食堂承包协议书

食堂承包协议书甲方（发包方）：[请填写甲方单位全称]法定代表人/授权代表：地址：联系方式：乙方（承包方）：[请填写乙方公司全称]法定代表人/授权代表：地址：联系方式：餐饮服务许可证编号：前言为保障甲方员工的饮食健康与就餐需求，提升员工福利，营造良好的工作生活环境，甲方本着公开、公平、公正的原则，通过[此处可简述选择乙方的方式，如：综合评估/协商一致等]确定由乙方承包其内部食堂。乙方具备相应的餐饮服务资质与管理经验，愿意接受甲方的委托，负责食堂的运营管理工作。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，就食堂承包事宜达成如下协议，以兹共同遵守。第一条承包期限1.本协议承包期限为[大写数字]年，自[XXXX年XX月XX日]起至[XXXX年XX月XX日]止。2.协议期满前[具体时间，如：三个月]，如双方均有继续合作意愿，应提前协商续签事宜。若一方无意续签，应提前[具体时间，如：两个月]书面通知对方。第二条承包范围与要求1.承包地点：甲方指定的位于[详细地址，如：XX厂区X号楼一层]的食堂区域，包括厨房操作间、备餐间、就餐区及甲方提供的相关附属设施。2.就餐对象：甲方在职员工、劳务派遣人员及甲方允许的其他就餐人员。3.供餐要求：*餐食种类：乙方需提供工作日的早餐、午餐、晚餐服务（具体可根据甲方实际需求调整，如仅提供午餐）。根据季节变化及员工反馈，定期更新菜谱，确保每周菜谱不重样，并提前[具体时间，如：一周]在食堂公告栏公示。*供餐时间：*早餐：[具体时间，如：XX:XX-XX:XX]*午餐：[具体时间，如：XX:XX-XX:XX]*晚餐：[具体时间，如：XX:XX-XX:XX]*特殊情况（如加班、节假日）的供餐，双方另行协商确定。*菜品质量：乙方承诺提供的菜品新鲜、卫生、营养均衡、口味适宜。确保每日供应的主副食搭配合理，满足不同员工的饮食偏好。严禁使用过期、变质、假冒伪劣及来源不明的食材。*卫生标准：乙方必须严格遵守国家及地方关于食品安全卫生的各项法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品采购、储存、加工、制作、留样等各个环节符合卫生要求。食堂工作人员须持有效健康证明上岗，并保持良好个人卫生。第三条双方的权利与义务（一）甲方的权利与义务1.权利：*对乙方的食堂运营管理工作进行监督、检查和指导，包括但不限于食材质量、菜品卫生、服务态度、就餐环境、人员着装及操作规范等。*有权定期或不定期组织员工对乙方的餐饮服务质量进行满意度测评，测评结果将作为衡量乙方服务质量的重要依据。*对乙方提供的菜谱、价格（若有）进行审核，并有权提出合理化建议。*如乙方在运营过程中出现严重食品安全问题、服务质量低劣或违反本协议约定的其他重要事项，甲方有权提出书面警告，责令其限期整改；情节严重或整改不力的，甲方有权单方解除本协议，并追究乙方的相应责任。*按照本协议约定，及时足额向乙方支付承包费用。2.义务：*向乙方提供符合基本运营条件的食堂场地、现有厨房设备、设施、餐具及水电接驳点。甲方应在本协议签订后[具体时间]日内，与乙方共同对上述物品进行清点、登记，列具清单作为本协议附件。*负责食堂主体结构、主要供水供电系统及甲方提供的大型厨房设备的自然损耗维修（法律法规另有规定或双方另有约定的除外）。*协助乙方办理与食堂运营相关的必要手续（如需甲方配合）。*负责协调乙方与甲方员工之间的关系，及时将员工对餐饮服务的意见和建议反馈给乙方。*为乙方的食材采购、垃圾清运等工作提供必要的便利条件。（二）乙方的权利与义务1.权利：*在本协议约定的范围内，自主经营、自负盈亏，负责食堂的日常运营管理。*有权按照本协议约定，向甲方收取承包费用。*有权拒绝甲方员工提出的不合理要求及与食堂运营无关的摊派。2.义务：*严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生防疫、消防、环保等方面的法律法规，建立健全内部管理制度，并接受甲方及相关行政管理部门的监督检查。*负责食堂工作人员的招聘、培训、管理及薪酬福利。所有工作人员必须持有效健康证明上岗，并统一着装、佩戴工牌，保持良好服务态度。*负责食材、调料、燃料等物资的采购、验收、储存和管理。食材采购应选择具有合法资质的供应商，并索取相关票据凭证，建立采购台账，确保可追溯。*严格按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保菜品熟透、卫生，杜绝食物中毒事件的发生。