《仙进奉荔枝生产技术规程》

Q/LB.□XXXXX-XXXX范围本文件确立了仙进奉荔枝生产技术，规定了园地选择与规划、苗木选择、定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、培养结果母枝、控梢促花、花果管理、病虫害防治、采收等阶段的操作指示，以及各阶段之间的转换条件，描述了生产档案等追溯方法。本文件适用于广西行政区域内仙进奉荔枝的生产。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T355荔枝种苗NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T798复合微生物肥料NY/T1478热带作物主要病虫害防治技术规程荔枝NY/T1839果树术语DB45/T880无公害食品荔枝生产技术规程DB45/T1448荔枝蛀蒂虫综合防治技术规程DB45/T1449荔枝蝽综合防治技术规程T/YNRZ018-2022贵妃红荔枝绿色生产技术规程

DB5105/T51-2022合江特晚熟荔枝生产技术规程T/GXAS438-2023桂南中晚熟荔枝轻简高效栽培技术规程DB5309/T68-2024桂味荔枝生产技术规程

术语和定义NY/T1839界定的术语和定义适用于本文件。园地选择和规划园地选择应符合DB45/T880的要求。种植规划按分区应搭配种植5％～7％与仙进奉荔枝花期相近的其他优质品种作为授粉品种，宜选用鸡嘴荔、桂味、糯米糍等。苗木选择种苗选择苗木高≥80cm，地茎≥2.0cm（圈枝苗径粗≥3.0cm），主干直立、二次梢以上老熟、叶片完整、叶色浓绿、根系发达，无检疫性病虫害。其他要求应符合NY/T355的规定。砧木选择嫁接苗选用品种纯正、生长健壮的穗条，砧木用禾荔。高接树用禾荔、桂味、糯米糍等（与其亲和性好的品种）作中间砧木。定植定植时间春植宜在2～4月份，秋植宜在9～10月份。定植密度按株行距为5m×6m或5m×7m，定植密度为19～22株/667m2。定植穴准备定植前1～2个月挖定植穴，规格为长、宽各100cm，深80cm～100cm，每穴施腐熟有机肥40kg～50kg、钙镁磷肥1kg与表土混匀填入定植穴，做成直径80cm、高于地面20cm～30cm的定植墩，待回填种植穴的松泥座实后再进行定植。定植方法定植应选择阴天或晴天下午进行，定植前去除全部叶片。容器苗应在种植点挖略大于土团的定植坑，去除容器，带土移植；裸根苗按种植规格挖深宽各0.2m的定植坑，先用黄泥浆根，然后置于定植坑中央。苗木嫁接口应高于地面10cm～15cm。定植后在植穴的周围做一个四周高中间低的直径80cm的浅盘状圆形树盘，覆盖干草，淋足定根水。土壤管理扩穴深翻改土幼龄树秋梢老熟后，每年在树冠滴水线外围开深40cm～60cm、宽50cm的条状沟或环形沟，每株分层施入腐熟有机肥20kg～25kg，钙镁磷肥1kg，土壤酸性大的地区增施熟石灰0.5kg。土壤覆盖与间种定植后1～2年在树盘覆盖干草，厚度15cm～20cm。同时，株行间宜间种豆科作物。中耕除草、培土结合施肥，每年中耕、除草、培土2～3次。施肥管理施肥原则坚持平衡施肥、有机肥和无机肥配合施用原则。肥料使用应符合NY/T496的规定，微生物肥料使用应符合NY/T798的规定。幼龄树施肥定植后在第1次新梢老熟后萌发第2次新梢时开始追肥，采用“一梢二肥”在枝梢顶芽萌动时和新梢伸长基本停止、叶色由红转绿时各施1次。第1年每次每株施复合肥（21-8-12）25g～30g或10％～20％腐熟花生麸水2kg～3kg。第2年起每次每株施肥量均比上年增加50％～100％。结果树施肥花前肥花穗抽出3cm～5cm时，每生产100kg的鲜荔枝施花生麸粉5kg～8kg、复合肥（15-15-15）1kg。