劳动出智慧-小学三年级劳动课“开心小农场”项目式教学设计（教案）

劳动出智慧——小学三年级劳动课“开心小农场”项目式教学设计（教案）

一、课程背景与设计理念在全面推进“五育并举”的教育方针下，劳动教育作为中国特色社会主义教育制度的重要内容，已正式成为中小学独立课程。《义务教育劳动课程标准（2022年版）》明确将劳动课程分为日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动三大板块，共设置10个任务群，其中生产劳动板块包括农业生产劳动、传统工艺制作等任务群-。小学中年级（3—4年级）处于劳动能力发展的关键期，新增烹饪与营养、家用器具维护等内容，同时农业生产体验成为这一学段的重要实践模块-1。以“开心小农场”为载体的农业生产劳动项目，契合课程标准中“生产劳动让学生在工农业生产过程中直接经历物质财富创造过程”的理念-。本教案以三年级劳动课程为研究对象，依据《义务教育劳动课程标准（2022年版）》及2026年最新政策要求，围绕“劳动出智慧”的核心主题，将农业生产劳动任务群中的种植实践与多学科知识深度融合，通过项目式学习的方式，引导学生在真实的农场情境中动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。设计理念充分体现了当前课程改革的最新方向：大单元教学、教学评一致性、跨学科主题学习、项目式学习、真实情境问题解决以及信息技术与教育教学的深度融合。二、课程基本信息课题名称：劳动出智慧——小学三年级劳动课“开心小农场”项目式教学设计（教案）适用学段：小学三年级课时安排：本项目共计4课时，每课时40分钟（可根据学校实际情况灵活调整为3—5课时）教材依据：人民版小学劳动三年级上册第二课《我爱开心小农场》课程类型：生产劳动——农业生产劳动任务群三、教学目标（核心素养导向）基于课程标准关于劳动课程核心素养的界定——劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神四大维度，结合三年级学生的认知特点和发展需求，制定如下教学目标：【核心素养·劳动观念】初步认识农业生产劳动的基本特征，理解“劳动创造美好生活”的道理，树立“劳动最光荣、劳动最崇高”的价值观念。

