湖北黄冈市2025-2026学年高二年级下册4月份阶段性练习生物学（试卷+解析）

高二年级4月份阶段性练习

生物学

本试卷共8页，22题。全卷满分100分。考试用时75分钟。

注意事项：

1.答题前，先将自己的姓名、准考证号、考场号、座位号填写在试卷和答题卡上，并将准

考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。

2.选择题的作答：每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。写

在试卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。

3.非选择题的作答：用黑色签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。写在试卷、草稿

纸和答题卡上的非答题区域均无效。

4.考试结束后，请将答题卡上交。

一、单选题（本题共18小题，每题2分，共36分）

1.食物链可以跨越不同生境（如下图）。下列分析错误的是（）

*典羸采集花粉

/蜜蜂

册7蜻蜓成虫,一^X

冬限/

Y生"境1陆地生境

A.蜜蜂和油菜之间具有原始合作关系

B.蜻蜓在该食物链中属于次级消费者

C.将水陆生境联系成一个整体的关键种是蜻蜓

D,增加鱼的数量会导致池塘周边的油菜籽减产

2.以下为一个小型人工农场的模式图及该农场中农作物和鸡的能量值（单位：下列相关叙述正确

的是（）

净同化量

项目呼吸消耗量流向分解者未利用

（同化量一呼吸消耗量）

农作物110702054

鸡81()23

A.鸡粪中的能量属于鸡的同化量的•部分，最终会流向分解者

B.该生态系统的结构指的是图中所有生物及其构成的营养结构

C.农作物流向下一营养级的能量是3.6xl（）5kJ,其中流向鸡的能量是1.8xl（）5kj

D.人食用农作物的生活方式与食用鸡的生活方式相比，前者产生的生态足迹更大

3.生物圈的碳循环如下图所示，其中甲、乙、丙表示生态系统的成分，①〜④表示相关过程。下列叙述错

误的是（）

(D

A.甲代表生产者，乙代表消费者，丙代表分解者

B.在生物群落内，碳元素以有机物的形式传递

C.煤、石油等化石燃料的大量燃烧会使全球温室效应加剧，气候变暖

D.①吸收的（CO?总量等于②③④糕放的CO?总量时，可实现“碳中和

4.下列关于生态工程所遵循的基本原理的说法，错误的是（）

A.在生态系统中有效选择生物组分并合理布设，遵循了自生原理

B.在发展畜牧业时考虑环境承载力，合理放牧，体现了整体原理

C.我国古代先民的“无废弃物农业”充分体现了循环原理

D,桑基鱼塘生产模式同时体现了自生、协调、循环和整体原理

5.在某稻田生态系统中，农民采用了“稻鸭共作”模式。鸭子活动可踩踏杂草、捕食害虫，其粪便还能肥

田。研究发现，当害虫啃食水稻时，水稻会释放某种挥发性物质吸引害虫的天敌，而鸭子活动产生的振动

也会使部分害虫逃离。下列相关叙述错误的是（）

A.鸭子活动产生的振动属于物埋信息，水稻移放的挥发性物质属于化学信息

B.该模式提高了营养级间的能量传递效率，有利于能量更多的流向人类

C.稻田中的能量流动只能是单向的，而信息传递可以是单向的或双向的

D,与稻单作模式相比，稻鸭共作模式提高了稻田生态系统的抵抗力稳定性

6.生物多样性的丧失已成为全球性生态环境问题之一。下列有关叙述正确的是（）

A.生物多样性包括遗传多样性、种群多样性和生态系统多样性

B.在生态系统中引入外来物种，是提高生物多样性的主要措施

C.建立生态廊道有助于促进个体间的基因交流，从而保护遗传多样性

D.“合理利用就是最好的保护”，对于各类物种都不应禁止猎杀和买卖

7.海洋碳库既是碳源（能够向大气释放碳），又是碳汇（能够吸收大气中的CO?）。下列叙述错误的是

（）

A.通过增加饵料投放来提高渔业产量会增加碳汇

B.发展深海渔业不用投放饵料，有利于减少碳源

C.海洋动植物通过呼吸作用释放CO?时属于碳源

D.海洋动植物的遗体残骸沉积于海底时属「碳汇

8.生态系统的稳定性强调的是生态系统维持生态平衡的能力。二图是某生态系统受到外来干扰后生态系统

功能发生变化的曲线图，其中T表示外来干扰使生态系统的功能偏离正常范围的大小，S表示恢复到原状

所需的时间。下列叙述正确的是（）

0时间

A.生态平衡包括功能平衡、结构平衡和收支平衡

B.正反馈调节是维持生态系统稳定性的核心机制

C.T体现的是恢复力稳定性；S体现的是抵抗力稳定性

D.抵抗力稳定性越弱的生态系统恢复力稳定性就越强

9.下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是（）

A.传统发酵以液体发酵和半固体发酵为主

B.传统发酵利用的微生物一般为单一菌种

C.传统发酵往往时间较长，品质不够稳定

D.用购买的酵母蒸馒头属于传统发酵技术

10.某同学利用锚萄制作果醋，下图为其操作的简易流程。下列相关叙述错误的是（）

A.过程①中应对榨汁机用体积分数为70%的酒精消毒

