《待客小主人：劳动创造温暖》教案（小学三年级劳动）

《待客小主人：劳动创造温暖》教案（小学三年级劳动）

一、课题基本信息课题名称：《待客小主人：劳动创造温暖》授课年级：小学三年级教材版本：北师大版·深圳报业版《劳动实践指导手册》三年级下册活动三《客人来了我招待》课时安排：2课时（每课时40分钟，共计80分钟）课型：项目式学习实践课授课时间：2025-2026学年第二学期二、核心素养导向的教学目标【核心素养】本课立足于《义务教育劳动课程标准（2022年版2025年修订）》中“日常生活劳动”板块的“烹饪与营养”“整理与收纳”两个任务群，以“待客”这一真实生活情境为载体，培养学生热爱劳动、尊重他人、服务社会的劳动价值观。根据劳动课程标准的具体要求，劳动课程以丰富开放的劳动项目为载体，重点是组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。-（一）劳动观念维度【重要】1.引导学生理解“待客”不仅是一种社交行为，更是一种体现主人热情、真诚、周到的劳动服务，认识到劳动在人际交往中的重要价值。【重要】2.培养学生尊重他人、乐于服务的劳动态度，激发学生在家庭生活中主动承担招待客人劳动的意愿，形成“劳动创造美好生活”的正确观念。（二）劳动技能维度【基础】1.学生能够独立完成迎客、招待、送客三个环节的基本礼仪操作，包括热情问候、引导入座、递送茶水、分享物品、礼貌送别等。【基础】2.学生初步掌握整理待客环境的方法，学会摆放简单的待客用品（如茶杯摆放、水果摆放等），了解基本的茶点准备常识。【基础】3.学生能够运用规范的待客文明用语，包括见面问候语、敬茶用语、交谈用语、送别用语等。（三）劳动习惯与品质维度【重要】1.学生在模拟和真实情境中养成主动招待客人的良好行为习惯，逐步内化为自觉的劳动行为。【重要】2.培养学生细心观察、耐心服务、诚实守信的劳动品质，在待客过程中体现真诚与友善。（四）劳动精神维度【拓展延伸】1.引导学生在劳动中体会“赠人玫瑰，手有余香”的快乐，培育奉献精神和服务意识。通过了解中华民族“礼仪之邦”的优秀传统，弘扬热情好客、尊老敬贤的中华美德，培育文化自信。

三、教学重难点分析（一）教学重点【高频考点】1.掌握“迎客—招待—送客”全流程的基本礼仪和劳动技能，能够有条不紊地完成待客全过程。熟练运用待客文明用语，在真实交流中做到自然得体、态度真诚。

（二）教学难点【难点】1.在实际待客情境中灵活应对突发情况（如客人不喜欢准备的茶水、小朋友之间发生争执等），培养学生的应变能力和问题解决能力。克服羞涩心理，在模拟和真实情境中大方、主动地招待客人，形成稳定的行为习惯。

四、教学方法与手段（一）教学方法项目式学习法：以“做一名优秀的待客小主人”为项目任务，驱动学生在完成真实任务的过程中学习知识和技能。

情境教学法：创设“亲戚来访”“同学串门”“长辈做客”等真实情境，让学生在具体情境中体验和学习。

任务驱动法：将待客过程分解为若干具体任务，引导学生逐项完成，形成完整的劳动能力。

合作探究法：通过小组合作、角色扮演、同伴互评等方式，促进学生之间的交流与学习。

示范模仿法：教师示范标准待客礼仪，学生观察模仿，在实践中逐步内化。

（二）教学手段【跨学科链接】1.信息技术融合：利用多媒体展示优秀待客案例视频，使用互动课件呈现待客礼仪要点；引入AI辅助工具生成待客情景对话素材，增强学习的趣味性和互动性。同时，2026年教研工作高度重视人工智能与劳动学科的融合实施要求，本课合理融入信息技术手段。-实物教具支持：准备待客用品（茶杯、托盘、水果盘、小点心、书籍、玩具等）供学生实操练习。

