南川餐厅饭堂外包合同

PAGE南川餐厅饭堂外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其南川餐厅饭堂外包给乙方经营管理，乙方具备相应的经营资质和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就南川餐厅饭堂外包事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将位于南川[具体地址]的餐厅饭堂（以下简称“饭堂”）外包给乙方，由乙方负责饭堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮供应、餐厅清洁等工作。1.2饭堂的经营范围包括但不限于提供早、中、晚餐及其他特定时间段的餐饮服务，具体服务内容和标准由双方另行协商确定。第二条合同期限2.1本合同期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方应提前[X]个月书面通知对方是否续签合同。如双方均未提出异议，则本合同自动延续[X]年。第三条费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包括但不限于食材采购成本、人工成本、设备维护成本、场地租赁成本等乙方运营饭堂所需的全部费用。3.2支付方式：甲方应在每月[具体日期]前将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。3.3如甲方逾期支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停饭堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。第四条双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.1.1有权对饭堂的运营管理进行监督检查，提出合理的意见和建议。4.1.2应按照本合同约定按时支付外包费用。4.1.3协助乙方协调与饭堂相关的外部关系，包括但不限于与物业、消防等部门的沟通协调。4.1.4提供饭堂运营所需的基本场地、设施设备等，并确保其正常使用。设施设备的维修、保养责任按照本合同约定执行。4.1.5不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对乙方违反法律法规、本合同约定及食品安全相关规定进行制止和纠正。4.2乙方权利与义务4.2.1有权按照本合同约定自主经营管理饭堂，制定合理的经营策略和服务标准。4.2.2应按照国家法律法规、食品安全标准及本合同约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务。4.2.3负责饭堂食材的采购，确保食材的质量安全，并建立食材采购索证索票制度，留存相关凭证。4.2.4配备专业的餐饮服务人员，包括厨师、服务员等，并按照国家规定为其缴纳社会保险。4.2.5定期对饭堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行。如因乙方原因导致设施设备损坏，乙方应负责维修或更换。4.2.6遵守国家环境保护、消防安全等相关法律法规，做好饭堂的环保和消防工作。4.2.7接受甲方的监督检查，对于甲方提出的合理意见和建议应及时整改落实。4.2.8未经甲方书面同意，不得将本合同项下的权利义务转让给第三方。第五条食品安全管理5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保餐饮服务食品安全。5.2乙方应配备食品安全管理人员，负责饭堂食品安全管理工作。食品安全管理人员应具备相应的资质证书，并定期参加食品安全培训。5.3乙方应严格把控食材采购渠道，确保所采购的食材符合食品安全标准。食材采购应索证索票，并建立采购台账，记录食材的名称、规格、数量、供应商等信息。5.4食品加工过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。5.5饭堂应保持环境整洁卫生，定期进行清洁消毒。餐饮具应按照规定进行清洗、消毒、保洁，确保其干净卫生。5.6如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处置，并及时向甲方及相关监管部门报告。因食品安全事故给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。第六条设施设备维护6.1甲方应提供饭堂运营所需的设施设备清单（以下简称“设施设备清单”），并确保设施设备在交付乙方时处于正常运行状态。6.2设施设备的维修、保养责任按照以下方式划分：6.2.1属于正常损耗的设施设备维修、保养费用由乙方承担。乙方应定期对设施设备进行检查、维护，及时发现并解决问题，确保设施设备正常运行。6.2.2因甲方原因导致设施设备损坏的，维修、保养费用由甲方承担。甲方应及时安排维修，如因甲方未及时维修导致乙方无法正常经营的，甲方应承担相应的赔偿责任。6.3乙方在使用设施设备过程中发现问题应及时通知甲方，甲方应在接到通知后[X]个工作日内安排维修。如因乙方故意或重大过失导致设施设备损坏的，乙方应承担全部维修费用及赔偿责任。第七条保密条款7.1双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。7.2本条款所称商业秘密包括但不限于甲方的客户信息、经营数据、财务状况等，乙方的经营模式、菜品配方、采购渠道等。7.3如一方违反保密条款，应向对方支付违约金人民币[X]元（大写：[大写金额]）。如因违约行为给对方造成损失的，违约方应承担全部赔偿责任。损失赔偿范围包括但不限于直接损失、间接损失、律师费、诉讼费等合理费用。第八条违约责任8.1若甲方未按照本合同约定支付外包费用或履行其他义务，应承担违约责任，按照本合同相关条款支付违约金，并赔偿乙方因此遭受的损失。8.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或履行其他义务，应承担违约责任，按照本合同相关条款支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。损失赔偿范围包括但不限于甲方因乙方违约而遭受的直接经济损失、客户索赔费用、声誉损失等。8.3如一方违反食品安全相关规定或本合同约定的其他义务，导致另一方受到行政处罚或其他损失的，违约方应承担全部赔偿责任。8.4任何一方违反本合同约定的保密条款，应按照本合同约定承担违约责任。如因违约行为给对方造成重大损失的，违约方应承担进一步的赔偿责任，赔偿范围包括但不限于对方为恢复商业信誉所支付的费用、因客户流失导致的经济损失等。第九条合同变更与解除9.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。9.2在履行本合同过程中，如发生不可抗力事件，导致本合同无法继续履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决方案，如因不可抗力导致合同解除的，双方应按照实际履行情况结算费用。9.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。9.4合同解除或终止后，双方应按照本合同约定进行结算，并在[X]个工作日内办理交接手续。乙方应将饭堂场地、设施设备等交还甲方，甲方应按照约定支付乙方已完成工作对应的费用。第十条争议解决10.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决。协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合