小学一年级语文《端午粽》跨学科融合教学设计（含劳动与德育）

小学一年级语文《端午粽》跨学科融合教学设计（含劳动与德育）

一、指导思想与理论依据本教学设计以2022年版《义务教育语文课程标准》和2022年版《义务教育劳动课程标准》为核心依据，全面贯彻教育部《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》精神，落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》中关于“以幼儿、小学、中学教材为重点，构建中华文化课程和教材体系”的明确要求。-依据《义务教育语文课程标准》“语言文字积累与梳理”基础型学习任务群和“文学阅读与创意表达”发展型任务群的设计理念，结合2022版劳动课程标准“以实践为主线、注重与其他课程紧密结合”的跨学科实施要求，本课以大单元教学、“教学评一致性”、跨学科主题学习为核心理念，将端午节传统文化教育系统融入语文、劳动、美术、音乐四大学科，构建“可读、可做、可画、可唱”的沉浸式学习场景，实现中华优秀传统文化教育的创造性转化与创新性发展。-二、教学内容分析本课以统编版小学语文一年级下册第四单元《端午粽》为语文学科核心载体。第四单元围绕“家人与亲情”人文主题，编排了《静夜思》《夜色》《端午粽》三篇课文，核心语文要素为“读好长句子”。-《端午粽》是一篇以儿童视角展开的散文，语言浅显生动，介绍了端午节包粽子、吃粽子的传统习俗，字里行间洋溢着家庭的温馨与节日的喜庆。-本单元严格依据统编教材一年级下册教参编写要求，在识字写字方面落实12个生字和1个偏旁的认读，会写6个生字；在语言积累方面，要求学生通过图文结合、联系生活实际了解“箬竹叶”“糯米”“掀开”“剥开”“裹着”等词语的意思，积累“青青的箬竹叶”“白白的糯米”“红红的枣”“又黏又甜”“美滋滋”等描述性词语。-本课是“语言文字积累与梳理”基础型任务群与“文学阅读与创意表达”发展型任务群的双重复合载体，兼具语言训练价值、情感浸润价值与文化传承价值。-跨学科融合内容涵盖四个维度：在劳动学科方面，落实2022版劳动课程标准“传统工艺制作”任务群要求，融入包粽子和制作香囊的传统劳动技能训练，体现“以真实情境为载体、任务驱动为主线”的课程理念。-在美术学科方面，融入端午主题绘画创作与香囊色彩设计，落实《义务教育美术课程标准》关于“造型·表现”学习领域的要求。在音乐学科方面，融入端午节童谣与古诗词吟唱，落实《义务教育音乐课程标准》关于“感受与欣赏”学习领域的要求。在综合实践活动方面，融入项目式学习与志愿服务实践，体现“做中学、用中学、创中学”的课程理念。三、学情分析本课教学对象为小学一年级学生，年龄在6至7岁之间，正处于具体运算思维阶段的前期。在认知发展方面，学生以形象思维为主，对具体可感的事物有较强的感知能力，但抽象思维能力尚在发展之中。在生活经验方面，大部分学生都有吃粽子的生活体验，对端午节有一定的感性认识，但对节日的起源、文化内涵和传统习俗缺乏系统了解。在语文学习基础方面，经过近一年的学习，学生已经掌握了约300个常用汉字的认读，具备初步的自主阅读能力，但在长句朗读、停顿处理和感情表达方面仍需加强训练。在劳动技能方面，学生的精细动作能力正在发展中，包粽子、制作香囊等手工活动对一年级学生具有适度的挑战性，适合在教师和家长志愿者的协助下完成。针对以上学情特点，本教学设计采用“情境导入—读文识字—文化探究—实践体验—延伸拓展”五阶递进的教学结构，以生动形象的多媒体资源激发学习兴趣，以图文结合的方式降低理解难度，以动手实践的方式增强参与体验，确保教学活动既符合学生认知水平，又具有一定的挑战性和发展性。四、教学目标【核心素养】语言运用与文化自信认识“端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据”等12个生字，认识偏旁“米”，会写“节、米、叶、真、分、豆”6个生字；【基础】

