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文档简介
PAGE厨房外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将厨房外包给乙方经营管理,乙方具备提供相关服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就厨房外包事宜达成如下协议:一、合同范围及内容1.1甲方将其[具体地点]的厨房整体外包给乙方,由乙方负责厨房的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工制作、厨房设备维护、厨房环境卫生清洁等工作,为甲方提供餐饮服务。1.2乙方应按照甲方的要求和标准,提供符合食品安全卫生标准、口味多样且营养均衡的餐饮服务,满足甲方员工或其他指定人员的用餐需求。二、合同期限本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的厨房运营管理工作进行监督检查,提出意见和建议,乙方应积极配合并及时改进。3.2甲方应按照本合同约定及时向乙方支付外包费用。3.3甲方应为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于厨房场地、水电供应等,但不承担乙方因自身经营产生的额外费用。3.4甲方应提前向乙方告知用餐人数、特殊用餐需求等信息,以便乙方合理安排食材采购和餐饮制作。(二)乙方权利与义务3.5乙方有权按照本合同约定收取外包费用。3.6乙方应严格遵守国家法律法规,确保食品安全卫生,按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的要求,规范厨房运营管理。3.7乙方应配备专业的厨房工作人员,包括厨师、帮厨、采购员、清洁员等,所有工作人员应具备相应的健康证明和从业资质,并定期进行健康检查和培训。3.8乙方应自行采购符合食品安全标准的食材、调料、餐具等物品,确保食材新鲜、无毒无害,严禁使用变质、过期食品。采购的食材应向甲方提供相关的采购凭证和质量检验报告。3.9乙方应保持厨房环境整洁卫生,定期对厨房设备进行清洁、消毒和维护,确保设备正常运行。严格遵守食品加工操作规范,做到生熟分开、餐具消毒等,防止食品交叉污染。3.10乙方应根据甲方的用餐需求,合理制定菜单,每周向甲方提供不少于[X]种不同菜品的菜单供甲方选择,并根据甲方反馈及时调整菜品。3.11乙方应积极响应甲方提出的合理要求,对甲方的投诉和建议及时处理和反馈,不断提高餐饮服务质量。3.12未经甲方书面同意,乙方不得将本合同项下的厨房外包业务转包或分包给第三方。四、外包费用及支付方式4.1甲方每月应向乙方支付的外包费用为人民币[X]元(大写:)。该费用包含乙方为甲方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、设备维护、场地租赁(如有)、水电费等一切费用,但不包括甲方因特殊用餐需求额外要求乙方提供的特殊食材或服务的费用。4.2支付方式:甲方应在每月[具体日期]前,将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全责任5.1乙方应对食品安全负总责,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,确保所提供的餐饮服务符合食品安全标准。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于甲方因此遭受的罚款、赔偿消费者损失、甲方为处理事故所支付的一切费用等。5.2若发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治和处理,及时通知甲方,并在事故发生后[X]小时内向上级主管部门报告。同时,乙方应积极配合相关部门的调查和处理工作,提供相关资料和信息。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务,包括但不限于食品安全不符合标准、菜品质量差、服务态度恶劣等,甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在限期内未整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月外包费用的[X%X%]作为违约金,并可解除本合同。乙方应退还甲方已支付但未实际发生的外包费用,并赔偿甲方因此遭受的损失。6.3若乙方违反本合同约定将厨房外包业务转包或分包给第三方,甲方有权解除本合同,乙方应退还甲方已支付但未实际发生的外包费用,并按照当月外包费用的[X%]向甲方支付违约金。同时,乙方应承担转包或分包行为给甲方造成的全部损失。6.4任何一方违反本合同约定的其他条款,应承担因此给对方造成的全部损失,并按照当月外包费用的[X%]向对方支付违约金。如违约金不足以弥补对方损失的,违约方还应继续赔偿对方的损失。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决因合同无法履行或部分无法履行产生的问题,如协商不成,可按照法律规定处理。7.3在合同履行期间,若一方提出解除合同,应提前[X]日书面通知对方。经对方同意后,双方按照合同解除时的实际履行情况进行结算。如因解除合同给对方造成损失的,提出解除合同方应承担相应的赔偿责任。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款9.1本合同未尽事宜,双
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