煤矿职工食堂外包合同

PAGE煤矿职工食堂外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有煤矿职工食堂，为提高食堂服务质量和管理水平，甲方拟将食堂外包给乙方经营管理；乙方具备经营煤矿职工食堂的相关资质和经验，愿意承包甲方的职工食堂。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方煤矿职工食堂外包事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将其位于[煤矿具体地址]的职工食堂整体外包给乙方，由乙方负责食堂的日常经营管理、餐饮服务提供等相关事宜。1.2食堂经营范围包括但不限于为煤矿职工提供早、中、晚三餐及加餐服务，具体菜品、主食、汤品等的种类及搭配由乙方根据实际情况合理安排，但应满足煤矿职工的基本饮食需求和营养均衡要求。二、合同期限2.1本合同期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]年；如需终止合同，双方应提前[通知期限]个月书面通知对方。三、承包费用及支付方式3.1乙方应向甲方支付的承包费用为每年人民币元（大写：元整）。3.2在合同签订后[支付期限1]个工作日内，乙方应向甲方支付首年承包费用的[预付款比例]作为预付款，即人民币元（大写：元整）；剩余承包费用应在每月[支付日期]前支付当月费用，即每月人民币元（大写：元整）。3.3甲方应在收到乙方支付的承包费用后[发票开具期限]个工作日内，向乙方开具合法有效的发票。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务4.1甲方有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并根据甲方意见进行改进。4.2甲方应按照本合同约定向乙方提供食堂场地及现有设施设备，并确保其正常使用功能。如因甲方原因导致场地或设施设备无法正常使用，影响乙方经营的，甲方应承担相应责任。4.[3]甲方应协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，费用由[承担方]承担。4.4甲方应向乙方提供煤矿职工的基本信息及饮食需求等相关资料，以便乙方合理安排餐饮服务。4.5甲方应按照本合同约定按时收取承包费用，不得无故拒绝或拖延。（二）乙方权利与义务4.6乙方有权按照本合同约定自主经营管理食堂，制定合理的经营方案和服务标准，但不得违反法律法规及本合同约定。4.7乙方应按照国家食品安全相关法律法规及行业标准，严格把控食堂食品采购、加工、储存、销售等环节的质量安全，确保为煤矿职工提供安全、卫生、可口的餐饮服务。4.8乙方应配备专业的餐饮服务人员，包括厨师、服务员、采购员等，并确保其具备相应的从业资质和健康证明。乙方应定期对服务人员进行培训和考核，提高服务质量和水平。4.9乙方应负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食品原材料采购、菜品制作、餐具清洗消毒、食堂环境卫生维护等工作。乙方应建立健全各项管理制度，加强成本控制，提高经营效益。4.10乙方应根据煤矿职工的饮食需求和反馈意见，不断调整和优化菜品种类及口味，合理安排餐饮供应时间，确保满足职工的就餐需求。4.11乙方应严格遵守国家法律法规及煤矿的相关规定，不得在食堂内从事违法违规活动，不得影响煤矿的正常生产经营秩序。4.12乙方应爱护甲方提供的食堂场地及设施设备，如有损坏应及时维修或更换；如需更新设施设备，应提前向甲方提出书面申请，经甲方同意后实施，费用由[承担方]承担。4.13乙方应按照本合同约定按时足额支付承包费用，如逾期支付，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期违约金比例]向甲方支付违约金。逾期超过[逾期宽限期]日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金，乙方应承担因此给甲方造成的全部损失。五、食品采购与管理5.1乙方应建立食品采购索证索票制度，严格审查供应商的资质和信誉，确保所采购的食品原材料符合国家食品安全标准。乙方应要求供应商提供食品生产许可证、营业执照、产品合格证明等相关证件，并留存复印件备查。5.2乙方应与优质供应商建立长期稳定的合作关系，定期对供应商进行评估和考核，确保食品原材料质量稳定可靠。如因供应商原因导致食品安全问题，乙方应承担全部责任，并负责妥善处理相关事宜，消除对甲方及煤矿职工造成的不良影响。5.3乙方应建立食品采购台账，详细记录食品原材料的采购日期、品种、数量、供应商等信息，台账保存期限不得少于[台账保存期限]年。5.4乙方应加强对食品原材料储存的管理，按照食品储存要求分类存放，确保食品原材料在储存过程中的质量安全。乙方应定期对库存食品进行盘点清查，及时清理过期、变质食品。六、食品安全与卫生6.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理措施。乙方应配备必要的食品安全管理人员，定期对食堂食品安全状况进行自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患。6.2乙方应确保食堂操作间、餐厅、仓库等区域的环境卫生整洁，定期进行清扫消毒，保持良好的通风条件。乙方应按照规定对餐具、厨具等进行清洗消毒，确保其符合卫生标准。6.3乙方应建立食品安全事故应急预案，如发生食品安全事故，应立即采取有效措施进行救治和处理，并及时向甲方及相关监管部门报告。乙方应承担食品安全事故的全部责任，并负责赔偿因此给甲方及煤矿职工造成的全部损失。6.4甲方有权对乙方的食品安全与卫生情况进行监督检查，乙方应积极配合。如甲方发现乙方存在食品安全与卫生问题，有权要求乙方立即整改；如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应责任。七、设施设备维护与更新7.1甲方应按照本合同约定向乙方提供食堂现有设施设备清单，并确保设施设备在合同签订时能够正常使用。乙方应在接收设施设备后进行全面检查，如发现设施设备存在问题，应及时向甲方提出书面报告，甲方应负责维修或更换。7.2乙方在合同期内负责设施设备的日常维护保养工作，确保设施设备正常运行。乙方应建立设施设备维护保养记录，详细记录设施设备的维护保养情况。7.3如设施设备出现故障需要维修，乙方应及时组织维修人员进行维修；如设施设备损坏严重无法维修或维修成本过高，乙方应提前向甲方提出书面申请，经甲方同意后进行更新。设施设备更新费用由[承担方]承担。7.4合同期满或本合同提前解除时，乙方应将甲方提供的设施设备完好无损地返还给甲方；如设施设备存在损坏或丢失，乙方应按照市场价格进行赔偿。八、违约责任8.1若甲方未按照本合同约定向乙方提供食堂场地、设施设备或协助办理相关证照等，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的全部损失。8.2若乙方未按照本合同约定按时足额支付承包费用，或未按照国家食品安全法律法规及行业标准提供餐饮服务，或违反本合同约定的其他义务，乙方应承担违约责任，按照本合同约定支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给煤矿职工造成人身损害或财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任。8.3如一方违反本合同约定，另一方有权要求违约方继续履行合同、采取补救措施或赔偿损失等。如违约方的违约行为导致本合同无法继续履行或给对方造成重大损失的，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。8.4双方违反本合同约定给对方造成损失的，损失赔偿范围包括但不限于直接损失、间接损失、可得利益损失等。具体赔偿金额由双方根据实际损失情况协商确定；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼，由法院根据相关法律法规及证据进行判定。九、合同变更与解除9.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。9.2在合同履行期间内，如有下列情形之一的，一方有权解除本合同：（1）因不可抗力致使本合同无法继续履行的；（2）一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；（3）本合同约定的解除条件成就的。9.3合同解除后，双方应按照本合同约定进行结算和清理，如乙方应返还甲方预付款、支付拖欠的承包费用及违约金等，甲方应返还乙方剩余预付款及押金等（如有）。双方应在合同解除后[结算期限]个工作日内完成结算和清理工作。十、争议解决10.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起