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文档简介
3131 10.1包装环境 10.2包装要求 10.3标识 11.2装载 11.3温度监控 11.5销售 绿叶菜冷链保鲜技术规程3.13.23.3<25>5<30<10<6<10<50<6<15<157.1预冷要求8.2.1预冷后绿叶菜放置于温度2℃~4℃、相对湿度85%～95%冷藏9.3绿叶菜出库后，不应再运回冷藏库进行贮藏。10.1包装环境包装宜在10℃~15℃环境温度下进行。10.2包装要求11.1冷藏车要求11.2.1装载前应对冷藏车进行预冷，使冷藏车温度控制在2℃~4℃。装载时，泡沫箱或温度控制在2℃~4℃。11.3温度监控在2℃~4℃。运输人员在运输过程中应监控温度
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