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文档简介
专题07常见的酸和碱
思维导图
定义:在水中雌出的阳舒全部是领子的化合物
在质:无色、有剌滋住q味的液体,易库发,打开试剂瓶,瓶口有白雾,因此要求封保存
(浓)盐酸,-----------------------------------------------------二----------------------------
—~~I用途:用于金属表面除锈.制造药物等;人体胃液中将豁酸可以帮/消化
吃无色、无味、跖用油状液体
冬照酸«吸水性(物理性质):常用来做干燥剂
itsun------------------------------
---------牖雌(化学性质):如环慎将浓减沾到皮趺匕应立即用大量清水冲洗,再涂上破随腕液
辕.:应的漆硅酸沿者壁绢§注入水中,并用玻璃涛不断搅拌
用途:用于一方化肥'衣冷火药、量科以及冶娃金属,精嫉石油和金除锈等;在买希至中常用作干燥剂
与指示剂作用:能使粒色成溶液变红色,不能使无色酚敢髓变色
与活泼金属反应:酸与活泼金属反应生成盐和气气,如铝与蹄酸反应生成硅酸铝碣气
化学性质与某些金属量化物反应:酸与金层氧化物反应生成盐和水,瞒盐酸和氧化铁反应生成w化铁和水,该反酬用于金民除锈
与减反应:窿与税反应生畸和水,幅氧化钠与烧盐酸反应生成M化钠和水
与喀*反@:酸与莫些M应生成新酸与新豁,嘛酸延与稀豁酸反应生成笈化松水和二氧化破
定义:在水中解出的阴离子全部是氢后根茗子的化合物
他称雄3、火吐苛性钠
NaOH物理性质:白色固体,有幽的腐蚀性,易溶于水,开放出大员的焦
用途:用作某些[体的干后W;用于制取肥皂,以及石油、造纸、纺织F稣等工亚;生活中用璘油污
俗前匆石灰、;跖灰
一物理性质:白色1»末状固体,激溶于水;溶解度蝴度的升鬲而降低
Ca(OH)2
B'cl:制取:V氯化钙可由氧化钙与水反应假,方程式为CaO+HQ-Ca(OH)z
酸用途:做建筑材料,改良竣注士埃,配制农药汶裨液,保护娴木防止冻伤,并防止害虫生卵
«1与fS小洲作用:航便注心HSiSJK笠埼;XeWSKSWStL
洞1与延非金属氧化物反应:碱与^金^化物反应生成荔和水,如氢氢储与二氧化碳反应生图徽钙和水
■与酸反应:碳与陵反应生端和水,幅氧化铁狰盐酸反触成京化铁和水
与某些盐反应:畸与某些盐反应生成新减和新建,如气氧化部依酸铜反应生成氢氧化亚和侑蹒
定义:酸与蹴用生成益和水的反应
实质:家离子幅氢根反应生成水
—中和反应农业:改变土爆的酸肺,如用热石做良酸在土壤
工业:处理工业废水,如瞬石灰处理酸性废水
应用
医疗:用含靠氧化镁的药物治疗宵酸过多
日鬻生活:蚊虫叮皎后泳林肥皂水、牙膏等
ms示剂:essigsa四胞漆中性呈紫色;酚曲噩变红.耀无色,中性为无色
定义:溶液的常用表示,pH豆颤常在0“4之间
与溶液酸■哪关系:
'—pH
溶液的酸碱性与pH-pH<7,溶液呈酸住;pH=7,蹄呈中性;pH>7溶液呈底性
.......1.....................................
溶襁碱虔的表示方法pH0123456789101112BU
一――中地一■一土
了解土«的酸碱性,提供土填改良的礴
应用测翩水的的pH,判新空♦的亏染情况
医院通过测定人体内或排出的液体的pH来判断人体能球状况
知识清单
知识01酸碱指示剂
知识解读
一、概念
能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂。
二、显色规律及应用
酸碱指示剂酸性溶液中性溶液碱性溶液变色规律
紫色石蕊溶液红色紫色蓝色酸红碱蓝
无色酚配溶液无色无色红色遇碱变红
【注意】
1.酸碱指示剂遇酸性或碱性溶液时,变色的是指示剂。
2.酸的溶液一定显酸性,显酸性的溶液不一定是酸;碱的溶液一定显碱性,显碱性的溶液不
一定是碱。
3.酸碱指示剂只能对酸、碱溶液作出定性判断,而不能对酸碱性的强弱程度作出判断。
【应用】利用溶液酸碱性鉴别溶液
例:实验室有3瓶失去标签的液体,分别为蒸馈水、稀硫酸、氢氧化钠溶液,怎样鉴别?