B.过程②中酹母菌先进行有氧呼吸，再进行无氧呼吸

C.过程③会产生大量气泡，需定期拧松瓶盖放气

D,过程②和③形成的溶液都呈酸性，后者酸性更强

H.泡菜是我国的传统美食，早在《诗经》中就有“中田有庐，疆埸有瓜，是剥是殖，献之皇祖”的诗句，

其中“范?'就是腌制的意思。下列关于家庭泡菜制作的叙述，错误的是（）

A.制备泡菜时，加盐能抑制微生物生长，还有调味作用

B.菜料不宜装满，否则容易因未被盐水淹没而变质腐烂

C.加入适量的陈泡菜水有利于缩短发酵时间

D.在泡菜制作过程中需严格灭菌以保证质量

12.啤酒生产需经过发芽、焙烤、糖化、发酵等主要环节。主要工艺流程如下图所示，下列说法错误的是

（）

A.步骤①为冷却，是为了避免接种时杀死酵母菌

B.焙烤既能杀死种子胚，又对原材料进行了灭菌

C.用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生淀粉能

D.工艺②为消毒，可以杀死啤酒中的大多数微生物，延长保存期

13.某同学在培养酵母菌的过程中，分别采用了血细胞计数板法和稀释涂布平板法统计培养液中细胞数

量，得到下图中两种不同的结果，下列理由不成立的是（）

种群密度

血细胞计数板法

稀释布平板法

A.稀释涂布平板法只计数活细胞，血细胞计数板法还计数了死细胞

B,采用稀释涂布平板法时，两个或多个细胞连在一起长成一个菌落

C.采用稀释涂布平板法时，培养过程中有杂菌污染，也计入了结果

D.采用稀释涂布平板法时，没等到菌落数目稳定下来就记录了结果

14.金黄色葡萄球菌广泛分布丁自然界及人和动物的皮肤、黏膜表面，可引起多种感染性疾病。研究者尝

试用蜻蜓肠道共生菌的代谢产物开发新型抑菌药物，培养并计数肠道共生菌所用培养基配方如下图所示。

下列相关叙述错误的是（）

物质马铃薯葡萄糖X水

用量200.0g20.0g20.0g1000mL

A.研磨肠道时应加入蒸储水，且在无菌操作台进行

B.马铃薯既是碳源，也是氮源，还可以提供无机盐

C.物质X可能是琼脂，计数时可采用稀释涂布平板法

D.实验结束后，应将产生的废弃物进行集中灭菌处理

15,下图为“土壤中分解尿素的细直的分离和计数”实验示意图。据图分析，下列相关叙述错误的是

（）

0.1mL

加入无菌水2号3号

定容至50mL0.9mL无菌水0.1mL

A.该培养基应以尿素为唯一碳源，属于选择培养基

B.在培养基中加入酚红，可对尿素分解菌进行鉴别

C.a培养基上的菌落连成一片，可能是由于涂布不均匀造成的

D.以乙组计数，1g土壤中尿素分解菌的估算数目是2.8x108个

16.精氨酸依赖型菌株不能在缺少精氨酸的培养基上正常生长，但可作为鸟氨酸发酵的优良菌种。卜图为

野生型谷氨酸棒状杆菌经诱变获得精氨酸依赖型菌并进行筛选的过程示意图。下列相关叙述错误的是

（）

A.紫外线使谷氨酸棒状杆菌发生了基因突变

B.培养基③与培养基④相比可能块少了精氨酸

C.可增加不接种的全营养培养基作为空白对照

D.应选择乙菌落作为鸟氨酸发酵的优良菌种

17.下图为实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作步骤，下列说法正确的是（）

A.①中应待培养基冷却到50。。以下时倒平板，以免被烫伤

B.②中接种环灼烧灭菌后应立即蘸取菌液，以免杂菌污染

C.图中操作均应在火焰旁进行，接种环共需灼烧处理5次

D.接种结束后，需在皿底上标注菌种及接种日期等信息

18.下列关于发酵工程及其应用的说法正确的是（）

A.菌种的选育和接种是发酵工程的中心环节

D.若要分离菌体，可以用过滤、沉淀等方法

C,利用放线菌产生的井冈霉素防治水稻枯纹病是化学防治的有效手段

D,嗜盐菌可以用来生产洗涤剂，嗜热菌有助于提高热敏性产品的产量

二、非选择题（本题共4小题，共64分）

19.某兴趣小组利用紫匍萄制作果酒与果醋，设计制作的果酒与果醋发酵的装置如卜.图所示，请完成相关

分析与探究：

（1）制作葡萄酒时，需要先对新鲜葡萄除梗，除梗应在冲洗之（前/后）进行，葡萄不能反狂冲洗

的原因是O

（2）果酒发酵过程中，需要打开（填图中字母）处的导管进行定期放气。果酒发酵后期葡萄酒会

呈现深红色，其原因是。

（3）待果酒发酵结束后，直接转入果醋发酵，需要改变发酵条件，具体的方案为：①；

②O

（4）为了缩短制作果醋的时间，某同学尝试从超市买来的食醋中分离出醋酸菌，然后给果酒接种，请给

出一个简单的方法：O

20.随着塑料产业的发展及塑料制品的广泛使用和消耗，“白色污染”日益严重。近年来，研究人员发现某

些昆虫的肠道内存在能够高效降解聚乙烯塑料的细菌，为聚乙烯塑料的生物降解提供了一种新途径。现欲

从昆虫的肠道中分离能够高效降解聚乙烯塑料的细菌，其研究思路如下图所示。请回答下列相关问题：

肠道内容物选择培养划线纯化

（1）图中选择培养的作用是O与全营养培养基相比，图中选择培养基的主要区别在于O培

养细菌的培养基pH值一般要调至o

