杨浦学校食堂外包合同

PAGE杨浦学校食堂外包合同甲方（委托方）：名称：[甲方学校名称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方学校地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方（受托方）：名称：[乙方公司名称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方为[学校性质，如公立学校、私立学校等]，拥有学校食堂设施及运营需求；乙方具备专业的食堂运营管理能力和资质，双方经友好协商，就甲方学校食堂外包事宜达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在杨浦学校食堂外包业务中的权利和义务，确保食堂运营符合学校要求，为师生提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。二、外包范围及内容1.甲方将位于杨浦学校内的食堂整体外包给乙方经营管理，包括但不限于食堂的场地、设备设施（如炉灶、蒸箱、冷藏设备、桌椅等）的使用。2.乙方负责食堂的食材采购、加工制作、餐饮供应、餐具清洗消毒、食堂环境卫生维护等全部食堂运营相关工作。3.乙方应按照学校规定的用餐时间提供早、中、晚餐及加餐（如有）服务，确保饭菜供应的及时性和稳定性。三、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效，有效期为[X]年，自[起始日期]至[结束日期]。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方食堂运营情况进行监督检查，包括但不限于食材质量、食品安全、环境卫生、服务质量等方面。有权根据学校实际情况和师生反馈，对食堂餐饮服务提出合理的意见和建议，乙方应予以积极响应并改进。如乙方违反本合同约定或法律法规规定，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务向乙方提供食堂现有场地、设备设施的详细清单及使用说明，并确保其正常运行，因甲方原因导致设备设施故障影响乙方正常运营的，甲方应承担相应责任。协助乙方办理与食堂运营相关的各类证件和手续，如食品经营许可证等，所需费用由乙方承担。按照合同约定向乙方支付食堂外包费用。尊重乙方的自主经营权，不得干涉乙方正常的运营管理活动，但有权对乙方的重大决策提出意见和建议。（二）乙方权利与义务1.权利在合同约定范围内自主开展食堂运营管理工作，包括食材供应商的选择（需符合甲方要求）、菜品研发、人员调配等。按照合同约定收取食堂外包费用。有权要求甲方在合理范围内协助解决食堂运营过程中遇到的问题，如场地维修、设备更新等。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准和规范，确保食堂运营合法合规，承担因乙方原因导致的食品安全事故及其他法律责任。勤勉尽责地履行食堂运营管理职责，按照合同约定的服务标准和要求，为师生提供优质、高效的餐饮服务。建立健全食堂各项管理制度，包括但不限于食材采购验收制度、食品加工安全制度、人员健康管理制度、环境卫生保洁制度等，并严格执行。负责食堂食材的采购工作，确保食材的新鲜、安全、卫生，所采购食材应符合国家相关标准和甲方要求，并向甲方提供食材采购凭证及检验检疫报告等资料。加强食堂工作人员的管理和培训，确保工作人员具备相应的专业技能和服务意识，遵守职业道德和学校规章制度。工作人员应持健康证上岗，定期进行健康检查。负责食堂设备设施的日常维护和保养，确保设备设施正常运行，因乙方使用不当或维护不善导致设备设施损坏的，乙方应承担维修或更换费用。按照甲方要求定期公布食堂菜品价格、食谱等信息，接受师生监督。积极配合甲方的监督检查工作，对于甲方提出的问题及时整改落实，并将整改情况及时反馈给甲方。未经甲方书面同意，乙方不得擅自将食堂外包业务转包或分包给第三方。五、费用及支付方式（一）费用标准甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付食堂外包费用，该费用包含食堂运营所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等全部费用，但不包括因乙方违约导致的赔偿费用及甲方要求乙方额外提供服务产生的费用。（二）支付方式甲方按月支付食堂外包费用，于每月[具体支付日期]前将当月费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。六、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立食品安全追溯体系，确保食品安全。2.食堂食材采购应从正规渠道进货，索证索票，严禁采购变质、过期、三无等不符合食品安全标准的食品。3.食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，防止交叉污染。餐具应严格按照规定进行清洗消毒，确保清洁卫生。4.乙方应定期对食堂进行环境卫生检查和清洁消毒，保持食堂环境整洁。5.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治和处理，并及时向甲方及相关监管部门报告，承担相应的法律责任和经济赔偿责任。因食品安全问题给甲方造成损失的，乙方应按照《中华人民共和国民法典》第577条【违约责任】及第584条【损害赔偿范围】的规定，赔偿甲方全部损失。七、违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若乙方未按照合同约定提供餐饮服务，或提供的服务不符合质量标准，甲方有权要求乙方限期整改。经整改仍不符合要求的，甲方有权扣除当月外包费用的[X%]作为违约金，并可解除合同。乙方应退还甲方已支付但未提供服务期间的费用，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。3.若乙方违反食品安全相关规定，导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的全部损失，包括但不限于师生医疗费用、赔偿费用、声誉损失等。4.若乙方擅自将食堂外包业务转包或分包给第三方，甲方有权解除合同，乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金，并退还甲方已支付的全部费用。5.任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照合同总金额的[X%]向对方支付违约金。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的，违约方还应补足差额部分。八、合同变更与解除1.合同变更本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。合同变更涉及实质性变更的，如外包范围、费用标准、服务期限等，应提前[X]日通知对方，并经双方书面确认后方可生效。2.合同解除在合同履行期间，如有下列情形之一的，一方有权解除合同：因不可抗力致使合同无法继续履行的；一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；本合同约定的解除条件成就的。合同解除后，双方应按照法律法规及本合同约定办理相关结算和交接手续。乙方应在合同解除后[X]日内将食堂场地、设备设施等交还甲方，并清理完毕食堂内的物品。甲方应按照合同约定支付乙方已完成服务期间的费用。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民