分别取样品液体于试管中,分别滴加紫色石蕊溶液,若液体变为红色,则为稀硫酸;若液体
变为蓝色,则为氢氧化钠溶液;若仍为紫色,则为蒸馈水。
典例分析
【例1】(2023•江苏连云港•校考一模)天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实
验中使用了指示剂一浪百里酚蓝,溟百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如下:
溶液中性溶液碱性溶液酸性溶液
颜色绿色蓝色黄色
下列溶液能使浪百里酚蓝溶液变为黄色的是()
A.氯化钠溶液B.盐酸溶液
C.氢氧化钾溶液D.碳酸钠溶液
【答案】B
【详解】A、氯化钠溶液呈中性,不能使百里酚蓝溶液变为黄色,不符合题意;
B、盐酸溶液为酸性溶液,能使百里酚蓝溶液变为黄色,符合题意;
C、氢氧化钾溶液为碱性溶液,不能使百里酚蓝溶液变为黄色,不符合题意;
D、碳酸钠溶液为碱性溶液,不能使百里酚蓝溶液变为黄色,不符合题意。
故选B。
知识02常见的酸
知识解读
一、酸的定义
物质溶于水时,形成的阳离子全部是壮的化合物。
二、常见的酸
盐酸(主要成分HC1)、硫酸(H2so4)、硝酸(HNCh)、醋酸(CH3coOH)、碳酸(H2cO3)等
三、盐酸和硫酸比较
浓硫酸H2s04浓盐酸HC1
颜色、状态、
无色黏稠的油状液体、无味无色的液体、有刺激性气味
气味
瓶口有直塞出现
打开瓶塞的现(浓盐酸具有挥发性,会发出的氯化
无明显现象
象氢气体与空气中的水蒸气结合形成
盐酸小液滴)
常用浓盐酸1.19g/cm3(37%〜38%)
浓度和密度(氯化氢气体溶于水形成,一定是避常用浓硫酸1.84g/cm3(98%)
合物)
吸水性具有吸水性(物理性质)不具有吸水性
重要化工原料。用于生产化肥、农药、
火药、染料以及冶炼金属、精炼石油重要化工产品。用于金属我而除锈、
用途和金属除锈等。制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)
浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它等;人体胃液中有盐酸,可帮助消化。
做干燥剂。
敞放在空气中的变化(物理变化)
性质溶质质量溶剂质量溶液质量溶质质量分数保存
浓盐
挥发性减小不变减小减小密封
酸
浓硫
吸水性不变增大增大减小密封
酸
【注意】酸有相同的化学性质是因为酸在水中都能电离出里,有不同的化学性质是因为电离
出的酸根离子不同。
四、酸的化学性质
使用点滴板进行实验优点:
①与酸碱指示剂
操作简单、节约药品、
反应显色紫色石蕊溶液变红
便于对照、效果较好。
无色酚酸不变色
铁和酸反应:
②与活泼金属反应Fe+2HCl=FeCl2+H2t锌和酸反应:
(不包括浓硫酸和硝酸)Fe+H2SO4=FeSO4+H2TZn+2HCI=ZnCb+H2T
【现象】铁表面有气泡产生;溶液由
金属+酸-盐+氢气Zn+H2SO4=ZnSO4+H2t
(置换反应)无色逐渐变为浅绿色(Fe2+的盐溶液现象:固体逐渐溶解,产生气泡
呈浅绿色)
氧化铁和酸反应:
Fe2O3+6HCl=2FeC13+3H2O氧化铜和酸反应:
③与金属氧化物反应
Fe2O3+3H2SO4=卜e2(S()4)3+3H2。CUO+2HCI=CUC12+H2O
金属氧化物+酸―盐
现象:红色固体逐渐溶解,CuO+H2SO4=CUSO4+H2O
+水
溶液由无色变为黄色现象:黑色固体逐渐溶解,
(复分解反应)
酸除去铁表面的锈时不宜长时间浸溶液由无色变为蓝色
在酸中
④与碱反应(中和反应)HC1与NaOH反应:H2so4与Ca(OH)2反应:
酸+碱―盐+水HCl+NaOH=NaC14-H2OH2so4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O
H2sCh与Na2co3反应:
HC1与CaCCh反应:
H2so4+Na2cCh=Na2so4+
2HC14-CaCO3=CaCh+HzO+CO??