壮果肥第2次生理落果前后，每生产100kg的鲜荔枝施复合肥（14-7-20）1kg，同时，可根据树势、结果量喷施0.2％磷酸二氢钾＋0.2％硫酸钾进行2～3次根外追肥。促梢肥在采果后和第一次采后梢老熟后每667m2施复合肥（20-6-14）40kg～53kg。水分管理灌水秋梢萌芽抽梢期、抽穗期、开花期和果实生长发育期，需保持土壤湿润，灌水量达到田间最大持水量的60％～70％。排涝地势低洼或地下水位较高的园地。雨后应及时排除园内积水。整形修剪幼龄树整形修剪采用多主枝自然圆头形或多主枝自然半圆头形的树形，在主干高度40cm～60cm，选3～4条分布均匀、长势均衡的一级分枝培养成主枝，主枝的分枝角度以45°～60°为宜。在每一主枝距主干30cm～40cm处短截，抽梢后选留向外、位置及长势较好的2～3条二级分枝培养成副主枝。按主枝、副主枝的培养方法依次培养各级枝组。修剪与整形同步进行，用摘心、短截、疏梢、抹芽等方法抑制枝梢生长和促进分枝，合理剪除过密枝、荫枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝、枯枝等，修剪宜轻，保留可利用的枝梢。结果树修剪采果后7d～10d内完成，用轻剪的方法，剪至结果枝第一个葫芦结下，多留叶片，尽量保留阳枝、强壮枝及生长良好的水平枝，衰老的大枝可进行回缩修剪。抽花穗前适当疏剪。合理去除过密枝、荫枝、弱枝、交叉枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝等，每个结果母枝单元留1～2条结果枝。培养结果母枝放梢次数根据树势强弱确定当年的放梢次数，成年结果树放2次秋梢，壮旺、幼龄结果树可放3次秋梢，老树、弱树和成年丰产树放1次秋梢。末次梢抽出时间末次梢萌出的时间宜为10月上旬，老树、弱树和成年丰产树末次梢萌出的时间宜为9月下旬。秋梢质量秋梢健壮、营养积累充足、无病虫危害，结果母枝基部直径0.6cm～0.8cm，45～50片小叶，叶片浓绿完好，不抽发冬梢。控梢促花物理措施松土断根。末次秋梢老熟后，在树冠下松土深15cm～20cm，内浅外深，切断表土细根。树势太弱的老树、弱树不宜断根环割。肥水较充足，树势中等偏旺的植株，末次秋梢老熟后，用环割刀在主干或主枝的皮层作环状或螺旋式切割。环剥。末次秋梢老熟后，在壮旺树主干或主枝上进行螺旋环剥，剥口宽度0.2cm～0.4cm，螺圈1.5圈，螺距与主干或主枝直径相等。若剥口在开花前10d～15d愈合，提前愈合的在剥口上方闭口处再环割一圈。干旱严重年份或水源缺乏的果园不使用螺旋环剥控冬梢。化学措施末次梢老熟时，用15％多效唑可湿性粉剂（15％PP333）浓度为1.0mg/L+40％乙烯利水剂浓度为0.7mL/L，喷湿叶面至滴水。若有冬梢抽出时，使用40％乙烯利浓度为1mL/L喷杀。花果管理促醒在花穗抽发期，花芽未有萌动迹象的树体，可通过淋水、修剪、喷植物生长调节剂或叶面肥等促使花芽萌动。壮花13.2.1施壮花壮果肥花芽抽穗发期，每株宜施用花生麸1Kg～2Kg，同时配施复合肥0.4Kg～0.6Kg。13.2.2壮花通过喷叶面肥及微量元素促使花穗生长。13.2.3疏花在花穗长10cm时，喷用15％多效唑可湿性粉剂1.2g/L+40％乙烯利水剂浓度为0.2mL/L或5%烯效唑可湿性粉剂1.0g/L+40％乙烯利水剂浓度为0.2mL/L，控制花穗徒长，花量太多太长时，应短截花穗至10cm左右。保果13.3.1促进授粉受精开花前7d不应使用杀虫剂；在开花前3d～5d，每667m2放置1箱蜜蜂；在第一批雄花开放后、雌花少量开放时喷0.1％硼砂；放蜂期不应喷药；或采用雨后摇花、高温干燥天气果园喷水（早上9～10时和下午4～5时向树冠喷清水，增加大气湿度，降低柱头粘液浓度）等措施，提高受精。