2025年贵州珍酒酿酒有限公司酿酒工社会招聘300人笔试历年参考题库附带答案详解

2025年贵州珍酒酿酒有限公司酿酒工社会招聘300人笔试历年参考题库附带答案详解一、选择题从给出的选项中选择正确答案（共50题）1、下列词语中，没有错别字的一项是：A.提纲挈领B.再接再励C.默守成规D.变本加利2、填入横线处最恰当的成语是：酿酒工艺讲究______，每一个环节都需严格把控，方能成就佳酿。A.精益求精B.粗制滥造C.囫囵吞枣D.浅尝辄止3、下列句子中，标点符号使用正确的一项是：A.这里的酒香浓郁、醇厚、回味悠长。B.“你好！”他笑着说：“很高兴见到你。”C.我们要学习《论语》中的智慧。D.今天去吗？还是明天去？4、下列关于白酒酿造微生物的说法，错误的是：A.酵母菌主要产生酒精B.霉菌主要产生糖化酶C.细菌主要产生乳酸D.所有微生物均耐高温5、“酱香型白酒”的主要产地集中在我国哪个省份？A.四川B.贵州C.山西D.江苏6、下列哪项不属于职业道德的基本规范？A.爱岗敬业B.诚实守信C.办事公道D.唯利是图7、逻辑推理：所有优秀的酿酒师都注重细节。张三是一名优秀的酿酒师。由此可以推出：A.张三不注重细节B.张三注重细节C.有些注重细节的不是酿酒师D.所有注重细节的都是酿酒师8、下列历史人物中，与“酒”文化典故无关的是：A.李白B.杜康C.刘伶D.鲁班9、在安全生产中，“三违”行为不包括：A.违章指挥B.违章操作C.违反劳动纪律D.违反作息时间10、下列哪项措施有助于减少酿酒过程中的环境污染？A.直接排放废水B.循环利用冷却水C.随意丢弃酒糟D.增加燃煤使用11、下列成语与其所蕴含的哲学原理对应错误的是：

A.刻舟求剑——否认运动的绝对性

B.掩耳盗铃——违背物质决定意识

C.郑人买履——忽视矛盾的特殊性

D.守株待兔——混淆偶然与必然A.AB.BC.CD.D12、关于中国地理常识，下列说法正确的是：

A.长江流经青海、西藏等11个省级行政区

B.我国最大的淡水湖是鄱阳湖

C.秦岭-淮河一线是我国热带与亚热带的分界线

D.塔里木盆地是我国海拔最高的盆地A.AB.BC.CD.D13、下列历史事件按时间先后顺序排列正确的是：

①贞观之治②开元盛世③文景之治④康乾盛世

A.③①②④

B.①③②④

C.③②①④

D.①②③④A.AB.BC.CD.D14、下列关于公文写作的说法，错误的是：

A.请示应当一文一事

B.报告中不得夹带请示事项

C.函适用于不相隶属机关之间商洽工作

D.通知可用于向上级机关汇报工作A.AB.BC.CD.D15、下列诗句中，描写春季景象的是：

A.接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红

B.停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花

C.忽如一夜春风来，千树万树梨花开

D.竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知A.AB.BC.CD.D16、根据《民法典》，下列属于无效民事法律行为的是：

A.限制民事行为能力人实施的纯获利益的民事法律行为

B.行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为

C.一方利用对方处于危困状态致使民事法律行为成立时显失公平

D.基于重大误解实施的民事法律行为A.AB.BC.CD.D17、下列科技成就与科学家对应错误的是：

A.杂交水稻——袁隆平

B.青蒿素——屠呦呦

C.两弹一星——钱学森

D.人工合成牛胰岛素——邓稼先A.AB.BC.CD.D18、“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”体现的哲学道理是：

A.量变引起质变

B.矛盾双方相互转化

C.实践是认识的来源

D.事物是普遍联系的A.AB.BC.CD.D19、下列词语中，没有错别字的一项是：

A.辐射凑和迫不及待

B.震撼宣泄一如既往

C.脉搏精粹悬梁刺骨

D.渡假痉挛墨守成规A.AB.BC.CD.D20、下列关于生物常识的说法，正确的是：

A.病毒具有细胞结构

B.人体最大的器官是肝脏

C.光合作用主要在叶绿体中进行

D.鸟类的气囊主要用于气体交换A.AB.BC.CD.D21、下列词语中，没有错别字的一项是：A.脉搏松弛一筹莫展B.精粹重叠穿流不息C.部署烦燥墨守成规D.震撼宣泄再接再励22、依次填入下列横线处的词语，最恰当的一组是：

