大堂及走廊清洁作业规程_第1页
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文档简介

大堂及走廊清洁作业规程一、总则(一)目的规范。为维护大堂及走廊环境卫生,提升服务品质,保障顾客健康安全,特制定本规程。1.作业范围本规程适用于公司所有营业场所大堂及走廊区域的日常清洁作业,包括地面、墙面、门窗、楼梯、扶手、公共设施等。2.作业标准清洁作业须达到“干净、整洁、无污渍、无异味”标准,地面光洁无明显水渍,墙面无灰尘、无蜘蛛网,设施设备无积尘。3.作业要求清洁作业应遵循“先上后下、先内后外、先重点后一般”原则,使用专用清洁工具及清洁剂,确保清洁效果及操作安全。二、组织管理(一)职责分工。各部门负责人是本部门清洁作业第一责任人,保洁部主管负责日常监督指导,保洁员具体执行作业任务。1.保洁部职责负责制定清洁计划,采购清洁物资,培训保洁员操作技能,检查作业质量,处理清洁纠纷。2.各部门配合办公室提供清洁剂领用登记表,工程部负责清洁设备维护,安保部协助处理突发清洁事件。3.作业记录保洁员每日填写清洁作业记录表,主管每周检查签字,存档备查。三、作业准备(一)物资准备。清洁工具包括扫帚、拖把、吸尘器、抹布、水桶、清洁剂、消毒液等,物资由保洁部统一管理。1.工具配置大堂区域配备长柄扫帚、重型拖把、吸尘器,走廊区域配备普通扫帚、吸尘器、玻璃刮,特殊区域配备消毒喷雾器。2.清洁剂管理84消毒液配比浓度为0.2%-0.5%,中性清洁剂pH值6-8,所有清洁剂使用前摇匀,标识清晰。3.个人防护保洁员须佩戴手套、口罩、工作帽,穿反光背心,特殊作业佩戴护目镜。四、作业流程(一)日常清洁。每日营业前完成大堂及走廊基础清洁,每日营业后进行深度清洁。1.营业前清洁(1)清扫地面。使用扫帚清除地面落叶、纸屑等杂物,吸尘器吸走灰尘,重点区域如电梯口、入口处增加吸尘频次。(2)擦拭设施。用湿抹布擦拭电梯按钮、门把手、楼梯扶手、公共座椅,消毒液喷洒后擦拭,30分钟后通风。(3)清洁墙面。用软布擦除墙面灰尘,毛刷清理墙角污渍,玻璃门用玻璃刮清洁,确保无手印。2.营业后清洁(1)深度清扫。对地面进行二次吸尘,重点清理地毯边缘及角落,使用吸水拖把处理泼洒污渍。(2)消毒作业。对高频接触设施使用消毒液擦拭,地面使用消毒粉拖地,保持30分钟消毒时间。(3)垃圾清运。将垃圾桶清空,分类装袋,垃圾袋装满3/4时及时更换。(二)专项清洁。每月进行一次大堂及走廊深度清洁,包括地毯清洗、墙面粉刷、设施检修。1.地毯清洗(1)预处理。使用吸尘器全面吸尘,对污渍区域喷洒地毯清洁剂,静置10-15分钟。(2)清洗流程。使用地毯清洗机冲洗,清水漂洗2-3遍,自然风干或烘干机辅助干燥。(3)消毒处理。干燥后使用消毒液全面喷洒,确保地毯无异味。2.墙面粉刷(1)基层处理。清除墙面灰尘,修补裂缝,旧漆面打磨平整,使用腻子填补孔洞。(2)涂刷流程。先刷底漆,待干燥后刷面漆,每层涂刷间隔2小时,确保漆膜厚度均匀。(3)养护期管理。粉刷后48小时内避免水溅,7天内禁止人员走动,通风散味。五、质量标准(一)地面清洁。地面光洁度达90%以上,无明显水渍、污渍、毛发,地毯无异味。1.检查方法使用标准光源照射地面,观察反光率,用标准污渍测试卡检测清洁度,用激光测距仪检测平整度。2.