13.3.2防止‘沤花’摇落凋谢的花朵和积水，可以减少花穗因积水造成霉烂死亡，减少霜疫霉病的侵染。13.3.3环割保果生长壮旺的幼龄树、中年树在雌花谢花后的10d～15d，在主干或直径15cm以上大枝进行螺旋环剥环割，环剥1～1.5圈。环割时间应在谢花后15d内完成。13.3.4药物保果雌花开放3天后，用2.50mg/L的2，4-D喷雾，隔10-15d用3.33mg/L的2，4-D进行第二次保果，10d～15d后进行第三次保果，可喷施30mg/L～50mg/L的赤霉素。13.3.5摘除夏梢当夏梢抽出5cm左右时，尽量把夏梢摘除，减少落果。疏果谢花后40d进行疏果，疏去畸形果、小果和过于分散的果实，根据树势、结果母枝粗度和叶片数量，每穗保留5～8个果。病虫害防治主要虫害有蛀蒂虫、荔枝蝽、尺蠖、瘿螨等，主要病害有霜疫霉病、炭疽病、干腐病等。蛀蒂虫防治方法按DB45/T1448的规定执行，荔枝蝽防治方法按DB45/T1449的规定执行，其它病虫害化学防治方法按NY/T1478的规定执行。采收根据用途、市场需要和果实的成熟度分期分批采收。在6月下旬或7月上旬果皮转变成鲜红色，可溶性固形物含量≥19.0％时可采收，实行短枝采果，成熟果实宜在5d内采收完毕。采收时间应选择晴天上午露水干后或阴天进行，采收过程中避免机械损伤和果实暴晒。生产档案建立田间生产档案，包括投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期及生产技术、病虫草害的发生和防治等。广西热带作物学会团体标准《仙进奉荔枝生产技术规程》编制说明一、任务来源、起草单位、主要起草人（一）任务来源根据《广西热带作物学会关于下达年第四批团体标准制修订项目计划的通知》（桂热学字），由广西壮族自治区农业科学院提出、广东省农业科学院果树研究所、北流市金友农林投资有限公司共同起草的团体标准《仙进奉荔枝生产技术规程》已获批立项（项目编号：）。（二）起草单位广西壮族自治区农业科学院创建于1935年，是自治区人民政府直属正厅级事业单位，担负着全区农业重大应用研究和高新技术研究的任务。全院设有20个直属研究所169个创新团队，共建有11个分院、58个试验站，主要从事以种植业为主的应用及应用基础研究，重点是粮、糖、果、菜、油、麻、食用菌、花卉等作物优良品种的选育及栽培，以及植保、营养、农业资源与环境、农产品加工与质量安全、农业信息与经济等技术研究。拥有7个国家级作物改良分中心与工程技术研究中心，4个农业部重点实验室与质检中心，21个国家与部门原种基地、资源圃及野外科学观测站，11个自治区级重点实验室、工程技术研究中心，16个自治区级作物良种培育中心，1个技术转移中心和1个博士后科研工作站。全院占地面积1390余公顷，建有院本部、里建、明阳、丁当、龙州和海南南繁基地等6个长期固定的科研试验基地，综合实验大楼建筑总面积2.6万平方米，拥有国际先进水平的成套科研仪器设备。可全面开展果树遗传改良及分子生物学研究，为支撑特色果树良种培育与产业化的关键科技研究提供了优越的硬件条件。广东省农业科学院果树研究所属公益一类科研事业单位，主要从事果树栽培技术、种质资源收集保存创新利用、新品种选育、生物技术、贮藏保鲜等研究。设香蕉种质资源、香蕉遗传改良、柑橘栽培、柑橘育种、荔枝种质资源与育种、荔枝栽培与生理、龙眼、优稀水果、岭南特色果树、重点实验室、果树生理与果品营养12个研究室。现有在职职工108人，其中高级研究人员43人（正高24人、副高19人）。博士68人，硕士25人。有2名国家现代农业产业技术体系岗位科学家、1名综合试验站站长；省现代农业产业技术体系岭南水果创新团队首席专家3人，岗位专家12人；1名院级学科带头人。