DB53T 1191-2023 烤烟配方打叶模块加工评价要求

烤烟配方打叶模块加工评价要求云南省市场监督管理局发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件主要起草人：刘磊、张海、王佳麒、沈劭怡、陈斌、陶成金、符泽博、史绍新、赵阳楠、李丽、周渭皓、何彬、高宪辉、刘芳、李斌、刘智梅、赵庆华、尤谦谦、陈敬悦、尹晓东、黄文勇、马仲昕、王维、李敏、张丽华、卓泳旭、周继来、李艳红、李忠、袁仕信、方海英、孙浩巍、李超、徐安传、伍林、崔继梅、聂晶、王苏天、魏迪莉、李关艳、龙杰、张晓伟、李克强、招云芳、段丽。1烤烟配方打叶模块加工评价要求1范围下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适GB2635烤烟YC/T146烟叶打叶复烤工艺规范配方预案依据卷烟工业需求和质量目标，将初烤后的不同产地、品种、等级烤烟按设定的重量比例配置得配方中样按配方方案投入与生产能力相匹配的一定量的烟叶原料进行打叶复烤生产后制成的中试样品。4生产工艺技术要求24.1配方类型4.1.1自主配方4.2.1基本要求4.2.1.1根据配方预案，试配配方小样，个配方小样总量不低于20g,若配方小样组份(单产地、品种、单等级烟叶)大于等于5个，小样不低30g。4.2.2.1手工将烟叶梗叶分离，留取中，过程中应保持烟叶清结4.2.2.4将配方小样卷制成常规烟支。4.2.3.2配方小样调整过程需填写配制记录，记录内容包括但不限于：客户意见、配方配比及定性评价结果。4.3.2单个配方中样试验，原则上投分选后的烟叶，重量为2000kg,产出5箱～6箱(或依据客户要求)成品片烟作为配方中样。4.3.3需从产出的配方中样中抽取3个样品(除首、尾箱外),每个样品的质量≥50g(或依据客户4.4原烟分选4.4.1来料要求3来料原烟的等级质量、水分和自然砂土率应符合GB2635的要求。若等级合格率、碎片率及非烟物质含量不符合标准要求，应事先进行处理。来料原烟应符合配方方案要求，包括但不限于：产地、4.4.2环境要求4.4.2.2分选车间应保持适宜的光照环境，选叶区灯光光照强度为(2000±200)1x,以满足人工分4.4.3.1工序流程原烟分选工序主要包括解包喂料、烟中分选寸检验、包装、配送、副产物处理(霉烟处理、碎烟处理、副产物检验)六个工序。分选加工工序流程见图1。4.4.3.24.4.3.2解包投料解包喂料霉烟处理废弃烟草专卖碎烟处理未达到要求种、等级等)。44.4.3.5包装4.4.3.6分配4.4.3.7副产物处理4.4.3.7.1处理原则4.4.3.7.2霉烟处理4.4.3.7.4副产物检验4.4.4现场要求4.4.4.5烟叶散(掉)落时，及时回收处理，避免车辆碾压、人员踩踏造碎，减少水分散失，减少烟4.4.4.6不能判定烟叶具体身份信息时，散(掉)落的烟叶应单独收集(如用烟框、箩等专用收集装置进行回收),并集中处理。4.5打叶复烤4.5.1均衡投料设计4.5.1.1配方方案中各单等级烟叶的均衡投料方式，可选择在打叶复烤铺叶摆把、翻箱喂料等工序进行控制，也可依据实际情况选择其他均衡投料方式。4.5.1.2若使用铺叶摆把投料方式时，根据配方方案中单等级烟叶的数量，和生产现场可用投料工位5根据配方方案及客户要求，对润叶参数、打叶参数、复烤参数等进行设计，并与客户签订加工协4.7包装规格5评价5.1.1指标分级6指标等级%%叶中含梗率%℃%按YC/T415中的9分制评分法打分，单项评分偏差≤颜色、光泽、均匀度与配方中样或既定样品一致，叶片结构部“杂物的分类按YC/T370执行。配方打叶模块合格判定见表28地方表2配方打叶模块合格判定地方指标等级标标100%符合表1要求叶中含梗率准准100%符合表1要求100%符合表1要求与配方小样或中样质量要求基本一致，各单项评分偏差≤0.5分，偏差项个数≤5个叶片结构合格率按式(1)计算：Q——合格率，单位为百分比(%);75.4评价报告8