（2）在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是（填序号）。

①培养细菌用的培养基与培养皿②玻棒、试管、锥形瓶③实验操作者的双手④操作空间⑤接种用具

（3）研究人员成功选择出了3种具有较强降解聚乙烯塑料能力的菌株，分别标记为Ai、A2和A3。将经过

稀释的含A1、Az和A3三种菌种的菌液进行接种，通过培养基中的分解圈来筛选分解能力强的菌种时，发

现几乎每个分解圈都交错在一起，还有很多菌落紧挨在一起，此时应采取的措施是。改进实验方案

后，培养一段时间后测得透明圈的直径（D）与菌圈的直径（d）如图所示。如需进一步选择单一菌种进行

扩大培养，应选用菌种，理由是,所以对聚乙烯塑料的降解能力最强。

21.桑基鱼塘是我国珠三角地区为充分利用工地而创造的一种挖深鱼塘、垫高基田、塘基植桑、塘内养鱼

的高效人工生态系统，如下图所示。据图回答下列问题：

（1）桑基鱼塘中的各种生物共同构成一个o从生态系统组成成分的角度分析，塘基中的蚯蚓属于

（2）蚕用于生长、发育和繁殖的能量远小于蚕同化的能量，原因是o

（3）与自然湿地生态系统相比较，“桑基鱼塘”的自我调节能力较弱，其原因是0

（4）桑基鱼塘不仅为人们提供了多种产品，还具有调节田间气候的作用，这体现了生物多样性的

价值。

（5）工作人员为提高鱼的产量、增加了饵料的投放，一段时间后、发现水体变绿，鱼类大量死亡，最可

能的原因是。

22.西北某半干旱地区因采矿导致植物赖以生存的土壤流失，铅、锌、镉等重金属污染严重，某团队针对

该地区进行了生态修复，修复过程如下图所示。请回答下列问题：

平整压实土地--人工制造表土--植树种草

（1）重金属元素一股以较稳定的形式存在于环境中，但采矿改变了其在环境中的分布，加速其参与生态

系统的过程。

（2）为研究重金属对周围土壤中小动物类群丰富度的影响，常采用法进行采集、调查,调查结果

显示，取样位置离污染源越远，土壤小动物的类群数越多，体现了土壤群落有明显的结构。

（3）植物修复重金属污染是常用方法。研究人员立足于本地气候、土壤条件，选择了几种本地植物种

植，以吸收铅、锌、镉等重金属，体现了生态工程的原理。有人认为可将收割的修复植物用作牲畜

饲料，请你评价该做法是否可行，并说明理由：o

（4）为评估矿区边坡生态修复效果，科研人员调查修复后植物群落的均匀度指数（数值越高，群落中各

个物种个体数量越相近）和丰富度指数，结果如下图。下列分析合理的有,

028

•

坡

□阳

坡

0260阴

•

^

24

•

0

22

•

0.201.51山।ILi」」」1」口」

015°30°45°山地坡度015°30°45°山地坡度

A.均匀度指数高的区域，资源获取更均衡，生态恢复的更好

B15。坡度植物群落中，优势种的优势度比0。坡度更显著

C.45。阳坡丰富度指数低，可能是因为坡度大导致土壤含水量低，限制了植物定居

D,阴坡不同坡度间丰富度指数差异较小，可能是因为光照对光合作用影响的差异较小

（5）矿区生态修复说明人类活动可以改变群落演替的。

高二年级4月份阶段性练习

生物学

本试卷共8页，22题。全卷满分100分。考试用时75分钟。

注意事项：

1.答题前，先将自己的姓名、准考证号、考场号、座位号填写在试卷和答题卡上，并将准

考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。

2.选择题的作答：每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。写

在试卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。

3.非选择题的作答：用黑色签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。写在试卷、草稿

纸和答题卡上的非答题区域均无效。

4.考试结束后，请将答题卡上交。

一、单选题（本题共18小题，每题2分，共36分）

1.食物链可以跨越不同生境（如下图）。下列分析错误的是（）

*典羸采集花粉

/蜜蜂

册7蜻蜓成虫,一^X

冬限/

Y生"境1陆地生境

A.蜜蜂和油菜之间具有原始合作关系

B.蜻蜓在该食物链中属于次级消费者

C.将水陆生境联系成一个整体的关键种是蜻蜓

D,增加鱼的数量会导致池塘周边的油菜籽减产

【答案】D

【解析】

【详解】A、蜜蜂采集油菜的花粉作为食物，同时帮助油菜完成传粉，双方都能从中获益，但分开后也能

独立生存。这种“双方受益、可独立生活”的种间关系，就是原始合作（也叫互惠），A正确；

B、油菜（生产者，第一营养级）-蜜蜂（初级消费者，第二营养级）一蜻蜓成虫（次级消费者，第三

营养级）靖蜓成虫捕食蜜蜂，因此它在这条食物链中属于次级消费者，B正确；

C、蜻蜓的幼虫（水去）生活在水生环境，被鱼捕食；发育为成虫后，进入陆生环境，捕食蜜蜂，同时连

接了水生和陆生的食物链。蜻蜓的存在，让水生和陆生两个独立的生境形成了物质、能量的交流，是连

接两个系统的关键物种，c正确;