全所占地面积30公顷，其中试验果园面积23公顷，建有各种温网大棚近30000平方米。依托本单位建有农业农村部热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室、国家香蕉遗传改良中心广州分中心、国家果树种质广州香蕉荔枝圃、农业农村部华南热带果树脱毒中心、农业农村部热带南亚热带果树资源重点野外科学观察试验站、农业农村部广州黄皮种质资源圃、广东省热带亚热带果树研究重点实验室、省市共建南亚热带果树种质资源库、国家引进国外智力成果示范推广基地、广东省国际科技合作基地、广东省荔枝分子标签工程技术研究中心、广东省香蕉品种改良工程技术研究中心、广东省香蕉遗传改良工程技术研究中心、广东省南亚热带水果科技创新中心、荔枝老果园改造与新品种高接换种示范科技成果转化中心基地（孵化器）、广州粤果农业科技有限公司等科技创新、国际合作和成果转化等平台。现为全球香大蕉改良网络组织（Promusa）中国代表处、国际热带水果网络组织（TFnet）东亚办事处所在地，已举办多届国际学术研讨会和国际组织年会等，与美国、澳大利亚、巴西等国家和地区的高校、科研机构开展了广泛的合作研究。“十三五”以来获得各级成果奖励43项、授权专利126件，通过省级以上审定、评定、登记新品种36个，获得植物新品种权23个，入选省主导品种和主推技术48个/次，发表学术论文407篇，取得了丰硕的研究成果，为广东省乃至华南地区水果产业高质量发展作出了重要贡献。北流市金友农林投资有限公司创建于2016年，现拥有技术及管理人员12名，是一家以荔枝种植、良种培育及推广、荔枝深加工为核心产业的村集体经济企业。公司与塘头村坡脚组、塘坡组、硃砂西组、硃砂东组200多户农户合作开发。公司每年分配10万元给塘头村村集体，同时为村民提供季节性临时工作岗位2000多个，2018年被评为北流市现代特色农业示范区。打造北流荔枝“艺本万荔”品牌。按照绿色农产品标准，严格实施标准化栽培技术，规范生产投入品的使用，已获得绿色产品认证。全力发挥荔枝种植示范园示范带动作用，在继续完善基础设施的同时，抓好建立名优荔枝种苗基地，建立良种品种园，建设鲜果分级包装、冷库、荔枝干加工区等，充分展示从育苗、生产、管理、销售、电商、扶贫等功能，将公司打造成集新品种展示、技术示范、产业扶贫、农业观光、休闲娱乐为一体的多功能荔枝产业综合示范区。为本项目的实施提供了设施完善的试验示范基地。（三）主要起草人员姓名职称工作单位参与编制标准分工情况侯延杰助理研究员广西壮族自治区农业科学院负责人严倩副研究员广东省农业科学院果树研究所技术指标编写秦献泉研究员广西壮族自治区农业科学院技术指标编写徐宁正高级农艺师广西壮族自治区农业科学院技术指标编写史发超助理研究员广东省农业科学院果树研究所技术指标编写李鸿莉研究员广西壮族自治区农业科学院技术指标编写文英杰助理研究员广东省农业科学院果树研究所数据收集邱宏业助理研究员广西壮族自治区农业科学院意见汇总姜永华助理研究员广东省农业科学院果树研究所数据收集李冬波副研究员广西壮族自治区农业科学院数据收集刘海伦助理研究员广东省农业科学院果树研究所前期调研房晨助理研究员广西壮族自治区农业科学院数据收集尤婧祎助理研究员广西壮族自治区农业科学院前期调研罗书艺未取得北流市金友农林投资有限公司前期调研二、项目背景及目的意义仙进奉”为广东省农业科学院果树研究所于2011年育成的荔枝新品种，属高端优质晚熟荔枝品种，成熟期在6月下旬到7月下旬，在全国种植面积约30万亩，80%已进行投产，售卖价格在40-60元/Kg，成为受市场欢迎的畅销品种。