⑤与某些盐反应H2O+CO2T
现象:固体逐渐溶解,产生气泡
酸+盐一新盐+新酸现象:产生大量气泡
(复分解反应)除硫酸钢以外的钢盐都能与硫酸反
硝酸银能与盐酸反应:
应:BaCl2+H2SO4=BaSO41+2HCI
AgNO3+HCl=HNO3+AgCU
(注意:HC1是稀盐酸,不写入)
典例分析
【例2】(2023•江苏常州•统考中考真题)一瓶未开封的浓盐酸,部分标签如图所示。下列说
法正确的是()
盐酸(化学纯)
含IIC137%
密度l.lSgmL1
容量500mL
A.可加热浓缩成98%的浓盐酸B.整瓶含有185gHe1溶质
C.可加水稀释成5%的稀盐酸D.打开瓶盖冒出白色烟雾
【答案】C
【详解】A、浓盐酸具有挥发性,因此加热不能浓缩成98%的浓盐酸,故选项说法不正确;
B、整瓶浓盐酸中溶质的质量为500mLxl.18g/mLx37%=218.3g,故选项说法不正确;
C、由标签可知,浓盐酸溶质的质量分数为37%,大于5%,因此加水可稀释成5%的稀盐酸,
故选项说法正确;
D、浓盐酸具有挥发性,打开装有浓盐酸试剂瓶的瓶塞,瓶口上方有白雾产生,而不是白色
烟雾,故选项说法不正确。
故选C。
知识03浓硫酸
知识解读
一、浓硫酸腐蚀性
脱水性(化学性质):它能夺取纸张、木材、布料、皮肤(都由含碳、氢、氧等元素的
化合物组成)里的水分,生成黑色的炭。
危险处理:不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%〜5%
的碳酸氢钠溶液。
稀硫酸沾在衣服匕水分蒸发后会变成浓硫酸,也要进行处理。
二、浓硫酸的稀释
操作要领:
正确操作错误操作水倒入酸口放出大量
酸入水,沿器壁,慢倾倒,及时
卜,不断搅拌热使水沸腾,酸液飞
搅
溅,切不可把水注入
手触碰的感觉:烧杯发烫
浓硫酸浓硫酸!
g水说明浓硫酸溶于水放出大量热
典例分析
【例3】(2023•辽宁・统考中考真题)用质量分数为98%的浓硫酸配制100g质量分数为10%
的硫酸。下列说法正确的是()
A.需要98%的浓硫酸的质量为10g,水的质量为90g
B.用量筒量取浓硫酸时仰视读数,会导致配制的溶液质量分数偏大
C.混匀时应将水注入浓硫酸中,并用玻璃棒不断搅拌
D.装瓶时有少量液体溅出,会导致配制的溶液质量分数偏小
【答案】B
【详解】A、设需要水的质量为1,稀释前后,溶质质量不变,98%x(100g-x)=100gx10%,x«80g,
需要98%的浓硫酸的质量为l()0g-20g=80g,说法错误;
B.,用量筒量取浓硫酸时仰视读数,浓硫酸量取质量偏大,溶剂不变,会导致配制的溶液质
量分数偏大,说法正确;
C、混匀时应将浓硫酸注入水中,并用玻璃棒不断搅拌,说法错误;
D、装瓶时有少量液体溅出,此时溶液已经配置好,溶液具有均一、稳定的性质,溶液质量
分数不变,说法错误;
答案:Bo
知识04常见的碱及碱的化学性质
知识解读
一、碱的定义
物质溶于水时,形成的阳离子全部是OH-的化合物。
二、碱的分类:
1.强碱:KOH(氢氧化钾))、NaOH(氢氧化钠))、Ca(OH)2(氢氧化钙))、Ba(OH)2
(氢氧化钢)
2.弱碱:白色沉淀:Mg(OH):(氢氧化镁))、A1(OH)3(氢氧化铝))、Zn(OH)2、(氢氧
化锌))
有色沉淀:蓝色沉淀CU(OH)2(氢氧化铜))、红褐色沉淀Fe(OH)3(氢氧化铁)
液体:NH3H2O(笺水)
3.氢氧化钠和氢氧化钙
碱氢氧化钠(烧碱、火碱、苛性钠)氢氧化钙(消石灰、熟石灰)
化学式NaOHCa(OH)2
工业制法Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO31Ca()+H2O=Ca(OH)2
状态白色块状固体白色粉末状固体
强腐蚀性
腐蚀性较强腐蚀性
如果不慎将氢氧化钠溶液沾到皮肤上,
先用大量水冲洗,再涂卜硼酸溶液C
