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PAGE人民医院食堂外包合同甲方(发包方):名称:[人民医院名称]法定代表人:[姓名]地址:[医院地址]联系方式:[联系电话]乙方(承包方):名称:[承包方公司名称]法定代表人:[姓名]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方拥有医院食堂设施及场地,乙方具备餐饮服务经营资质及能力,双方经友好协商,就甲方将医院食堂外包给乙方经营事宜达成如下协议:一、合同范围1.1甲方将位于[医院具体地址]的食堂整体外包给乙方,由乙方负责食堂的日常经营管理,包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、餐厅服务等全部餐饮服务环节。1.2食堂服务对象为医院全体职工、患者及家属等。二、合同期限本合同自[起始日期]起生效,至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方食堂经营活动进行监督检查,包括食品安全、环境卫生、服务质量等方面,提出意见和建议,并要求乙方限期整改。3.2甲方应协助乙方办理食堂经营所需的相关证件及手续,提供必要的经营场地及设施设备,并确保其正常使用。3.3甲方按照本合同约定的方式和时间向乙方支付食堂外包费用。3.4甲方负责协调医院内部各部门与乙方的关系,保障乙方正常经营秩序。3.5甲方应遵守国家法律法规及本合同约定,不得干涉乙方的正常经营活动,不得擅自变更或解除本合同。(二)乙方权利与义务3.6乙方有权按照本合同约定自主经营食堂,合理制定餐饮价格及菜单,但应符合医院的相关规定及市场合理水平。3.7乙方应具备合法有效的餐饮服务经营资质,包括但不限于食品经营许可证等,并在合同期内保持资质的有效性。3.8乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准规范,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。具体包括但不限于:严格把控食材采购渠道,确保食材新鲜、安全、无污染,索证索票齐全。食品加工制作过程符合卫生要求,生熟分开,防止交叉污染。餐饮具清洗消毒符合规定,确保消毒效果。配备专业的食品安全管理人员,定期对食堂从业人员进行食品安全培训。3.9乙方应加强食堂环境卫生管理,保持食堂内外环境整洁卫生。每日对食堂进行清扫、消毒,定期对餐厅、厨房、储物间等区域进行全面清洁和消毒,防止蚊蝇鼠蟑滋生。3.10乙方应提供优质的餐饮服务,加强食堂从业人员的职业道德教育,提高服务水平。做到文明礼貌、热情周到,及时处理就餐人员的意见和建议。3.11乙方应按照甲方要求合理安排就餐时间及供餐方式,保障医院职工、患者及家属的正常用餐需求。3.12乙方负责食堂食材采购、设备维护、人员工资等全部经营费用,但不得因费用问题影响食堂正常经营及服务质量。3.13乙方应遵守医院的各项规章制度,配合医院做好相关工作,如遇医院重大活动或特殊情况,应按照医院要求提供相应的餐饮服务保障。3.14未经甲方书面同意,乙方不得擅自将食堂经营权转让给第三方,不得擅自改变食堂经营用途或经营范围。四、费用及支付方式4.1甲方按照以下方式向乙方支付食堂外包费用:每月外包费用为人民币[X]元。支付周期为每月[具体支付日期],甲方应在该日期前将上月外包费用支付至乙方指定账户。4.2乙方应在每月[费用结算截止日期]前向甲方提供上月食堂经营费用明细及发票,经甲方审核无误后,按照本合同约定支付费用。4.3如因乙方原因导致食堂经营出现问题,影响医院正常餐饮服务,甲方有权根据实际情况扣除相应的外包费用。五、食品安全责任5.1乙方作为食堂食品安全的第一责任人,应严格履行食品安全主体责任。若因乙方原因导致发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任及经济赔偿责任,包括但不限于对受害者的医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等各项赔偿费用,以及因事故引发的行政罚款、诉讼费用等。5.2如发生食品安全事故,乙方应立即采取有效措施进行救治和处理,并在事故发生后[X]小时内通知甲方。同时,积极配合相关部门进行调查处理,提供真实、准确的信息和资料。5.3甲方有权对乙方食品安全工作进行监督检查,如发现乙方存在食品安全隐患或违规行为,有权要求乙方立即整改。乙方应在甲方规定的期限内完成整改,如整改不力或拒不整改,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担相应的法律责任。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时足额支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务,或服务质量不符合要求,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月外包费用的[X%X%]作为违约金。情节严重的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的部分外包费用,同时乙方应按照合同未履行部分金额的[X%]向甲方支付违约金。6.3若乙方擅自转让食堂经营权、改变经营用途或经营范围,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的部分外包费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。6.4若乙方违反食品安全法律法规,导致发生食品安全事故,除承担本合同第五条约定的食品安全责任外,还应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。甲方有权解除本合同,并要求乙方承担因此给甲方造成的全部损失。6.5任何一方违反本合同约定的其他条款,应承担因此给对方造成的全部损失,并按照合同总金额的[X%]向对方支付违约金。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的,违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决善后事宜,如因合同解除给对方造成损失的,按照公平合理的原则分担。7.3若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担相应的违约责任。7.4合同解除或终止后,双方应按照合同约定及法律法规规定办理相关手续,结清费用,清理场地及设施设备等。八、争议解决8.1本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。九、其他条款9.1本合同未尽事宜,双方可另行协商并

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