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PAGE广州小学食堂外包合同甲方(委托方):名称:[广州小学名称]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[学校地址]联系方式:[联系电话]乙方(受托方):名称:[食堂承包公司名称]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方拟将其小学食堂外包给乙方经营管理,乙方具备提供相关餐饮服务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方小学食堂外包事宜达成如下协议:一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方在广州小学食堂外包经营过程中的权利、义务和责任,确保食堂运营符合食品安全标准和学校管理要求,为师生提供优质、安全、健康的餐饮服务。二、承包范围及内容1.乙方负责承包甲方小学食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐具清洗消毒、食堂环境卫生维护等全部餐饮服务环节。2.乙方应按照甲方制定的食谱计划,提供早、中、晚三餐及加餐服务,确保菜品丰富多样、营养均衡。食谱应提前提交甲方审核,经甲方同意后方可执行。如有调整,需提前[X]天通知甲方。3.乙方需提供符合卫生标准的就餐场所,保证桌椅、餐具等设施设备完好、整洁,并定期进行维护和更新。三、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效,有效期为[X]年,自[起始日期]至[结束日期]。合同期满前[X]个月,双方应就是否续签合同进行协商。如双方均无异议,则本合同自动延续[X]年;如一方提出终止合同,应提前[X]个月书面通知对方。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方食堂经营管理情况进行监督检查,包括食品安全、环境卫生、服务质量等方面。有权根据学校实际情况和师生反馈,对乙方的餐饮服务提出意见和建议,乙方应积极配合并及时改进。如发现乙方存在违反法律法规、合同约定或损害师生利益的行为,有权要求乙方限期整改,情节严重的有权解除合同,并要求乙方承担相应责任。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,提供必要的证明文件和协助。按照合同约定向乙方支付食堂外包费用。为乙方提供必要的经营场地和设施设备,并确保其正常使用。尊重乙方的经营自主权,但有权对食堂的重大事项进行决策,如食谱调整、价格变动等,乙方应予以配合。(二)乙方权利与义务1.权利按照合同约定自主经营食堂,享有经营收益权。有权要求甲方提供必要的协助和支持,以保障食堂正常运营。在合同履行过程中,如因甲方原因导致乙方无法正常经营或遭受损失,有权要求甲方给予合理补偿。2.义务严格遵守国家法律法规,尤其是食品安全相关法律法规,确保食堂经营活动合法合规。按照合同约定的承包范围和内容,勤勉尽责地提供优质、安全、健康的餐饮服务,满足师生的需求。建立健全食品安全管理制度,加强食材采购、加工制作、储存销售等环节的管理,确保食品安全无事故。定期对食堂工作人员进行健康检查和食品安全培训,确保工作人员具备相应的从业资格和专业知识。按照甲方要求,定期公布食堂账目收支情况,接受甲方监督。爱护甲方提供的场地和设施设备,如有损坏应及时修复或赔偿。积极配合甲方的监督检查和意见建议,不断改进餐饮服务质量。五、费用及支付方式(一)费用标准甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付食堂外包费用,该费用包括但不限于食材采购成本、人工成本、设备维护成本、水电费等全部与食堂经营相关的费用。(二)支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将上月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。(三)费用调整如因市场物价波动、政策调整等原因导致食堂经营成本大幅增加,乙方可在提前[X]个月书面通知甲方后,提出费用调整申请。甲方应在收到申请后的[X]个工作日内进行审核,并根据实际情况协商调整费用标准。六、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,确保食堂食品安全。建立食品安全追溯体系,对食材采购、加工、储存、销售等环节进行全程记录,保证食品安全可追溯。2.乙方应采购符合食品安全标准的食材,索证索票,建立进货查验记录制度。禁止采购变质、过期、三无等不合格食品及原料。3.食堂加工制作过程应符合卫生要求,生熟分开,防止交叉污染。食品添加剂应按照国家标准使用,不得超范围、超剂量使用。4.乙方应定期对食堂进行清洁消毒,包括餐具、厨具、就餐场所、厨房设备等。消毒记录应完整、可查。5.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方和相关监管部门报告。因食品安全问题给甲方或师生造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。七、违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若乙方未按照合同约定提供餐饮服务,或提供的服务不符合食品安全标准、学校管理要求等,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月外包费用的[X%X%]作为违约金。情节严重的,甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方或师生造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方擅自将食堂转包给第三方经营,甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。4.任何一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。5.如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行合同义务的,不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行
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