昆山餐厅饭堂外包合同_第1页
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文档简介

PAGE昆山餐厅饭堂外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有昆山餐厅饭堂的经营权,为提高饭堂管理水平和服务质量,甲方决定将昆山餐厅饭堂外包给乙方进行经营管理。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,达成如下协议:第一条外包范围1.1甲方将位于昆山[具体地址]的餐厅饭堂整体外包给乙方,包括但不限于饭堂的场地、设施设备、餐具厨具等的使用和管理。1.2乙方负责提供早、中、晚三餐的餐饮服务,具体供应菜品、口味等应符合甲方员工的需求和甲方的合理要求。第二条外包期限2.1本合同外包期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续年。第三条费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币元(大写:元整)。3.2支付方式:甲方应在每月日前将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。银行账户信息如下:开户银行:账户名称:账号:第四条双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.1.1有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,提出意见和建议。4.1.2按照本合同约定按时支付外包费用。4.1.3协助乙方处理与甲方员工之间的相关问题,维护饭堂正常秩序。4.1.4向乙方提供饭堂现有的场地、设施设备等相关资料和信息,并确保其正常使用功能。4.1.5依据《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】,履行本合同约定的其他义务。4.2乙方权利与义务4.2.1有权要求甲方按照合同约定支付外包费用。4.2.2负责饭堂的日常经营管理,包括食材采购、加工制作、人员调配、卫生清洁等工作,确保餐饮服务质量符合国家相关标准和甲方要求。4.2.3严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定,确保食品安全卫生。因乙方原因导致食品安全事故的,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。4.2.4按照甲方要求制定合理的菜单,保证菜品的多样性和营养搭配。菜单如有调整,应提前通知甲方。4.2.5负责饭堂工作人员的招聘、培训、管理及工资发放等工作,饭堂工作人员应具备相应的健康证明和从业资格。4.2.6定期对饭堂设施设备进行维护保养,确保其正常运行。如因乙方原因造成设施设备损坏的,乙方应负责维修或更换。4.2.7接受甲方的监督检查,对甲方提出的问题及时整改。4.2.8依据《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】,履行本合同约定的其他义务。第五条食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及食品安全标准,确保饭堂食品的安全与卫生。5.2乙方应建立健全食品安全管理制度,包括食材采购索证索票制度、食品加工制作过程控制制度、食品留样制度等。5.3乙方采购的食材应新鲜、无毒无害,并具有合法的来源渠道。严禁采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食材。5.4饭堂工作人员应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手消毒,操作前应洗手消毒。5.5饭堂应保持环境整洁卫生,定期进行清洁消毒,包括餐厅、厨房、餐具厨具等的清洁消毒。第六条服务质量标准6.1乙方提供的餐饮服务应符合以下质量标准:6.1.1菜品质量:菜品应色香味俱佳,口味稳定,符合大众口味需求。6.1.2服务态度:饭堂工作人员应热情、周到、礼貌地为甲方员工提供服务,不得与甲方员工发生争吵或冲突。6.1.3供应时间:早餐供应时间为至,午餐供应时间为至,晚餐供应时间为至。如有特殊情况需要调整供应时间,乙方应提前通知甲方。6.2甲方有权定期或不定期对乙方的服务质量进行评价和考核。如乙方服务质量不符合本合同约定的标准,甲方有权要求乙方限期整改;如乙方整改后仍不符合要求,甲方有权扣除相应的外包费用或解除本合同。第七条设施设备维护与更新7.1乙方负责饭堂设施设备的日常维护保养工作,确保设施设备正常运行。如设施设备出现故障,乙方应及时维修,维修费用由乙方承担。7.2对于饭堂设施设备的更新或改造,乙方应提前向甲方提出书面申请,经甲方同意后,由乙方负责实施,费用由乙方承担。第八条合同变更与解除8.1经双方协商一致,可以变更或解除本合同。8.2若一方违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。8.3因不可抗力或政府行为等原因导致本合同无法履行的,双方互不承担违约责任,本合同可协商解除。第九条违约责任9.1若甲方未按照本合同约定按时支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。9.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求,甲方有权扣除相应的外包费用。如乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应按照《中华人民共和国民法典》第577条【违约责任】、第584条【损害赔偿范围】的规定赔偿甲方的全部损失。9.3若乙方违反食品安全相关规定,导致食品安全事故的,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的外包费用。9.4若一方擅自变更或解除本合同,应向另一方支付违约金人民币元(大写:元整),并赔偿对方因此遭受的全部损失。第十条争议解决10.1本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。第十一条其他条款11.1本合同未尽

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