维也纳酒店早餐外包合同

PAGE维也纳酒店早餐外包合同甲方（委托方）：名称：[甲方酒店名称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方酒店地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方（受托方）：名称：[乙方公司名称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方经营维也纳酒店，需要将酒店早餐服务外包给专业的餐饮服务提供商；乙方具备提供优质早餐服务的能力和经验。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将维也纳酒店早餐外包给乙方事宜达成如下协议：一、服务内容1.早餐供应乙方负责按照甲方要求及本合同约定，每日为维也纳酒店住宿客人提供早餐服务。早餐种类应丰富多样，包括但不限于各类面包、糕点、蛋类、肉类、蔬菜、水果、饮品等，具体菜单详见附件一【早餐菜单】。乙方应根据季节变化、客人反馈等因素，适时调整早餐菜品，确保早餐的品质和口感。2.餐厅清洁与维护乙方负责早餐供应区域（包括餐厅、厨房、餐具存放区等）的日常清洁与维护工作。每日早餐供应前，应确保餐厅环境整洁卫生，桌椅摆放整齐，餐具清洁消毒；早餐供应结束后，及时清理餐桌、地面，清洗餐具，保持餐厅和厨房的良好卫生状况。3.服务人员配备乙方应配备足够数量的专业服务人员，负责早餐服务工作，包括但不限于引导客人就座、点餐服务、上菜服务、解答客人疑问等。服务人员应具备良好的服务态度、专业的服务技能和健康的身体状况，统一着装，佩戴工牌，为客人提供热情、周到、细致的服务。二、服务标准1.食品质量乙方提供的所有早餐食品应符合国家食品安全标准及相关法律法规要求，确保食品新鲜、卫生、无毒无害。严禁使用过期、变质、假冒伪劣食品，严禁使用不符合食品安全标准的原材料。乙方应建立严格的食品采购、验收、储存、加工、留样等管理制度，确保食品质量安全可追溯。2.服务质量乙方服务人员应遵守酒店的服务规范和礼仪要求，以热情、礼貌、耐心的态度为客人服务。客人提出的合理需求应及时响应并妥善处理，确保客人满意度达到[X]%以上。乙方应定期对服务人员进行培训，不断提高服务人员的专业素质和服务水平。3.环境卫生早餐供应区域应保持干净整洁，无异味、无污渍。餐厅地面、桌面、餐具等应每日进行清洁消毒，厨房设备、用具应定期清洗维护，确保卫生达标。乙方应按照卫生防疫部门的要求，做好餐厅的通风换气、垃圾处理等工作，营造良好的就餐环境。三、服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方应提前[X]天书面通知对方是否续签合同。如双方均未提出异议，则本合同自动延续[X]年；如一方提出终止合同，应提前[X]天书面通知对方，经双方协商一致后办理终止手续。四、费用及支付方式1.外包费用甲方按照以下方式向乙方支付早餐外包费用：每月早餐外包费用为人民币[X]元（大写：[大写金额]元整）。费用计算方式为：根据酒店每日实际住宿客人数量，按照每人每餐[X]元的标准计算。如遇节假日、旅游旺季等特殊时期，客人数量大幅增加，双方应根据实际情况协商调整费用标准。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月早餐外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。3.费用调整在合同履行期间，如因原材料价格大幅上涨、人工成本增加等客观原因，导致乙方提供早餐服务的成本明显增加，乙方可在提前[X]天书面通知甲方后，提出费用调整申请。甲方应在收到申请后[X]天内进行审核，如同意调整，双方应签订补充协议明确调整后的费用标准；如不同意调整，双方应协商解决方案，如乙方认为无法继续按照原合同履行，可提前终止合同，但应承担相应的违约责任。五、双方权利与义务1.甲方权利与义务有权对乙方的早餐服务质量、食品质量、环境卫生等进行监督检查，提出意见和建议。乙方应积极配合甲方的监督检查工作，对存在的问题及时整改。按照本合同约定的时间和方式向乙方支付早餐外包费用。为乙方提供必要的服务场地和设施设备，包括餐厅、厨房、餐具等，并确保其正常使用。协助乙方做好与酒店其他部门的协调沟通工作，共同维护酒店的正常运营秩序。向乙方提供酒店每日住宿客人数量等相关信息，以便乙方准确安排早餐供应。2.乙方权利与义务有权要求甲方按照本合同约定支付早餐外包费用。根据本合同约定及甲方要求，自主组织早餐服务工作，包括食品采购、加工制作、人员管理等，但应接受甲方的监督检查。严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业规范，确保早餐服务质量和食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。按照本合同约定的服务标准和要求，为酒店住宿客人提供优质的早餐服务。如因乙方服务质量问题导致客人投诉或差评，乙方应及时采取措施解决，并承担相应的责任。定期对服务人员进行培训，提高服务人员的专业素质和服务水平。培训计划应提前报甲方备案，甲方有权对培训情况进行监督检查。负责早餐供应所需的食品原材料采购、运输、储存、加工等工作，并承担相应的费用。食品原材料采购应选择正规渠道，确保质量安全，并向甲方提供采购凭证等相关资料。妥善保管甲方提供的服务场地和设施设备，不得擅自损坏或转借他人。如因乙方原因造成损坏，乙方应负责修复或赔偿。遵守酒店的各项规章制度，配合酒店做好安全保卫、消防等工作。如因乙方原因导致酒店发生安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。六、食品安全责任1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、验收、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品安全。2.如因乙方提供的早餐食品不符合食品安全标准，导致客人出现食物中毒或其他食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，并负责赔偿客人的全部损失。同时，乙方应积极配合甲方及相关部门的调查处理工作，采取有效措施防止事故扩大。3.甲方有权对乙方的食品安全管理工作进行监督检查，如发现乙方存在食品安全隐患，有权要求乙方立即整改。乙方应在规定时间内完成整改，并将整改情况书面报告甲方。七、保密条款1.双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、客户信息等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本合同生效之日起[X]年。合同期满后，双方仍应履行保密义务，直至相关信息不再具有商业价值或已公开披露。八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付早餐外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停早餐服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定的服务标准和要求提供早餐服务，导致客人投诉或甲方遭受损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。乙方应根据客人投诉或甲方损失的实际情况，按照甲方要求进行整改或赔偿，整改或赔偿金额由双方协商确定。3.若乙方违反食品安全法律法规，导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于客人的医疗费用、赔偿费用、酒店的声誉损失、行政处罚等。甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的费用。4.若一方违反本合同的保密条款，应向对方支付违约金人民币[X]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约金不足以弥补对方损失的，违约方还应继续赔偿对方的差额部分。5.如因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致一方无法履行本合同的，不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力对合同履行的影响程度，协商决定是否变更或解除本合同。九、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方