上海出版印刷高等专科学校《中药化学》2025-2026学年第二学期期末试卷(A卷)

站名：站名：年级专业：姓名：学号：凡年级专业、姓名、学号错写、漏写或字迹不清者，成绩按零分记。…………密………………封………………线…………第1页，共1页上海出版印刷高等专科学校《中药化学》2025-2026学年第二学期期末试卷(A卷)注意事项:1.请考生在下列横线上填写姓名、学号和年级专业。2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写答案。3.不要在试卷上乱写乱画，不要在装订线内填写无关的内容。4.考试时间120分钟专业学号姓名题号一二三四五六七八总分统分人复查人得分得分评分人一、单项选择题（每题1分，共20分）1.下列哪一种物质属于生物碱类化合物？A.葡萄糖B.水杨酸C.阿托品D.乙醇2.下列哪一种化合物属于黄酮类化合物？A.柠檬酸B.芦丁C.葡萄糖D.水杨酸3.下列哪一种化合物属于萜类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.葡萄糖4.下列哪一种化合物属于香豆素类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.葡萄糖5.下列哪一种化合物属于生物碱类化合物？A.葡萄糖B.水杨酸C.阿托品D.乙醇6.下列哪一种化合物属于黄酮类化合物？A.柠檬酸B.芦丁C.葡萄糖D.水杨酸7.下列哪一种化合物属于萜类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.葡萄糖8.下列哪一种化合物属于香豆素类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.葡萄糖9.下列哪一种化合物属于生物碱类化合物？A.葡萄糖B.水杨酸C.阿托品D.乙醇10.下列哪一种化合物属于黄酮类化合物？A.柠檬酸B.芦丁C.葡萄糖D.水杨酸11.下列哪一种化合物属于萜类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.葡萄糖12.下列哪一种化合物属于香豆素类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.葡萄糖13.下列哪一种化合物属于生物碱类化合物？A.葡萄糖B.水杨酸C.阿托品D.乙醇14.下列哪一种化合物属于黄酮类化合物？A.柠檬酸B.芦丁C.葡萄糖D.水杨酸15.下列哪一种化合物属于萜类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.葡萄糖16.下列哪一种化合物属于香豆素类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.葡萄糖17.下列哪一种化合物属于生物碱类化合物？A.葡萄糖B.水杨酸C.阿托品D.乙醇18.下列哪一种化合物属于黄酮类化合物？A.柠檬酸B.芦丁C.葡萄糖D.水杨酸19.下列哪一种化合物属于萜类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.葡萄糖20.下列哪一种化合物属于香豆素类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.葡萄糖二、多项选择题（每题2分，共20分）1.下列哪些属于生物碱类化合物？A.阿托品B.水杨酸C.芦丁D.麻黄碱2.下列哪些属于黄酮类化合物？A.柠檬酸B.芦丁C.阿托品D.麻黄碱3.下列哪些属于萜类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.麻黄碱4.下列哪些属于香豆素类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.麻黄碱5.下列哪些属于生物碱类化合物？A.阿托品B.水杨酸C.芦丁D.麻黄碱6.下列哪些属于黄酮类化合物？A.柠檬酸B.芦丁C.阿托品D.麻黄碱7.下列哪些属于萜类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.麻黄碱8.下列哪些属于香豆素类化合物？A.芦丁B.阿托品C.柠檬酸D.麻黄碱9.下列哪些属于生物碱类化合物？A.阿托品B.水杨酸C.芦丁D.麻黄碱10.下列哪些属于黄酮类化合物？A.柠檬酸B.芦丁C.阿托品D.麻黄碱三、判断题（每题1分，共10分）1.生物碱类化合物都是苦味的。（）2.黄酮类化合物都是黄色的。（）3.萜类化合物都是挥发性的。（）4.香豆素类化合物都是苦味的。（）5.生物碱类化合物都是生物活性物质。（）6.黄酮类化合物都是抗氧化剂。（）7.萜类化合物都是挥发性的。（）8.香豆素类化合物都是苦味的。（）9.生物碱类化合物都是苦味的。（）10.黄酮类化合物都是抗氧化剂。（）四、名词解释（每题4分，共20分）1.生物碱2.黄酮3.萜类化合物4.香豆素5.抗氧化剂五、简答题（每题6分，共18分）1.简述生物碱的提取方法。2.简述黄酮类化合物的性质。3.简述萜类化合