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文档简介
农产品产地包装标识管理规范一、总则(一)目的依据。为规范农产品产地包装标识管理,保障消费者合法权益,促进农业产业健康发展,依据《中华人民共和国食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规制定本规范。1.本规范适用于中华人民共和国境内生产的、需要包装销售的各类农产品及其包装标识的管理。2.农产品产地包装标识管理应当遵循真实准确、规范统一、公开透明、责任明确的原则。3.县级以上农业农村主管部门负责本行政区域内农产品产地包装标识的监督管理工作。(二)适用范围。本规范所称农产品,是指来源于农业生产的植物、动物及其产品。包括:1.初级农产品,如粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产品等。2.加工农产品,如肉制品、蛋制品、奶制品、果蔬制品等。3.混合农产品,如复合调味料、速冻食品等。(三)基本要求。农产品包装标识应当符合下列要求:1.标识内容真实准确,不得含有虚假或者夸大宣传的内容。2.标识格式规范统一,不得使用误导性或者欺骗性的标识。3.标识信息完整齐全,不得缺少法定应当标注的内容。4.标识用语规范,不得使用非规范汉字或者外文。二、标识内容与格式(一)必标内容。农产品包装标识必须标注下列内容:1.产品名称。应当使用国家规定的标准名称或者通行的名称。2.产地信息。标注农产品生产地的省、市、县名称。3.生产者信息。标注生产者的名称、地址、联系方式。4.标准代号。标注所执行的国家标准、行业标准的代号和编号。5.生产日期。标注产品的生产日期或者包装日期。6.保质期。标注产品的保质期限。7.质量等级。标注产品的质量等级,如优等品、一等品、合格品等。8.农药残留检测信息。标注农药残留检测合格证明编号。9.免疫标识。对于畜禽产品,标注免疫标识信息。10.其他法定要求。如有机认证、绿色食品认证等。(二)选标内容。农产品包装标识可以根据需要标注下列内容:1.产品品种。如苹果、香蕉、猪肉、牛肉等。2.产品规格。如500克、1公斤、10公斤等。3.产品数量。如10件、20包等。4.产品价格。如10元/公斤、20元/件等。5.产品生产日期批号。如2023年10月01批。6.产品追溯码。如二维码、条形码等。(三)格式规范。农产品包装标识的格式应当符合下列要求:1.标识内容应当清晰、醒目、易于识别。2.标识用语应当规范、准确、简练。3.标识颜色应当与产品颜色相协调,不得使用过于鲜艳或者刺眼的颜色。4.标识尺寸应当适宜,不得过小或者过大。5.标识位置应当合理,不得影响产品的销售和使用。三、标识管理责任(一)生产者责任。农产品生产者应当对其包装标识的真实性、准确性、规范性负责,并履行下列义务:1.建立农产品包装标识管理制度,明确标识管理责任。2.严格按照国家标准、行业标准的规定标注包装标识。3.确保标识内容真实准确,不得伪造、篡改标识信息。4.配合农业农村主管部门的监督检查,提供相关资料。5.对标识标识的真实性、准确性、规范性承担法律责任。(二)经营者责任。农产品经营者应当对其经营的农产品包装标识的真实性、准确性、规范性负责,并履行下列义务:1.采购农产品时,应当查验生产者的包装标识,确保标识真实准确。2.销售农产品时,应当向消费者明示包装标识的内容。3.发现包装标识虚假或者夸大的,应当立即停止销售,并报告农业农村主管部门。4.对包装标识的真实性、准确性、规范性承担连带责任。(三)监管责任。农业农村主管部门应当履行下列监管职责:1.制定农产品包装标识管理细则,明确监管标准和要求。2.对农产品包装标识进行监督检查,发现问题的,应当及时处理。3.建立农产品包装标识追溯体系,实现农产品从产地到消费终端的全流程追溯。4.对违法行为进行查处,维护市场秩序。四、标识追溯管理(一)追溯体系。农产品包装标识追溯体系应当包括下列内容:1.追溯码生成系统。生成唯一的追溯码,并附着在包装标识上。2.追溯信息采集系统。采集农产品生产、加工、流通等环节的信息。3.追溯信息查询系统。提供追溯信息的查询服务。(二)追溯信息。农产品包装标识追溯体系应当采集下列信息:1.生产信息。包括生产者名称、地址、联系方式、生产日期、产品品种、质量等级等。2.加工信息。包括加工企业名称、地址、联系方式、加工日期、加工工艺等。3.流通信息。包括流通企业名称、地址、联系方式、流通日期、运输方式等。4.消费信息。包括消费者购买日期、购买地点、产品使用情况等。(三)追溯管理。农产品包装标识追溯体系应当履行下列管理职责:1.建立追溯信息管理制度,明确追溯信息采集、存储、使用等要求。2.定期更新追溯信息,确保信息的准确性和完整性。3.提供追溯信息查询服务,方便消费者查询产品信息。4.对追溯信息进行保密,保护生产者、经营者的商业秘密。五、标识监督检查(一)检查方式。农业农村主管部门应当通过下列方式对农产品包装标识进行检查:1.现场检查。对生产者、经营者的包装标识进行现场检查。2.抽样检测。对包装标识进行抽样检测,检测其真实性和准确性。3.举报核查。对消费者举报的包装标识问题进行核查。(二)检查内容。农产品包装标识检查的内容包括:1.标识内容的真实性、准确性。2.标识格式的规范性。3.标识信息的完整性。4.追溯信息的有效性。(三)检查处理。农业农村主管部门对检查发现的问题应当及时处理,并履行下列职责:1.对发现问题的生产者、经营者,责令限期改正。2.对逾期不改正的,依法进行处罚。3.对涉嫌犯罪的,移送司法机关处理。4.对检查结果进行公示,接受社会监督。六、附则(一)本规范由农业农村部负责解释。(二)本规范自发布之日起施行。(三)本规范施行前发布的有关规定与本规范不一致的,按照本规范执行。(四)各省市农业农村主管部门可以
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