在农场实践活动中感受劳动的艰辛与快乐，懂得尊重农民、珍惜粮食、感恩自然，形成对农业生产劳动者的敬意。

【核心素养·劳动能力】【基础】能够正确识别和使用小锄头、洒水壶、花铲等基本农具，掌握松土、除草、播种、浇水等基础种植技能的操作要领。

【重要】能够根据植物生长需求，制定简单的种植计划，合理安排浇水、施肥的时间和方式，初步具备植物养护能力。

【基础】能够运用观察、记录、比较等基本方法，发现和描述植物生长变化过程，培养科学探究意识和动手实践能力。

【核心素养·劳动习惯和品质】【重要】养成定期照看植物的责任意识，培养持之以恒的劳动品质，做到不半途而废。

在小组合作中学会分工协作、互帮互助，培养团队精神和沟通能力。

在劳动过程中养成安全规范操作、工具归位整理的良好习惯。

【核心素养·劳动精神】【基础】体验劳动的艰辛与收获的喜悦，感悟“一分耕耘，一分收获”的劳动精神。

在遇到种植问题（如生虫、枯萎等）时，培养主动思考、积极探究、不怕困难的精神品质。

四、教学重难点【教学重点】【基础】掌握松土、除草、播种、浇水等基础种植技能的操作要领和注意事项。

【重要】通过种植实践活动，培养学生的劳动观念和劳动习惯，建立劳动创造价值的正确认知。

【教学难点】【难点】【易错点】种植过程中操作的规范性、安全性以及植物养护的持续性管理。

【难点】引导学生将农场劳动与多学科知识（科学、语文、数学、美术）建立联系，实现“学思做”结合。

【难点】在有限课时内完成从理论认知到实践操作再到反思总结的完整劳动过程体验。

五、教学方法与手段【教学方法】项目式学习法：以“建设我们的开心小农场”为真实项目驱动，引导学生在完成项目任务的过程中习得知识与技能。

体验式教学法：坚持“做中学、做中悟”的原则，让学生在亲身参与种植劳动的过程中获得直接经验。

合作探究法：采用小组合作学习的方式，设置明确的角色分工（如组长、记录员、操作员、安全员），培养团队协作能力。

情境创设法：创设“我是智慧小农夫”的角色扮演情境，激发学生的学习兴趣和参与热情。

问题导向法：围绕种植中可能遇到的实际问题（如“为什么有的种子不发芽”“怎样浇水才合适”等），引导学生思考和探究。

【教学手段】多媒体辅助教学：利用图片、视频等多媒体资源展示植物生长过程、农具使用方法、农场规划范例等，增强直观性。

实物演示教学：教师现场示范农具使用方法、播种步骤、松土技巧等，让学生看得见、学得会。

实践基地教学：充分利用学校劳动实践基地或开辟的“开心小农场”区域，实现课堂向田间延伸-26。

信息化记录工具：引导学生使用拍照、文字记录等方式，记录植物生长过程和劳动实践情况。

小组学习单与评价表：设计结构化学习单和多元化评价表，帮助学生梳理学习过程和反思劳动收获。

六、教学准备【教师准备】提前勘察学校可用的种植场地，确定“开心小农场”的具体位置，做好场地规划和区域划分。

准备种植所需的农具和材料：小锄头（儿童安全款）、花铲、洒水壶、有机肥、种子（推荐生长周期短、易养护的植物，如小白菜、生菜、小番茄、绿豆等）、营养土、标签牌等。

制作多媒体课件：包含植物生长过程、农具使用示范、农场规划范例、种植注意事项等内容。

设计学生学习单：包括《种植计划表》《劳动观察记录表》《劳动评价表》等。

准备安全防护用品：儿童劳动手套、急救包等。

协调家长志愿者参与，形成家校共育合力-43。

【学生准备】课前通过询问家长、查阅资料等方式，了解1—2种植物的生长特点和种植方法。

穿着适合劳动的服装（宽松衣物、运动鞋），携带水杯。

准备笔记本和笔，用于记录劳动过程和观察发现。

以小组为单位，讨论并确定本组种植的植物种类。

【场地准备】确保种植区域土壤疏松、排水良好，提前完成整地、施肥等准备工作。

在种植区域设置小组责任区标识牌，明确各班各组的责任范围。

配备水源和清洁设施，方便学生劳动后清洗。

检查场地安全隐患，确保无尖锐物、玻璃碎片等危险物品。

七、教学过程第一课时：走进开心小农场——认识农场与规划种植环节一：情境导入——唤醒劳动意识（5分钟）教师手持一颗青菜或一株幼苗走进教室，提问：“同学们，你们知道老师手中的这颗青菜是从哪里来的吗？它从一粒小小的种子变成今天的模样，经历了怎样的旅程？”播放一段时长约2分钟的短视频，展示一粒种子从播种到发芽、生长、开花、结果的完整过程。视频内容应生动有趣，配以轻柔的背景音乐。教师引导谈话：“种子从泥土中破土而出，在阳光雨露的滋养下茁壮成长，最终成为我们餐桌上的美味蔬菜。这个过程离不开农民的辛勤劳动，也离不开大自然的馈赠。今天，我们要建设一个属于我们自己的‘开心小农场’，成为一名智慧的小农夫。你们准备好了吗？”【设计意图】通过直观的视频展示和贴近生活的提问，激发学生对植物生长和农业劳动的好奇心，自然引入本节课的学习主题，为后续活动做好情感铺垫。环节二：知识建构——认识农具与了解种植知识（12分钟）【重要】教师依次展示小锄头、花铲、洒水壶、标签牌等农具，讲解每种农具的名称、用途和使用方法。【安全提示】重点强调农具使用的安全规范：使用铁锹、小锄头时需遵循“先观察、再挥动”原则，确保周边无人-53。

