南京理工大学紫金学院《生物化学-代谢与营养》2025-2026学年第二学期期末试卷(A卷)

站名：站名：年级专业：姓名：学号：凡年级专业、姓名、学号错写、漏写或字迹不清者，成绩按零分记。…………密………………封………………线…………第1页，共1页南京理工大学紫金学院《生物化学-代谢与营养》2025-2026学年第二学期期末试卷(A卷)注意事项:1.请考生在下列横线上填写姓名、学号和年级专业。2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写答案。3.不要在试卷上乱写乱画，不要在装订线内填写无关的内容。4.考试时间120分钟专业学号姓名题号一二三四五六七八总分统分人复查人得分得分评分人一、单项选择题（每题1分，共20分）1.下列哪种物质是生物体内能量代谢的主要载体？A.脂肪B.蛋白质C.糖类D.核酸2.下列哪种酶在生物体内催化糖类分解？A.磷酸化酶B.脱氢酶C.氧化酶D.还原酶3.下列哪种物质是生物体内能量代谢的最终产物？A.二氧化碳B.水和电子C.磷酸D.脂肪4.下列哪种维生素是生物体内脂肪代谢的辅酶？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B55.下列哪种物质是生物体内蛋白质合成的原料？A.糖类B.脂肪C.核酸D.氨基酸6.下列哪种物质是生物体内核酸合成的原料？A.糖类B.脂肪C.氨基酸D.核苷酸7.下列哪种物质是生物体内能量代谢的中间产物？A.二氧化碳B.水和电子C.磷酸D.脂肪8.下列哪种维生素是生物体内糖类代谢的辅酶？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B59.下列哪种物质是生物体内蛋白质合成的辅酶？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B510.下列哪种物质是生物体内核酸合成的辅酶？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B511.下列哪种物质是生物体内脂肪代谢的辅酶？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B512.下列哪种物质是生物体内糖类代谢的中间产物？A.二氧化碳B.水和电子C.磷酸D.脂肪13.下列哪种物质是生物体内蛋白质合成的中间产物？A.二氧化碳B.水和电子C.磷酸D.脂肪14.下列哪种物质是生物体内核酸合成的中间产物？A.二氧化碳B.水和电子C.磷酸D.脂肪15.下列哪种物质是生物体内脂肪代谢的中间产物？A.二氧化碳B.水和电子C.磷酸D.脂肪16.下列哪种物质是生物体内糖类代谢的最终产物？A.二氧化碳B.水和电子C.磷酸D.脂肪17.下列哪种物质是生物体内蛋白质合成的最终产物？A.二氧化碳B.水和电子C.磷酸D.脂肪18.下列哪种物质是生物体内核酸合成的最终产物？A.二氧化碳B.水和电子C.磷酸D.脂肪19.下列哪种物质是生物体内能量代谢的辅酶？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B520.下列哪种物质是生物体内蛋白质合成的辅酶？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B5二、多项选择题（每题2分，共20分）1.下列哪些物质是生物体内能量代谢的主要载体？A.脂肪B.蛋白质C.糖类D.核酸2.下列哪些酶在生物体内催化糖类分解？A.磷酸化酶B.脱氢酶C.氧化酶D.还原酶3.下列哪些物质是生物体内能量代谢的最终产物？A.二氧化碳B.水和电子C.磷酸D.脂肪4.下列哪些维生素是生物体内脂肪代谢的辅酶？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B55.下列哪些物质是生物体内蛋白质合成的原料？A.糖类B.脂肪C.核酸D.氨基酸6.下列哪些物质是生物体内核酸合成的原料？A.糖类B.脂肪C.氨基酸D.核苷酸7.下列哪些物质是生物体内能量代谢的中间产物？A.二氧化碳B.水和电子C.磷酸D.脂肪8.下列哪些维生素是生物体内糖类代谢的辅酶？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B59.下列哪些物质是生物体内蛋白质合成的辅酶？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B510.下列哪些物质是生物体内核酸合成的辅酶？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B5三、判断题（每题1分，共10分）1.生物体内能量代谢的主要载体是脂肪。（）2.生物体内催化糖类分解的酶是磷酸化酶。（）3.生物体内能量代谢的最终产物是二氧化碳。（）4.生物体内脂肪代谢的辅酶是维生素B2。（）5.生物体内蛋白质合成的原料是糖类。（）6.生物体内核酸合成的原料是氨基酸。（）7.生物体内能量代谢的中间产物是水和电子。（）8.生物体内糖类代谢的辅酶是维生素B1。（）9.生物体内蛋白质合成的辅酶是维生素B2。（）10.生物体内核酸合成的辅酶是维生素B3。（）四、名词解释（每题4分，共20分）1.生物氧化2.代谢途径3.能量代谢4.营养素5.代谢病五、简答题（每题6分，共18分）1.简述生物体内能量代