通过图文结合和联系生活实际的方式，理解“箬竹叶”“糯米”等重点词语的含义；【基础】

正确、流利地朗读课文，读好文中的长句子，在朗读中感受端午节的传统习俗和家庭温情；【重要】

了解端午节的起源（屈原的爱国故事）、核心习俗（包粽子、赛龙舟、佩香囊），增强对中华优秀传统文化的认同感和自豪感；【核心素养·文化自信】

掌握包粽子和制作香囊的基本劳动技能，在动手实践中体验传统工艺的魅力；【核心素养·劳动意识】

通过与家人共同完成节日实践任务，增进亲子情感，传承孝亲敬老的传统美德。【核心素养·责任担当】

【重要等级说明】【核心素养】标注的内容为课程改革的核心素养导向要求，是本课教学的灵魂所在，须在教学全过程中贯彻落实。【重要】标注的内容是达成核心素养的关键支撑，须重点落实。【基础】标注的内容是基础性知识与技能，须确保全体学生掌握。五、教学重难点教学重点：识字写字教学，落实12个生字的认读和6个生字的规范书写；

朗读指导，特别是长句子的停顿和感情表达；

了解端午节的起源和核心习俗，建立文化认知。

【难点】教学难点：读好课文中描写粽子外形的长句子（如“粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣”），做到停顿恰当、节奏自然；

包粽子的动手实践操作技巧，包括粽叶的折叠、糯米的填充、绳子的捆扎等；

引导低年级学生将课文学习与劳动实践、志愿服务等延伸活动有机衔接，形成完整的学习闭环。

六、教学准备教师准备：制作多媒体教学课件，包含端午节主题图片、屈原故事动画视频、包粽子步骤演示视频、端午节童谣音频等；

准备端午节实物教具：新鲜箬竹叶、糯米、红枣、粽绳、香囊材料包（彩色布料、艾草、丝线、流苏装饰）等；

准备与家长志愿者沟通的联系函，协调劳动实践环节的协助工作；

准备端午节评价量表和学生作品展示区。

学生准备：预习课文《端午粽》，圈画不认识的字和不理解的词；

向家人了解家中是如何过端午节的，收集相关信息；

准备绘画工具（水彩笔、画纸）和手工材料（安全剪刀、胶水等）。

家长志愿者准备：邀请3至5名家长志愿者参与劳动实践环节的指导；

提前与志愿者沟通包粽子教学的分工安排；

确认食材采购和卫生安全的注意事项。

七、教学过程设计（一）导入环节：闻香识端午（5分钟）教师手持一个热气腾腾的粽子进入教室，浓郁的粽香迅速吸引学生的注意。教师：同学们，闻到什么香味了吗？谁知道这是什么味道？你们吃过这种食物吗？它叫什么名字？学生结合生活经验回答“粽子”，教师顺势出示课题“端午粽”，引导学生齐读课题。教师简要介绍：粽子是端午节的传统美食，今天我们就一起来学习这篇课文，认识这种传统美食，了解端午节的文化。设计意图：以真实的感官体验（嗅觉、视觉）作为导入，充分调动学生的多种感官参与学习，快速聚焦学习主题，激发学生的学习兴趣和探究欲望。（二）初读课文，识字认词（15分钟）教师首先进行示范朗读，要求学生认真听读，注意字音和停顿。示范朗读后，让学生借助拼音自由朗读课文，圈画生字和难读的词语。接着，教师利用多媒体课件展示本课12个要求认识的生字：“端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据”，采用“小老师领读—开火车读—齐读”等多种形式进行认读训练。重点指导学生认识新偏旁“米”，通过图片对比“米”字和“米”字旁的区别，加深印象。在词语理解环节，教师展示箬竹叶、糯米的实物或高清图片，让学生观察箬竹叶的青青颜色、糯米的雪白颜色，引导学生说出“青青的箬竹叶”“白白的糯米”等课文中出现的短语。教师出示“掀开锅盖”“剥开粽子”“裹着糯米”等动作图片，帮助学生理解这些动词的含义。学生尝试将这些短语和动作描述连成完整的句子，为朗读长句做好准备。教师在黑板上示范书写“节、米、叶、真、分、豆”6个生字，重点讲解“节”字的上下结构、“米”字的笔顺、“真”字里面有三横等书写要点。学生在田字格本上每个字练写两遍，教师巡视指导，及时纠正不规范的书写姿势和笔画。（三）精读课文，品粽悟情（15分钟）【重点】【高频考点】指导学生朗读课文第2自然段描写粽子样子的长句子：“粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。”教师先引导学生找出这句话描写了粽子的哪些部分：外面有箬竹叶，里面有糯米，中间有红枣。然后指导学生根据“外面—里面—中间”的空间顺序进行朗读，在“青青的”“白白的”“红红的”等叠词处放慢语速、加重语气，表现粽子的可爱与美味。学生同桌互读、分组朗读，教师逐一指导。【重要】指导学生朗读课文第3自然段描写外婆盼“我们”回去吃粽子的句子：“外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香。剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。”教师引导学生体海外婆对家人的关爱之情，朗读时语调轻柔、语气亲切。组织学生进行角色扮演，一人扮演外婆，一人扮演“我”，通过对话式的朗读感受家庭的温暖与节日的喜悦。【基础】让学生带着问题再次默读课文：课文主要写了关于端午节的哪些内容？（写了外婆包粽子、煮粽子、我们吃粽子）结合学生的回答，教师梳理课文的条理：粽子怎么做—粽子什么味道—端午节为什么要吃粽子。设计意图：本环节紧扣“读好长句子”这一单元语文要素展开教学，通过逐层引导、分步指导的方式突破教学难点，同时让学生在朗讀中感受语言文字的美感和家庭生活的温暖。（四）文化探究，知史明理（10分钟）【核心素养·文化自信】教师利用多媒体播放屈原故事的动画视频：战国时期楚国大臣屈原，因遭贵族排挤被流放，在秦国攻破楚国都城郢都后，于农历五月初五投汨罗江殉国。楚国百姓哀痛异常，纷纷划船打捞他的遗体，还有人将米饭团投入江中喂鱼虾，希望鱼虾不要伤害屈原的身体。后来，人们为了纪念屈原，就在每年的五月初五举行划龙舟和包粽子的活动。播放视频后，教师组织学生说一说：听了屈原的故事，你有什么感受？你觉得屈原是一个怎样的人？（爱国、勇敢、不屈不挠）引导学生初步理解端午节所承载的家国情怀。【高频考点】教师以图文结合的方式介绍端午节的其他习俗：赛龙舟：人们划着装饰成龙形的船进行比赛，寓意驱赶江中的鱼虾，保护屈原的身体；