D、鱼的数量增加->捕食更多蜻蜓幼虫一蜻蜓幼虫数量减少，蜻蜓幼虫减少一发育为蜻蜓成虫的数

量减少，蜻蜓成虫减少一对蜜蜂的捕食压力降低一蜜蜂数量增加，蜜蜂数量增加一为油菜传粉的效

率提高一油菜的结实率（油菜籽产量）增加，D错误。

2.以下为一个小型人工农场的模式;图及该农场中农作物和鸡的能量值（单位：l（），kJ）。卜列相关叙述正确

的是（）

A,鸡粪中的能量属于鸡的同化量的一部分，最终会流向分解者

B.该生态系统的结构指的是图中所有生物及其构成的营养结构

C.农作物流向下•营养级的能量是3.6xl（Pkj,其中流向鸡的能量是1.8xlO5kj

D.人食用农作物的生活方式与食用鸡的生活方式相比，前者产生的生态足迹更大

【答案】C

【解析】

【详解】A、鸡粪中的能量是鸡摄食农作物后未被鸡同化的能量，属于农作物（上一营养级）的同化量，

不属于鸡的同化量，A错误；

B、生态系统的结构包括生态系统的组成成分（非生物的物质和能量、生产者、消费者、分解者）和营养

结构（食物链/食物网），该选项只提及所有生物，遗漏了非生物成分，B错误；

C、净同化量=总同化量•呼吸消耗量，净同化量的去向是：流向分解者、流向下一营养级、未利用。计

算：农作物总净同化最为llOxiO^kJ,减去流向分解者的20x104kJ、未利用的54xl（）4kj,得到农作物流向

下一营养级的能量=（1lOVOV^xlO4=36xlO-*kJ=3.6xiO5kJ；鸡的同化危=净同化量十呼吸消耗量

=（8+10）x118x104kJ=l.8x105kJ,鸡的同化量全部来自农作物，因此流向鸡的能量就是1.8x|炉kJ,C正

确；

D、能量流动逐级递减，食物链越长，获得相同能量需要消耗的生产者越多，生态足迹越大：人直接食

用农作物（第二营养级）比食用鸡（第三营养级）能量损耗更少，所需的生产资源更少，生态足迹更小，

D错误。

3.生物圈的碳循环如下图所示，其中甲、乙、丙表示生态系统的成分，①〜④表示相关过程。下列叙述错

A.甲代表生产者，乙代表消费者，丙代表分解者

B.在生物群落内，碳元素以有机物的形式传递

C.煤、石油等化石燃料的大量燃烧会使全球温室效应加剧，气候变暖

D.①吸收的（CO?总量等于②③④释放的CO2总量时，可实现“碳中和''