评价工具辅助：设计“待客小主人星级评价表”，实现教学评一致性。

数字化资源：利用班级微信群或学校劳动教育平台，展示学生课后实践成果，形成家校协同育人机制。

五、教学准备（一）教师准备提前拍摄或收集优秀待客案例视频（3-5分钟）和学生常见待客问题的对比视频，用于课堂观摩和讨论。

制作待客礼仪要点PPT课件，包含迎客、招待、送客三个环节的规范动作图示和文明用语示例。

准备待客实物教具：茶具一套（安全材质）、托盘、水果盘、小点心、几本儿童读物、几件玩具、待客文明用语卡片等。

设计并打印“待客小主人星级评价表”和“家庭实践任务单”。

布置教室环境：模拟家庭客厅氛围，设置待客区域（沙发区、茶几、茶水准备区）。

（二）学生准备课前向家长了解家中常用的待客方式和习惯，记录1-2个自己家中的待客小故事。

准备一样自己最喜欢的玩具或图书，用于课堂角色扮演时的分享环节。

回忆自己曾经作为客人或小主人招待客人的经历，思考“哪些地方做得好，哪些地方可以改进”。

六、教学过程第一课时：学礼仪知待客【环节一】情境导入，激发兴趣（约5分钟）教师活动：播放一段精心剪辑的短视频（约2分钟），内容为一个小朋友热情周到地招待来访的亲戚，画面中展示了整理环境、热情迎客、递送茶水、分享玩具等温馨场景。

视频结束后，教师提问：“同学们，视频中的小主人给你留下了怎样的印象？你喜欢去这样的家里做客吗？为什么？”

引导学生分享自己家中来客人时的情景，以及自己做客时的真实感受。

学生活动：学生观看视频后积极思考，分享自己的看法和经历。如“我喜欢去小丽家做客，因为她总是很热情地招待我”“我家里来客人时，我会帮忙倒水”。设计意图：通过真实生动的视频情境激发学生的学习兴趣，唤起学生对待客话题的生活经验，为新课学习做好情感铺垫。【环节二】探究发现，梳理要点（约15分钟）教师活动：教师板书课题《待客小主人：劳动创造温暖》，向学生介绍本节课的学习目标和任务。

组织学生以小组为单位（4人一组），围绕核心问题“招待客人需要做哪些事情”展开讨论，每组用思维导图的形式记录讨论结果。

教师巡视各小组，适时给予引导和启发。

请各组代表上台展示讨论成果，教师在黑板上汇总整理，形成待客流程图：

迎客前（准备工作）→迎客（热情接待）→招待（周到服务）→送客（礼貌告别）

教师结合学生的讨论，系统讲解待客三个核心环节的具体内容：

迎客前：整理待客环境（保持整洁明亮）、准备待客物品（茶水、水果、点心等）、了解客人喜好（如父母告知）。

迎客：听到门铃或敲门声主动开门、热情微笑打招呼（“××好/欢迎您”）、主动帮客人拿物品、引导客人入座。

招待：为客人倒茶或递上饮品（注意“茶七饭八酒满杯”的基本常识）、端上水果点心、与客人礼貌交谈（询问近况、分享趣事）、陪伴同来的小朋友（分享玩具图书）。

送客：真诚挽留（“再坐一会儿吧”）、与父母一起送客至门口、帮客人开门、礼貌道别（“慢走/欢迎下次再来”）、客人走远后再关门。

学生活动：小组合作讨论，绘制待客流程图。

各组代表上台展示交流，倾听其他组的补充意见。

对照教师的系统讲解，完善自己的待客流程图，记录在劳动实践手册上。

设计意图：【思维方法】通过小组合作探究的方式，引导学生自主发现待客流程中的劳动要素，培养学生的归纳总结能力和合作学习能力。教师在此基础上进行系统梳理，帮助学生形成完整的知识框架。【环节三】示范演示，规范礼仪（约15分钟）教师活动：教师邀请两名同学（一人扮演主人，一人扮演客人）配合，进行待客全流程的规范示范，重点演示：