对每餐成品进行留样，留样时间不少于规定期限。*负责食堂内部及周边环境的日常清洁卫生工作，包括厨房、就餐区、餐具、厨具、地面、墙面、门窗等，确保环境整洁、无异味、无蚊蝇鼠蟑。*负责甲方提供的厨房设备、设施及餐具的日常维护、保养和清洁，确保其正常使用。因乙方操作不当或管理不善造成损坏的，由乙方负责维修或赔偿。*节约用水用电，降低运营成本。*积极配合甲方的监督检查工作，对甲方提出的合理意见和整改要求，应在规定期限内予以落实。*负责食堂运营过程中的消防安全，制定应急预案，确保就餐环境安全。*承担因自身原因导致的食品安全事故、人员安全事故等所产生的一切责任和损失。第四条承包费用及支付方式1.承包费用标准：经双方协商，甲方每月向乙方支付食堂承包费用为人民币[金额大写]元（￥[金额小写]元）。此费用包含乙方为提供本协议约定餐饮服务所需的一切成本（食材、调料、燃料、人工、水电、耗材、管理、税费等）及乙方合理利润。*（可根据实际情况选择其他计费方式，如：按实际就餐人数，早餐[X]元/人，午餐[X]元/人，晚餐[X]元/人等，并明确费用构成）。2.结算方式：双方同意按月结算。乙方于每月[具体日期]前，向甲方提供上一个月的正规发票及就餐统计明细（如有），甲方在收到发票及相关资料后[具体工作日]日内，通过银行转账方式将款项支付至乙方指定的以下银行账户：*开户名：[乙方公司全称]*开户行：[乙方开户银行]*账号：[乙方银行账号]第五条违约责任1.任何一方违反本协议的任何条款，应承担违约责任。违约方应赔偿因其违约行为给守约方造成的直接经济损失。2.甲方未能按时支付承包费用的，每逾期一日，应按应付未付金额的[千分之几]向乙方支付违约金。3.乙方提供的餐饮服务若出现严重食品安全问题，或因乙方原因导致食品安全事故的，除承担全部赔偿责任外，甲方有权立即解除本协议，并要求乙方支付违约金[具体金额或比例]。4.乙方未能按本协议约定提供服务，经甲方两次书面警告后仍未整改的，甲方有权解除协议，并要求乙方支付违约金[具体金额或比例]。5.未经对方书面同意，任何一方不得擅自提前解除本协议。如需提前解除，应提前[具体时间，如：一个月]书面通知对方，并承担相应的违约责任。第六条协议的变更、解除与终止1.对本协议的任何修改、补充，均须经双方协商一致并签署书面文件后方能生效。2.除本协议另有约定外，任何一方单方解除协议，应提前[具体时间]书面通知对方，并就善后事宜达成一致。3.协议期满，本协议自动终止。如需续签，双方应在期满前[具体时间]内协商。4.协议终止或解除后，乙方应在[具体时间]日内完成食堂场地、设备、设施及相关资料的清理、交接工作，撤离所有人员。第七条不可抗力1.“不可抗力”是指双方在签订合同时不能预见、对其发生和后果不能避免且不能克服的事件，如地震、台风、洪水、战争等。2.若发生不可抗力事件，导致任何一方无法履行其在本协议项下的义务，受影响的一方应立即通知另一方，并在合理期限内提供不可抗力详情及证明文件。双方应根据事件对履行合同的影响，决定是否终止协议、免除部分义务或延迟履行。第八条争议解决因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条保密条款任何一方对于在签订和履行本协议过程中所获悉的对方的商业秘密、技术信息、客户资料等未公开信息（“保密信息”）均负有保密义务。除非法律法规要求或经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露。本保密义务在本协议终止后[具体年限，如：三]年内持续有效。第十条通知与送达双方在本协议中载明的地址、联系方式为有效联系方式。任何一方变更联系方式的，应提前[具体时间]书面通知对方。所有通知、文件往来，均以书面形式按上述地址寄送或按上述联系方式传递。邮寄方式发出的，以签收日或寄出后第[X]日（以先到者为准）视为送达；电子方式发出的，以进入对方系统时视为送达。第十一条其他1.本协议未尽事宜，由双方另行协商签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.本协议附件（如有《食堂设备设施清单》等）为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等法律效力。3.本协议自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效。4.本协议一式[肆]份，甲方执[贰]份，乙方执[贰]份，具有同等法律效力。（以下无正文）甲方（盖章）：法定代表人/授权代表（签字）：日期：年月日乙方（盖章