食堂承包销售合同

PAGE食堂承包销售合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其食堂承包给乙方经营，乙方愿意承包甲方食堂并负责食品销售相关事宜，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就食堂承包销售事宜达成如下协议：第一条承包范围及期限1.1承包范围乙方承包甲方食堂的经营管理，负责提供早、中、晚三餐及其他指定时间段的餐饮服务，以及相关食品的销售。具体服务内容包括但不限于食品的加工制作、餐具的清洗消毒、餐厅的清洁卫生等。乙方应按照国家食品安全标准和甲方的要求，提供优质、安全、卫生的餐饮服务及食品销售。1.2承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。第二条双方权利与义务2.1甲方权利与义务2.1.1甲方有权监督乙方的食堂经营管理及食品销售活动，提出合理的改进意见和建议。2.1.2甲方应按照本合同约定，按时向乙方支付承包费用。2.1.3甲方应为乙方提供必要的经营场地、设施设备等，并确保其正常使用。甲方应保证所提供场地及设施设备符合国家相关安全、卫生标准。2.1.4甲方应协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，费用由乙方承担。2.1.5甲方应向乙方提供就餐人员的基本信息及就餐需求等相关资料，以便乙方合理安排餐饮服务及食品销售。2.2乙方权利与义务2.2.1乙方有权按照本合同约定自主经营食堂，并按照市场价格合理确定食品销售价格，但不得高于市场同类产品的合理价格范围。2.2.2乙方应按照国家食品安全法律法规及相关标准，严格把控食品采购、加工制作、储存、销售等环节的卫生安全，确保提供的食品符合质量要求，无食品安全问题。因乙方原因导致的食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及由此给甲方和第三方造成的损失。2.2.3乙方应配备专业的餐饮服务人员，包括厨师、服务员等，所有人员应具备相应的健康证明和从业资格证书，并遵守甲方的相关规章制度。乙方应定期对员工进行培训，提高服务质量和食品安全意识。2.2.4乙方应根据甲方提供的就餐人员信息及需求，合理制定菜单，保证菜品的多样性、营养性和可口性。菜单应提前报甲方审核，经甲方同意后方可执行。如甲方有特殊就餐需求，乙方应积极配合并满足。2.2.5乙方应负责食堂的日常经营管理，包括食品采购、加工制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等工作。乙方应保持食堂环境整洁、卫生，设施设备完好、正常运行。2.2.6乙方应按照本合同约定，按时向甲方支付场地及设施设备使用费用（如有）。2.2.7乙方应接受甲方的监督检查，对于甲方提出的问题和意见，应及时整改落实。2.2.8未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的权利义务转让给第三方。第三条食品采购3.1乙方应建立严格的食品采购制度，选择具有合法资质的供应商采购食品及原材料。所采购的食品及原材料应符合国家食品安全标准，具备合格的检验检疫证明等相关文件。3.2乙方应要求供应商提供详细的产品清单，包括食品名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息。乙方应对采购的食品及原材料进行严格的验收，确保质量合格后方可使用。3.3乙方应建立食品采购台账，详细记录采购日期、供应商名称、产品名称、规格、数量、价格等信息，以备甲方及相关部门检查。采购台账应保存至少年。第四条食品销售4.1乙方应在食堂内合理设置食品销售区域，确保食品销售的有序进行。食品销售应明码标价，不得进行价格欺诈等不正当经营行为。4.2乙方应保证所销售的食品质量合格，无变质、过期等问题。对于易腐食品，应采取适当的储存和保鲜措施，确保食品安全。4.3乙方应按照甲方的要求，配合甲方开展相关的食品促销活动等工作。第五条费用及支付方式5.1承包费用甲方应向乙方支付的承包费用为每月人民币元。该费用包含乙方经营食堂所需的人员工资、食品采购、设备维护、场地租赁（如有）、水电费等一切费用，但不包括因乙方违约导致的赔偿费用及相关税费。5.2支付方式甲方应在每月日前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。第六条违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂经营服务，由此造成的损失由甲方承担。6.2若乙方未按照国家食品安全法律法规及本合同约定提供食品及餐饮服务，导致食品安全事故或其他损害甲方及就餐人员权益的情况发生，乙方应承担全部法律责任及由此给甲方和第三方造成的损失。乙方应按照损失金额的倍向甲方支付赔偿金，并负责妥善处理相关事故，消除不良影响。如因乙方原因导致甲方受到行政处罚等，乙方应承担全部责任及相关费用。6.3若乙方未按照本合同约定的承包范围及期限经营食堂，擅自变更经营内容或提前终止合同，乙方应向甲方支付违约金人民币元，并赔偿甲方因此遭受的损失。6.4若乙方违反本合同其他条款约定，应承担违约责任，向甲方支付违约金人民币元，并赔偿甲方因此遭受的损失。如违约金不足以弥补甲方损失的，乙方应继续赔偿甲方的全部损失。6.5任何一方违反本合同约定，给对方造成损失的，应承担损害赔偿责任。损害赔偿范围包括但不限于直接损失、间接损失、可得利益损失等。双方均违反本合同约定的，应各自承担相应的责任。第七条合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若一方出现违约行为，另一方有权书面通知违约方解除本合同，并要求违约方承担违约责任。7.3在承包期限内，如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行的，双方应协商解决善后事宜，互不承担违约责任。第八条争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条其他条款9.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。9.2本合同未尽事宜，双方可以另行签订补充协议。补充