【答案】D

【解析】

【详解】A、根据碳循环模型，甲与CO2库双向箭头，且能固定C02,应为生产者：乙依赖甲（捕食关

系），为消费者；丙分解乙和甲的遗体残骸，为分解者。分解者（丙）可将生物群落中的有机物分解为

CO?、水和无机盐等无机物，供生产者（甲）重新利用，A正确；

B、碳在生物群落与无机环境间以CCh形式循环，在群落内部见以有机物（如糖类、脂质、蛋白质）形式

传递，B正确；

C、化石燃料燃烧会释放大量CCh,导致大气中CCh浓度升高，温室效应加剧，C正确；

D、碳中和不仅要考虑生物群落的呼吸释放（②③④），还必须加上化石燃料燃烧释放的C02o只有当

①固定的CO?总量=②③④释放量+化石燃料燃烧释放量时，才能实现碳中和，D错误。

4.下列关于生态工程所遵循的基本原理的说法，错误的是（）

A.在生态系统中有效选择生物组分并合理布设，遵循了自生原理

B.在发展畜牧业时考虑环境承载力，合理放牧，体现了整体原理

C.我国古代先民的“无废弃物农业”充分体现了循环原理

D.桑基鱼塘生产模式同时体现了自生、协调、循环和整体原理

【答案】B

【解析】

【详解】A、自生原理的核心是依托生物组分的自组织、自我调节等能力实现系统维持，有效选择生物组

分并合理布设，可为生物形成有序的结构创造条件，遵循自生原理，A正确：

B、协调原理要求考虑环境承载力（环境容纳量），实现生物与环境的协调平衡，发展畜牧业时合理放牧、

考虑环境承载力体现的是协调原理，B错误：

C、循环原理的核心是实现物质的多级循环利用、减少废弃物产生，我国古代“无废弃物农业''将废弃物转

化为资源重复利用，充分体现了循环原理，C正确；

D、桑基鱼塘模式中合理选择布设桑、蚕、鱼等生物组分体现自生原理，依据环境承载力搭配生物数量体

现协调原理，蚕沙喂鱼、塘泥肥桑的物质循环利用体现循环原理，同时兼顾生态、经济、社会效益体现整

体原理，因此同时体现四大原理，D正确。

5.在某稻田生态系统中，农民采用了“稻鸭共作”模式。鸭子活动可踩踏杂草、捕食害虫，其粪便还能肥

田。研究发现，当害虫啃食水稻时，水稻会释放某种挥发性物质吸引害虫的天敌，而鸭子活动产生的振动

也会使部分害虫逃离。下列相关叙述错误的是（）

A,鸭子活动产生的振动属于物理信息，水稻释放的挥发性物质属于化学信息

B.该模式提高了营养级间的能量传递效率，有利于能量更多的流向人类

C.稻田中的能量流动只能是单向的，而信息传递可以是单向的或双向的

D.与稻单作模式相比，稻鸭共作模式提高了稻田生态系统的抵抗力稳定性

【答案】B

【解析】

【详解】A、生态系统中振动属于物理信息，挥发性化学物质属于化学信息，因此鸭子活动产生的振动是

物理信息，水稻释放的挥发性物质是化学信息，A正确；

B、相邻营养级间的能量传递效率是相对固定的，约为10%〜20%,不会随人为模式调整升高，该模式只能

提高能量的利用率，使能量更多沆向对人类有益的部分，B错误；

C、能量流动的特点是单向流动、逐级递减，因此稻田中能量流动只能单向进行；信息传递大多为双向，

也存在单向传递的情况，c正确；

D、与稻单作模式相比，稻鸭共作模式物种丰富度更高，营养结构更复杂，生态系统自我调节能力更强，

因此抵抗力稳定性更高，D正确。

6.生物多样性的丧失已成为全球性生态环境问题之一。下列有关叙述正确的是（）

A.生物多样性包括遗传多样性、种群多样性和生态系统多样性

B.在生态系统中引入外来物种，是提高生物多样性的主要措施

C.建立牛.态廊道有助于促进个体诃的基因交流，从而保护遗传多样性

D.“合理利用就是最好的保护”，对于各类物种都不应禁止猎杀和买卖

【答案】C

【解析】

【详解】A、生物多样性的三个层次为遗传（基因）多样性、物种多样性和生态系统多样性，A错误；

B、盲目引入外来物种可能造成生物入侵，破坏本地生态系统、降低本地生物多样性，引入外来物种不是

提高生物多样性的.主要措施，B错误；

C、建立生态廊道可连通碎片化的生物栖息地，促进不同种群牛.物个体间的基因交流，避免近亲繁殖导致

的遗传缺陷，可有效保护遗传多样性，C正确；

D、合理利用生物资源不代表对所有物种都开放猎杀和买卖，对于濒危、珍稀的保护物种，需要严格禁止

猎杀和买卖以避免物种灭绝，D错误。

7.海洋碳库既是碳源（能够向大气释放碳），又是碳汇（能够吸收大气中的CO,）。下列叙述错误的是

（）

A.通过增加饵料投放来提高渔业产量会增加碳汇

B.发展深海渔业不用投放饵料，有利于减少碳源

C,海洋动植物通过呼吸作用释放CO?时属于碳源

D.海洋动植物的遗体残骸沉积于海底时属于碳汇

【答案】A

【解析】

【详解】A、投放的饵料属于含碳有机物，饵料在被利用的过程中，会通过水产动物呼吸、分解者的分解

作用释放大量CO?到大气中，会增加碳源而非碳汇，A错误；

B、发展深海渔业无需投放饵料，避免了饵料分解释放CO?的过程，减少了向大气释放的碳量，有利于减

少碳源，B正确；

C、海洋动植物通过呼吸作用释放CO?到大气中，属于碳源，C正确：

D、海洋动植物的遗体残骸沉积于海底，其中的碳被长期封存在海底，不会释放到大气中，相当于海洋储

存了碳，属于碳汇的功能，D正确。

8.生态系统的稳定性强调的是生态系统维持生态平衡的能力。二图是某生态系统受到外来干扰后生态系统

功能发生变化的曲线图，其中T表示外来干扰使生态系统的功能偏离正常范围的大小，S表示恢复到原状

所需的时间。下列叙述正确的是（）

生

态

系

统

功

能

B.正反馈调节是维持生态系统稳定性的核心机制

C.T体现的是恢复力稳定性；S体现的是抵抗力稳定性

D.抵抗力稳定性越弱的生态系统恢复力稳定性就越强

【答案】A

【解析】

【详解】A、生态平衡的定义是：生态系统的结构和功能处于相对稳定的状态，具体包括：结构平衡：生

产者、消费者、分解者的种类和数量保持相对稳定：功能平衡：物质循环、能量流动等生态过程稳定有

序：收支平衡：物质和能量的输入与输出大致相等，A正确；

B、负反馈调节：能抑制或减弱偏离稳态的变化，使生态系统恢复到平衡状态（如“捕食者-被捕食者”

数量的相互制约）；正反馈调节：会加剧偏离稳态的变化，使生态系统远离平衡，甚至崩溃（如水体富营

养化的恶性循环），B错误；

C、抵抗力稳定性：指生态系统抵抗外界干扰、保持自身结构和功能不受破坏的能力，对应图中的T（T

越小，说明受干扰后偏离正常范围越小，抵抗力稳定性越强）；恢复力稳定性：指生态系统在受到破坏

后，恢复到原状的能力，对应图中的S（S越小，说明恢复所需时间越短，恢复力稳定性越强），C错误；

D、一般情况下，抵抗力稳定性和恢复力稳定性呈负相关，但这不是绝对的：例如，苔原生态系统的环

境条件恶劣，物种单它的抵抗力稳定性很弱，恢复力稳定性也很弱（一旦被破坏，很难恢复），D错

误。

9.下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是（)