刨土时控制深度，避免伤及植物根系和划伤手指-53。

工具使用后需清洗干净、清点数量、整齐放回指定位置-50。

严禁用农具追逐打闹，不得随意挥舞。

教师以图文并茂的方式讲解植物生长需要的基本条件：阳光、水分、空气、养分。出示植物生长过程示意图，简要说明从种子到幼苗、从幼苗到成熟植物的各个阶段特征。【跨学科链接·科学】结合科学课程中“植物的生长”相关内容，引导学生回顾植物各部分（根、茎、叶、花、果实）的功能，建立跨学科知识联结。环节三：探究讨论——选址与规划设计（10分钟）组织学生围绕以下问题进行小组讨论：哪些地方适合开辟为我们的开心小农场？为什么？（引导学生从光照、水源、土壤、安全等角度思考）

一块好的农场应该具备哪些条件？怎样规划才能让它既美观又实用？

我们打算种植哪些植物？选择这些植物的理由是什么？（引导学生考虑季节因素、生长周期、养护难度等）

各小组进行讨论后，选派代表分享本组的观点。教师对各组的发言进行点评和补充，引导学生关注场地的光照条件、排水情况、便于管理等因素。【思维方法·决策与规划】引导学生从多角度分析问题，培养综合考量的决策能力和规划意识。环节四：实践操作——绘制农场设计图（8分钟）【重要】各小组在讨论的基础上，合作绘制“开心小农场”规划设计图。要求设计图中至少包含以下要素：农场区域划分（小组责任区的位置和大小）。

拟种植的植物种类及其位置安排。

水源位置、工具存放点、通道设置。

美化元素（如标识牌、围栏、装饰等）。

教师巡视指导，鼓励学生在设计图中标注尺寸、植物名称等信息，为后续的实际种植做好规划准备。【跨学科链接·数学与美术】引导学生运用数学知识测量场地尺寸、计算种植面积和株距行距；运用美术知识进行色彩搭配和版式设计，提升农场的审美价值。环节五：展示交流与课堂小结（5分钟）邀请2—3个小组上台展示本组的设计图，简要说明设计思路和亮点。其他同学可以进行提问和点评，教师给予鼓励性评价。教师总结本节课的主要内容，强调劳动规划的重要性——“凡事预则立，不预则废”。布置课后任务：请同学们回家后向家长了解更多的种植知识，为下一节课的实际种植做好准备。同时提醒学生下节课穿着适合劳动的服装，携带笔记本和水杯。【设计意图】通过小组合作绘图和展示交流，锻炼学生的协作能力和表达能力；将劳动教育与数学、美术等学科融合，体现跨学科学习的理念。第二课时：田间课堂——学习种植技能与动手实践环节一：回顾导入——重温规划与激发期待（5分钟）教师引导学生回顾上节课的学习内容，展示各组的设计图，提问：“经过上节课的讨论和规划，我们的‘开心小农场’已经‘纸上谈兵’完毕。今天，我们要把图纸变成现实，亲手翻土、播种、浇水。大家准备好了吗？”教师简短介绍本节课的活动流程和注意事项，强调安全第一的原则，再次重申农具使用规范和团队协作要求。环节二：技能示范——教师演示与安全讲解（10分钟）【重要】教师在学校农场或室外指定区域进行现场示范，分步骤讲解和演示以下种植操作：松土：用小锄头将土壤翻松，深度约15—20厘米。示范正确握锄姿势和挥锄力度，强调“由远及近、由浅入深”的操作原则，避免伤及自身和他人。

整地作畦：将松好的土壤耙平，根据种植需求做成畦（宽约60—80厘米）。示范如何用锄头和耙子整理出规整的菜畦。

施肥：讲解有机肥的种类和施用方法，强调“薄肥勤施”的原则，示范如何将肥料均匀撒施在土壤表面并与土壤混合。

播种：根据不同植物种子的大小，示范适宜的播种深度和间距。小种子（如小白菜、生菜）可撒播，大种子（如豆类、玉米）宜点播。

覆土与浇水：示范播种后覆土的厚度（约为种子直径的2—3倍），以及浇水的正确方法——“不干不浇，浇则浇透，浇于根部，避免中午浇水”-29。

在示范过程中，教师同步讲解每个环节的注意事项和常见错误，邀请1—2名学生上前尝试操作，教师及时纠正指导。【安全提示】再次强调劳动安全：刨土时控制深度，避免划伤手指；使用铁锹时确保周边无人；注意防晒和补水，防止中暑-53。【易错点】常见错误提醒：播种过深或过浅——应根据种子大小决定覆土厚度。

