宝山高校食堂外包合同

PAGE宝山高校食堂外包合同甲方（委托方）：名称：[甲方学校名称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方学校地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方（受托方）：名称：[乙方公司名称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方为[宝山高校名称]，拥有学校食堂设施及相关经营权；乙方具备餐饮服务经营资质及经验，能够提供优质的食堂餐饮服务。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将宝山高校食堂外包给乙方经营事宜，达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在宝山高校食堂外包经营过程中的权利、义务和责任，确保食堂餐饮服务的顺利提供，保障师生的饮食需求和安全，维护双方的合法权益，促进合作的长期稳定发展。二、承包范围及期限（一）承包范围1.乙方负责承包经营甲方宝山高校内指定的食堂，包括但不限于食堂的场地、设施设备（如炉灶、蒸箱、冷藏设备、桌椅餐具等）的使用和维护。2.乙方需按照本合同约定及甲方要求，提供早、中、晚三餐及其他指定时间段的餐饮服务，包括但不限于主食、副食、汤品、饮品等各类食品的供应。（二）承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。如需变更或终止合同，应提前[通知期限]书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方食堂经营活动进行监督检查，包括食品质量、卫生状况、服务水平等方面，提出意见和建议。有权按照本合同约定及相关规定，对乙方的经营行为进行考核评估，如乙方经营不符合要求，有权要求乙方限期整改或采取相应措施。有权知晓乙方食堂的采购渠道、食品价格等经营信息，乙方应予以配合提供。2.义务向乙方提供食堂场地及现有设施设备，并确保其正常使用功能。在合同履行期间，如需对场地或设施设备进行改造、维修等，应提前通知乙方，并承担相应费用。协助乙方办理与食堂经营相关的各类证件、手续，如卫生许可证、食品经营许可证等，费用由[费用承担方]承担。按照本合同约定，按时向乙方支付食堂外包费用。负责协调学校师生与乙方之间的关系，及时处理师生对食堂餐饮服务的投诉和建议，并反馈给乙方。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定，自主经营食堂，包括但不限于制定菜单、采购食材、安排人员等。有权要求甲方按照合同约定提供必要的协助和支持。在合同履行期间，如因甲方原因导致乙方无法正常经营，有权要求甲方承担相应责任并给予赔偿。2.义务严格遵守国家法律法规及相关食品安全标准，确保食堂餐饮服务的质量和安全。按照《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，保证食品无毒、无害、符合营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。勤勉尽责经营食堂，不断提高服务质量和水平。制定合理的菜单，满足师生不同的饮食需求；保证食品供应的及时性和稳定性；加强食堂工作人员的培训和管理，提高服务意识和业务能力，为师生提供优质、热情、周到的服务。按照本合同约定的价格和标准提供餐饮服务，不得擅自提高食品价格或降低服务标准。食品价格应合理、透明，并在食堂显著位置公示。负责食堂设施设备的日常维护和保养，确保其正常运行。如因乙方使用不当或维护不善导致设施设备损坏，乙方应承担维修或更换费用。在合同期满或终止时，应将完好的设施设备交还甲方。建立食品采购台账，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品采购应从正规渠道进行，索证索票，确保食品来源安全可靠。积极配合甲方的监督检查和考核评估工作，对于甲方提出的意见和建议，应及时整改落实。承担食堂经营过程中的各项费用支出，包括但不限于食材采购费用、人员工资、水电费、燃气费、设备维护费等。四、食品质量与安全（一）食品质量标准1.乙方提供的食品应符合国家相关食品安全标准及行业规范，具备良好的色、香、味、形，营养搭配合理。2.食品原材料应新鲜、无变质、无污染，严禁使用过期、变质、假冒伪劣食品及原材料。3.食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，防止交叉污染。烹饪过程应煮熟煮透，确保食品安全。（二）食品安全管理1.乙方应建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，加强对食堂工作人员的食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。2.食堂应配备必要的食品安全设施设备，如消毒设备、冷藏设备、防蝇防鼠设施等，并确保其正常运行。3.严格执行食品留样制度，每餐次的食品成品应留样，留样数量不少于[留样数量]，留样时间不少于[留样时间]。