开门迎客时的站姿、表情和问候语（目视对方、面带微笑、声音洪亮自然）

引导入座的指引手势（右手五指并拢，指向座位方向）

端茶递水的正确姿势（双手端茶杯，杯柄朝客人方便拿取的方向）

递送水果点心的方式（使用托盘，轻声说“请慢用”）

送别时的礼仪（送至门口，目送客人离开再轻轻关门）

教师同步讲解每个动作的要领和文明用语的适用场景，将文明用语整理成卡片供学生参考：

问候类：“××好”“欢迎来我家”

招待类：“请坐”“请喝茶/请用水果”“不用客气”

交谈类：“您最近忙吗”“我最近学会了……”

送别类：“再坐一会儿吧”“慢走”“欢迎下次再来”“再见”

教师展示几组待客礼仪正误对比图片，引导学生辨别哪些做法是文明礼貌的，哪些是需要改进的。

学生活动：认真观察教师的示范演示，注意每个动作的细节和用语的使用。

对照正误对比图片进行辨析讨论，说出自己的判断依据。

在小组内尝试模仿待客礼仪动作，互相观察纠正。

设计意图：通过教师的规范示范和正误对比，帮助学生建立正确的待客礼仪标准，为后续的模拟实践奠定基础。模仿练习环节让学生初步体验，消除紧张感。【环节四】情境模拟，初步实践（约5分钟）教师活动：创设简单情境：“假设你的同学小刚来你家做客，请你用今天学到的礼仪招待他。”

请2-3组学生（每组2人）上台进行简短模拟表演，时间控制在1-2分钟。

教师和其他学生共同观察，给予积极的鼓励和适当的建议。

学生活动：自告奋勇参与模拟表演，展示刚才学到的待客礼仪。

观看其他同学的表演，思考“他们做得好的地方有哪些”“还有哪些可以改进的地方”。

设计意图：通过初步的模拟实践，检验学生对课堂所学知识的掌握情况，及时发现共性问题并在下一课时重点强化。同时为学生提供展示自我的机会，增强自信心。【环节五】课堂小结与作业布置（约5分钟）教师活动：师生共同回顾本节课所学内容，教师引导学生总结待客流程三大环节的核心要点。

强调待客不仅是一项劳动技能，更是一种表达尊重和友善的方式，是中华民族的传统美德。

布置课后实践任务：

必做：回家后向父母口头介绍本节课学到的待客礼仪，请家长记录孩子介绍的情况。

选做：家中如有客人来访，尝试运用本节课学到的礼仪主动招待客人；如近期无客人来访，可与家人进行待客角色扮演练习。

记录：填写“家庭实践记录表”，记录自己的实践情况和家长的反馈意见。

学生活动：参与课堂回顾总结，整理笔记。

明确课后实践任务，做好记录准备。

设计意图：通过课堂总结帮助学生巩固所学知识，课后实践任务将课堂学习延伸到家庭生活，实现家校协同育人，体现“做中学”的劳动教育理念。第二课时：乐实践促成长【环节一】回顾交流，导入新课（约5分钟）教师活动：教师提问：“上节课我们学习了待客礼仪，哪位同学愿意和大家分享一下，你在家里实践的情况？”

邀请2-3名学生上台分享自己的实践经历和感受，教师给予积极评价和鼓励。

教师简要回顾待客三大环节的核心要点，引出本课时主题——“不仅要懂礼仪，更要会实践。今天我们将进行一次待客小主人的技能大比拼！”

学生活动：积极分享自己的课后实践经历，如“我帮妈妈整理了客厅”“有亲戚来我家，我主动倒茶了”等。

回顾上节课所学内容，为本课时的实践做好准备。

设计意图：通过分享交流环节，检验学生的课后实践效果，增强学生的成就感和继续学习的动力。同时自然过渡到本课时的实践活动。【环节二】深度探究，细节深化（约10分钟）教师活动：教师提出进阶探究问题：“除了上节课学到的基本礼仪，招待不同身份的客人（如长辈、同龄朋友、小朋友）时，有哪些不同的注意事项？”