贵州珍酒坚持传统工艺与现代科技______，既保留了酱香酒的独特风味，又提升了生产效率。这种______的精神，使得品牌在激烈的市场竞争中______。A.融合精益求精脱颖而出B.混合一丝不苟崭露头角C.结合循规蹈矩独树一帜D.整合按部就班异军突起23、下列句子中，加点的成语使用不恰当的一项是：A.酿酒师们对工作一丝不苟，确保每一滴酒都符合标准。B.这款新酒一经推出，便在市场上炙手可热，供不应求。C.面对技术难题，研发团队集思广益，最终找到了解决方案。D.他的演讲深入浅出，让听众受益匪浅。24、下列各句中，没有语病的一句是：A.通过这次培训，使员工们的操作技能得到了显著提高。B.能否保持环境卫生，是创建文明工厂的关键。C.我们要发扬和继承中华民族优秀的传统文化。D.为了防止此类事故再次发生，公司制定了严格的安全管理制度。25、下列关于中国白酒文化的说法，错误的是：A.酱香型白酒以茅台为代表，具有酱香突出、幽雅细腻的特点。B.浓香型白酒以五粮液为代表，窖香浓郁、绵甜甘冽。C.清香型白酒以汾酒为代表，清香纯正、余味爽净。D.米香型白酒以桂林三花酒为代表，蜜香清雅、入口柔绵。26、“工匠精神”的核心内涵不包括：A.敬业专注B.精益求精C.急功近利D.创新突破27、下列哪项不属于安全生产的基本原则？A.安全第一B.预防为主C.综合治理D.效益优先28、关于微生物发酵，下列说法正确的是：A.酵母菌在有氧条件下进行酒精发酵B.乳酸菌发酵需要严格的厌氧环境C.醋酸菌可以将乙醇氧化为乙酸D.霉菌发酵不需要控制温度29、下列公文标题中，格式规范的是：A.《关于申请购买设备的报告》B.《XX公司关于表彰先进个人的决定》C.《关于召开年度总结会议的通知函》D.《请示：关于调整作息时间的申请》30、逻辑思维题：如果所有的酿酒工都经过专业培训，而有些经过专业培训的人是高级技师。那么以下哪项一定为真？A.所有的酿酒工都是高级技师B.有些酿酒工是高级技师C.有些高级技师是经过专业培训的D.所有的高级技师都是酿酒工31、下列词语中，加点字的读音完全正确的一项是：

A.发酵（xiào）酗酒（xù）蒸馏（liú）

B.窖藏（jiào）酵母（jiào）淀粉（diàn）

C.曲霉（qū）浸泡（pāo）浑浊（zhuó）

D.勾兑（duì）酯类（zhǐ）挥发（huī）A.AB.BC.CD.D32、依次填入下列横线处的词语，最恰当的一组是：

传统酿造工艺讲究______，从选粮到出酒，每一步都需严格______标准，以确保酒体______纯正。

A.精益求精遵循风味

B.一丝不苟遵守味道

C.精雕细琢遵照口感

D.尽善尽美遵从香气A.AB.BC.CD.D33、下列句子中，没有语病的一项是：

A.通过这次技能培训，使员工的操作水平得到了显著提高。

B.酿酒车间是否安全生产，是保证产品质量的关键。

C.我们要发扬和继承传统的酿酒技艺。

D.贵州珍酒以其独特的酱香风格，深受消费者喜爱。A.AB.BC.CD.D34、“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”出自哪位文学家的作品？

A.苏轼

B.欧阳修

C.李白

D.杜甫A.AB.BC.CD.D35、下列关于中国白酒香型的说法，错误的是：

A.酱香型白酒以茅台、珍酒为代表

B.浓香型白酒以五粮液、泸州老窖为代表

C.清香型白酒以汾酒为代表

D.米香型白酒以陕西西凤酒为代表A.AB.BC.CD.D36、在逻辑推理中，“所有酿酒工都必须经过安全培训”为真，则以下哪项必然为假？

A.有的酿酒工经过了安全培训

B.张三是一名酿酒工，他经过了安全培训

C.李四是一名酿酒工，他没有经过安全培训

D.并非所有酿酒工都经过了安全培训A.AB.BC.CD.D37、下列成语中，与“水滴石穿”蕴含哲理相同的是：

A.绳锯木断

B.刻舟求剑

C.守株待兔

D.掩耳盗铃A.AB.BC.CD.D38、根据《中华人民共和国劳动法》，劳动者每日工作时间不超过______小时。

A.6

B.8

C.10

D.12A.AB.BC.CD.D39、下列哪项不属于职业道德的基本规范？

A.爱岗敬业

B.诚实守信

C.办事公道

D.追求高薪A.AB.BC.CD.D40、在图形推理中，观察下列序列：○,△,□,○,△,?，问号处应填入：

A.○

B.△

C.□

D.