A.传统发酵以液体发酵和半固体发酵为主

B.传统发酵利用的微生物•般为单•菌种

C.传统发酵往往时间较长，品质不够稳定

D.用购买的酵母蒸馒头属于传统发酵技术

【答案】C

【解析】

【详解】A、传统发酵多以固体发酵和半固体发酵为主，液体发酵是现代工业发酵的常用类型，A错误；

B、传统发酵一般利用自然环境中的天然微生物，通常为混合菌种，并非单一菌种，B错误：

C、传统发酵无严格的灭菌、人工纯种接种和精准的发酵条件控制流程，往往发酵时间较长，产品品质易

受外界环境影响，稳定性较差，C正确：

D、传统发酵技术利用的是天然存在的微生物，购买的酵母是人工纯化的商品化菌种，用其蒸馒头不属于

传统发酵技术，D错误。

10.某同学利用葡萄制作果醋，下图为其操作的简易流程。下列相关叙述错误的是（）

藕①耐同询H丽

A.过程①中应对榨汁机用体积分数为70%的酒精消毒

B.过程②中酵母菌先进行有氧呼吸，再进行无氧呼吸

C.过程③会产生大量气泡，需定期拧松瓶盖放气

D.过程②和③形成的溶液都呈酸性，后者酸性更强

【答案】C

【解析】

【详解】A、制作果酒/果酷时，为防止杂菌污染，榨汁机、发酵瓶等器具都需要用70%酒精消毒，A

正确；

B、果酒发酵初期，发酵瓶内有氧气，酵母菌先进行有氧呼吸大量繁殖；氧气耗尽后，酵母菌进行无氧呼

吸产生酒精和COi,B正确：

C、醋酸菌的代谢反应：当氧气、糖源充足时：糖一醋酸当氧气充足、缺少糖源时：酒精+02—醋

酸+H20整个过程不产生co2,所以不会出现“大景气泡”，也不需要定期拧松瓶盖放气；反而醋酸菌是

好氧菌，需要持续通入无菌空气，若拧松瓶盖还可能引入杂菌。真正需要定期放气的是过程②（果酒发

酵），酵母菌无氧呼吸会产生co：,瓶内压力升高，需要定期拧松瓶盖排气，c错误；

D、过程②（果酒）：发酵过程中会产生少量有机酸，同时CO2溶于水形成碳酸，所以果酒呈弱酸性。过

程③（果醋）：产物是醋酸，属于强酸，酸性比果酒强得多，D正确。

11.泡菜是我国的传统美食，早在《诗经》中就有“中田有庐，疆埸有瓜，是剥是着，献之皇祖''的诗句，

其中“范”就是腌制的意思。下列关于家庭泡菜制作的叙述，错误的是（）

A.制备泡菜时，加盐能抑制微生物生长，还有调味作用

B.菜料不宜装满，否则容易因未波盐水淹没而变质腐烂

C.加入适量的陈泡菜水有利于缩短发酵时间

D.在泡菜制作过程中需严格灭菌以保证质量

【答案】D

【解析】

【详解】A、制备泡菜时，高浓度的盐会使杂菌细胞渗透失水，起到抑制微生物生长的作用，同时食盐还

能调节泡菜风味，A正确；

B、菜料装至八成满即可，若装得过满，加入盐水后菜料未被盐水淹没，接触空气后杂菌大量繁殖，容易

导致变质腐烂，B正确；

C、陈泡菜水中含有大量活性乳酸菌，加入后可提升初始乳酸菌的数量，加快发酵进程，有利于缩短发酵

时间，C正确：

D、家庭泡菜制作利用的是蔬菜表面天然存在的乳酸菌，不需要严格灭菌，若严格灭菌会杀死发酵所需的

乳酸菌，导致发酵无法正常进行，D错误。

12.啤酒生产需经过发芽、焙烤、糖化、发酵等主要环节。主要工艺流程如下图所示，下列说法错误的是

（）

A.步骤①为冷却，是为了避免接种时杀死酵母菌

B.焙烤既能杀死种子胚，又对原材料进行了灭菌

C.用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生淀粉醯

D.工艺②为消毒，可以杀死呻酒中的大多数微生物，延长保存期

【答案】B

【解析】

【详解】A、步骤①在蒸煮之后、发酵之前，蒸煮后的麦芽汁温度很高，而酵母菌的最适发酵温度一般在

18〜25（左右。如果不冷却直接接种，高温会直接杀死酵母菌，导致发酵失败，A错误；

B、焙烤的作用主要有两个：杀死种子胚，防止大麦继续发芽消耗淀粉：赋予啤酒特殊的风味和色泽。

但焙烤并不能对原材料进行灭菌，因为灭苗需要高温高压（如12PC.lOOkPa.15-30min）的条件，而焙

烤的温度和方式无法达到彻底灭菌的效果，B错误；

C、大麦种子萌发时，胚会产生赤霉素，赤霉素能诱导糊粉层细胞合成淀粉酶，将淀粉水解为可发酵的

糖。用外源赤霉素处理大麦种子，即使不发芽，也能诱导淀粉酶的合成，这样可以简化啤酒生产工艺，降

低成本，C正确；

D、工艺②在发酵之后，目的是对啤酒进行处理，杀死其中的大多数微生物（如巴氏消毒），以延长啤酒

的保存期，同时尽量不破坏啤酒的风味，D正确。

13.某同学在培养酵母菌的过程中，分别采用了血细胞计数板法和稀释涂布平板法统计培养液中细胞数

量，得到下图中两种不同的结果，下列理由不成立的是（）

A.稀释涂布平板法只计数活细胞，血细胞计数板法还计数了死细胞

B,采用稀释涂布平板法时，两个或多个细胞连在一起长成一个菌落

C.采用稀释涂布平板法时，培养过程中有杂菌污染，也计入了结果

D.采用稀释涂布平板法时，没等到菌落数目稳定卜来就记录了结果

【答案】C

【解析】

【详解】A、血细胞计数板法：在显微镜下直接计数，无法区分死细胞和活细胞，所以统计的是总菌数

（环菌+死菌）。稀释涂布平板法：只有活菌能在培养基上形成菌落，统计的是活菌数。这会导致涂布

法结果低于计数板法，A正确；

B、稀释涂布平板法的计数原则是“一个菌落来源于一个活菌”，但如果细胞粘连，多个活菌只会形成•个

菌落，导致统计的菌落数少于实际活菌数。这会使涂布法结果:扁低，B正确；

C、若有杂菌污染，杂菌也会在培养基上形成菌落，那么统计的菌落数会高于醉母菌的实际活菌数，最终

涂布法的结果应该比计数板法更高，C错误；

D、若记录过早，部分酵母菌的菌落还未完全形成，统计的菌落数会少于实际活菌数，导致涂布法结果偏

低，D正确。

14.金黄色葡萄球菌广泛分布于自然界及人和动物的皮肤、黏膜表面，可引起多种感染性疾病。研究者尝

试用蜻蜓肠道共生菌的代谢产物开发新型抑菌药物，培养并计数肠道共生菌所用培养基配方如下图所示。

下列相关叙述错误的是（）

物质马铃薯葡萄糖X水

用量200.0g20.0g20.0g1000mL

A.研磨肠道时应加入蒸储水，且在无菌操作台进行

B.马铃薯既是碳源，也是氮源，还可以提供无机盐

C.物质X可能是琼脂，计数时可采用稀释涂布平板法

D.实验结束后，应将产生的废弃物进行集中灭菌处理

【答案】A

【解析】

【详解】A、研磨蜻蜓肠道时应加入无菌水，蒸储水可能会对微生物的生存环境造成影响，且裸作应在无

菌操作台进行，A错误；

B、马铃薯含有糖类、蛋白质、矿质元素等多种成分，可为微生物生长同时提供碳源、氮源和无机盐，B

正确：

C、微生物计数需使用固体培养基，物质X作为凝固剂最可能是琼脂，稀释涂布平板法是常用的活菌计数

方法，可用于本实验的菌落计数，C正确；

D、微生物实验的废弃物可能携带污染性或病原微生物，为防止污染环境、危害操作人员，必须集中灭菌

处理，D正确。

15.下图为“土壤中分解尿素的细南的分离和计数”实验示意图。据图分析，下列相关叙述错误的是

()