浇水过多或过少——保持土壤湿润但不可积水。

施肥靠近茎叶——应沿根部周围施肥，避免烧苗。

环节三：分组实践——亲手种植与教师指导（15分钟）【重要】学生以小组为单位，在各自的责任区内开始种植实践活动。教师根据小组人数进行角色分工：操作员：负责实际操作种植过程（轮流担任）。

记录员：负责记录种植步骤、播种数量等信息。

安全员：负责提醒本组同学注意安全规范。

物资员：负责领取、归还和保管农具及物资。

各小组按照“松土—整地—施肥—播种—覆土—浇水”的流程有序开展种植活动。教师巡回指导，及时纠正不规范操作，解答学生遇到的问题。鼓励学生在种植过程中边操作边交流，分享自己的发现和感受。例如：“原来土壤里面有小蚯蚓！”“挖坑的时候要小心，不要让坑太深。”教师引导学生关注这些细节，培养细致观察的习惯。【思维方法·动手实践】通过亲身参与完整的种植过程，让学生在“做中学、做中悟”，获得直接的劳动体验和技能训练。环节四：设置标识与整理场地（5分钟）各小组为种植的植物制作标识牌，内容包括：植物名称、种植日期、小组成员姓名。将标识牌插在责任区的醒目位置。指导学生收拾农具，清洗工具上的泥土，清点数量后归还到指定位置。清理场地垃圾，保持农场整洁。【劳动习惯】强调工具归位、场地整洁的重要性，培养规范操作和爱护公物的良好习惯。环节五：反思交流与作业布置（5分钟）组织学生围坐一圈，分享本节课的劳动体验：今天的种植过程中，你遇到了哪些困难？是怎么解决的？

种植时你有哪些新的发现或感受？

看着自己亲手播下的种子，你有什么期待？

教师对学生的分享进行积极回应，肯定学生的劳动表现，强调后续养护的重要性。布置课后任务：完成《劳动观察记录表》的第一次记录，包括种植日期、植物种类、种植步骤、个人感受等内容。

回家后向家长讲述今天的种植经历，请家长在记录表上签字。

课后思考：种子发芽需要哪些条件？怎样判断是否需要浇水？

【设计意图】通过分享交流巩固劳动体验，培养学生的反思能力和表达能力；设置持续的观察任务，培养学生的责任意识和持之以恒的品质。第三课时：智慧养护——科学管理农场环节一：观察发现——检查出苗情况（8分钟）【重要】带领学生到农场观察各小组责任区的出苗情况。教师引导学生仔细观察：哪些种子已经发芽了？发芽的数量多吗？

幼苗长什么样？颜色、高度、形态是怎样的？

有没有缺苗的区域？可能是什么原因造成的？

土壤是湿润还是干燥？是否需要浇水？

学生以小组为单位，在《劳动观察记录表》上记录观察结果，可配合简笔画或照片记录。教师针对观察中发现的问题进行引导：“有的种子还没有发芽，可能是因为播种深度不合适、水分不足或温度不够。这提醒我们，种植不仅需要热情，还需要科学的方法和耐心的等待。”【跨学科链接·科学】结合科学课程中“种子发芽的条件”相关知识，引导学生分析影响种子发芽的因素（水分、空气、适宜温度），将课堂所学应用于真实情境。环节二：技能学习——浇水、除草与松土（10分钟）【重要】教师根据观察到的实际情况，针对性地讲解和示范植物养护的核心技能：浇水技巧：