A.AB.BC.CD.D41、下列词语中，没有错别字的一组是：A.辐射度假村墨守成规B.宣泄挖墙角迫不及待C.凑合水龙头再接再励D.震撼坐右铭川流不息42、填入横线处的成语最恰当的一项是：贵州珍酒秉承传统工艺，______，确保每一滴酒都品质卓越。A.精益求精B.好高骛远C.随波逐流D.粗制滥造43、下列句子中，标点符号使用正确的一项是：A.“这究竟是怎么回事呢？同志们。”厂长严肃地问。B.这里的山啊、水啊、树啊、草啊，都是我从小熟悉的。C.他看上去十七、八岁，一副瘦骨伶仃的样子。D.基础知识究竟扎实不扎实？这对今后的继续深造有重要影响。44、“酱香型白酒”的主要产地集中在我国哪个流域？A.黄河流域B.长江流域C.赤水河流域D.珠江流域45、下列逻辑关系与“高粱：白酒”最为相似的是：A.小麦：馒头B.棉花：布匹C.葡萄：红酒D.大豆：豆腐46、下列哪项不属于安全生产中的“三违”行为？A.违章指挥B.违章操作C.违反劳动纪律D.违反交通规则47、“知行合一”是哪位明代思想家的核心主张？A.朱熹B.王阳明C.陆九渊D.程颐48、在公文写作中，用于向上级机关汇报工作、反映情况的文种是：A.请示B.报告C.函D.通知49、下列哪项措施有助于减少酿酒过程中的能源消耗？A.增加蒸汽排放B.优化冷却水循环系统C.延长设备空转时间D.提高照明亮度50、下列成语中，与“酿酒”工艺所蕴含的“时间沉淀、厚积薄发”哲理最相近的是：A.拔苗助长B.守株待兔C.水滴石穿D.掩耳盗铃

