特种经济作物西洋参大棚种植技师考试试卷及答案

特种经济作物西洋参大棚种植技师考试试卷及答案试题部分一、填空题（共10题，每题1分）1.西洋参生长周期一般为____年。2.大棚西洋参适宜土壤pH值为____。3.西洋参喜阴，大棚遮阴度宜为____%。4.西洋参常用灌溉方式为____。5.西洋参常见真菌病害是____。6.西洋参施肥以____肥为主。7.西洋参采收多在秋季____后。8.移栽用西洋参种苗龄为____年。9.西洋参大棚多为____棚架。10.西洋参适宜空气相对湿度为____%。二、单项选择题（共10题，每题2分）1.西洋参大棚最适遮阴度是？A.50-60B.70-80C.85-90D.95以上2.西洋参适宜土壤类型是？A.黏重土B.沙壤土C.盐碱土D.黏土3.西洋参黑斑病防治药剂是？A.多菌灵B.敌敌畏C.尿素D.磷酸二氢钾4.西洋参移栽时种苗摆放方向是？A.斜向45°B.直立C.平躺D.随机5.西洋参生长最适温度是？A.10-15℃B.15-20℃C.20-25℃D.25-30℃6.西洋参采收的主要收获部分是？A.块根B.须根C.根茎D.主根7.大棚西洋参灌溉最佳时间是？A.中午B.傍晚C.清晨D.夜间8.西洋参忌连作年限一般为？A.5年以内B.5-10年C.10-15年D.15年以上9.西洋参常见虫害是？A.蚜虫B.红蜘蛛C.地老虎D.菜青虫10.西洋参初加工第一步是？A.清洗B.蒸煮C.晾晒D.切片三、多项选择题（共10题，每题2分）1.西洋参大棚土壤改良材料有？A.腐叶土B.河沙C.生石灰D.腐熟有机肥2.西洋参常见病害包括？A.黑斑病B.锈腐病C.白粉病D.霜霉病3.西洋参施肥注意事项有？A.重有机肥B.少施化肥C.避免烧根D.生长期不施肥4.大棚环境调控要点有？A.遮阴控光B.控温保湿C.通风换气D.定期消毒5.西洋参种苗选择标准是？A.无病虫害B.根须完整C.芽苞饱满D.大小均匀6.西洋参采收后处理步骤有？A.清洗去泥B.分级C.晾晒D.蒸煮7.西洋参大棚搭建要求有？A.透光性好B.通风良好C.保温性强D.抗风抗雪8.西洋参灌溉水质要求是？A.无污染B.pH中性C.无病菌D.矿物质丰富9.西洋参生长阶段包括？A.幼苗期B.生长期C.开花期D.休眠期10.连作障碍表现有？A.产量下降B.品质降低C.病害加重D.根系发育不良四、判断题（共10题，每题2分）1.西洋参喜强光，需充足光照。（）2.西洋参适宜种植在盐碱土壤中。（）3.西洋参采收越晚，产量越高。（）4.多施化肥可提高西洋参品质。（）5.大棚西洋参遮阴度需达100%。（）6.可用井水直接浇灌西洋参。（）7.西洋参病害只有真菌性病害。（）8.种苗越大，移栽后生长越好。（）9.西洋参大棚需定期通风。（）10.西洋参忌连作，需轮作。（）五、简答题（共4题，每题5分）1.西洋参大棚土壤处理步骤？2.西洋参常见病害及防治方法？3.西洋参种苗移栽关键要点？4.西洋参采收及初加工注意事项？六、讨论题（共2题，每题5分）1.如何平衡大棚西洋参光照与遮阴，提高产量品质？2.如何防控西洋参大棚连作障碍？---答案部分一、填空题答案1.3-42.5.5-6.53.70-804.滴灌5.黑斑病6.有机7.初霜8.1-29.拱形10.60-70二、单项选择题答案1.B2.B3.A4.A5.B6.D7.C8.B9.C10.A三、多项选择题答案1.ABD2.AB3.ABC4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABCD四、判断题答案1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.√10.√五、简答题答案1.①选疏松沙壤土，pH5.5-6.5；②深翻30-40cm晒垡1-2个月；③用多菌灵/生石灰消毒；④混腐叶土+腐熟有机肥（2000-3000kg/亩）；⑤做畦（宽1.2-1.5m，高20-30cm）。2.常见病害：黑斑病（叶斑）、锈腐病（根腐）。防治：①农业：无病种苗+轮作+通风；②物理：清除病株烧毁；③化学：黑斑病用多菌灵500倍喷雾，锈腐病用恶霉灵灌根，7-10天1次，连2-3次。3.①时间：秋10-11月/春3-4月；②种苗：1-2年生，芽苞饱满、根须完整；③移栽：株距15-20cm，行距20-25cm，斜放45°，覆土5-8cm；④覆盖松针/秸秆；⑤浇透定根水。4.①采收：3-4年生，初霜后晴天挖主根（防损伤）；②清洗：清水轻洗去泥；③分级；④初加工：晾晒半干→回潮剪须→全干/切片烘干；⑤储存：阴凉通风处防潮防虫。六、讨论题答案1.①阶段调控：幼苗期80%、生长期70%、开花期75%；②用银灰色遮阳网（遮阴+反光）；③清洁棚膜+棚内反光膜改善透光；④阴雨天减遮阴、晴天中午增遮阴。平衡光照可提升光合效率，促进根系生长，提高产量品质。2.