组织学生小组讨论，每组选择一个特定类型的客人进行深入探究。

各小组汇报探究结果，教师引导总结：

招待长辈：要更加恭敬有礼，主动请长辈先坐、先入座，双手递送物品，多用“您”称呼，倾听长辈讲话时不插嘴。

招待同龄朋友：可以更活泼自然一些，主动询问朋友想做什么（玩游戏、看书、聊天等），分享自己的物品时要真诚大方。

招待小朋友：拿出自己好玩的玩具分享，带小朋友参观自己的房间，照顾小朋友的安全，不欺负小朋友。

教师补充待客过程中的特殊情况处理技巧：

客人不喜欢自己准备的茶水或点心怎么办？（礼貌询问客人喜欢什么，不强行劝吃劝喝）

客人带的小朋友和自己发生争执怎么办？（主动让步或请家长帮忙协调，不吵架不打架）

客人离开时遗忘了物品怎么办？（及时提醒并主动送还）

学生活动：小组讨论不同身份客人的招待策略，记录要点。

认真倾听其他小组的汇报，补充自己的理解。

记录特殊情况处理技巧，思考如何在实际中应用。

设计意图：【难点突破】通过分层探究和特殊情境的讨论，引导学生深入理解待客礼仪的灵活性和适用性，培养学生的应变能力和解决实际问题的能力，突破教学难点。【环节三】项目实践，技能比拼（约18分钟）教师活动：教师宣布“待客小主人技能大比拼”活动规则：

全班分为若干小组（每组4-5人），每组轮流担任“小主人”和“客人”的角色。

每个小组需完成一套完整的待客流程（迎客前准备、迎客、招待、送客）。

教师和其他小组依据“待客小主人星级评价表”进行评价。

评价维度包括：环境准备（☆）、迎客礼仪（☆☆☆）、招待服务（☆☆☆☆☆）、送别礼仪（☆☆☆）、文明用语（☆☆）、应变能力（☆）六个方面，满分15星。

教师为每个小组提供待客用品（托盘、茶杯、水果盘模型、点心模型、玩具、图书等）。

设置三种情境供小组抽签选择：

情境一：姑姑和表妹来家里做客（长辈+小朋友组合）

情境二：同学小明一个人来家里玩（同龄朋友）

情境三：邻居王奶奶来家里送东西（长辈单独来访）

教师巡视各小组的实践过程，适时给予指导和帮助，对表现突出的同学及时表扬。

实践活动结束后，教师组织学生进行集体评议，评选“待客之星”“礼仪之星”“服务之星”。

学生活动：各小组抽签确定实践情境，进行5分钟的准备（角色分配、环境布置、物品准备）。

依次进行待客流程展示，其他小组认真观察并依据评价表打分。

完成展示后，小组之间互相评价，填写评价表。

参与集体评议，分享自己观察到的好做法和需要改进的地方。

设计意图：【教学评一致性】通过项目式实践活动，让学生在真实的模拟情境中综合运用所学知识和技能，实现“学—练—评”一体化。星级评价表的使用明确了评价标准，引导学生关注待客礼仪的每一个细节，同时培养学生的观察评价能力和合作学习能力。分情境设计增加了活动的丰富性和挑战性，体现因材施教的教学理念。【环节四】反思提升，内化于心（约5分钟）教师活动：教师引导学生进行活动后的反思交流：

“你在今天的实践活动中担任了什么角色？感觉怎么样？”

“你觉得自己哪些地方做得好？哪些地方还需要改进？”

“通过今天的学习和实践，你对待客这件事有了什么新的认识？”

教师总结提升：待客不仅是一项劳动技能，更是一种传递温暖和善意的方式。当你用真诚和热情招待客人时，客人感受到的是尊重和关爱，你们的友谊也会更加深厚。希望每一位同学都能成为家中温暖的“待客小主人”，用劳动创造美好的人际关系。