原则：“不干不浇，浇则浇透”。检查土壤湿度的方法：用手指插入土壤约2—3厘米，感觉干燥再浇水。

时机：清晨或傍晚浇水，避免在中午阳光强烈时浇水（温差过大易损伤根系）。

方法：水流要缓，浇在根部，避免冲刷幼苗和土壤板结-29。

除草要领：

时机：杂草越小越好拔除，趁早清除以免与作物争抢养分。

方法：除草要连根拔起，才会又快又干净-29。

注意事项：除草前要仔细辨认，避免误拔作物幼苗。

松土技巧：

时机：浇水后或雨后土壤半干时松土效果最佳。

方法：用小锄头或花铲轻轻松动表层土壤，深度约2—3厘米，小心不要伤到根部。

作用：增加土壤透气性，减少水分蒸发，抑制杂草生长-29。

捉虫方法：

【小贴士】捉虫要借助工具（镊子或戴手套），注意不要被小虫子咬伤-29。

发现虫害时，先尝试物理方法（人工捉虫），严重时在教师指导下使用环保方法处理。

教师通过实物演示和图示讲解，让学生直观理解每项技能的操作要领。邀请学生上前尝试操作，教师给予纠正和指导。环节三：分组实践——养护操作体验（12分钟）各小组对本组责任区进行养护实践，具体任务包括：检查土壤湿度，判断是否需要浇水，按规范完成浇水。

观察责任区内有无杂草生长，如有则按要求拔除。

用小花铲轻轻松土，注意控制深度。

检查植物生长情况，记录发现的问题（如叶片发黄、有虫洞等）。

教师巡回指导，特别关注浇水是否适量、除草是否彻底、松土是否伤根等问题。鼓励学生在操作中相互提醒、互相帮助。【合作意识】通过小组分工协作完成养护任务，培养学生的团队精神和责任意识。环节四：填写养护计划表（5分钟）指导学生填写《种植养护计划表》，内容包括：本周的养护任务安排（浇水频率、除草计划等）。

小组成员的值日分工（轮流照看责任区）。

养护注意事项提醒。

教师强调：“植物的生长需要持续的关注和照料。我们不能在种下种子后就忘记它了。每个小组要制定养护计划，轮流照看我们的开心小农场。”环节五：课堂小结与延伸思考（5分钟）教师总结本节课的学习内容，强调科学养护对植物生长的重要性。【拓展延伸】引导学生思考：“如果我们种的蔬菜收获了，我们可以用它们做什么？可以送给谁？”启发学生将劳动成果转化为爱心行动，如送给敬老院的老人、分享给其他班级的同学、带回家孝敬父母等-34。布置课后任务：按照小组养护计划，轮流到农场检查植物生长情况，完成养护并做好记录。

每周在《劳动观察记录表》上更新植物生长数据和照片。

阅读一篇与植物生长相关的绘本或文章，下周分享阅读收获。

【设计意图】通过持续性的养护实践和观察记录，培养学生的责任意识和持之以恒的品质；将劳动成果与爱心行动联系，深化劳动价值认知。第四课时：收获分享——劳动成果展示与反思环节一：成果展示——收获的喜悦（10分钟）【重要】带领学生到农场观察植物的最终生长状态。根据不同植物的生长周期，本课时可安排采摘成熟蔬菜或果实。各小组采摘本组责任区内成熟的蔬菜或果实，小心操作，避免损伤植株。将采摘的蔬菜整理干净，放置在展示区。组织“劳动成果分享会”，各小组轮流展示本组的劳动成果：用一两句话介绍种植的植物种类和生长过程。

展示本组的《劳动观察记录表》，分享有趣的观察发现（如“我们种的番茄开花啦！”“生菜长得真快！”）。

说说在养护过程中遇到的困难和解决方法。

其他同学可以进行提问和评价，教师给予肯定和鼓励。【成果展示方式】鼓励学生用多样化方式展示劳动成果：拍照粘贴、画画、写一写都是比较合适的方式-34。也可以制作“农场收获手抄报”，记录种植故事和收获感悟。环节二：劳动价值升华——感悟与感恩（8分钟）【重要】教师引导学生围绕以下问题展开讨论：从一粒种子到一棵成熟的蔬菜，需要多长时间？经历了哪些过程？