易溶于水,溶于水时放出大量的热
特点微溶于水,溶于水时放热不明显。
氢氧化钠固体易吸水而潮解
鉴别通入C02,产生白色沉淀的为氢氧化钙
用于制取肥皂、石泊、造纸、纺织和印
做建筑材料、涂树木上防冻伤和防虫卵。改良
染工业。氢氧化钠能与油脂反应,所以
用途酸性土壤和河流。配制波尔多液,在实验室
可以除油污,实验室做某些气体的干燥
中检验二氧化碳。
剂。
三、碱的化学性质
【注意】碱有相同的化学性质是因为不同的碱溶液中都含有相同的OHU
碱溶液(四大强碱的溶液、氨水)能使指示剂变色:
①与酸碱指示剂
使紫色石蕊溶液变垂,使无色酚酿溶液变红。
反应显色
由于弱碱不溶于水,所以弱碱不能使指示剂变色。
②与某些非金属氧化物反应
非金属氧化物+碱T盐+水2NaOH+CO2=Na2cO3+H2O(用氢氧化钠溶液吸收二氧化碳)
反应发生的条件:2NaOH+SCh=Na2sCh+HQ(用氢氧化钠溶液吸收二氧化硫)
A.碱是四大强碱;2NaOH+SO?=Na2so4+H2O
B.非金属氧化物是二氧化Ca(OH)2+CO2=CaC031+H2O(检验二氧化碳;石灰墙“出汗”)
碳、二氧化硫、三氧化硫
6HCl+Fe(OH)3=FeCh+3H2O现象:红褐色固体消失,溶液
③碱+酸一>盐+水变为黄色
(复分解反应、中和反应)2HC14-Cu(OH)2=CuCh-|-2H2O现象:蓝色固体消失,溶液变
为蓝色
新碱是沉淀:
④碱+盐-新碱+新盐
蓝色沉淀:2NaOH+CuSO4=Na2so4+CU(OH)21
(复分解反应)
红褐色沉淀:3NaOH+FeCh=3NaCl+Fe(OH)3l
反应发生的条件:
白色沉淀:2NaOH+MgSO4=Na2so4+Mg(OH)21
A.反应物能溶于水(包括氢
新盐是沉淀:
氧化钙,不包括其他微溶于
Ba(0H)2+Na2s=BaS04+2Na0H
水的物质);
Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO31+2NaOH
R.新碱是氨水:
蓝白沉淀:Ba(OH)2+CuSO4=BaSO4j,+Cu(0H)21
C.若新碱不是氨水.新碱和却白沉淀:3Ra(OH)2+Fe?(SO4)3=3RaSO"+2Fc(OH)4
新盐中至少有一个沉淀。波尔多液(注:波尔多液不是溶液):
D.镀盐一定能与四大强碱反Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)21
应。
典例分析
【例4】(上海•统考中考真题)对于碱,下列说法正确的是()
A.碱一定含有H元素
B.可使酚配变红的都是碱溶液
C.所有非金属氧化物都可与碱溶液反应
D.酸与碱反应一定不产生沉淀
【答案】A
【详解】A、碱是电离出的阴离子都是氢氧根离子的化合物;故碱一定含有H元素,正确;
B、能使酚酰变红是碱性溶液不定是碱溶液,例如碳酸钠溶液使酚酰变红,碳酸钠不是碱,
错误;
C、CO、H2O这种非金属氧化物和碱溶液不反应,错误;
D、硫酸和氢氧化钢反应会生成白色的硫酸钢沉淀,错误。
故选Ao
知识05常用气体干燥剂
知识解读
氢氧化钠(碱氧化钙(吸水后生成
干燥剂浓硫酸(酸性)性)碱)氯化钙(中性)
碱石灰(氢氧彳七钠、生石灰混合物)
气流方向气流「
¥
=A
装置
燥管
W球形干
洗气瓶Ujf汗燥管
C)2、H2、CO、SC)2、02、H2、CO、82、
可干燥的气体02、H2、CO、NH3等
HC1等HC1等
不用十燥的气体NH3CO2、SCh、HC1等NH3
典例分析
【例5】(2023•四川成都•校考模拟预测)下列物质的用途主要由化学性质决定的是()
A.镁条可用于制作照明弹B.活性炭可用于除去冰箱中的异味
C.浓硫酸在实验室可用于作干燥剂D.液氮可用于作制冷剂
【答案】A
【详解】A、镁条燃烧时产生耀眼白光,故其可用于制作照明弹,过程中发生化学变化,属