教师播放简短的中华民族“礼仪之邦”文化短片，引导学生感受中华优秀传统文化的魅力，增强文化自信。

学生活动：积极参与反思交流，分享自己的感受和收获。

认真观看短片，思考待客礼仪与中华传统文化的关系。

将自己的反思收获记录在劳动实践手册上。

设计意图：通过反思交流环节，引导学生将外在的礼仪规范内化为自觉的行为习惯和情感认同，实现劳动教育的价值引领功能。短片的播放拓展了学生的文化视野，将劳动教育与中华优秀传统文化教育有机融合。【环节五】总结评价与拓展作业（约2分钟）教师活动：教师对本课时的实践活动进行全面总结，肯定学生的表现，指出共性问题并提出改进建议。

公布“待客小主人技能大比拼”评选结果，为获奖小组和个人颁发自制小奖状或星章。

布置课后拓展作业：

基础作业：在本周内至少主动招待一次来访客人（或进行角色扮演练习），请家长在任务单上签名并给予评价。

提高作业：用图文结合的方式制作一份“待客礼仪小手册”，可以包含待客流程图、文明用语汇总、特殊情况处理技巧等，下节课展示交流。

挑战作业：采访一位长辈，了解他们小时候是如何招待客人的，写一篇100字左右的小短文，感受待客文化的传承与发展。

学生活动：接受表扬，领取奖励，记录教师提出的改进建议。

明确课后作业要求，合理安排完成时间。

设计意图：通过总结评价和作业布置，巩固课堂所学，将劳动教育延伸到家庭和社区，实现课内课外、校内校外的一体化育人。分层作业设计照顾了不同能力水平学生的需求，挑战作业体现了跨学科融合和综合实践的理念。七、板书设计主板书：待客小主人：劳动创造温暖一、待客三大环节迎客前：整理环境→准备物品→了解客人迎客：开门问好→接过物品→引导入座招待：递送茶水→端上点心→礼貌交谈→分享陪伴送客：真诚挽留→送至门口→礼貌道别二、文明用语小锦囊见面：“您好”“欢迎”招待：“请坐”“请喝茶”“请慢用”交流：“您最近……”送别：“慢走”“下次再来”三、特别提醒尊重长辈、礼让同伴、真诚待人、随机应变八、教学评价设计【教学评一致性】本课采用过程性评价与终结性评价相结合的方式，构建“课前—课中—课后”三位一体的评价体系。（一）过程性评价（二）终结性评价“待客小主人星级评价表”（用于第二课时项目实践活动）星级评定标准：12☆及以上为“金牌待客小主人”，9-11☆为“银牌待客小主人”，6-8☆为“铜牌待客小主人”。（三）课后实践评价家庭实践记录表（供学生和家长共同填写）家长签字：________日期：________九、教学反思（一）教学成效分析【重要】本课基于《义务教育劳动课程标准（2022年版2025年修订）》的要求，以“客人来了我招待”为项目载体，通过两课时的系统教学，达成了预设的教学目标。在劳动观念方面，通过视频导入、情境讨论和榜样示范，学生深刻理解了待客不仅是一项劳动任务，更是一种表达尊重、传递温暖的人际交往方式。学生能够从“为什么要招待客人”的认知层面，上升到“我愿意主动招待客人”的情感认同层面。在劳动技能方面，超过90%的学生能够完整、规范地完成“迎客—招待—送客”全流程操作，文明用语使用自然得体。通过项目实践活动，学生的动手能力、表达能力和应变能力得到了有效锻炼。在劳动习惯与品质方面，课后家庭实践记录显示，大部分学生能够主动在家中实践待客礼仪，部分学生已经从“被动完成”发展为“主动承担”。家长的反馈普遍积极，认为孩子在待人接物方面有了明显进步。在劳动精神方面，通过“礼仪之邦”文化短片的拓展，学生对中华优秀传统文化的认同感和自豪感进一步增强，劳动教育与文化自信教育实现了有机融合。（二）教学亮点项目式学习贯穿始终：以“做一名优秀的待客小主人”为驱动任务，让学生在真实情境中“做中学”，改变了传统劳动课“重讲解轻实践”的倾向。

教学评一致性得到落实：星级评价表的使用使评价标准可视化，学生在实践中明确了努力方向；自评、互评、师评