邯郸中小学食堂外包合同

PAGE邯郸中小学食堂外包合同甲方（发包方）：名称：[邯郸中小学名称]法定代表人：[姓名]地址：[学校地址]联系方式：[联系电话]乙方（承包方）：名称：[承包方公司名称]法定代表人：[姓名]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方拟将其学校食堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供餐饮服务的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，达成如下合同协议：一、合同标的1.1甲方将其位于邯郸[具体校区地址]的中小学食堂的经营管理权发包给乙方，由乙方负责食堂的食材采购、食品加工制作、餐饮供应及食堂的日常运营管理等相关事宜。二、承包期限2.1本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年；如需终止合同，双方应提前[X]个月书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1权利3.1.1有权对乙方的食堂经营管理活动进行监督检查，提出意见和建议。3.1.2有权根据学校实际情况和师生需求，对食堂的菜品供应、价格等提出合理要求。3.1.3如乙方违反本合同约定或法律法规规定，有权解除本合同，并要求乙方承担相应责任。3.2义务3.2.1向乙方提供食堂场地、设施设备等经营所需的基本条件，并确保其符合食品安全相关标准要求。3.2.2协助乙方办理食堂经营所需的相关证照手续，费用由乙方承担。3.2.3按照本合同约定的方式和时间向乙方支付承包费用。3.2.4尊重乙方的自主经营权，不得干涉乙方的正常经营活动，但有权对食品安全、服务质量等进行监督。（二）乙方权利与义务3.3权利3.3.1有权按照本合同约定自主经营食堂，合理安排食材采购、人员调配等经营管理活动。3.3.2有权要求甲方按照合同约定提供必要的协助和支持。3.3.3在承包经营期间，如因甲方原因导致乙方无法正常经营，有权要求甲方承担相应损失。3.4义务3.4.1严格遵守国家法律法规以及食品安全相关标准和规范，确保食堂经营活动合法合规，保障师生饮食安全。3.4.2按照本合同约定的菜品供应标准、价格水平等为师生提供优质、安全、卫生的餐饮服务。3.4.3建立健全食品安全管理制度，加强食材采购、储存、加工、销售等环节的管理，严格把控食品安全风险。3.4.4负责食堂工作人员的招聘、培训、管理等工作，确保工作人员具备相应的专业技能和健康证明，遵守职业道德规范。3.4.5定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行，如因设施设备故障影响食堂经营，应及时维修并承担相应费用。3.4.6积极配合甲方的监督检查工作，对于甲方提出的意见和建议应及时整改落实。3.4.7不得将食堂经营权转包或分包给第三方。四、食堂经营管理要求（一）食品安全4.1乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立食品安全追溯体系，确保食材来源合法、安全。4.2食堂工作人员应持有有效的健康证明，遵守食品加工操作规范，保持个人卫生。4.3加强食品储存管理，分类存放食材，防止交叉污染，确保食品储存环境符合卫生要求。4.4严格执行食品留样制度，每餐次的食品成品应留样，留样数量不少于[X]克，留样时间不少于[X]小时，并做好留样记录。（二）菜品供应4.5乙方应根据学校师生的口味需求和营养均衡要求，制定科学合理的菜品供应计划，每周提供不少于[X]种不同的菜品供师生选择。4.6菜品应注重荤素搭配、营养丰富，合理控制价格水平，确保价格公平合理，不得随意涨价。4.7定期收集师生对菜品的意见和建议，根据反馈及时调整菜品供应。（三）服务质量4.8食堂工作人员应热情、周到地为师生提供餐饮服务，文明用语，不得与师生发生争吵或冲突。4.9保持食堂环境整洁卫生，定期进行清洁消毒，桌椅、餐具等应摆放整齐，为师生提供舒适的就餐环境。4.10合理安排就餐时间，确保师生能够有序就餐，避免出现拥挤、混乱等情况。五、承包费用及支付方式5.1甲方应向乙方支付的承包费用为每年人民币[X]元。5.2支付方式：甲方应在每年的[具体支付时间]前，将当年的承包费用一次性支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。六、食材采购6.1乙方负责食堂食材的采购工作，应选择具有合法资质、信誉良好的供应商，并与其签订食材采购合同。6.2食材采购应遵循公开、公平、公正的原则，确保食材质量安全。采购的食材应符合国家食品安全标准，索证索票齐全。6.3乙方应建立食材采购台账，详细记录食材的采购日期、品种、数量、供应商等信息，台账保存期限不少于[X]年。6.4甲方有权对乙方的食材采购情况进行监督检查，如发现食材存在质量问题或采购过程存在违规行为，有权要求乙方整改并承担相应责任。七、食品安全事故处理7.1如发生食品安全事故，乙方应立即采取有效措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告。7.2乙方应积极配合相关部门进行调查处理，承担因食品安全事故造成的一切法律责任和经济损失。7.3甲方有权根据食品安全事故的严重程度，要求乙方采取整改措施、暂停食堂经营或解除本合同。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。8.2若一方违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。8.3因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，协商解决合同解除后的相关事宜。九、违约责任9.1若甲方未按照本合同约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金；逾期超过[X]日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已到期的承包费用及违约金。9.2若乙方违反本合同约定，如食品安全事故、转包分包、未按约定提供餐饮服务等，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的损失、支付违约金等。违约金金额按照本合同总金额的[X%]计算。9.3如因一方违约给对方造成其他损失的，违约方应承担全部赔偿责任，赔偿范围包括但不限于直接损失、间接损失、可得利益损失等。十、争议解决10.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款11.1本合同未尽事