0.1mL

一

=一

三

三

号

0.9mL无菌水|0.1mL

A,该培养基应以尿素为唯•碳源，属于选择培养基

B.在培养基中加入酚红，可对尿素分解菌进行鉴别

C.a培养基上的菌落连成一片，可能是由于涂布不均匀造成的

D.以乙组计数，1g土壤中尿素分解菌的估算数目是2.8X10'个

【答案】A

【解析】

【详解】A、尿素分解菌的选择培养基，应以尿素为唯一氮源，而不是唯一碳源(可以选用葡荀糖作为碳

源)，A错误；

B、在培养基中加入酚红指示剂，尿素分解菌分解尿素产生的氨会使培养基pH升高，酚红指示剂变红，

从而可以鉴别尿素分解菌，B正确；

C、a培养基上的菌落连成一片，可能是涂布不均匀，也可能是菌液浓度过高，导致菌落无法分开，C正

确；

D、为了保证结果准确，一般选择菌落数在30・300的平板进行计数，乙组中三个平板的菌落数分别为

275、285、280,均在30-300之间，应以乙组计数。计算1g土壤中含分解尿素菌的估算数目时，应根据

公式：每克样品中的菌株数=(C+V)XM(其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代

表涂布平板时所用的稀释液的体积，M代表稀释倍数)。1g该土壤含分解尿素的细菌数是

(275+285+280)-3-0.1X105=2.8X10s,D正确。

16.精氨酸依赖型菌株不能在缺少精氨酸的培养基上正常生长，但可作为鸟氨酸发酵的优良菌种。下图为

野生型谷氨酸棒状杆菌经诱变获得精氨酸依赖型菌并进行筛选的过程示意图。下列相关叙述错误的是

()

无菌落

紫外线无菌绒布

原位影印.

3TC48h

A.紫外线使谷氨酸棒状杆菌发生了基因突变

B培养基③与培养基④相比可能块少了精氨酸

C,可增加不接种的全营养培养基作为空白对照

D.应选择乙菌落作为鸟氨酸发酵的优良菌种

【答案】D

【解析】

【详解】A、紫外线属于物理诱变因素，能诱导微生物发生基因突变，题干中“经诱变获得精双酸依赖型

菌株“，说明紫外线确实诱发了基因突变，A正确：

B、培养基③上出现了“无菌落”的位置，说明这些菌株无法在此生长；培养基④上所有位置都长出了

菌落，说明这些菌株能在此生长。因此③是缺少精氨酸的选择培养基，④是含精氨酸的全营养培养基，

B正确；

C、空白对照的作用是排除培养基被杂菌污染的可能：如果不接种的培养基上无菌落，说明培养基灭菌合

格、没有杂菌污染；如果长了菌落，说明培养基灭菌不彻底，实验结果不可信，C正确；

D、甲菌落：在③上无菌落、在④上有菌落-符合精氨酸依赖型特征：乙菌落：在③和④上都有菌落

一说明它能在无精氨酸的培养基上生长，不是精氨酸依赖型菌株。因此应选择甲菌落作为鸟氨酸发酵的

菌种，D错误。

17.下图为实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作步骤，下列说法正确的是（）

①②③④

A.①中应待培养基冷却到50。（3以下时倒平板，以免被烫伤

B.②中接种环灼烧灭菌后应立即蘸取菌液，以免杂菌污染

C.图中操作均应在火焰旁进行，接种环共需灼烧处埋5次

D.接种结束后，需在皿底上标注菌种及接种口期等信息

【答案】D

【解析】

【详解】A、倒平板时应将培养基冷却到5（TC,50P以下培养基会凝固，A错误；

B、②中接种环灼烧灭菌后应待温度冷却后再解取菌液，防止高温烫死菌种，B错误；

C、图中操作均应在火焰旁进行，最后一次划线后需再次灼烧避免污染，五次划线共需灼烧处理6次，C

错误：

D、接种结束后，需在皿底上标注菌种及接种口期等信息，避免混淆，D正确。

18.下列关于发酵工程及其应用的说法正确的是（）

A.菌种的选育和接种是发酵工程的中心环节

B.若要分离菌体，可以用过滤、沉淀等方法

C.利用放线菌产生的井冈霉素防治水稻枯纹病是化学防治的有效手段

D.嗜盐菌可以用来生产洗涤剂，嗜热菌有助于提高热敏性产品的产量

【答案】B

【解析】

【详解】A、发酵工程的中心环节是发酵罐内的发酵过程，菌种选育和接种属于发酵工程的前期准备步

骤，A错误；

B、若发酵产品为菌体本身，可采用过漉、沉淀的方法将菌体从发酵液中分离出来，B正确；

C、利用放线菌产生的井冈霉素防治水稻枯纹病属于生物防治手段，利用化学农药防治才属于化学防治，

C错误；

D、极端微生物嗜盐菌可以用来生产洗涤剂，嗜热菌发醉需要高温环境，高温会破坏热敏性产品的结构，

无法提高其产量，D错误。

二、非选择题（本题共4小题，共64分）

19.某兴趣小组利用紫葡萄制作果酒与果醋，设计制作的果酒与果醋发酵的装置如下图所示，请完成相关

分析与探究：

（1）制作葡萄酒时，需要先对新鲜葡萄除梗，除梗应在冲洗之（前/后）进行，葡萄不能反复冲洗

的原因是o

（2）果酒发酵过程中，需要打开（填图中字母）处的导管进行定期放气。果酒发酵后期葡萄酒会

呈现深红色，其原因是o

（3）待果酒发酵结束后，直接传入果醋发酵，需要改变发酵条件，具体的方案为：①；

（4）为了缩短制作果醋的时间，某同学尝试从超市买来的食醋中分离出醋酸菌，然后给果酒接种，请给

出一个简单的方法：。

【答案】（1）①.后②.防止冲洗掉前萄皮表面的野生酵母菌

（2）@.a②.葡萄皮中的色素（花青素）进入发酵液

(3)①.将发酵温度提高至30-35<②.通入无菌空气（两空答案可以颠倒）

（4）将买来的食醋打开暴露于空气中，一段时间后在醋的表面会有一层薄膜，用这层薄膜进行接种

【解析】

【小问1详解】

制作葡萄酒时，需要对新鲜葡萄除梗，除梗应在冲洗之后进行，这样可以防止杂菌污染；果酒发酵利用的

是葡萄皮上野生的酵母菌，因此葡萄不能反复冲洗，防止冲洗掉葡萄皮表面的野生酵母菌，影响发酵进

程。

【小问2详解】

果酒发酵过程中，酵母菌无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳，需要打开a处的导管进行定期放气，目的是排

