饮料包材及主要应用课件

摘要：饮料包装工业发展较快，在打破了单一的玻璃容器垄断市场的格局之后，市场上的主流包装材料为塑料包装、纸制品包装和金属罐包装等

饮料包装工业发展较快，在打破了单一的玻璃容器垄断市场的格局之后，市场上的主流包装材料为塑料包装、纸制品包装和金属罐包装等。塑料包装材料6/7/20261

常用塑料饮料包装材料有的聚乙烯

PE、聚氯乙烯

PVC、聚丙烯

PP、聚对苯二甲酸乙二（醇）酯

PET、聚偏二氯乙烯

PVDC

等。

从整个世界包装业的发展看，尽管塑料包装材料一直经受环境问题的严重挑战，但塑料包装在包装工业中仍成为需求增长最快的材料之一。

为适应新时代的要求，塑料包装材料除要求能满足市场包装质量和效益等日益提高的要求6/7/20262外，还进一步要求其节省能源、节省资源，用后易回收利用或易被环境降解为技术开发的出发点。

高性能、多功能性塑料包装材料正成为许多国家开发的热点，并已有部分产品投入了工业生产。这类材料包括高阻渗性、多功能保鲜性、选择透过性、耐热性、无菌(抗茵)性以及防锈、除臭、能再封、易开封性等特性，其中以高阻渗性6/7/20263多功能保鲜、无菌包装材料等发展更为迅速。另外，近年来正在研究开发的纳米复合包装材料正受到关注。1.聚萘二甲酸乙二醇酯(PEN)

PEN

的树脂结构与

PET

十分近似，但

PEN

在所有方面的性能都优于

PET，它具有如下特性：热变形温度比

PET

高

30℃，达到

100℃，可6/7/20264以用于热灌装；玻璃化温度比

PET

约高

40℃，同时其拉伸强度、弯曲模量、弯曲强度也较高，故PEN

的尺寸稳定性好，热收缩率低、长期耐热性好；耐酸、耐碱、耐水解性和耐一般化学药品的性能优于

PET；是各种塑料中气体阻隔性较好的一种，对氧气、二氧化碳、水的阻隔性分别比

PET高

4

倍，5

倍，3.5

倍；与

PET

相比，PEN

对有机溶剂的吸附性较小，本身游离、析出性也低；结晶度低于

PET，易制得厚壁透明瓶；具有良好的6/7/20265抗紫外线性能和很好的卫生性能。目前瓶类包装容器已成为

PEN

的主要市场。由于

PEN

具有优良的特性，用

PEN

吹制的

PEN

瓶，性能优于

PET

瓶。

PEN

瓶透明、热灌装温度可达约

100℃，对紫外线、氧气、二氧化碳阻隔性好，并且耐化学药品，用于饮料、啤酒、婴儿食品的包装，具有很大的实用性和市场。特别是在啤酒包装方面，6/7/20266更弥补了

PET

和玻璃的缺陷，成为近年来的热点话题。2.聚偏二氯乙烯（PVDC）

PVDC

是一种淡黄色、粉末状的高阻隔性材料。除有塑料的一般性能外，还具有自熄性、耐油性、保味性以及优异的防潮、防霉等性能，同时还具有优良的印刷和热封性能。6/7/20267

PVDC

是当今世界上塑料包装中综合阻隔性能比较好的一种包装材料。它既不同于聚乙烯醇随着吸湿增加而使阻气性急剧下降，又不同于尼龙膜由于吸水性使阻湿性能变差，而是一种阻湿、阻气都比较好的高阻隔性能材料。它不但有优异的高阻隔性能，还具有优异的印刷性能、复合性能和透明特性。3.聚吡嗪酰胺（PZA）6/7/20268

PZA

聚合物是一种高度透明、有良好操作性能，并能阻抗水溶解的材料，适用于大多数热成型工艺，可使用传统加工设备，包括薄板和薄膜的挤出设备，吹膜制造、纤维抽丝以及注塑加工等设备。它与

PET

相比有着良好的和性能潜力，它还能提供优良的粘合性能和光泽特性，并具有良好的金属化特性。PZA

聚合物可用于酸奶包装纸盒等。6/7/20269

随着塑料包装产品质量的提高和功能性增加，新的包装用塑料品种不断的被开发出来，同时原有的塑料品种用途也进一步拓宽。纸类包装材料

纸制品包装材料最大特点是环保，可以循环再利用。纸作为饮料包装材料主要是内面或外面与聚已烯

PE

膜和铝箔复合制成纸塑铝包装容器，使之具有一定的密封性、防潮性及防水性。如人6/7/202610们常见的利乐包、康美包，形状有屋顶包、无菌方形砖等。主要用于短期保鲜的鲜奶、酸奶和长期保鲜的牛奶饮料及果汁等。

纸类包装材料的优点是成本低、较经济、重量轻，属绿色环保包装、无公害产