《商务礼仪》-中餐礼仪_第1页
《商务礼仪》-中餐礼仪_第2页
《商务礼仪》-中餐礼仪_第3页
《商务礼仪》-中餐礼仪_第4页
《商务礼仪》-中餐礼仪_第5页
已阅读5页，还剩17页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

目录位次排序用餐礼仪注意事项一、位次排序

中餐宴请的尊位确定1.

中餐宴请的桌次排序2.

中餐宴请的座次排序3.1.

尊位确定代表尊位单桌宴请多桌宴请

门

门一、位次排序2.桌次排序代表尊位

两桌横排

门主桌次桌两桌竖排

门主桌次桌一、位次排序2.桌次排序由多桌组成的宴请桌次排序:在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低。一、位次排序主桌23门主桌234门2.桌次排序一、位次排序3.座次排序（1）异性双主人座次排序（2）同性双主人座次排序（3）单主人座次排序一、位次排序3.座次排序男女主人共同宴请时的座次排序:男主人坐上席，女主人位于男主人的对面。国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。一、位次排序中餐宴请的座次排序

—异性双主人代表主方代表客方36

4

22女1男

3

154一、位次排序3.座次排序同性别双主人宴请时的座次排序:第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法，是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列，同时要做到主客相间。一、位次排序中餐宴请的座次排序

—同性双主人

236

4

321

145代表主方代表客方一、位次排序3.座次排序单主人宴请时的位次排序:以主人为中心，主方其余座位和客方人员各自按“以右为贵”原则由近及远排列，同时要做到主客相间。一、位次排序中餐宴请的座次排序

—单主人112233445656代表主方代表客方一、位次排序二、用餐礼仪

着装整齐1.

餐具使用2.1.着装整齐女士套裙男士西装二、用餐礼仪2.餐具使用二、用餐礼仪筷子使用禁忌忌指筷忌架筷忌舔筷忌泪筷忌翻筷忌叉筷忌敲筷2.餐具使用二、用餐礼仪2.餐具使用不宜入口的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，而应将其轻轻取放在食碟前端，必要时再由侍者取走、换新。二、用餐礼仪2.餐具使用餐前上一块湿毛巾，只能用来擦手，餐后再上一块湿毛巾，只能用来擦嘴二、用餐礼仪2.餐具使用用餐时，尽量不要当众剔牙非剔不行时，应以另一只手掩住口部进行，切勿大张“血盆大口”二、用餐礼仪三、注意事

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 作文作品

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论