大学食堂外包合同

PAGE大学食堂外包合同甲方（发包方）：名称：[大学名称]法定代表人：[姓名]地址：[学校地址]联系方式：[联系电话]乙方（承包方）：名称：[公司名称]法定代表人：[姓名]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方拥有大学食堂的经营权，乙方具备经营食堂的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将大学食堂外包给乙方经营事宜达成如下协议：一、合同期限1.1本合同自[起始日期]起生效，至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。1.2若一方有意终止合同，需提前[通知期限]书面通知对方。二、食堂经营范围及标准2.1乙方应按照甲方的要求及学校师生的饮食需求，提供早、中、晚三餐及其他规定时间段的餐饮服务。具体供应菜品、主食、汤品等应符合学校制定的基本食谱标准，且每周至少更新[更新次数]次食谱。2.2乙方提供的食品应符合国家食品安全相关标准，包括但不限于《食品安全法》及其实施条例的规定。严禁采购、加工变质、过期、有毒有害等不符合食品安全标准的食品。2.3食堂的环境卫生应达到国家卫生标准要求，乙方应定期对食堂进行清洁消毒，包括餐厅、厨房、餐具储存区等区域。保持餐厅环境整洁、通风良好，餐具应严格按照消毒流程进行清洗消毒，确保卫生达标。三、双方权利与义务（一）甲方权利义务3.1甲方有权对乙方的食堂经营活动进行监督检查，包括食品安全、环境卫生、服务质量等方面。有权要求乙方按照本合同约定及学校相关规定经营食堂。3.2甲方应协助乙方办理食堂经营所需的相关证件及手续，提供必要的场地、设施设备等条件。确保食堂的水、电、气供应正常，保障乙方的正常经营。3.3甲方应按照本合同约定及时支付乙方的承包费用。3.4甲方应向乙方提供就餐人数、口味偏好等相关信息，以便乙方合理安排食材采购及餐饮供应。（二）乙方权利义务3.5乙方有权按照本合同约定自主经营食堂，自负盈亏。但乙方的经营活动应符合法律法规及本合同约定。3.6乙方应自行采购食材、调料、餐具等经营所需物资，但采购的物资必须符合国家食品安全标准及本合同约定的质量要求。乙方应建立物资采购台账，记录采购日期、品种、数量、供应商等信息，以备甲方查验。3.7乙方应配备专业的厨师、服务员等工作人员，并按照国家相关规定为工作人员缴纳社会保险。工作人员应具备健康证明，遵守食品安全操作规程及服务规范。3.8乙方应按照本合同约定的经营范围及标准提供餐饮服务，不断提高服务质量，满足师生的就餐需求。接受甲方及师生的监督评价，对提出的意见和建议及时整改。3.9乙方应负责食堂设施设备的日常维护保养，确保设施设备正常运行。如因乙方原因导致设施设备损坏，乙方应承担维修或更换费用。3.10乙方应遵守学校的各项规章制度，配合学校的管理工作。在学校举办大型活动等特殊时期，应按照学校要求提供相应的餐饮保障服务。四、费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付食堂承包费用，具体费用标准为每月人民币[X]元。4.2支付方式：甲方应在每月[支付日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。4.3如因甲方原因逾期支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。五、食品安全责任5.1乙方作为食堂食品安全的第一责任人，应严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。5.2若因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任及赔偿责任。包括但不限于对中毒师生的救治费用、赔偿费用，以及因事故产生的行政罚款、诉讼费用等。甲方因此遭受损失的，乙方应赔偿甲方的全部损失。5.3甲方有权对乙方的食品安全管理工作进行监督检查，如发现乙方存在食品安全隐患，有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合甲方的监督检查工作，及时消除食品安全隐患。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定履行义务，如未按时支付承包费用或未提供必要的经营条件等，应承担违约责任。给乙方造成损失的，甲方应赔偿乙方的全部损失。6.2若乙方未按照本合同约定履行义务，如未按照经营范围及标准提供餐饮服务、未保障食品安全等，应承担违约责任。乙方应按照本合同约定向甲方支付违约金，违约金金额为当月承包费用的[违约比例]。同时，乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为导致食品安全事故或其他严重后果，乙方应承担相应的法律责任及赔偿责任。6.3任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币[保密违约金金额]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应协商解决。如确实无法继续履行合同，双方互不承担违约责任，但应按照实际履行情况结算费用。7.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。八、争议解决8.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决。8.2协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款9.1本合同未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本合同的附