参考答案及解析1.【参考答案】A【解析】B项“再接再励”应为“再接再厉”，意为继续努力；C项“默守成规”应为“墨守成规”，指固执地按老规矩办事；D项“变本加利”应为“变本加厉”，指变得比原来更加严重。A项书写正确，故正确答案为A。2.【参考答案】A【解析】语境强调对工艺的严格把控和追求完美。“精益求精”指好了还求更好，符合语境。“粗制滥造”含贬义，“囫囵吞枣”比喻读书等不加分析地笼统接受，“浅尝辄止”指略微尝试一下就停止，均不符合题意。故选A。3.【参考答案】C【解析】A项并列词语作谓语，中间应用逗号；B项“笑着说”后应改为逗号，因为前后引语属于同一句话；D项选择问句，前一个问号应改为逗号。C项书名号使用正确，故选C。4.【参考答案】D【解析】白酒酿造涉及多种微生物。酵母菌发酵产酒精，霉菌分泌淀粉酶进行糖化，细菌如乳酸菌产酸赋予风味。但并非所有微生物都耐高温，许多有益菌在高温下会失活或死亡，高温主要用于杀菌或特定阶段控制。故D项错误。5.【参考答案】B【解析】酱香型白酒以茅台酒为代表，其核心产区位于贵州省仁怀市茅台镇及赤水河流域。四川以浓香型为主，山西以清香型为主，江苏以江淮派浓香为主。故正确答案为B。6.【参考答案】D【解析】职业道德基本规范包括爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。“唯利是图”违背了诚信和公正原则，属于错误的价值观，不属于职业道德规范。故选D。7.【参考答案】B【解析】根据三段论推理，大前提“所有优秀酿酒师→注重细节”，小前提“张三是优秀酿酒师”，可必然推出结论“张三注重细节”。A项与结论矛盾；C、D项无法从题干直接推导得出。故选B。8.【参考答案】D【解析】李白被誉为“诗仙”，好饮酒；杜康被尊为酒祖；刘伶是“竹林七贤”之一，以嗜酒闻名。鲁班是古代著名的工匠，被尊为木匠祖师，与酒文化无直接典故关联。故选D。9.【参考答案】D【解析】安全生产中的“三违”是指违章指挥、违章操作、违反劳动纪律。这是导致事故的主要原因。违反作息时间虽属管理范畴，但不属于标准的“三违”定义内容。故选D。10.【参考答案】B【解析】循环经济理念提倡资源高效利用。循环利用冷却水可节约水资源并减少热污染。直接排放废水、随意丢弃酒糟会造成水体和土壤污染；增加燃煤使用会增加大气污染物排放。故选B。11.【参考答案】C【解析】“郑人买履”讽刺了只信教条、不顾实际的人，体现的是主观唯心主义或教条主义错误，而非忽视矛盾特殊性。“刻舟求剑”静止看问题，否认运动；“掩耳盗铃”自欺欺人，违背客观事实；“守株待兔”将偶然当必然。故C项对应错误。12.【参考答案】B【解析】长江流经11省但不含西藏，A错；秦岭-淮河是亚热带与暖温带分界线，C错；柴达木盆地海拔最高，D错；鄱阳湖确为我国最大淡水湖，B正确。13.【参考答案】A【解析】文景之治（西汉）最早，其次贞观之治（唐初），再次开元盛世（唐中后期），最后康乾盛世（清）。顺序为③①②④，故选A。14.【参考答案】D【解析】通知适用于发布、传达要求下级执行的事项，或批转、转发公文。向上级汇报工作应使用“报告”。A、B、C均符合《党政机关公文处理工作条例》规定。故D错误。15.【参考答案】D【解析】A描写夏季荷花；B描写秋季枫叶；C虽含“春风”，实写冬季雪景；D中“桃花”、“春江”明确指向春季。故选D。16.【参考答案】B【解析】A有效；C、D属于可撤销民事法律行为；B项通谋虚伪表示，依据《民法典》第一百四十六条，属于无效民事法律行为。故选B。17.【参考答案】D【解析】人工合成牛胰岛素是中国科学家集体成果，主要贡献者包括钮经义等，邓稼先主要贡献在核物理领域（两弹元勋）。A、B、C对应均正确。故D错误。18.【参考答案】A【解析】该句强调小的善恶积累会导致大的后果，体现了量变积累到一定程度会引起质变的哲学原理。B、C、D虽为哲学原理，但与此句核心寓意不符。故选A。19.【参考答案】B【解析】A项“凑和”应为“凑合”；C项“悬梁刺骨”应为“悬梁刺股”；D项“渡假”应为“度假”。B项全部正确。故选B。20.【参考答案】C【解析】病毒无细胞结构，A错；人体最大器官是皮肤，B错；鸟类气囊辅助呼吸，气体交换主要在肺，D错；光合作用场所确实是叶绿体，C正确。21.【参考答案】A【解析】B项“穿流不息”应为“川流不息”，形容行人、车马等像水流一样连续不断；C项“烦燥”应为“烦躁”，指心情烦闷急躁；D项“再接再励”应为“再接再厉”，比喻继续努力，再加一把劲。A项书写全部正确。本题考查常见成语及双音节词的规范写法，需结合词义记忆字形。22.【参考答案】A【解析】第一空，“融合”强调融为一体，比“混合”“结合”更体现技术与工艺的深层互动；第二空，“精益求精”符合酿酒对品质的极致追求；第三空，“脱颖而出”比喻人的才能全部显示出来，符合语境。B项“混合”程度浅；C项“循规蹈矩”含贬义或中性，不符创新语境；D项“按部就班”缺乏进取意。故选A。23.【参考答案】B【解析】“炙手可热”比喻权势大，气焰盛，使人不敢接近，多含贬义，不能用来形容商品畅销。此处应用“备受青睐”或“热销”。A项“一丝不苟”形容办事认真，连最细微的地方也不马虎，使用正确；C项“集思广益”指集中众人的智慧，广泛吸收有益的意见，使用正确；D项“受益匪浅”指收获不小，有很大的收获，使用正确。24.【参考答案】D【解析】A项成分残缺，缺少主语，应删去“通过”或“使”；B项两面对一面，“能否”是两面，“关键”是一面，搭配不当；C项语序不当，应先“继承”后“发扬”；D项表述清晰，逻辑严密，没有语病。本题考查常见的语法错误类型，包括成分残缺、搭配不当和语序不当。25.【参考答案】无错误选项（注：若必须选错，通常考查细节，但以上四项均为正确常识。若题目设计为单选错误，可设置干扰项如“凤香型以茅台为代表”）。