量化指标(1)灰尘含量≤10粒/cm2,细菌总数≤100CFU/cm2,地毯吸水率≤15%。(2)地毯清洁度达85分以上,硬质地面无残留清洁剂痕迹,防滑系数≥0.6。(三)墙面清洁。墙面无灰尘、无蜘蛛网,瓷砖缝隙无霉斑,玻璃无手印。1.检查标准使用标准擦镜纸擦拭墙面,纸面无污渍为合格,玻璃用激光笔照射检查透光率。2.专项要求(1)瓷砖缝隙使用专用除霉剂处理,每月一次,避免使用硬物刮擦。(2)玻璃清洁后用干净布单向擦拭,避免留下水痕,60分钟内不接触雨水。六、安全规范(一)操作安全。保洁员须持证上岗,严格遵守安全操作规程,穿戴防护用品。1.设备使用(1)吸尘器使用前检查电源线,禁止超负荷运行,吸头定期清洁,避免堵塞。(2)清洗机使用时保持平衡,高度调整在30-40厘米,操作人员需持证上岗。(3)梯子使用前检查稳定性,高度不超过1.5米,禁止在梯子上放置工具。2.化学品管理(1)消毒液与清洁剂分开放置,标签清晰,存放阴凉干燥处,温度低于30℃。(2)稀释消毒液时使用量杯,配比误差不超过±5%,喷洒时保持距离1-1.5米。(3)误食立即漱口并送医,皮肤接触用大量清水冲洗,眼睛接触用生理盐水冲洗。(二)应急处理。遇突发污染事件立即启动应急预案,保护现场并上报。1.污水泄漏(1)关闭电源,用吸水拖把吸干表面,铺设防渗垫,避免污染扩散。(2)使用吸水棉吸附残留,消毒液喷洒消毒,24小时监测气味变化。(3)工程部配合疏通管道,保洁部记录事件经过及处理措施。2.化学品泄漏(1)疏散无关人员,佩戴防护用品处理泄漏物,禁止用水冲洗腐蚀性物质。(2)使用吸附棉吸收泄漏剂,收集于专用容器,按危险废物处理。(3)通风换气,空气检测合格后方可恢复作业,事件报告存档备查。七、监督考核(一)日常检查。保洁部主管每日巡查,对不符合项立即整改,记录存档。1.检查频次(1)营业前清洁检查上午9-10时,营业后清洁检查下午5-6时,专项清洁检查次日晨会。(2)每月进行一次全面检查,包括地毯、墙面等隐蔽部位,检查结果纳入绩效考核。2.考核标准(1)地面清洁占30分,墙面清洁占25分,设施清洁占20分,消毒作业占15分,应急处理占10分。(2)单项扣分标准:地面有水渍扣5分,墙面有污渍扣8分,消毒不到位扣10分,漏报事件扣15分。(二)定期评估。每季度组织第三方评估,对清洁效果进行综合评定。1.评估内容(1)微生物检测,包括细菌总数、真菌数量、过敏原检测。(2)顾客满意度调查,随机抽取100名顾客进行问卷调查,评分占40%权重。(3)员工操作评估,现场观察保洁员操作规范,占30%权重。2.改进措施(1)评估结果公示,对排名后20%的保洁员进行再培训,不合格者调离岗位。(2)改进方案提交后一个月内实施,效果评估不合格需重新制定方案。八、附则(一)培训管理。保洁员每月接受清洁技能培训,内容包括工具使用、清洁标准、安全操作等。1.培训内容(1)新员工培训不少于40小时,包括理论考试和实践考核,合格后方可上岗。(2)在职员工每年参加8次技能提升培训,重点培训消毒技术、特殊污渍处理等。2.考核方式(1)理论培训采用笔试形式,满分100分,80分及以上为合格。(2)实操考核由主管评分,使用评分表记录,总分90分及以上为优秀。(二)持续改进。根据评估结果、顾客反馈、技

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