佩香囊：用彩色布料缝制小袋子，里面装上艾草、菖蒲等中草药，佩戴在身上可以驱蚊防病；

挂艾草和菖蒲：端午节时，家家户户在门上悬挂艾草和菖蒲，传说可以驱邪避疫；

喝雄黄酒：用雄黄泡制的酒，据说可以驱虫解毒；

吃五黄：江南一带的习俗，端午节要吃黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄和雄黄酒，寓意驱邪避暑。

教师带领学生齐读端午节童谣：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”-通过朗朗上口的童谣，加深学生对端午节文化符号的记忆。设计意图：本环节将文化知识的传授融入生动的故事讲述和童谣吟诵中，避免枯燥的讲解，使学生在轻松愉快的氛围中建立对端午节文化的整体认知，落实文化自信这一核心素养的培育。（五）劳动实践：粽香满堂（25分钟）【核心素养·劳动意识】本环节以项目式学习的方式开展，遵循“知识探究—技能学习—成果展示”三阶架构，引导学生通过动手实践深化对端午节文化的理解。-第一阶段：知识探究（5分钟）教师提问：同学们，我们刚才在课文中读到了粽子的样子，现在请大家回忆一下，粽子是哪三种“颜色”呢？（青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣）这三种颜色分别对应粽子的什么部分？通过问答引导学生回顾课文内容，建立阅读与实践的关联。第二阶段：技能学习（10分钟）教师播放包粽子的步骤视频，同步进行分步讲解：第一步，选两片箬竹叶，头尾交错叠放，折成漏斗状；第二步，在漏斗中放入适量糯米，约占三分之一；第三步，在糯米上放一颗红枣或一块五花肉；第四步，再盖上糯米，填至八分满；第五步，将粽叶的上部分折下来盖住糯米，两边捏紧；第六步，用粽绳将粽子捆扎结实。家长志愿者分组进入学生小组，协助指导学生进行包粽子操作，重点关注折叶、填米、捆扎三个关键步骤。对于动手能力较弱的学生，可适当降低难度，允许使用较大的粽叶和较少的材料进行练习。第三阶段：成果展示（10分钟）各小组将包好的粽子摆放在展示区，教师组织学生参观交流，鼓励学生从形状、松紧程度、捆扎方式等角度评价同伴的作品。教师对各组作品进行适当点评，重点关注安全操作和卫生规范的落实情况。设计意图：本环节紧扣2022版劳动课程标准“以丰富开放的劳动项目为载体，有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动”的要求，将语文课的学习内容转化为劳动实践的主题，实现语文学科与劳动教育的深度融合。-家长志愿者的参与体现了家校协同育人的理念，成果展示环节则呼应了“教学评一致性”中“评价促进学习”的理念。（六）学科融合：香囊制作与端午绘趣（15分钟）本环节分为香囊制作和端午主题绘画两个并行活动，学生根据兴趣自主选择参与。活动一：香囊制作（劳动+美术）【基础】教师向学生介绍香囊的用途：端午节佩香囊是我国古老的传统习俗，香囊内装有艾草、菖蒲、薄荷等中草药，佩戴在身上可以驱蚊防病、提神醒脑。出示制作香囊的材料：彩色布料、艾草、丝线、流苏、贴布等，介绍香囊的基本制作步骤。步骤为：填充艾草、收拢袋口、穿绳打结、加装饰品。-家长志愿者巡回指导，帮助学生完成缝制收口等难度较大的环节。活动二：端午主题绘画（美术）教师引导学生回忆本课学习的端午元素：箬竹叶、糯米、红枣、龙舟、香囊、艾草等，鼓励学生选择自己最感兴趣的元素进行绘画创作。对于绘画能力较强的学生，鼓励其画出完整的端午场景，如“一家人围坐包粽子”“龙舟竞渡”等。-学生完成作品后，教师将其张贴在教室后方的“端午文化展”区域，形成持续性的学习环境。设计意图：本环节体现了跨学科融合的深度实践，学生可以根据自身兴趣选择活动形式，满足个性化学习需求。香囊制作涉及劳动技能和美术设计两个维度，端午绘画则侧重美术表达和语文理解的结合，两个活动均指向端午节文化的创造性转化。（七）【德育】志愿服务：粽子送温暖（课外延伸，15分钟）【重要】本环节安排在课外时间完成，是劳动实践成果的延展应用。教师组织学生将自己包好的粽子进行简包装，在教师和家长志愿者的带领下，前往学校附近的社区敬老院或独居老人家中，开展“粽子送温暖”志愿服务活动。活动包括三个步骤：师生共同向老人致以端午节的问候，表达节日祝福；