国家荔枝龙眼产业技术体系良种繁育与生产配套技术岗位和广西荔枝龙眼创新团队于2014年将“仙进奉”引入广西荔枝产区种植并示范推广，其易成花、着果率高、晚熟和品质优等特点已得到果农和消费者的认可，现已推广约15万亩，种植面积还在持续增加。近年来发现，由于每个果园在种植“仙进奉”过程中管理技术残次不齐，栽培技术不标准，不统一，导致不同果园种植的“仙进奉”果实出现变圆、种子变大、果皮颜色变浅或变深、焦核率变低等现象。“仙进奉”荔枝果实品质的降低，严重影响其商品价值，进而影响果农的收入和积极性。因此，规范仙进奉荔枝生产技术，制定《仙进奉荔枝生产技术规程》对促进荔枝生产发展，提高产品的市场竞争力具有重要意义。三、标准编制过程，包括标准制修订项目工作组的建立和开展的相关工作（一）成立标准编制工作组团体标准《仙进奉荔枝生产技术规程》项目任务下达后，广西壮族自治区农业科学院、广东省农业科学院果树研究所、北流市金友农林投资有限公司成立了标准编制工作组，及时部署了标准编制的工作方案和小组成员调研、起草工作时间安排表。（二）收集整理文献资料编制工作小组确定后，随即开展资料收集工作。资料收集包括国内、区内已颁布的相关标准、国内公开发表的相关技术性资料和结合国家荔枝龙眼产业技术体系-良种繁育与生产配套技术岗位、国家现代农业产业技术体系广西荔枝龙眼创新团队-育种与栽培岗位等项目实施所获得资料三个方面。资料来源有现存纸质文献、网络期刊文章、试验研究结果和与生产单位科技干部、技术人员座谈了解。资料收集力求具有全面性、典型性和代表性。（三）研讨确定标准主体内容标准编制工作组在对收集的资料进行整理研究后，标准编制工作组召开了标准编制会议，对标准的整体框架进行了研究，并对标准的关键性问题进行了初步探讨。本规程的编写原则是：严格遵循国家有关方针、政策、法规，严格执行强制性地方标准和行业标准，与配套使用的系列标准及相关标准相衔接，做到协调统一。技术上具有可靠性，实施上具有经济性和适用性。经过研究，标准的主体内容包括范围、规范性引用文件、术语和定义、园地选择和规划、苗木的选择、定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、培养结果母枝、控梢促花、花果管理、病虫害防治、采收、生产档案。（四）调研、形成文本草案2025年02月至2025年04月，标准编制小组查阅了大量的国内外文献资料，对荔枝生产技术规程的前人研究进行系统总结。同时开展实地调研工作，深入区内对仙进奉荔枝栽培基地进行调研，并开展试验。在前期工作的基础上，按照简化、统一等原则编制广西团体标准《仙进奉荔枝生产技术规程》（草案）。四、标准主要章节内容及确定依据（一）本标准的格式和编写方法严格按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求和规定编写本标准的内容，保证标准的编写质量。（二）本标准的制定力求科学、准确、系统，内容与当前广西仙进奉荔枝种植的实际和社会经济状况紧密结合，可操作性强。（三）制定本标准的目的是规范仙进奉荔枝种植，以降低种植成本，提高产量和质量，促进其在农户、合作社、公司以及企业的推广应用。（四）本标准规定了仙进奉荔枝种植的适用范围、生产技术。适用于仙进奉荔枝种植生产的农户、合作社、公司以及企业通过生产技术规范化栽培。（五）本标准的编写以仙进奉荔枝规范化种植生产技术研究的数据为基本依据，同时结合了种植现状和市场现状。五、国内外同类标准制修订情况及与法律法规、强制性标准关系，如采用国际标准或国外先进标准，应对采标情况进行说明目前，国内关于《仙进奉荔枝生产技术规程》的相应标准还未见相关报道。通过查阅参考了其他品种荔枝种植标准和一些常规化种植的标准，其中，参考的荔枝果苗选育和定植方面的标准主要有《NY/T355荔枝种苗》、《NY/T1