出隧母菌释放的二氧化碳。果酒发酵后期葡萄酒会呈现深红色，这是前萄皮中的色素（花青素）进入发酵

液导致的。

【小问3详解】

待果酒发酵结束后，直接转入果醋发酵，由于醋酸菌的发酵条件为3（）〜35。（2,高于酵母菌的发酵温度，且

醋酸菌为好氧菌，因而转为果醋发酹时需要改变的发酵条件为：一是将发酵温度提高至30〜35（,二是通

入无菌空气，保证醋酸菌发酵过程对氧气的需求。

【小问4详解】

为了缩短制作果醋的时间，某同学尝试从超市买来的食醋中分离出醋酸菌，然后给果酒接种，其具体的操

作应该是：将买来的食醋打开暴露于空气中，一段时间后在酷的表面会有一层薄膜，用这层薄膜（醋酸

菌）进行接种，该操作的原理是醋酸菌为好氧菌。

20.随着塑料产业的发展及塑料制品的广泛使用和消耗，“白色污染''日益严重。近年来，研究人员发现某

些昆虫的肠道内存在能够高效降解聚乙烯塑料的细菌，为聚乙烯塑料的生物降解提供了一种新途径。现欲

从昆虫的肠道中分离能够高效降解聚乙烯型料的细菌，其研究思路如下图所示。请回答下列柞关问题：

肠道内容物选择培养划线纯化

（1）图中选择培养的作用是O与全营养培养基相比，图中选择培养基的主要区别在于培

养细菌的培养基pH值一般要调至

（2）在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是（填序号）。

①培养细菌用的培养基与培养皿②玻棒、试管、锥形瓶③实验操作者的双手④操作空间⑤接种用具

（3）研究人员成功选择出了3种具有较强降解聚乙烯塑料能力的菌株，分别标记为A1、A?和A3。将经过

稀释的含Ai、Az和A3三种菌种的菌液进行接种，通过培养基中的分解圈来筛选分解能力强的菌种时，发

现几乎每个分解圈都交错在•起，还有很多菌落紧挨在一起，此时应采取的措施是o改进实验方案

后，培养一段时间后测得透明圈的直径（D）与菌圈的直径（d）如图所示。如需进一步选择单一菌种进行

扩大培养，应选用菌种，理由是,所以对聚乙烯塑料的降解能力最强。

【答案】（1）①.增加聚乙烯塑料降解菌，同时抑制或阻止其他种类微生物生长②.以聚乙烯塑料

为唯一的碳源③.中性或弱碱性

（2）①@⑤（3）①.将培养液适当稀释后再进行接种（或适当缩短培养时间）②.A1

③.A1的D/d值最大

【解析】

【小问1详解】

选择培养的核心目的是筛选并富集FI标菌，也就是增加聚乙烯塑料降解菌的数量，同时抑制或阻止其他不

能利用聚乙烯的微生物生长，让目标菌在菌群中占优势，方便后续分离纯化。全营养培养基会提供碳源、

氮源、无机盐、生长因子等全面营养；而这道题的选择培养基，以聚乙烯塑料为唯一碳源，只有能降解聚

乙烯获取碳源的细菌才能生长繁殖，其他微生物因缺乏碳源无法生长，从而实现“筛选”的目的。大多数

细菌适宜在中性或弱碱性（pH约7.（）〜7.5）的环境中生长，而真菌多偏好酸性，这是微生物培养的基础

常识.

【小问2详解】

微生物实验中，灭菌是指杀灭所有微生物（包括芽抱、抱子），而消毒仅杀灭部分有害微生物。我们来逐

・分析：①培养细菌用的培养基与培养皿：培养基需要高压蒸汽灭菌，培养皿通常干热灭菌，都需要灭

菌。@破棒、试管、锥形瓶：玻璃器皿需要灭菌（干热或高压蒸汽灭菌）。③实验操作者的双手：只

能用酒精等进行消毒，不能灭菌（会损伤皮肤）。®操作空间：一般用紫外线或化学试剂消等，不进行

灭菌处理。⑤接种用具（如接种环、接种针）：需要灼烧灭菌，属于灭菌处理。

【小问3详解】

菌落紧挨、分解圈交错，说明接种时菌液浓度过高，导致细菌密度太大，单个菌落无法分开。此时需要将

菌液适当稀释后再接种（如稀释涂布平板法中增加稀释倍数），也可以适当缩短培养时间，避免菌落过度

生长连在•起。聚乙烯降解菌会分解培养基中的聚乙烯，形成透明圈。透明圈直径D与菌落直径d的比

值（D/d）越大，说明该菌降解聚乙烯的能力越强（相同菌落大小下，透明圈越大，分解能力越强：或相

同透明圈下，菌落越小，分解效率越高）。从图中可以看出，Ai的透明圈直径D与菌落直径d的比值

（D/d）最大，说明它对聚乙烯的降解能力最强。

21.桑基鱼塘是我国珠三角地区为充分利用土地而创造的一种挖深色塘、垫高基田、塘基植桑、塘内养例

的高效人工生态系统，如下图所示。据图回答下列问题：

桑叶舞

蚕——>蚕丝•------二^人

|蚕沙______

沼气

凋落物（粪）*粪便

7?漩楂物浮游动物）,

wSZWWWWWWW二^二沼气渣

各种鱼/X

塘泥

（1）桑基鱼塘中的各种生物共同构成一个O从生态系统组成成分的角度分析，塘基中的蚯蚓属于

（2）蚕用于生长、发育和繁殖的能量远小于蚕同化的能量，原因是。

（3）与自然湿地生态系统相比较，“桑基鱼塘”的自我调节能力较弱，其原因是。

（4）桑基鱼塘不仅为人们提供了多种产品，还具有调节田间气候的作用，这体现了生物多样性的

价值。

（5）工作人员为提高鱼的产量、增加了