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文档简介

门店环境检查验收标准一、总则(一)目的规范。为规范门店环境检查验收工作,提升门店整体形象,保障顾客消费体验,特制定本标准。门店环境检查验收标准应遵循全面覆盖、客观公正、持续改进的原则,确保检查过程标准化、结果可量化。各门店必须严格按照本标准执行环境检查验收工作,确保门店环境符合公司整体运营要求。(二)适用范围。本标准适用于公司所有直营及加盟门店的环境检查验收工作,包括但不限于门店门面、店内区域、卫生设施、安全设备等。(三)责任主体。门店总经理是门店环境检查验收工作的第一责任人,负责组织、实施并监督本标准的执行。运营管理部负责制定并修订本标准,对各门店执行情况进行监督与考核。二、检查内容与标准(一)门面形象标准。门店门面应保持整洁、美观,符合公司VI规范要求。1.门店招牌应完整、清晰,无破损、污渍,字体、颜色与公司VI手册一致。招牌安装牢固,无松动现象。2.门店门体应保持干净,无乱贴乱画,玻璃门透明无污渍,门框无锈蚀。门店门头灯光应正常开启,夜间照明充足。3.门店周边环境应整洁,无杂物堆放,无卫生死角。门店门前人行道无障碍物,保持畅通。(二)店内区域环境标准。店内各区域应划分明确,环境整洁有序。1.地面应保持干净,无污渍、积水、杂物。地面铺设应平整,无破损、松动。2.墙面应保持整洁,无乱涂乱画,无蜘蛛网。墙面装饰应符合公司VI规范,无脱落、破损。3.天花板应保持清洁,无灰尘、污渍,灯具无损坏,照明充足。吊顶内无积尘、蜘蛛网。4.货架、陈列柜应摆放整齐,商品摆放符合公司陈列规范,无过期、破损商品。(三)卫生设施标准。门店卫生设施应齐全、完好,功能正常。1.门店应配备足够数量的垃圾桶,垃圾桶应分类标识清晰,垃圾应及时清理。2.门店应配备洗手池,洗手池应保持清洁,配备洗手液、干手器或一次性纸巾。3.门店应配备消毒设施,消毒液应定期更换,消毒设备功能正常。4.卫生间应保持清洁,无异味,地面无积水,便器清洁无污渍,洗手台整洁,镜子干净。(四)安全设备标准。门店安全设备应齐全、完好,功能正常。1.门店应配备消防器材,消防器材应放置在指定位置,无过期、损坏。2.门店应配备监控设备,监控设备功能正常,录像资料保存完整。3.门店应配备应急照明设备,应急照明设备功能正常,定期测试。4.门店通道应保持畅通,无障碍物,消防通道无堵塞。三、检查流程与方法(一)检查周期。门店环境检查验收工作应每周进行一次,运营管理部每季度进行一次全面检查。(二)检查方式。门店环境检查验收工作采用现场检查与资料审核相结合的方式进行。1.现场检查:检查人员应按照本标准逐项进行检查,记录检查结果,拍照留存证据。2.资料审核:审核门店环境检查记录、卫生清洁记录、安全设备检查记录等资料。(三)检查记录。检查人员应填写《门店环境检查验收记录表》,详细记录检查结果,对不符合标准的项目应注明整改意见。(四)整改要求。门店对检查中发现的问题应制定整改计划,限期整改,整改完成后应进行复查。四、验收标准与评分(一)验收标准。门店环境检查验收工作应按照本标准逐项进行验收,符合标准方可通过验收。(二)评分标准。门店环境检查验收工作采用评分制,总分100分,各项目得分之和为门店最终得分。1.门面形象20分,店内区域环境30分,卫生设施20分,安全设备30分。2.每项检查内容均设置具体评分标准,如门面招牌完整无破损得5分,有轻微破损扣2分,严重破损扣5分。(三)验收结果。门店最终得分达到90分以上为优秀,80-89分为良好,70-79分为合格,70分以下为不合格。五、责任追究与奖惩(一)责任追究。门店环境检查验收工作不合格的,门店总经理应承担相应责任,运营管理部应进行通报批评,并责令限期整改。(二)奖惩措施。门店环境检查验收工作优秀的,给予门店及主要负责人奖励,包括但不限于现金奖励、评优评先等。连续三次检查不合格的,应扣除门店及主要负责人部分绩效工资。六、附则(一)本标准由运营管理部负责解释,自发布之日起施行。(二)本标准将根据实际情

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