学生将自己亲手包的粽子赠送给老人，并简单介绍自己学习端午文化的收获；

与老人进行简短的交流，听老人讲述自己记忆中的端午节故事。

设计意图：本环节将劳动成果与志愿服务相结合，让学生的劳动产品产生社会价值，培养学生的社会责任感和尊老爱幼的传统美德，体现德育渗透的实践性和实效性。引导学生在服务他人的过程中体验付出的快乐，将课堂所学的家国情怀转化为服务社会的实际行动。本环节的落实需要提前与社区敬老院进行沟通协调，确保活动安全有序。对于无法实地前往敬老院的情形，可改为“向家人和邻居赠送自制粽子”的活动方案。（八）小结与作业布置（5分钟）教师引导学生对本课的学习内容进行回顾总结：今天我们学习了《端午粽》这篇课文，认识了端午节的起源——纪念爱国诗人屈原，了解了端午节吃粽子、赛龙舟、佩香囊、挂艾草等习俗，还亲手体验了包粽子和制作香囊。端午节不仅有好吃的粽子，更承载着中国人民对爱国精神的崇敬和对美好生活的向往。作业布置分层设计：【基础】向家人讲一讲屈原的故事，并和爸爸妈妈一起包一次粽子，感受家的温暖；【重要】和家人一起品尝端午粽，合拍一张全家福，发到班级群里分享节日的喜悦；【拓展】搜集一两首描写端午节或屈原的古诗词，尝试背诵。（有余力的学生完成）八、板书设计主板书（语文板块）：《端午粽》外：青青的箬竹叶里：白白的糯米（色）中：红红的枣味：又黏又甜（味）情：外婆的爱（情）副板书（文化板块）：端午文化起源：屈原（爱国诗人）习俗：包粽子、赛龙舟、佩香囊、挂艾草副板书的设计采用图文结合的方式，可在“包粽子”旁画一个小粽子简笔画，在“赛龙舟”旁画一艘龙舟简笔画，辅助低年级学生的视觉记忆。九、教学评价设计过程性评价：本课采用“教学评一致性”的理念进行评价设计，将评价贯穿教学全过程，旨在帮助学生明确学习目标并及时反馈学习效果。-终结性评价：在单元学习结束后，以“我是端午文化小使者”为主题进行综合性评价，要求学生完成以下任务之一：（1）用图画或文字记录自己家过端午节的过程；（2）向小组成员介绍一种家乡的端午习俗；（3）将自己包的粽子和香囊拍照上传班级分享平台。教师根据学生的完成情况进行等级评定，评定结果纳入学生的综合素质评价档案。设计说明：本课的评价设计突出以下几个特点：一是目标导向，所有评价指标均与教学目标一一对应；二是多元参与，教师评价、学生互评、小组互评、家长评价相结合；三是关注过程，不唯结果论，重视学生在学习过程中的努力与进步；四是实践导向，评价内容覆盖语文、劳动、德育等多个维度，