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文档简介
PAGE崇明高校食堂外包合同甲方(发包方):名称:[甲方食堂所属高校名称]地址:[高校具体地址]联系方式:[联系电话]法定代表人:[法定代表人姓名]乙方(承包方):名称:[承包方公司名称]地址:[公司注册地址]联系方式:[联系电话]法定代表人:[法定代表人姓名]鉴于甲方欲将其高校食堂外包给乙方经营管理,乙方具备相关餐饮经营资质及能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,达成如下合同协议:一、合同期限1.1本合同自[合同生效日期]起生效,有效期为[X]年,自[起始日期]至[结束日期]。1.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]年。如需终止合同,任何一方应在合同期满前[提前通知期限]书面通知对方。二、食堂经营范围及标准2.1乙方应按照甲方要求,为高校师生提供早、中、晚三餐及其他规定时间段的餐饮服务,具体服务内容及标准见附件[附件名称]。2.2乙方提供的餐饮服务应符合国家食品安全标准及相关法律法规要求,确保食品安全卫生。食品原材料应采购自正规渠道,索证索票齐全,并建立食品采购、储存、加工、留样等管理制度。2.3乙方应根据高校师生的口味需求和营养搭配要求,合理制定菜单,保证菜品丰富多样、口味良好。菜单应提前[菜单公示期限]向甲方公示,如有调整需提前[调整通知期限]告知甲方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,包括但不限于食品安全、环境卫生、服务态度等方面。甲方可定期或不定期进行检查,并提出整改意见,乙方应积极配合并落实整改。3.2甲方应向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等条件,并确保其正常使用。场地及设施设备的维修、保养责任按照本合同约定执行。3.3甲方应协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,费用由乙方承担。3.4甲方应按照本合同约定的方式和时间向乙方支付食堂外包费用。3.5甲方应尊重乙方的自主经营权,但乙方的经营活动应符合法律法规及学校的相关规定。(二)乙方权利与义务3.6乙方有权按照本合同约定自主经营食堂,包括但不限于食材采购、人员招聘、菜品定价等,但不得损害甲方及师生的合法权益。3.7乙方应按照本合同约定的经营范围和标准提供餐饮服务,确保服务质量达到甲方要求。乙方应不断改进服务水平,提高师生满意度。3.8乙方应负责食堂的日常运营管理,包括但不限于人员管理、财务管理、食品安全管理、环境卫生管理等。乙方应建立健全各项管理制度,确保食堂运营规范有序。3.9乙方应按照国家法律法规及相关规定,为食堂工作人员缴纳社会保险等费用,并承担因劳动纠纷产生的一切责任。3.10乙方应爱护甲方提供的场地及设施设备,如有损坏应及时维修或赔偿。未经甲方书面同意,乙方不得擅自改变场地用途或对设施设备进行改造。3.11乙方应遵守甲方的作息时间及其他相关规定,不得影响学校正常教学秩序。3.12乙方应积极配合甲方组织的各类活动,按照甲方要求提供餐饮服务支持。四、费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的食堂外包费用为每月人民币[X]元,此费用包含食堂经营所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等一切费用,但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐饮服务费用。4.2支付方式:甲方应在每月[支付日期]前,将当月食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[发票开具期限]内,向甲方开具合法有效的发票。4.3如因甲方原因逾期支付费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[逾期违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期宽限期]日的,乙方有权暂停餐饮服务,由此造成的一切损失由甲方承担。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。乙方应配备专业的食品安全管理人员,定期对食堂工作人员进行食品安全培训。5.2乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作,确保食品生熟分开、煮熟煮透。食品添加剂的使用应符合国家标准,不得超范围、超剂量使用。5.3乙方应建立食品留样制度,每餐次的食品成品应留样,留样数量不少于[留样数量标准]克,留样时间不少于[留样时间标准]小时。留样食品应存放在专用的留样设备中,并做好记录。5.4如因乙方原因发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任及经济赔偿责任。同时,乙方应积极配合甲方及相关部门进行调查处理,采取有效措施防止事故扩大。甲方有权视事故严重程度扣除乙方部分或全部外包费用,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。六、场地及设施设备使用与维护6.1甲方提供给乙方使用的食堂场地及设施设备,乙方应合理使用,不得擅自转借、转租或改变用途。6.2乙方负责食堂设施设备的日常维护保养,确保其正常运行。如设施设备出现故障,乙方应及时维修,维修费用由乙方承担。但因甲方原因导致设施设备损坏的,维修费用由甲方承担。6.3合同期满或提前终止时,乙方应将场地及设施设备完好无损地交还甲方。如有损坏或丢失,乙方应按照市场价格进行赔偿。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定支付费用,应承担逾期付款的违约责任,按照本合同第4.3条的约定支付违约金。如因甲方逾期付款导致乙方遭受其他损失的,甲方应承担赔偿责任。7.2若乙方未按照本合同约定的经营范围、标准或时间提供餐饮服务,应承担违约责任。甲方有权要求乙方限期整改,如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除乙方部分或全部外包费用,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。7.3若乙方违反食品安全与卫生相关规定,导致发生食品安全事故,应按照本合同第5.4条的约定承担全部责任。如因食品安全事故给甲方造成不良影响或其他损失的,乙方应承担相应的赔偿责任,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的费用。7.4若乙方擅自改变场地用途或对设施设备进行改造,甲方有权要求乙方恢复原状,并赔偿因此给甲方造成的损失。如乙方拒不履行,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的费用。7.5任何一方违反本合同约定的其他条款,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。如违约行为给对方造成的损失难以计算的,违约方应按照本合同总金额的[违约赔偿比例]向对方支付违约金。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。8.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决善后事宜,如无法协商一致,可按照法律规定处理。8.3如一方出现严重违约行为,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。8.4合同解除或终止后,双方应按照本合同约定进行清算,结清相关费用,并办理场地及设施设备交接等手续。九、争议解决9.1本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。十、其他条款10.1本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协
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