在这个过程中，你付出了哪些劳动？感受到了什么？

每天吃到餐桌上的饭菜，你想到了什么？

农民伯伯每天在田地里劳动，他们辛苦吗？我们应该怎么做？

学生分享自己的感悟和思考，教师适时引导和深化。教师总结：“从播种到收获，我们亲身体验了劳动的每一个环节。我们知道了粮食和蔬菜不是从超市‘变’出来的，而是农民用汗水浇灌出来的。‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’——这句诗在今天，你们一定有了更深的体会。”【核心素养·劳动精神】通过反思和讨论，引导学生感悟“一分耕耘，一分收获”的劳动精神，培养珍惜粮食、尊重劳动者的品质。环节三：劳动成果处理——爱心分享（7分钟）引导学生讨论劳动成果的处理方式。可选择的方案包括：将收获的蔬菜送给敬老院的老人，表达爱心。

与其他班级同学分享，传递劳动喜悦。

带回家与家人一起烹饪品尝，感受“自己种的菜最香”。

制作蔬菜沙拉或简易凉拌菜，在班级内品尝分享-27。

根据学校的实际情况和可行性，选择1—2种方式实施。如条件允许，可安排一次简单的“班级美食分享会”，让学生用自己种植的蔬菜制作简单的食物（在教师指导下进行，注意食品安全）。【设计意图】将劳动成果转化为爱心行动和情感体验，深化劳动价值认知，实现“以劳树德、以劳育美”的育人目标。环节四：劳动评价——多元主体综合评价（10分钟）【重要】组织学生完成《“开心小农场”劳动实践综合评价表》。评价表涵盖以下维度（采用自评、小组互评、教师评价、家长评价四种方式）：说明：★表示“优秀”，☆表示“良好”，○表示“需努力”。获得12个以上★的同学评为“优秀小农夫”-34。【评价理念】摒弃只关注劳动任务完成度的单一评价方式，转向以核心素养为导向的综合评价，涵盖劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神四个维度，全面关注学生在劳动中的价值体认、能力习得和品格养成-61。环节五：总结提升——种下劳动的种子（5分钟）教师对本次项目式学习活动进行全面总结：“同学们，在过去的几周里，我们从纸上规划到动手实践，从播种希望到收获果实，经历了一次完整的农业生产劳动过程。你们用汗水浇灌了土地，用智慧解决了问题，用爱心分享了成果。你们不再是只会在书本上认识蔬菜的孩子，而是真正的‘智慧小农夫’！劳动不仅让我们收获了蔬菜，更让我们收获了成长。我们懂得了劳动的艰辛，学会了珍惜和感恩；我们在团队协作中学会了沟通和互助；我们在观察记录中学会了思考和探究。这些收获，比任何一颗蔬菜都珍贵。希望你们把在‘开心小农场’中学到的劳动精神和良好习惯带到日常生活中，在家里主动分担家务，在学校认真完成值日任务，在社会上积极参与志愿服务。让热爱劳动的种子，在你们心中生根发芽、茁壮成长！”【设计意图】通过总结提升，帮助学生将劳动体验内化为价值观念和行为习惯，实现劳动教育的育人目标。八、板书设计九、教学反思【教学成效分析】核心素养达成情况良好。通过完整的项目式学习体验，学生在劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神四个维度均有显著提升。学生在种植过程中表现出浓厚的兴趣和积极的参与态度，能够主动发现问题并尝试解决，体现了良好的劳动精神品质。

跨学科融合效果显著。本教案将科学知识（植物生长条件、种子发芽原理）、数学知识（面积计算、株距行距）、语文能力（观察日记、感悟表达）、美术素养（设计绘图）有机融入劳动实践，实现了“以劳增智”的育人目标。学生在多学科知识的综合运用中，思维能力和综合素养得到锻炼。

实践性与趣味性兼顾。“做中学”的教学理念贯穿始终，学生在亲自动手的过程中获得直接经验，劳动不再是枯燥的任务而是有趣的探索。角色扮演（“智慧小农夫”）、成果分享会等环节设计，增强了劳动的趣味性和成就感。

评价体系科学多元。采用自评、组评、师评、家长评四维评价体系，涵盖劳动全过程的多项指标，实现了从“打分工具”到“育人导向”的转变-61。评价标准具体明确，可操作性强，既关注结果更关注过程。

【存在问题与改进方向】时间安排需进一步优化。4课时的安排在部分环节略显紧凑，尤其是第二课时的种植实践环节。建议根据学校实际情况调整为5—6课时，或与综合实践活动课联动开展。

种植条件受限需