*修正题目*：下列关于白酒香型的对应，错误的是：

【选项】A.酱香型——茅台酒B.浓香型——泸州老窖C.清香型——西凤酒D.米香型——桂林三花酒

【参考答案】C【解析】西凤酒属于凤香型白酒，而非清香型。清香型代表为汾酒。A、B、D项对应均正确。本题考查中国白酒主要香型的代表品牌，属于文化常识考点，需准确记忆四大基本香型及其典型代表。26.【参考答案】C【解析】工匠精神是指工匠对自己的产品精雕细琢、精益求精的精神理念，其核心包括敬业、精益、专注、创新等方面。“急功近利”指急于求成，贪图眼前的成效和利益，与工匠精神背道而驰。因此，C项不属于工匠精神的核心内涵。本题考查职业道德与精神价值观的理解。27.【参考答案】D【解析】我国安全生产方针是“安全第一、预防为主、综合治理”。“安全第一”要求在生产过程中把安全放在首位；“预防为主”强调事前防范；“综合治理”指运用多种手段解决安全问题。“效益优先”不是安全生产原则，且在安全与效益冲突时，必须坚持安全优先。本题考查法律法规中的安全生产方针。28.【参考答案】C【解析】A项错误，酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵，有氧条件下进行有氧呼吸产生二氧化碳和水；B项错误，乳酸菌多为兼性厌氧或微需氧，并非所有都需要严格厌氧；C项正确，醋酸菌是好氧细菌，能将乙醇氧化为乙酸；D项错误，微生物发酵对温度敏感，需严格控制。本题考查生物发酵基础知识。29.【参考答案】B【解析】A项文种混用，“申请”非法定公文文种，且报告不得夹带请示事项；B项由发文机关、事由、文种组成，格式规范；C项“通知”与“函”混用，二者为不同文种；D项标题中不应出现“请示：”字样，且“申请”非文种。公文标题一般由发文机关名称、事由和文种组成，需准确使用法定文种。30.【参考答案】C【解析】根据题干：①所有酿酒工→经过专业培训；②有些经过专业培训的人→高级技师。由②可知，存在一部分人既是“经过专业培训”又是“高级技师”，即“有些高级技师是经过专业培训的”，C项必然为真。A、B、D项均无法从题干逻辑中必然推出，可能存在交集为空或包含关系不确定的情况。本题考查直言命题的逻辑推理。31.【参考答案】B【解析】A项“发酵”应读fājiào；C项“浸泡”应读jìnpào；D项“酯类”应读zhǐlèi。B项读音均正确。本题考查常见多音字及易错字读音，需结合酿酒专业术语准确记忆。32.【参考答案】A【解析】“精益求精”形容追求完美，符合工匠精神；“遵循”常与“标准、规律”搭配；“风味”指事物的特色味道，比“味道”更具专业性和文学性。B项“遵守”多用于纪律；C项“精雕细琢”多指艺术创作；D项“尽善尽美”程度过重且搭配不当。故选A。33.【参考答案】D【解析】A项缺主语，删去“通过”或“使”；B项两面对一面，“是否”对应“关键”不匹配，应在“保证”前加“能否”；C项语序不当，应先“继承”后“发扬”。D项表述清晰，无语病。34.【参考答案】B【解析】该句出自北宋文学家欧阳修的《醉翁亭记》。文章描写了滁州琅琊山的景色及作者与民同乐的情怀。苏轼代表作有《赤壁赋》，李白被称为“诗仙”，杜甫为“诗圣”，均非此句作者。本题考查文学常识积累。35.【参考答案】D【解析】西凤酒属于凤香型白酒，而非米香型。米香型白酒以桂林三花酒为代表。酱香型、浓香型、清香型的代表品牌描述均正确。本题考查中国白酒基本分类知识，需区分主要香型及其典型代表。36.【参考答案】C【解析】题干为全称肯定命题“所有S都是P”。其矛盾命题为“有的S不是P”。若题干为真，则“有的酿酒工没经过培训”为假，即具体到个体“李四是酿酒工且未培训”必然为假。A、B项可能为真；D项为题干的矛盾命题，必假，但题目问的是基于题干为真时的推断，C项直接违背题干全称判断，是最直接的必然假项（注：严格逻辑上D也为假，但C项作为特例更直观体现违反规则）。通常此类题考查对全称命题否定的理解，C项直接构成反例，故为必然假。37.【参考答案】A【解析】“水滴石穿”比喻力量虽小，只要坚持不懈，事情就能成功，体现量变引起质变的哲学原理。“绳锯木断”同理，强调持之以恒的力量。B项体现静止观点，C项体现侥幸心理，D项体现主观唯心主义，均与题干哲理不同。38.【参考答案】B【解析】《劳动法》第三十六条规定：国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这是保障劳动者休息权的基本法律规定，酿酒企业亦需严格遵守。39.【参考答案】D【解析】我国公民职业道德基本规范包括：爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。“追求高薪”是个人的经济诉求，不属于职业道德规范范畴。职业道德强调的是职业行为中的责任、诚信和服务意识。40.【参考答案】C【解析】观