于化学性质,符合题意;
B、活性炭具有疏松多孔的结构,其具有吸附性,可以吸附去除冰箱中的异味,过程中发生
物理变化,属于物理性质,不符合题意;
C、浓硫酸具有吸水性,过程中发生物理变化,属于物理性质,不符合题意;
D、液氮沸点较低,汽化时吸热,过程中发生物理变化,属于物理性质,不符合题意;
故选:Ao
方法清单
方法1溶液的酸碱度及pH
方法解读
一、溶液的酸碱度即表示溶液酸性或碱性强弱的程度,常用pH来表示。
l.pH的取值范围通常在0〜14之间。
pHV7,溶液呈酸性,pH数值越小
1234567891011121314
Hill酸性越强
7pH=7,溶液呈中性
01234568910II121314
IIIIIIii।।।।।।
pH>7,溶液呈碱性,pH数值越大
酸性增强・中性,碱性增强
碱性越强
2.溶液的酸碱度由溶液中H+或OH-的浓度大小决定,H+浓度越大,酸性越强,OH-浓度越大,
碱性越强。
3.pH的测定方法
在白瓷板或玻璃片上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取被测液滴到pH试纸上,把试纸呈现
的颜色与标准比色卡比较,即可得到被测液的pH。用pH试纸测出的pH一般记整数,为粗
略读数。
(1)pH试纸不能用水润湿,否则测酸性溶液的pH时所测值偏大,测碱性溶液的pH时所测
值偏小。
(2)测溶液酸碱度时,DH试纸不能直接伸入待测液,会污染药品。
4.溶液酸碱度的应用
①测定土壤的酸碱性,提供土壤改造依据。②测定雨水的pH,了解空气污染情况,pH小于
5.6的雨水为酹雨。
③通过测定人体血液、尿液的pH判断人是否生病。④很多化工反应必须在一定pH的溶液中
才能进行。
5.生活中常见物质的酸碱度
二、酸、碱溶液的稀释过程中pH的变化曲线
①曲线起点pH<7,
|PH可判断是往酸溶液中加水稀释
7r
r.②往酸溶液中加水稀释,溶液的pH会逐渐增大,但pH不会大于或
0加入水的质负公等于7,
只会随着水量的增加无限接近2
①曲线起点pH<7,
pH可判断是往酸溶液中加水稀释
②往酸溶液中加水稀释,溶液的pH会逐渐增大,但pH不会大于或
]等于7,
加入水的质量3
只会随着水量的增加无限接近工
典例分析
【例6】(2023•西藏・统考中考真题)生活中几种常见物质的近似pH如下表所示,其中呈碱
性的是()
物质苹果汁葡萄汁牛奶鸡蛋清
pH2.9〜3.33.5〜4.56.3〜6.67.6〜8.0
A.苹果汁B.葡萄汁C.牛奶D.鸡蛋清
【答案】D
【详解】pH<7,显酸性,pH=7,显中性,pH>7,显碱性,且pH越大碱性越强,根据表格可
知,鸡蛋清的pH>7,故此其显碱性,故选:Do
方法2中和反应
方法解读
一、中和反应:酸和碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。
+
二、中和反应实质:H+OH=H2OO(中和反应都放热)
三、中和反应的证明
方法1.
一幽鼓酒春।\-一
,5----1©
无色港液A红K/港红4淳胃恰奸变成无色海活析出固体
①向氢氧化钠溶液中滴加酚
②逐滴滴加稀盐酸,并振荡③将无色溶液蒸发
猷溶液
溶液红色逐渐变浅,直到恰好变为得到白色晶体(有新物质
溶液变红(溶液显碱性)
无色生成)
方法2.稀盐酸中滴加酚醐溶液,显示无色,再向混合液中滴加氢氧化钠溶液,仍然无色,也
能证明稀盐酸和氢氧化钠发生了反应。
典例分析:向氢氧化钠溶液口滴加稀盐酸一段时间后,再滴加酚酰溶液,溶液仍然是无色,
说明稀盐酸和氢氧化钠溶液恰好反应?正确吗?如不正确请分析和验证。
分析:不能,滴加酚酸溶液为无色,可能是恰好反应,也可能是酸过量。
证明:(1)滴加紫色石蕊溶液,若变红,则酸过量
(2)加入少量活泼金属
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