项选择题（每题2分，共20分）1.下列哪些属于中药化学中的有效成分？A.生物碱B.酚类化合物C.糖类D.水解物2.下列哪些方法常用于分离生物碱？A.萃取法B.柱层析法C.重结晶法D.沉淀法3.下列哪些化合物属于萜类化合物？A.油酸B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸4.下列哪些化合物属于香豆素类化合物？A.香兰素B.芥子油C.胡椒碱D.柠檬酸5.下列哪些化合物属于黄酮类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸6.下列哪些化合物属于生物碱类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸7.下列哪些化合物属于香豆素类化合物？A.香兰素B.芥子油C.胡椒碱D.柠檬酸8.下列哪些化合物属于黄酮类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸9.下列哪些化合物属于生物碱类化合物？A.槲皮素B.胡椒碱C.柠檬酸D.水杨酸10.下列哪些化合物属于香豆素类化合物？A.香兰素B.芥子油C.胡椒碱D.柠檬酸三、判断题（每题1分，共10分）1.生物碱类化合物都是苦味物质。（）2.萜类化合物都是挥发油的主要成分。（）3.香豆素类化合物都是黄色物质。（）4.黄酮类化合物都是具有抗氧化作用的物质。（）5.生物碱类化合物都是具有生物活性的物质。（）6.柠檬酸是一种生物碱类化合物。（）7.芥子油是一种萜类化合物。（）8.香兰素是一种黄酮类化合物。（）9.水杨酸是一种生物碱类化合物。（）10.油酸是一种香豆素类化合物。（）四、名词解释（每题4分，共20分）1.生物碱2.萜类化合物3.香豆素类化合物4.黄酮类化合物5.水解物五、简答题（每题6分，共18分）1.简述中药化学研究的主要内容。2.简述生物碱的提取方法。3.简述萜类化合物的分类。六、案例分析题（1题，满分12分）某中