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，并做好记录。4.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告。乙方应承担因食品安全事故给甲方及师生造成的全部损失，包括但不限于医疗费、赔偿费等。同时，甲方有权根据事故严重程度，采取相应的处罚措施，如扣除承包费用、解除合同等。五、费用支付与结算（一）外包费用1.甲方按照本合同约定，向乙方支付食堂外包费用。外包费用标准为每月人民币[X]元，该费用包含食堂经营所需的全部费用，除本合同另有约定外，甲方不再另行支付其他费用。2.外包费用支付方式为[支付方式，如银行转账、支票等]，支付时间为每月[支付日期]前，乙方应在每月[结算日期]前向甲方提供上月的费用结算清单及合法有效的发票，经甲方审核无误后，按时支付费用。（二）费用调整1.在合同履行期间，如因市场物价波动、政策调整等原因导致食堂经营成本大幅增加，乙方可在[申请期限]内向甲方提出费用调整申请，并提供相关证明材料。甲方应在收到申请后的[审核期限]内进行审核，如审核通过，双方可协商调整外包费用标准。2.如因甲方原因导致食堂经营规模、服务要求等发生实质性变更，从而影响乙方经营成本的，甲方应根据实际情况对乙方的外包费用进行相应调整。（三）结算与支付争议处理1.双方应按照本合同约定及时进行费用结算和支付。如发生结算或支付争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他无争议条款。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时向乙方支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若甲方违反本合同约定，未向乙方提供必要的协助和支持，导致乙方无法正常经营，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。赔偿范围包括但不限于直接经济损失、预期利益损失等。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的食品质量与安全标准提供餐饮服务，或发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任，包括但不限于对甲方及师生的赔偿、行政罚款、刑事处罚等。同时，甲方有权扣除乙方当月外包费用的[违约扣除比例]，并要求乙方限期整改。如乙方整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的费用，赔偿甲方因此遭受的全部损失。2.若乙方擅自提高食品价格或降低服务标准，甲方有权要求乙方立即纠正，并按照多收金额的[价格违约返还比例]向甲方返还多收费用。如乙方拒不纠正，甲方有权扣除乙方当月外包费用的[违约扣除比例]，情节严重的，甲方有权解除合同。3.若乙方未按照本合同约定履行其他义务，如未按时维护设施设备、未建立采购台账等，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除乙方当月外包费用的[违约扣除比例]，直至乙方履行义务为止。4.若乙方擅自将食堂转包或分包给第三方，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的费用，赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时，乙方应按照合同总金额的[转包违约赔偿比例]向甲方支付违约金。七、合同变更与解除（一）合同变更1.本合同履行期间，经双方协商一致，可以书面形式对合同内容进行变更。变更后的内容作为本合同的组成部分，与原合同具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行或部分条款需要变更的，双方应协商解决。如因上述原因导致合同变更给一方造成损失的，双方应根据公平原则分担损失。（二）合同解除1.经双方协商一致，可以书面形式解除本合同。合同解除后，双方应按照合同约定进行结算和清理，互不承担违约责任。2.若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任，赔偿损失。3.在合同期满或终止后，如乙方未按照本合同约定交还食堂场地及设施设备，或存在其他未履行完毕的义务，甲方有权要求乙方继续履行义务，并承担因此给甲方造成的损失。八、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。合同签订地为[具体地址]。九、其他条款（一）保密条款1.双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本合同履行期间及合同终止或解除后[保密期限]年。（二）通知条款1.双方在本合同履行过程中发出的通知、文件、资料等，应按照本合同约定的地址或联系方式送达对方。如一方地址或联系方式发生变更，应提前[通知期限]书面通知对方。2.以书面形式送达的通知、文件、资料等，自送达之日起生效；以电子邮件、传真等方式送达的，应留存相关记录作为送达凭证。（三）不可抗